牛肉火勺的铁岭牛肉火勺做法

需要准备的原食材有：

牛肉、面粉、酵母粉、料酒、姜末、十三香、花椒粉、食用盐、食用油、香油、牛腩米粉调味、葱花。

（一）首先进行和面：

1、在盆内倒入一斤面加一袋酵母粉，然后加温水和面，水温以不烫手为准，和的要尽量软些，和好后盖好盖子大约半小时。

（二）接下来做牛肉馅：

1、在肉馅里放适量酱油上色，加入料酒，姜末，十三香和花椒粉去除腥味，盐，食用油，香油和牛腩米粉调味；

2、再加入适量水，进行搅拌，最后拌入较多葱花。

（三）做油酥：

1、和好面半小时后开盖揉一揉再擀成一张大饼；

2、取适量面粉，放适量盐，花椒粉和十三香，倒入烧热的油，搅拌均匀后制成油酥；

3、将做好的油酥均匀铺在大饼上，顺边卷起，再擀，再卷起，再擀，再卷起；

4、之后用刀均匀的切成若干小剂子，建议先切一个，然后擀成饼呸，按需要的大小按次切开；

5、压扁剂子，擀成片即为饼呸后，包入适量肉馅，像包包子那样包好，反面按扁，整形，再轻轻擀一下，制成小肉饼；

6、使用平底锅，倒入适量油。油热后放入小肉饼，煎至金黄后翻面，再煎会就可以出锅了。

牛肉火勺发源于铁岭地区，发明人是一位叫做杨福的回民老人。其特点是呈金**，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。

正宗的牛肉火勺属于清真的小吃，一些清真的牛肉火勺店出现的比较多。外地做的火勺一般很难和清真牛肉火勺店的味道相比。火勺是用烤炉爆烤而成，里面放了几张像抽屉一样的大铁板，不停地对火勺进行翻烤，达到火勺外酥里嫩。

外皮酥脆靠的是在面团中揉入了一种叫“油酥”的特殊原料。主要成分是熟豆油和牛油，烧热后加入面粉搅拌均匀，晾凉后即可使用。

牛肉火勺内的馅主要是牛肉和大葱，推荐选用铁岭本地产的大葱。一般不推荐使用圆葱和馅，因为圆葱比大葱水分多，所以经过高温烤制后出水较多，会影响火勺的口感。

铁岭小吃一览

1西安麻辣烫

地址:铁岭原市府小车队往东一胡同

2小两口烧烤店

地址:西安麻辣烫同街,距离10米处

3三味居火锅

地址:铁岭原市府小车队对过,一店,二店,三店在城南

4百度烧烤

地址:铁岭八中往西

5小小包子

原铁岭女人街其中一胡同

6方知锅烙香

地址:铁岭文化路南一门面,铁岭艺术团附近

7铁源大厦二楼景泰蓝小火锅

地址:铁岭火车站对过

8过桥米线

地址:天兴对过

9相约烧烤

地址:铁岭福相居下边

10阿里山&伊川江

美味推荐:烤鸡头

11麻辣串

地址:爱客玛附近

12丁记火勺

13熏肉大饼

地址:龙首市场西门

14傻子饺子

城南市场附近,那边有一个粉色高层,具体叫什么路,我不晓得啦

15铁锅炖笨鸡``笨鸭子笨鹅

地址:区政府附近

16熏烤乳鸽;

地址:那家烧烤叫什么名字我可没注意,但是,那叫地址就在铁岭十八小对过,旁边有个0410--KTV

铁岭土特产一览

烤烟

烤烟是西丰县重要的经济作物之一，有50多年的栽植历史，以从美国引进的G28为主栽品种。烟叶光泽强、厚度适中、组织细致、弹性高、膘性好，糖及碳水化合物含量高，含蛋白质和氨基酸较多。味道醇和，香气浓郁，刺激性和杂味小。1985年，西丰烤烟质量被评为全省第一。平均单产实现100多公斤。目前已成为辽宁省重点烤烟生产基地。

山葡萄

山葡萄，是铁岭山区广泛分布的野生浆果之一，经济价值很高，含糖、有机酸、多种氨基酸及矿物质，营养丰富。山葡萄酒在葡萄酒中独树一帜，不但深受国内市场欢迎，还远销国际市场。

黑木耳

黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜类食品所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3―5倍；灰分比米、面、白菜及肉类高4―10倍。它的胶体具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纤维素的作用。因此，它不仅是烹调高级菜肴必备的作料，也是纺织工人不可缺少的保健食品。木耳还有补血、强精、镇静、减低血液凝固、缓和冠状动脉硬化、防止血栓形成的功能，又是一种很有价值的药用食品，享有“清凉温补的名贵食品”之誉。黑木耳，不但是我国人民喜欢的食品，也是传统的出口商品之一，在国内外市场都有良好的声誉。

狲猴桃

狲猴桃，又称软枣子、狗枣子，是一种藤木果树。狲猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含多种维生素，堪称水果之王；同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分；还含有猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。可加工果酱、果汁、果脯等食品和饮料。狲猴桃种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。

人参

属五加科植物，各贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药，素有“大补神草”之称。可补五脏六腑，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智，久服轻身，延年益寿。被称为东北“三宝”之一。

先前的种植面小而产量少，而今在铁岭市已在寻常农家开始了大面积培植。

铁岭人参培植主要分布于东部山区的西丰县。这里气候适宜，雨量充沛，土壤肥沃，具有发展人参生产的良好条件，所产人参不仅可制成高级滋补品，还具有医治神经衰弱、帮助消化、促进血液循环的良效，近年来人参生产发展较快，涌现出一批人参生产专业村、专业户。

