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简介:

为爱放弃大好星途,洗手作羹汤七年,最后却被残忍抛弃。从青春灿烂的20岁到成熟优雅的27岁,白苏献上炙热的爱情,满腹的柔情。分手当天,白苏将一桌好菜掀翻在地,只为跟过去作别。薛涵宇,你比我可怜。我孤独的是心,可你连灵魂都是可悲且孤独的。撂下话,白苏只拿了衣服,净身出户。

对于大多数普通人来说,也许无法利用闲暇之余去改变世界、去实现伟大的梦想,但至少可以用闲暇之余,让生活变的更有趣味,更有温度,比如说做美食,当你看到我这篇文章时,你会质疑,提升女人魅力的方法有很多种,为什么非要扯到美食呢?不就是做个饭,没变成黄脸婆就不错了,还魅力无穷!这是对美食的误解啊!

  孟子一句“君子远庖厨”,让人以为做大事的男人应该远离厨房,尽管在传统的中国文化里,女人才是厨房的主人,据我所知古往今来的名厨统统出自男人,有些业余的厨师还是大才子,但女厨也不少啊,宋高宗宫廷女厨师刘娘子,杭州鱼羹师祖宋五嫂,秦淮八艳董小宛,都以其精湛的厨艺闻名遐迩。孔子曰:饮食男女,人之大欲存焉,在我看来,饮食才是人类最大的欲望,世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。

  好友小汪妹妹是个不折不扣的吃货,她不仅会吃,还会做,刚才她给我发了微信,一半是烘焙食材网购清单,一半是刚出炉的小蛋糕,她在微信写到:败家娘们快入坑,烘焙搞起胜养生,我立即回复:我陪你一起入坑!只有真正爱美食的人,才明白这句话的含义,美食,是唇舌与食物的碰撞,是嗅觉与美味的邂逅,会做美食的女人,更容易交到朋友,共同的爱好让我们心与心相投,擦出惺惺相惜的火花,让生活变得丰富多彩。

  一份美食,从精心选材到细火慢炖,精心装盘,在摆盘,每一个步骤,都体验着动手的乐趣,不管是中餐西餐,还是烘焙小吃,必须真材实料,精心烹饪才会成为美味佳肴。我一直都觉得,把那些看似不相关的食材汇集在一起做出美味的女人,一定是个对生活充满情趣,对生活有着高质量的人。就像我,伴随着在厨房里呆的时间越长,就越依恋,烘烤食物的时候,我完全是按照自己的想法来操作,烹饪的时候,我只需凭自己的口感喜好来做就行。

  在认识的朋友中,有几个厨艺高手的女性朋友让我印象深刻,来自成都的晓楠妹妹,她学的是英语专业,创办两家英语培训机构和一家民办幼儿园,可以说是典型的事业型女强人,她的厨艺跟她人一样漂亮,擅长巴渝菜系,我们每次交流,她很少谈创业的艰难,谈吃吃喝喝头头是道。

  来自广东东莞的朋友,她擅长粤菜和烘焙,最近居然开美食直播,赚尽人气,她白天是职业女性,晚上回家照顾一岁不到的儿子和读小学的女儿,忙的一团糟,可她把小日子过得有声有色:童心未泯的可爱早餐,营养健康的广东煲汤,秀色可餐的烘焙小点心。

跟我一个城市的小汪妹妹,为了实现烘焙理想,她从银行辞职,打算自主创业,为了提高实力,专程去上海学习韩式裱花,她告诉我,她要开一家有特色的烘焙店。

  这些女性朋友,用自己的人生经历阐释一个事实,美食不仅能提升个人魅力,还能成为一项技能,把平淡生活过成活色生香,她们都拥有幸福美满的家庭,拥有掌控人生的能力,不仅老公宠爱着,而且孩子也培养的出色,真是老话说的好,想征服男人,首先征服男人的胃口。

  小汪妹妹戏谑我们是一群败家娘们,为了做美食也是拼了:食材,碗碟,烘焙工具,摄影道具和背景,几乎是烧钱玩着。确实,做美食是有境界之分的,梁实秋说过:美食者不必是饕餮客,美食者重在食物的质,而非量。你还以为做美食是为了饱腹,现在提到说做美食,大家不约而同想到的是:美食艺术。相对于其他艺术品需要投入大量的时间和金钱,美食并不需要天赋,也无需特意拜师学习,除非你是想成为名厨确立江湖地位。

  每天总是要吃的,不妨利用做饭的时间,多花点心思和时间,可以随心所欲天马行空的搭配,零散的食材经过纤纤玉手嬗变成玉盘珍馐,成就感油然而生,偶尔发朋友圈,展现给朋友看,绝对是人气爆棚,没有人会拒绝美好的东西,尤其还是吃到嘴里的食物,分分钟是俘获一干吃货的心。

  用我老公的话说:你尽管败家吧,赚钱有我就行!哈哈,这话听着就爽,做美食的女人就是有魅力,我们败的是才华和爱好,总比败给买买买还一无所获强,所以败的心安理得!喜欢做美食的女人,情感更细腻,懂得取悦自己,懂得善待自己和家人,享受生活的同时,还不忘煽动身边的朋友加入,因为我们懂得:即使不够漂亮,但会做美食的女人,因为一手好厨艺自然而然散发着与众不同的光芒和魅力!

桂圆味甘、性温;归心、脾经;

  功效 益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。

  禁忌人群 上火发炎症状者、怀孕忌食。

  适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

 桂圆,又被称作“龙眼”,是一种营养价值非常丰富的水果,新鲜的桂圆有甜甜的果香,吃起来非常的可口美味,而食用干桂圆也别有另一番滋味。作为一种备受喜爱的养生水果,桂圆有哪些具体的营养价值呢我们在食用桂圆的时候需要注意什么呢接下来我们一起来看看。

桂圆怎么吃

  1桂圆绿茶

 做法:首先准备适量的桂圆和绿茶,然后把准备好的桂圆去掉皮和核,留下桂圆的果肉,把绿茶用热水烫一下,和桂圆一起放入茶具内,用沸水冲泡,美味养生的桂圆绿茶就做好啦。

  2桂圆红枣茶

 首先准备适量的红枣、桂圆、冰糖、蜂蜜等。把红枣和桂圆用清水洗干净,并且去掉核。此时把准备好的红枣、桂圆和冰糖放入干净的锅中,加入适量的水后用大火烧开,等到烧开以后用小火焖半小时后等水干后,用勺子将枣拍成枣泥,冷却后倒入蜂蜜并放入干净的容器封存,等饮用时冲泡即可。

  3桂圆炖猪肉

 做法:首先准备适量的猪肉和桂圆,还有调味料等。把切好的猪肉放进油锅里稍微炸一下,再放入蒜和姜,等到爆香后再把猪肉放进去,用大火炒,加入料酒和老抽,一段时间后加入高汤,没过猪肉为准。沸腾后放入桂圆和豆腐乳,用小火炖一个小时后加盐和烫,转大火收汤后关火焖半小时即可。

  4海参桂圆粥

 做法:首先准备30克桂圆肉,100克粳米,30克海参,30克冰糖。先清洗干净粳米后往锅中加入适量的水,等到粥煮开后加入海参和桂圆、冰糖等即可。海参桂圆粥能够养生并且调理身体,营养很丰富。

  5桂圆莲子粥

 首先准备30克桂圆和莲子,适量的红枣糯米和白糖。再把莲子洗干净去皮心,红枣去掉核,和桂圆肉一起熬制成粥,可以根据口味需要加入白糖,能够补养心脾,健脑益智。

桂圆的营养价值

  1补血益智

 桂圆当中的含糖量是很高的,其中的葡萄糖和蔗糖能够直接被我们人体所吸收,而桂圆中的含铁量也很高,能够提高人体热能,及时补充营养,促进血红蛋白再生,具有较强的补血功能。桂圆还能治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸等症状。

  2养颜抗衰老

 桂圆当中含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,而这些丰富的营养物质能够提高抗氧化酶的活性,所以食用桂圆是可以抗衰老的,并且根据研究表明,食用桂圆还能够抑制肿瘤细胞的生长,那些患有癌症和肿瘤的人也可以食用桂圆。

  3开胃健脾

 桂圆其中的成分能够有效的驱除肠叶寄生虫和血吸虫,所以食用桂圆能够帮助我们增强食物,消除食欲不振、肢倦乏力等疾病和症状。

桂圆的适宜人群

 美味又营养的桂圆是非常适合一般食用人群的,对于那些经常失眠的人来说,桂圆能够安神补血,充实脑力,对于那些气血不足、经期及产后的妇女来说,桂圆能够补血补气功能,对于那些脑力衰退、体弱多病的人来说,桂圆能够安神补血,快速恢复体力。对于那些工作压力大的上班族来说,桂圆能够增强记忆力,促进睡眠,对于经常熬夜的学生来说,桂圆能够避免脑力衰退。