山楂

山楂栽培历史悠久。起于清朝康熙年间，已有300多年的历史，主要产于开原、西丰、铁岭等地。开原山楂味道甘美，酸甜适口，营养丰富，所含维生素C是苹果的17倍。在水果中名列第3位。含果胶最高，耐储性强。西丰山楂以其果实大、食肉率高、营养丰富、树体大，结果多、连续结果能力强、经济寿命长等特点而知名。

黄花菜

黄花菜，别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富，鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素，维生素、钙、磷、铁，是著名的碱性食品。黄花菜的药用价值很高，它含有多种氨基酸和秋火碱等药用物质，具有去湿利水，凉血除热、止咳消烦、开胸宽膈的功效。常食用可治疗水肿、小便不利、带下、黄疸、衄血、便血、崩漏、乳痛、腰痛等症。

辽宁省铁岭市

铁岭市地处辽宁省的北部，属沿海省份的内陆地区。南与沈阳， 东与抚顺，西与内蒙古自治区，北与吉林省接壤。全市区域面积13 万平方公里。辖银州区、清河区、开原市、铁法市、铁岭县、昌图县、西丰县。共有42个镇、66个乡、10个乡级街道办事处、494 个城镇居民委员会、1495个村民委员会。首府设在银州区。

铁岭属温带季风型大陆性气候。全年四季分明，雨量适中，适宜多种农作物生长。

铁岭自然概貌大体是“四山一水四分田，一分道路和庄园”。东部山区属长白山余脉。冰砬山、城子山、鸡冠山、龙首山层峦叠障，树木参天，野生动植物繁多，是铁岭市的主要林业基地。以辽河流域为主的中西部平原，地势平坦，土壤肥腴，盛产多种农作物和经济作物，是铁岭市主要产粮区。

铁岭水资源丰富。以辽河为主包括87条大小支流在内的辽河水系，水资源总量3141亿立方米，可利用量2115亿立方米，不仅满足了铁岭城乡人民生活用水，而且为全市及其下游工农业生产提供了必要条件。铁岭市地下蕴藏着丰富的矿藏。现已探明各种有益矿产29种，产地300余处。铁岭市在植被区划上位于暖温带落叶阔叶林区和温带针阔混交林区交汇处，森林植物种类比较丰富，约有1000余种。其中，乔灌木树种300余种。全市森林面积374万公顷，占全市总面积的214%，人均森林面积013公顷，森林覆盖率25%，森林蓄积量为800多万立方米，人均森林蓄积量31立方米。树木种类以阔叶，落叶树为主。 在阔叶树种中柞树为优势树种，另有杨，柳，桦，刺槐，榆，水曲柳，胡桃秋，黄菠萝等珍贵树种。针叶树多为人工营造林，以落叶松为最多，其次为油松，红松，樟子松和云冷杉。年可生产4万多立方米木材。

铁岭风光旖旎，山秀水美，自然景观、人文景观颇多，交通十分便利，是人们理想的旅游胜地。这里有龙首山、帽峰山、柴河水库、清河水库四个较大风景区。其中，遐迩闻名的龙首山风景区，西窥城廓，东枕柴河，蜿蜒起伏十华里，纵贯银州南北，呈现一幅巨龙欲飞的自然影观。四季秀美的自然景色与山中的亭、台、楼、阁相映成趣，使整个风景区到处充满诗情画意。清康熙皇帝东巡时路经此地，曾留下“雨余塞草自绿，日出山花更红”的赞美诗句。著名的慈清寺位于龙首山的北部山顶，相传始建于唐代，原名秀峰寺、水潮寺，清初改称为慈清寺。整个寺由正殿、东西配殿和醉翁楼组成一个四合院。正殿内有如来、观单、托塔李天王、韦驮和十八罗汉等塑像，西侧一间正房是三清观，里面有玉清无始天尊、上清灵宝天尊，太清太上老君塑像。醉翁楼是古时当地官绅们饮酒、赏景的地方。三十年代，慈清寺住持曾在日本取回大藏经一套藏于此楼，故也称为藏经阁。

铁岭历史悠久，古迹诸多。西丰县的城子山山城遗址，开原市老城镇崇寿寺塔，威远堡镇七鼎龙潭寺，银州区北部的圆通寺和白塔，帽峰山新石器时代古石洞遗址，龙首山上的慈清寺、秀峰塔、驻骅塔等为历代人士所推崇。城子山山城位于西丰县凉泉镇南75 公里的城子山上，始建于唐初，为高句丽时期的主要山城。山城围绕山脊用长方石块垒砌，全长约3850米，南北宽约870米，东西长约1350米， 高约5米。山城居高临下，道路崎岖，有险可据。城内现存蓄水池、 了望台、点将台、马道、黄酒馆、山庙等古遗址数处。一条小溪顺山势蜿蜒而下，溪中生有蛙蛙鱼，为山城一绝。柴河、清河两大水库，湖面宽阔，碧波清澈，泛舟轻歌，心旷神怡。水库四周群山环抱，树木参天，怪石嶙峋，鸟语花香，景色之美令人留连忘返。依托清河水库兴建的清河旅游区，寓食宿、娱乐、旅游于一体，是人们理想的旅游度假胜地。