孕妇可以吃桂圆吗

 对于孕妇来说,是千万不能够食用桂圆的,这是因为那些处在孕早期的孕妇妈妈,桂圆可是禁忌之果。中医认为,桂圆性温、味甘、甘温极易助火,动胎动血。而孕妇气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴,出现热象,引起腹痛,“见红”等流产症状,甚至引起流产或早产。所以孕妇是千万不能够吃桂圆的,但是对于那些刚生产完宝宝的产妇来说,可以适量的食用桂圆,但是也要注意,是不能够多吃的。

吃桂圆会上火吗

 首先可以肯定的是,吃桂圆是会上火的。这是因为桂圆性温,如果吃的太多的话会由于生热而上火,所以那些身体体内火旺的人来说,一定不能够多吃桂圆。否则会产生牙龈肿痛出血,流鼻血等症状。

吃桂圆会胖吗

 吃桂圆是不会导致我们身体发胖的,这是因为虽然桂圆中的含糖量很高,但是它的糖分主要都是果糖和蔗糖,而这两种糖类都很容易被我们的身体所吸收,所以食用桂圆是不会长胖的,恰恰相反,桂圆当中含有大量的维生素和微量元素,多吃一些桂圆还能够帮助我们补充身体所需的营养,并且桂圆能够益气补血,桂圆晒干以后还能够用来泡水,但是要注意的是桂圆是不能够多吃的。多吃是会上火的。

桂圆的食用禁忌

 桂圆的营养价值很丰富,它的功效与作用也很明显,但是我们在食用任何东西的时候都要注意不能够多吃,桂圆也不例外,我们在吃桂圆的时候一定要适量,不能够吃的太多。还有需要注意的是,那些脾胃有痰及消化不良的人不要吃桂圆,因为会有可能为因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。那些处在怀孕早期的孕妇妈妈不能够吃桂圆,会引起胎动、早产甚至流产。由于葡萄糖含量较高,糖尿病患者应该少吃,否则会加重病情。那些上火的人也不能吃太多。如果是食用新鲜的桂圆,一定注意等桂圆熟透后再吃。

 令人垂涎欲滴的桂圆原来有这么多美味又营养的吃法,无论是食用新鲜的桂圆还是桂圆干都是很有营养的,心动不如行动,快准备好桂圆,来一次美味的邂逅。

食物相克表 与桂圆「相克」的食物 石榴 桂圆 番石榴与桂圆的钾含量都很高,经常一起食用,容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。 与桂圆「搭配」的食物 大枣 桂圆 桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血的食物。两者同食,对闭经有一定疗效。 鸡蛋 桂圆 鸡蛋与桂圆同食,具有补气血、益心气、安神美容的功效。 人参 桂圆 人参、桂圆都具有滋养强壮的作用,做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力。 山药 桂圆 二者煮粥服用,可健脾益气、双补心脾,女性月经期食用,有助于气血恢复。 小米 桂圆 二者同食,再稍加点儿红糖,可补血养颜、安神益智,适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。 绿茶 桂圆 绿茶和桂圆一起泡饮,可补血清热、补充叶酸、预防贫血,血虚体质者宜常饮。

初见老友鱼,是在万象城的桂小厨,当在菜单上看见这个菜名的时候,第一反应是南宁的老友粉,想这鱼必定也是按老友粉的方法来制作的。想到老友粉的至酸至辣,便已口舌生津、馋涎欲滴了。

及至鱼上了桌,整条煎炸好的大鱼横卧方盘中,鱼身上覆盖满满的豆豉酸笋辣椒姜丝蒜末等作料,汤色红亮,辅以翠绿的香菜香葱点缀其上,未及品尝,已先被其外表惊艳,没错,是咱老友粉的范儿。

拨开金黄的鱼皮,鱼肉白嫩,口感细腻,鲜美中带着丝丝酸辣,真的非常够味儿。

辣椒与鱼本来就是天然好搭档,桂林菜里的酸豆角辣椒炒鱼仔干是可以让人吃饭把鼎锅刮烂的,而南宁的老友鱼配料之辣椒用的是非常辣的指天椒,再加上上好品质的酸笋豆豉,熬煮出浓郁的酸辣味儿,在寒冷的冬日食之,也会被辣得酣畅淋漓、浑身发热、脑门出汗,大呼过瘾。