2021年3月，铁岭市名列2021年中国城市综合实力排名榜第237位。

2021年1月23日，《2020年中国城市科技创新发展指数排名》出炉，铁岭市位列第237名。

2020年，2019年辽宁省各市GDP排行榜出炉，铁岭市以640亿元位列第13位。

2016年7月，铁岭市荣获2016年全国双拥模范城（县）称号。

2010年2月4日，住房和城乡建设部命名铁岭市为2009年国家园林城市。

秋游团建，天气已经有点凉了，想要继续拥有温暖的阳光，三亚你值得拥有！！

D1三亚感受海岛风情，畅玩蜈支洲岛一整天，潜水拖伞，环岛慢游

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D4自由享受三亚休闲时光，下午返程

秋游团建，当然要去秋天的标志性景点啦，漫山的红叶绝对不容错过。

中国四大赏枫胜地了解一下，在红叶枫中，既可以漫步散心，又可以驻足野餐，联络感情谈谈心得，不容错过！

1 北京香山

香山红叶最为著名，每到秋天，漫山遍野的黄栌树叶红得像火焰一样。这些黄栌树是清代乾隆年间栽植的，200年来，逐渐形成拥有94000株的黄栌树林区。每年10月中旬到11月上旬是观赏红叶的最好季节，红叶延续时间通常为1个月左右。半山亭、玉华山庄和阆风亭都是看红叶的好地方。

2 南京栖霞山

栖霞山古迹名胜很多，她的深秋红叶，特别是2000年发现的“东飞天”石窟，成为蜚声海内外的旅游胜地。栖霞山清幽怡静，风景迷人，名胜古迹，遍布诸峰，被誉为“金陵第一明秀山”。山西侧称枫岭，有成片的枫树，尤其是深秋的栖霞，枫林如火，漫山红遍，宛如一幅美丽的画卷，登高远望，甚为壮观，景色十分迷人，素有“春牛首，秋栖霞”之说。

3 苏州天平山

天平山位于苏州市城西15公里处，海拔221米。因有名人范仲淹的高祖葬在山的东麓，又名范坟山。北宋皇朝曾将天平山赐给范仲淹，也称“赐山”。以枫、泉、石为著，并称“三绝”。这里也是观太湖的好地方。山麓有成片枫林，大者年逾四百，秋日经霜，层林尽染，称“万丈红区”。半山有白云泉，誉为“吴中第一水”。

4 长沙岳麓山

岳麓山在长沙市区之西，东临湘江，面积约8平方公里，古人赞誉其“碧嶂屏开，秀如琢珠”。唐宋以来，岳麓山即以林壑幽美，山幽涧深闻名。六朝罗汉松、唐宋银杏、明清松樟相当著名；爱晚亭、清风峡、蟒蛇洞、禹王碑、岳麓书院等景观闻名遐迩。

秋天的标志，当然不只有红枫，阳光下金灿灿的绝美银杏也值得驻足呦！

杭州朝晖公园——银杏林

这是一条很短的水畔散步小径，路面不宽，不过百米长，中间用条石铺砌，两边的银杏树枝叶相互交叠。缤纷的银杏叶落了踩，踩了又落，把这里妆点成了一条银杏小道，每到深秋，就有不少市民惦记着这里的秋色。

铁岭必须吃的餐馆

1 摆渡人火锅城

铁岭的冬天非常寒冷，所以来铁岭旅游的游客们一定不能错过火锅。而在铁岭，摆渡人火锅城是一家不容错过的火锅店。这里的火锅汤底以鸳鸯锅为主，还有其他各种口味可供选择。店家采用的是自选的牛肉和新鲜的蔬菜，让人感觉品尝到了纯正的火锅。

2 姜家菜馆

姜家菜馆是铁岭市内非常著名的餐厅，开店已有二十多年的历史。这里的特色菜肴非常多，招牌菜叫做“姜家宴”十分地受欢迎。此外，姜家菜馆还经营一些铁岭当地的小吃，例如烤冷面和铁岭驴肉等。

3 北菜馆

北菜馆推出的各种菜品都非常地地道道，以蔬菜、肉类和海鲜为主，让你体验到真正的东北饮食文化。其中，以烤肉为最受欢迎的一道菜，烤得非常美味，味道也非常地道。

4 骆山市场

最好的餐馆不一定都在市区，你可以前往一些集市深处寻找美食。比如在铁岭南街的骆山市场里逛逛，你会被那里的美食所震撼。这个美食集聚的市场有各种各样的摊位，如烧烤、煎饼、糖葫芦等等。你可以在这里品尝到所有的铁岭美食，并且价格还很实惠。

5 小鱼儿

小鱼儿是一家经营海鲜的餐馆，这里的海鲜菜肴都是在当天新鲜捕捞的。店家采取的是直接供应客户的方式，所以服务也非常快。除此之外，小鱼儿还会根据季节推荐尝鲜菜品。

6 小贝壳意面

小贝壳意面是一家深受年轻人喜爱的餐厅，主营意大利美食。意面的做法非常地地道道，面条也煮得非常热腾腾。与此同时，小贝壳意面还推出了各种各样的套餐，价位也不高。

7 喜相逢酒楼

喜相逢酒楼是一家很不错的家庭餐馆，非常适合带家人或朋友前来用餐。这里的菜品口味非常地道，而且量也很大。如果你想一尝铁岭的美食，那就一定要来到喜相逢酒楼。

8 吉祥馄饨

吉祥馄饨是铁岭最受欢迎的馄饨店之一，这里的馄饨以鲜肉为主，口感非常清新。店铺还提供一些小菜，如炒饭和烤面筋，并且价格也非常的实惠。

铁岭必去的旅游景点

铁岭市位于北纬41°59′—43°29′，东经122°21′—125°6′。在辽宁省北部，辽河中游。北和东北部与吉林省四平地区毗连;西北部与内蒙古哲里木盟接壤;南与沈阳市、抚顺市毗邻;东与抚顺市清源县和吉林省的辽源市接壤;据省会沈阳613公里。面积为13万多平方千米，占全省总面积9%左右。以下是我为大家整理的铁岭必去的旅游景点相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！

周恩来纪念馆

铁岭市周恩来纪念馆又名周恩来少年读书旧址纪念馆，位于辽宁省铁岭市银州区红旗街。1910年春，12岁的周恩来随三堂伯来此读书，对其以后走上革命道路产生很大的影响。纪念馆现为革命纪念地、历史文物遗址、爱国主义教育示范基地和省级文物保护单位。纪念馆前院东厢房就是周恩来少年读古文斋房，西院是少年周恩来读书的教室。每一个院为一个展区，展出周恩来在铁岭读书、视察及生平业绩，是进行革命传统教育的重要基地。

龙山

龙山风景名胜区位于铁岭市区中心，是辽宁省省级风景名胜区。铁岭有龙首山、帽峰山、柴河水库、清河水库四个较大风景区。

其中，遐迩闻名的龙首山风景区，西窥城廓，东枕柴河，蜿蜒起伏十华里，纵贯银州南北，呈现一幅巨龙欲飞的自然影观。这里春季满山樱花、桃花、杏花和梨花，竞相开放，郁香醉人;盛夏绿草如茵，百鸟啼鸣;金秋松柏苍劲，红叶满山;隆冬白雪皑皑，银装素裹。四季秀美的自然景色与山中的亭、台、楼、阁相映成趣，使整个风景区到处充满诗情画意。

清康熙皇帝东巡时路经此地，曾留下"雨余塞草自绿，日出山花更红"的赞美诗句。

金峰滑雪场

金峰滑雪场位于蟠龙山森林公园与凡河交汇处的铁岭金峰小镇，自然环境优美，人文景风丰富，为铁岭市重点建筑项目。雪场占地面积148万平方米，造雪面积5万余平方米，有高级雪道、中高级雪道、中级雪道等。

一楼的'雪具服务大厅、滑雪用品商店、便利店、贵宾室、俱乐部休息室等，二楼提供欢乐 游戏和就餐场所，人性化的服务让滑雪爱好者的身心得到双重满足。

调兵山蒸汽机车博物馆

调兵山蒸汽机车博物馆是世界级的博物馆，外国友人说：调兵山这里保存的蒸汽机车如此之多，如此之好，世界上也不多见。铁煤集团现有的二十台蒸汽机车，是调兵山独有的可称作世界级的文物，这独特的旅游资源向游人开放，让游客感受煤海铁龙的壮丽景观。

依农开心农场

依农开心农场位于铁岭市凡河新区，清新的空气、健康的果蔬让它成为了人们休闲的好去处，未来更是要力致于打造休闲观光场所。其不含任何农药化肥的草莓、金蜜佳小番茄、金草莓柿子、高颜值的水果小黄瓜、像花儿一样的奶油生菜、罗马生菜、人气超高的20余种葡萄、水果玉米、紫胡萝卜、寒富苹果、美丽的秋葵等多种绿色果蔬，还有漂亮可爱的采摘美女、帅气温柔的采摘暖男更是为依农开心农场增添光彩。

铁岭旅游景点哪里好玩的地方

铁岭旅游景点好玩的地方如下：

1、莲花湖国家湿地公园

辽宁铁岭莲花湖国家湿地公园位于辽宁省铁岭新城区北郊，主要包括得胜台水库、五角湖、大莲花泡和中朝友谊水库四部分。是以人工库塘、稻田、河流及浅水型小型湖泊群为主的复合湿地类型，公园总面积4226公顷。历史上的莲花湖湿地三面环水，西面紧邻辽河，北面连接柴河，南面汇入凡河，是三条河流的汇合点。

2、调兵山蒸汽机车博物馆

调兵山蒸汽机车博物馆，原名铁煤蒸汽机车博物馆。国家AAAA级景区、全国工业旅游示范点。景区拥有当今世界上仅存不多，并且能正常运行的蒸汽机车21台，部分运营，其余都存放占地3000余平方米的蒸汽机车陈列馆中。

3、象牙山

象牙山位于辽宁省铁岭市开原市松山镇境内，为辽北唯一火山岩地质公园，金朝时称此山为松山，亦名“向阳山”，后因音转为象牙山，电视剧《乡村爱情》的拍摄地。

象牙山于1996年向社会开放，因为《乡村爱情》系列，让原本名不见经传的象牙山一下子成了家喻户晓的“著名景点”。

4、砬子山森林公园

砬子山风景区为长白山余脉，形成于距今六千五百万年——一亿四千万年前的燕山造山运动，区内动植物资源丰富，物种繁多。植物分布有原始森林、天然次生林和人工林。其中核桃楸、黄菠萝、刺五加、金银木等为珍稀植物种类，人参、五味子、枸杞子、芍药、龙胆、细辛是珍贵药材。野猪、山鸡、狼、獾子、狍子、貉子、蝾螈等都是国家重点保护动物。

5、五角湖

在这里水鸟蒲湖和人类和谐相处，说不清的鸟水相依，道不明的鸟水情义。居住在此的居民也酷爱这些鸟类，未曾发生过捕杀水鸟的遗憾。

在城市生态环境急剧恶化的今天，在我们生存环境日渐凋敝的时候，能有这样一道奇异瑰丽的风景，该是多么珍贵啊！今天，鸟兽远离城市，表明一个城市的生态环境在恶化。

要保护鸟类的生存环境，就必须保护湿地，只有保护好有水、有蒲苇这样一个优美环境，人类才会有幸领略鸟儿美丽的姿态，婉转的歌声。因为它们是自然界的精灵，是人类永远的朋友，保护鸟类就是保护人类自己。