鱼吃完了,剩下的汤水用来拌饭或者下面条都是极佳的选择,一定会把鼎锅刮烂的。

虽然我吃老友粉的时候非常怕辣,总是叫厨师不要放辣椒(话说不放辣椒的老友粉还叫老友粉吗),但是吃这个老友鱼,却没感觉到那种让人眼泪鼻涕横流的辣,可能真的是鱼肉太鲜美,已经让我忽略那份辛辣了。

其实老友粉的前身应该是老友面,关于老友面有一个很温暖的传说:

上世纪三十年代,一位老汉每天都光顾周记茶馆喝茶,有几天老汉因感冒没有去,周记老板十分挂念,便用爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮了一碗热面条,端去给这位老友吃。

老汉吃完这碗热辣酸香的面,发了一身大汗,感冒也好了。事后老汉感激不尽,书赠“老友常临”的牌匾送给周老板,“老友面”由此得名。后来人们又用这种方法煮米粉,受到广大食客的喜爱,慢慢的老友粉的名声反倒盖过老友面了。

老友粉属于广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。老友粉以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了酸辣可口的独特风味,夏天吃了开胃,冬天吃了驱寒。

南宁老友粉正宗的味道应该是“酸、鲜、辣、咸”,要想做出正宗的味道,从原料制作到用料比例,从烹饪的手法到时间掌握都有一定的讲究,这是很考验煮粉师傅技能的。所以在南宁并不是每一家粉店的老友粉都是那么正宗美味,那些有名的老友粉店,在用餐时间常常人满为患,人们宁愿等久一点也要吃上一碗正宗的老友粉。

今天看到一则新闻,说是有关部门要制定或修订一批广西食品安全地方标准,名单中就有老友粉(方便型),有媒体就此做了一个网上投票调查,老友粉的标准配料有哪些,网友们热烈地讨论起来,其中放不放酸笋成为争论的焦点。因为酸笋有一种独特的味道,不喜欢的人会觉得很臭,喜欢的人就爱它独特的风味。有人说不放酸笋的老友粉还叫老友粉吗?

想想也是,如果一个食客走进粉店,冲着厨师喊“煮一碗老友粉,不放酸笋、不放辣椒、不放豆豉”,那还叫老友粉吗?不过人家要定的是老友粉(方便型)的标准,估计是类似方便面这样的方便食品,不是现煮的,所以众食客们大可不必担心去到店里不要酸笋就变成不符合标准不合格的老友粉了。萝卜青菜,各有所爱,你想怎么吃就让厨师怎么煮呗。

现在超市里有瓶装的老友酱卖,方便多了,买一瓶回来,想吃的时候也可以自己炮制老友粉。

我在桂小厨吃过老友鱼后,就曾经自己用老友酱山寨了一盘老友鱼,不过因为怕辣没敢放太多酱,所以完全没有老友鱼的酸辣鲜香劲儿,而且用酱做的老友鱼,没有那些丝丝缕缕的酸笋辣椒纠缠在里面,端上桌来也少了许多的情趣。下回一定要买酸笋豆豉辣椒回来,真正地山寨一把。

附:老友粉或老友面的做法(内容来自网络,表示感谢):

材料(一人份):切粉(河粉)或伊面二~三两;酸笋一两切丝;豆豉少许切细茸;姜丝蒜末各少许;小辣椒两颗切细末;青菜几片;葱花少许;肉类切片一~二两(看各人喜好,可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠)。

做法:1、肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重;

2、起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝炒一分钟,加高汤或水煮开后,放入湿面或切粉,捞散后加青菜,煮开后加葱花即成。

火锅看起来是一个冬季的食物,可是如今早已不是分时节的吃,你想一想,眼前是热腾腾,辣中带爽的火锅,边上另配着肥宅快乐水,吃了以后再磕一瓣冰冷的甜瓜,浓浓的全是被爱的感觉。

火锅底料

“我吃火锅,你吃火锅火锅底料”虽是揶揄之言,可是我们不能否定的是火锅底料对于火锅的必要性。大家不一定可以经常约到小伙伴们到外边享有一场火锅的盛会,实际上,没去火锅店,大家还可以在家里享有一顿幸福的火锅,关键的是您有超赞的火锅火锅底料。

火锅底料要经得起长期的熬料,口味醇正,并且要不起泡汤不混浊,并且常用的油也应是优选黄奶油,辣是针对火锅的基本上重视。火锅火锅底料释放出纯正的火锅香气,可以开启大伙儿的胃口,复原川地之经典,产生无穷享有。