铁岭有哪些旅游景点

导语：铁岭有哪些旅游景点，你知道么铁岭市地处辽宁省北部，松辽平原中段，是辽宁省14个省辖地级市之一，沈阳经济区副中心城市。

铁岭有哪些旅游景点

莲花湖湿地

莲花湖湿地又称得胜台水库，位于铁岭县凡河镇的中部，是东辽河途经铁岭县境内冲积形成的湿地。莲花湖湿地北至辽河南岸的鸭子湖，南接五角湖、水笸箩、鸳鸯湖，西连骆驼湖，整个湿地由大大小小十几个湖泊、水泡子连在一起，方圆达十几公里。

莲花湖湿地属纯天然水面，水网密布，蒲苇连片,百鸟成群，风景秀丽，民风淳朴，具有厚重的历史沉淀和人文底蕴，形成了独特的湿地文化。每年春天，莲花湖就成了水鸟的天堂，数十种鸟类在这里栖息繁衍，铁岭八景之一的“鸳鸯泛月”描绘的就是这里的美景。

天龙山花豹冲旅游区

花豹冲村位于铁岭市东南山区，距铁岭市区30公里，距抚顺市区40公里。

花豹冲风景区山水资源丰富，有天龙山、观音山。这里平地、岗地、丘陵和低山交错分布，地形丰富，植被多样。

花豹冲村还是远近闻名的“文化村”，体育、文学、民俗节日等村民文化生活丰富，村民自发组织的“中秋诗社”是目前为止辽北地区惟一一个以写诗为主的农民团体。

榛子岭水库

榛子岭水库属于省级大二型水库，设计库容21亿立方米，水面面积87平方公里。

榛子岭水库横跨铁岭县白旗寨、鸡冠山两个乡，东至抚顺，北界开原。榛子岭水库交通十分便利，距离铁岭市区北道约50公里，南道约60公里。距离抚顺市区50公里，距离沈阳市区75公里。区内森林茂盛，绿视率达100%。榛子岭拥有多种野生物种，其中以林蛙为代表的两栖爬行类动物14种，具有国家级重点保护动物4种，省级重点保护动物25种。

目前榛子岭水库的景区建有宾馆1座，面积800平方米，计划新增特色餐厅3处，新建功能齐全的会议室1个，娱乐宫1处，花鸟游乐园1处;新建码头2处，增设大型豪华游船2艘，快艇6艘，手划船15艘，修建钓鱼台1000处，综合浴场1处，旅游景点8处。榛子岭水库的“圣城漂流”项目路线上起榛子岭水库坝底，下至榛子岭水库二级发电站，全程总长45公里。现在已拥有专业的漂流船50支，日接待能力可以达到500人。

凤凰湖景区

凤凰湖又称熊官屯水库，位于铁岭县熊官屯乡内，距沈哈高速公路铁岭北出口4公里，区域总面积42平方公里，库容437万立方米。景区三面环山，一面抱水，与银州区龙首山遥遥相对，呈龙凤呈祥之势。这里山水资源丰富，交通便捷，景色隽永秀丽，休闲度假旅游开发潜力巨大。

大台山风景区

大台山位于铁岭县镇西堡镇境内，距城区14公里，海拔2254，孤峰矗立，拔地而起，幅员44平方公里。登大台山远眺，东看开原市，南看铁岭城，西南夜看沈阳城，西看铁法调兵山，北看辽河湾，山脚下是王河水库。

大台山由于明代以前山上设有大墩台，故名大台山。现在，明代烽火台遗址还依稀可见。相传清康熙年间奇人纪晓棠出家于此，山上曾建有纪晓棠庙宇和道士张心仿的宫观——抱元宫，至今还有很多神话传说流传民间。

大台山山体南北走向，顶峰东南西三面山坡陡峭，怪石嶙峋，北坡分成四支缓缓落下，形似一只展翅翱翔蓝天的雄鹰。山前是一片开阔地，山后辽河环绕山麓，山间草木繁盛。有诗形容：“霜似彩粉染青山，红黄蓝紫不一般。上山忘却回头路，日落醉倒在山颠。”当地镇西堡村村民刘铁民10年心血写成章回体小说《大台山传奇》，洋洋洒洒60万字，使“仙风道骨”的大台山又添上了一层浓郁淳朴的乡土文化气息。

催阵堡高句丽山城

催阵堡高句丽山城位于铁岭县李千户乡境内，地处凡河北岸东西走向山脉中部的瓮型山谷中，大约建于公元前37年至公元668年，是高句丽中期具有代表性的军事城，也是目前东北地区保留的最大一座高句丽城。

山城呈不规则长方形，东西长2公里，南北长15公里，周长52公里，至少可容纳万人大军。山城有南、北两个城门，城墙以土、石混筑，最高处可达6至7米。现城内留有拦水坝、蓄水池、角台、营房等遗址。

红代沟大清神树

大清神树，位于铁岭县横道河子满族乡红带沟村后山冈，树龄2000年，高25米，树冠直径20米，周长3米，被誉为横道河子满族乡镇乡之宝。此神树有三奇：一是龙凤合株，二是火烧不死，三是群鸟不在神树筑巢。

神树所在的红带沟村内，满族人口占全村人口的`比例高达99%，系清努尔哈赤皇亲后裔，他们聚集在此生活，至今保持着浓郁的满族生活习俗。目前红带沟村作为满族风情村正处于开发建设中。

青龙山山城

青龙山山城位于铁岭县李千户乡张楼子村西南15公里处的凡河南岸，是目前辽东地区最靠近辽河东岸的一处高句丽山城。

青龙山山城基本呈椭圆形，城墙全长2213米。大致可分为东、西两个部分：西部地区是一条南北向的狭长沟谷，是比较封闭的“城中城”;东城区以中间一道东西向的马鞍装山梁为界将其分作南北两部分。整个山城有南、西、北3个城门。城内有_望台、点将台、蓄水池、城内盘道、高丽坡等遗迹。

曹雪芹祖籍旧址

铁岭学者李奉佐、金鑫经过多年调查考证，铁岭县腰堡镇被认定为曹雪芹关外祖籍。这一研究成果得到全国政协委员、著名学者、红学家周汝昌先生的肯定和支持。2001年，周汝昌在“全国《红楼梦》文化研讨会”上指出：“没有铁岭就没有红楼梦。”在腰堡镇尚存范家屯小西山曹氏旧宅遗址，每年都吸引大批红学专家到此参观考证。

李氏宗族墓址

李成梁墓址位于催阵堡乡新坟村，墓前曾有石碑、石人、石马，但因年久失修，已埋入土中;李如松墓在催阵堡乡小屯村，墓前尚存部分石人、石马、石羊，石人装束仍清晰可见，石马、石羊形态仍可辨。

李成梁父子简介：

李成梁(1526～1615)，明朝名将，字汝契，朝鲜族，铁岭人，两次任辽东总兵，在镇辽期间屡获战功。

李如松 (1549-1598)，字子茂，号仰城，辽东铁岭卫人。辽东总兵李成梁之长子，明朝名将，万历中期助援朝鲜，以其抗倭成就名垂千古，其中犹值得赞叹的是他指挥的闻名世界的壬辰抗倭战争。1597年出任辽东总兵，后在与蒙古部落的交战中阵亡。

湖畔山庄

湖畔山庄地处铁岭县腰堡镇范家屯村东，北依奇峰峻秀的高山，南与风景秀美的省级水库——范家屯水库相互辉映，东毗全省著名的佛教圣地——双龙山圣水寺，西与快速发展的沈铁工业走廊——铁南三镇工业园区紧连，工业发展的风貌和山庄优美的自然风光相得益彰。

湖畔山庄建立在有近三十年历史的果园之中，有南果梨、苹果梨、安梨、大小白梨、123苹果、葡萄、李子、栗子、杏等近二十个果树品种。春天这里梨花、杏花满山绽放，秋天累累硕果挂满枝头。山庄内几十亩耕地管理规划有序，种植了各类蔬菜，独成一道风景。山间野鸡、野兔、松鼠时常出没，在这里能真正远离城市喧嚣，聆听虫鸣蛙叫，拥抱自然山水，享受绿色环保，舒缓压力，陶冶情操。

湖畔山庄拥有一座近1200平米的欧式楼房，内设大小会议室各一个，高档、普通客房二十余间，大小餐厅二十余个，能接待50人左右的团体开会住宿，可容纳300多人就餐。山庄内还设有钓鱼池、免费游泳池、跑马场、弓驽射击场马议室各一个，高档、普通客房二十余间，大小餐厅二十余个。

大甸子羊汤美食一条街

坐落在大甸子羊汤美食餐饮一条街上的升阳楼羊汤老店

铁岭县大甸子羊汤不仅味道鲜美，还具有驱暑、清障、排毒等药效。相传，元帅薛仁贵率五万唐军征东，涉柴河，将士染疾病倒十之六七。薛一筹莫展，一老妪参见曰：“羊汤可解。”薛纳老妪之言。众将士饮后大汗淋漓，染病将士竟奇迹般康复。唐五百将士大败高句丽兵盖苏文部，班师回朝奏鸣天子，表老妪之功。天子大悦，赏田三十垧，诰封“羊汤王”。自此大甸子羊汤名声远播。

从2006年开始至今，铁岭县已经成功举办了四届大甸子羊汤文化旅游节。镇内羊汤户发展到五十余家，餐饮、娱乐等服务设施已初具规模，形成了大甸子羊汤美食一条街。

熊官屯万亩葡萄长廊

熊官屯乡现有露地葡萄园1万亩，主要品种有巨峰、京亚、赤露珠等，是目前铁岭县最大的葡萄产区，已经成产业化发展模式，建有葡萄储藏库、葡萄酒厂，形成生产、贮藏、加工、销售链条。葡萄园大都建在柴河岸边，夏秋时节绵延几十里的葡萄园形成葡萄长廊观赏区，蔚为壮观。

铁岭哪个景点好玩呢，铁岭旅游景点排行榜你知道吗？

铁岭是辽宁省的一个地级市，位于辽宁省北部。这是一个充满辽北魅力的旅游城市。铁岭有哪些好玩的景点？以后可以去铁岭十大旅游景点试试。

一、铁岭白塔:原名圆通寺塔，铁岭白塔是东北现存最早的古塔。一些墓志显示，它们建于唐朝的泰和。但经考证，实际上并无唐代塔的特征。建筑所用的砖在考古学上称为槽砖，是辽代的特色砖。然而在遥远的辽史中并没有这种砖。所以文物部门鉴定唐代不可能用瓷砖建塔，所以石碑刻制时间不足以保证。商鞅湖:商鞅湖位于辽宁省东北部，群山环抱，犹如一颗耀眼的“绿宝石”。这就是著名的清河水库——商鞅湖。