鱼子蛋

不论是爆汁奶茶店,或是流沙包,产生的全是一样的爆汁的快乐。而在火锅里边,也是有一样的那样的食物,那便是鱼子丸。鱼子丸但是人气值火锅食物,涮起火锅来美味可口又层面,张大嘴一咬,鲜黄的鱼子酱注入嘴中,不亦乐乎。

鱼子蛋与传统式的虾丸对比,区别不仅是里衬的鱼子,它的营养元素也更胜一筹。鱼子丸带有丰富多彩的蛋白,也有钙磷维他命等营养元素,使你在纵享火锅与鱼子蛋的极致融合时,还能得到充裕的营养成分。

牛筋牛肉丸

客家文化牛筋丸是广东知名的小吃,已有近近百年的历史时间,在其卖牛筋丸的小摊贩大多数是广东客家人,她们挨家挨户串巷地吆喝,把特色美食送进家家户户。牛筋丸能够说成火锅里不可或缺地一个食物了,不论是白汤或是辣锅。

牛筋丸在牛筋丸的基本上加上了牛嫩筋,本来Q弹可口的基本上多了分嚼劲,弹爽却不塞牙缝,鲜香圆润,口味美味。从辣锅中捞出一颗牛筋丸,里边萦绕着的是火锅的激情,一口咬下,香汁四溢,好不快活。

蟹柳棒

蟹柳棒尽管叫蟹柳,可是它是以鱼类为关键食物的美味可口,根据制做相近些蟹味的鱼类棒,来达到大家涮火锅的必须。大闸蟹用于涮火锅觉得有一些屈才了,蟹柳棒就很切实解决了大家地困惑,轻轻松松有着蟹的味儿,吃起来软嫩鲜香。

不管你是内陆地区的小孩,或是日常生活在海洋旁边的小伙伴们,大约都无法抵御,会迷上这来源于大海深处的美味可口。蟹柳棒口味一流,逐层明晰,尝一口,浓浓鲜美在唇齿之间彷徨,火锅的热流给它扶持,产生不一样美味的邂逅感受。

虾滑

每一次吃火锅的情况下,虾滑全是不可或缺的食物,鲜虾历经无数次剁至胶状物,既保存了虾的美味味道,浓浓的营养元素,却又拥有不一样的丝滑口味感受,密切的肉质地与嫩滑的口味紧密联系,喜爱海产品的小孩子怎能不pick虾滑呢!

虾滑是一个好搭的美味可口食物,在浓厚的辣汤火锅里,它可以因为它的口味圆润嫩弹,占据一席之地,但你挑选清汤锅底都不危害,香醇鲜滑的虾滑,为这一锅白汤也提色许多,虾滑里带有的胶原蛋白肽又可以使你得到浓浓的蛋白噢!

火锅年糕

大家常常会在韩国电视剧里见到韩国情侣在火锅店幽会,眼前的火锅里是看上去黏腻俏丽的奶油芝士年糕。奶油芝士年糕仿佛针对大家而言或是一个较为生疏的食物,但朝鲜族朋友和韩国电视剧的忠实粉丝对于此事一定是很了解,这道生疏的特色美食,魅力十足令人想pick它。

奶油芝士年糕有着Q弹的口味,奶油芝士香味浓厚,满嘴稻米香味,滑溜糯糯的,嚼起来劲头十足,咬合以后年糕蕴涵的奶香味又浓香满嘴。奶油芝士年糕不但美味,并且还带有丰富多彩的营养成分,在其中含有钙磷钾等各种各样微量元素,真是一举两得。

1、《一样的夏天》歌词:那年夏天,最后的那一天,你轻轻地唱着歌,未曾感受的温柔。

2、《被风吹过的夏天》歌词:蓝色的思念,突然演变成了阳光的夏天。

3、《最后一个夏天》歌词:最后一个夏天,我们就要说再见,很想知道你会记得我。

4、《粉红色的回忆》歌词:夏天夏天悄悄过去,留下小秘密,压心底压心底,不敢告诉你。

5、《那年夏天宁静的海》歌词:那年夏天我和你躲在这一大片宁静的海,直到后来我们都还在。

扩展资料:

《被风吹过的夏天》是金莎和林俊杰演唱的歌曲,由冯欣慧作词,林俊杰作曲 ,收录在金莎2005年4月1日发行的专辑《空气》中,2005年这首歌曲获得了第三届东南劲爆音乐榜颁奖典礼内地十大金曲奖。

参考资料:

-被风吹过的夏天

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