二、路虎湖:路虎湖位于昌图县的芦墅镇。是昌图县的重要景观之一。以前这里是一片沼泽，水草丰美，密林深处常有水鸟出没，栖息于林树之间，所谓“鹭湖”。7莲花湖湿地:辽河流经铁岭县境内形成的一片湿地，北至辽河南岸的鸭子湖。南面是五角湖和鸳鸯湖，西面是骆驼湖。十几个湖泊密布，方圆在几十公里之外。莲花湖是天然水面，没有人工雕琢。每年春秋两季，湖面上仙鹤飞舞，成千上万的鸟儿栖息于此。景色非常壮观。

三、铁岭博物馆:铁岭博物馆成立于1986年。馆内藏品5000余件，主要是辽北出土的文物。也有很多宝藏。藏品包括商周青铜器、西汉青铜器等。5象牙山:象牙山是鸟北唯一的火山地质公园。在晋代，这座山被称为嵩山和襄阳山，后音专门翻译为象牙山。该山为长白山哈达岭山峰，主峰吹高22m。象牙山有很多自然奇观:突兀的窄石桌，活灵活现的天然佛，辽北唯一的矮石群。

四、龙头顶:铁岭的龙王顶从东南走向。当我们到达柴河岸边时，它突然高高升起，像一只龙的头，因此得名，龙头。每到五月，满山遍野都是五颜六色的野蔷薇。醉人的花香随风飘荡，凉爽的秋风吹得满山枫叶，吸引了一些游客。3调兵山市蒸汽机车博物馆:调兵山市蒸汽机车博物馆，原名铁煤蒸汽机车博物馆，景区内有21台蒸汽机，是当今世界上唯一一台能正常运转的蒸汽机。其中，蒸汽机车影视城、蒸汽机车旅游线、蒸汽机车展览馆等。是最值得参观的。

五、清河水库旅游区:清河水库旅游区是在清河水库的基础上建立起来的景区。西有连绵的燕山山脉，东有辽阔的平原，是融入东北各民族发展进程中不可或缺的发祥地之一。龙王顶:龙王顶被称为“铁岭雪村”。这里远离市中心，而且雪下得很猛。山水相融，风景如画。自然风光和人文景观相得益彰。是集民俗风情、生态观光、休闲度假为一体的世外桃源。都是都市慢生活的美好家园。

铁岭旅游必去十大景点

1铁岭荷花湿地公园:荷花湿地，浦红莲绿，鸟语飞鱼戏，蛙鼓虫鸣，亭台楼阁，云雾缭绕，天人合一。2009年被住房和城乡建设部、国家林业局命名为国家城市湿地公园和国家湿地公园。

2金凤镇:金凤镇位于盘龙山森林公园和凡河交汇处，风景优美，生态优良。交通十分便利，西距铁岭新城5公里，南距沈北新区15公里。开车到沈阳市只需要40分钟。

3铁岭象牙山风景区:辽北唯一的火山地质公园。晋朝称此山为嵩山，又称“襄阳山”，后因声而成象牙山。清代曾是开元八大名古名胜之一——顾芗嵩山。象牙山于1996年向公众开放。

4铁岭龙首山:龙首山是铁岭著名的景点。每到五月，满山遍野都是五颜六色的玫瑰，醉人的花香随风飘荡。这里的春天很美，秋天的景色更优雅。

5铁岭清河旅游度假区:被誉为辽北明珠的清河旅游度假区位于铁岭市清河区，距铁岭市政府所在地40公里，距京哈铁路开元站9公里，距沈哈高速公路开元出入口10公里。

6铁岭龙山:龙山风景区位于铁岭市中心，是辽宁省省级风景名胜区。景区分为龙首山、柴河山、茅山三个景区，总面积947平方公里。

铁岭:

铁岭市位于辽宁省北部，松辽平原中部，是辽宁省14个省级市之一，沈阳经济区副中心城市[1]。铁岭南接沈阳、抚顺，北接吉林省四平，东接吉林省抚顺、辽源，西接内蒙古自治区通辽。

铁岭，位于辽宁中部城市群，是吉林、黑龙江两省通往其他省市和出海口岸的重要通道。铁岭是中国粮食主产区、优质农产品生产加工基地、煤电能源新兴城市。

铁岭历史悠久，拥有以莲花湖国家湿地公园、调兵山市蒸汽机车博物馆、清河水库旅游区为代表的国家AAAA级旅游景区。有的、的李、的的父子，清初诗人纳兰性德和文学家，“血色雨花台”烈士石浦，中国打字机发明家赵厚达，载人航天工程总设计师王永志院士，“小品王”赵本山，奥运冠军孙福明，陈岳翎等名人。

这个盛夏还有什么会比去看荷花来得更加有意思的呢！铁岭的荷花马上也就要开放了，在这铁岭，这里还将会有美轮美奂的灯光秀表演。跟荷花相关的文化活动，二人转，街头演艺也都将在这里展开，更多活动信息，一起来看看。

铁岭荷花文化旅游节

时间：

年7月13日启幕，持续到10月8日

主题：

“盛世荷开快乐铁岭”

地点：

莲花湿地

铁岭游玩攻略

这个夏天，一定要来铁岭荷花文化旅游节打卡!这里有年轻人感兴趣的美轮美奂的灯光秀，享誉国内外的俄罗斯艺术家冰上舞蹈《冰舞间》，小朋友们最爱的萌宠乐园，让老年人朋友醉心的戏曲连台，更有铁岭最具特色的伴手礼“42度铁岭”，逛吃、疯玩、美景、好礼，演出，荷花展一个都不能错过!

由中共铁岭市委、铁岭市人民政府、辽宁省文化旅游厅主办;由铁岭文化旅游集团、铁岭银行承办的铁岭荷花文化旅游节，将于年7月13日启幕，持续到10月8日。

本届荷花节以“盛世荷开快乐铁岭”为主题，秉承“以节推介、利民惠民、全面提升”的办节宗旨，弘扬优秀文化、促进文旅融合、拉动文旅消费、展示发展成就、惠及广大群众的纽带和平台，为全体市民和省内外朋友献上一场精品荟萃、精彩纷呈的文化盛宴。

今年的“荷花文化旅游节”整个景区共分为5大景观轴线以及28个“网红”打卡地，展览规模创历史之最。莲花湿地内处处装扮着荷花美景，广阔的莲花湖水域成为了荷花的海洋，全园共汇集600多个荷花品种，更有多个国际名贵花种亮相。

第七届中国·铁岭荷花文化旅游节将此盛会再推新高，旨在将荷花打造成铁岭最具特色的旅游文化名片。荷花，作为花中君子，出淤泥而不染，濯清涟而不妖的形象，自古以来备受文人墨客和普通大众喜爱。本届“荷花节”策划组织了多项内涵丰富的高水平文化活动，主要包括欢歌盛会、达人秀、街头演艺、二人转、小品小戏、萌宠动物园、3D魔幻秀表演以及备受期待的世界级表演秀《冰舞间》等。

铁岭名优新特产品及“42°铁岭”伴手礼产品将在荷花节期间推出展销。“42°铁岭”是铁岭市根据产业结构特点以及农产品特色，重装推出的“公共品牌”。

铁岭市文旅集团副总经理李旭东表示，诚挚邀请全国各地的朋友们，荷花节期间来铁岭赏荷花、品美食，亲身感受不一样的体验，让我们7月13日相约在莲花湿地!

铁岭是一座历史悠久、底蕴深厚的文化名城，是一座山清水秀、生态宜居的北方水城。近年来，依托特有旅游资源，铁岭确立了建设康养旅游度假区的旅游发展新格局，持续推动文化、康养旅游产业深度融合，不断提升旅游业综合竞争力。自2013年以来，已连续成功举办五届荷花文化旅游节，品牌知名度和美誉度显著提升，有效推动了全市旅游业蓬勃发展。

连续举办了四届荷花文化旅游节等具有较高知名度和影响力的节庆活动，形成了铁岭观光旅游的特色品牌效应，引领和带动现代服务业融合发展。希望各位来宾通过本次荷花旅游节能够更多关注铁岭、支持铁岭发展建设，到铁岭观光旅游，投资兴业，共谋发展，共创辉煌。

铁岭地瓜约16元/斤。

地瓜（红薯）食谱

红薯馅饼：

1把红薯带皮蒸软，剥去皮，趁热捣成泥。

2加干面粉，一起揉匀，捏成圆饼，大小可以随自己的喜欢。

3在平底锅里放少许油，把饼放在锅中，小火煎到饼两面变色，红薯饼就熟了。加多少面粉是根据红薯所含淀粉的量而定的。一般来说，半斤红薯差不多要加七十克面粉。这是小时候，母亲一有时间就会做给我们吃的红薯饼。

红薯饼还可以做成夹心的。你可以炒点肉馅，比如咸菜炒肉末，或者用生馅，例如把生肉切成末。然后，把肉馅包在生的红薯饼中，放锅里煎熟或蒸熟。

红薯馒头：

1先把红薯蒸熟，蒸得软软的，把它的皮剥掉。

2将一半的红薯、一半的面粉揉到一块，使劲揉匀。一般不用加水，如果红薯很乾，觉得揉起来费劲，也可以加一点点水，不要太多。

3揉好后捏成馒头大小，上锅蒸熟，蒸出来的样子和馒头一样。蒸馒头很讲究：冷水上笼，中火烧开，中小火蒸十五分钟，最后大火蒸五分钟。这样做出的馒头最软。

红薯粉蒸肉：

1把肉用豆瓣酱、油拌匀。如果有酒酿水和酱豆腐汁，加一点进去更好，记住要先放酒酿水，然后再放酱豆腐汁和豆瓣酱、油等其他调料。

2把蒸肉用的米粉撒在肉里拌匀，慢慢加水，直到米粉可以调成糊状。

3腌三十分钟，让肉入味。

4把红薯去皮，切成滚块，从拌好的肉里倒出一点儿米粉和汁水在红薯上。

5把红薯装在蒸碗的底层，将拌好的肉铺在上面。在蒸锅里放冷水，烧开。把蒸碗放进去，用中火蒸三十分钟左右。起锅时，撒一点葱花或者香菜。蒸肉的米粉在超市有售，你也可以在家里自己做，味道更好。

红薯丝：

1把红薯切成丝，拿淀粉和鸡蛋打成浆。

2把红薯丝裹一点浆，下油锅轻轻煮一下即成。

红薯丝要切得细细的，这样煮出来又香又脆又甜，比用马铃薯煮的薯条好吃多了。一个红薯就可以煮出一大盘来，看上去很壮观，但实际上量并不多。比起马铃薯煮的薯条要蘸番茄酱吃才有味，而用红薯煮的薯条什么都不用加，口味也很好，小孩吃起来很开心。

红薯片

1红薯不用去皮，连着皮一起切，切成很薄很薄的片。

2在红薯皮上抹一点点油，放烤箱里烤十几分钟，烤到半焦的时候取出来。这种薯片又脆又甜，而且好消化，吃了也不容易胀气。

红薯汤：

1把生花生切成碎末，过油稍微煮一下，煮出香味后，放一点儿葱花和姜末炒炒。

2炒炒几秒钟后，把切好的红薯条下锅炒一下。

3加入适量冷水煮一会儿就完成。