湖南菜简称“湘菜”,是中国八大菜系之一,湘菜的特点是注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称,烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富,味感鲜明而富地方特色。作为湘菜餐饮人,发几道菜来代表大部份食客的口味吧。湖南人重酸重辣,酸不是醋酸的酸,而是坛子菜系列发酵出来的酸,辣是香辣,不是川菜的麻辣。菜品重在原料的入味。白辣椒炒牛肉,白辣椒豆腐炖鱼,黄菜肉沫,白辣椒炒腊鱼,白辣椒青椒炒螺丝肉,腊肉炖冬笋,家常白菜豆腐,紫苏辣椒煎泥鳅及烧鱼,宝塔黄蟮鱼,粉蒸肉,雪花丸子,等等吾熊胆山梅山人的吃法。
湖南第一菜,辣椒炒肉,绝对的湖南家家户户都会的一道菜。其它的剁椒鱼头,血鸭,猪血丸子,腊味合蒸,都是地方菜发扬光大的结果,只有辣椒炒肉绝对的全省认同的一个菜。大家伙都在说这样那个菜的,谁还记得那个说要吃遍四川的缺货歪果仁吗?四川湖南各占八大菜系的一位,说能代表湖南的菜还真的不能是几个菜,他妈的太多了!数都数不过来!
我觉得大家跟我一样说到长沙的美食第一个想到的就是:臭豆腐,但是我们去过长沙之后发现其实臭豆腐算是一个,如果要往深了说,长沙美食中长沙人平时最常吃的就是米粉,相当于山西陕西人吃面一样的道理。
总会听到不同的口音,看到不同的景色,邂逅不同的美女。而这些,都构成了一座城市的风味。为了“品尝”长沙这座城市的风味,姚大秋决定火力全开,从早到晚,开启15个小时不间断的逛吃逛吃模式!长沙米粉配料齐全,讲究,汤多半是猪大骨熬制,味道醇厚,鲜香!码子几十种,适合各种口味,是长沙人的早餐首先,每天早上,长沙的大街小巷到处是米粉店,摊位!热闹非凡,已成为了长沙城一景!
1 传统节日作文300字
中国的传统的节日有很多很多,这是我们这个经历了几千年文明民族的宝库,有:春节、端午节、清明节、元宵节等等,其中我最喜欢的是bai春节。
记得去年我在外婆家看春节联欢晚会,晚会里面的小品逗得我们一家人哈哈大笑。看着看着,突然有两声砰砰、砰砰的声音在我耳边响起。
我就迫不du及待地跑去阳台一看,zhi呀!真是好美阿,原来是烟花!回头一看钟,原来已经十二点了,这时听到外公在楼下大喊一声,说:“我们也快点放鞭炮和烟花吧!”我匆匆忙忙地跑到楼下去,看到鞭炮已经挂起来了,像一条红色的大蜈蚣,鞭炮挂在二楼,一直垂到一楼地上。这时我看见姨丈手dao拿着一根香,然后和我们一起异口同声说:“1、回2、3。”
数完之后,鞭炮声音就震耳欲聋的响起,我高兴的大喊起来说:“新年到喽,新年到喽。”我和妹妹一人拿着一枝烟花,插到地上,点起烟花,一会答就有烟花冲向天空,五彩缤纷的烟花漂亮极了。
这就是我国的传统节日-春节,是不是很有趣?。
2 传统节日作文三百字
我国传统节日我国有很多节日,有端午节、重阳节、中秋节、春节我最喜欢的节日是中秋节有一次,中秋节的时候,叔叔、爸爸bai、du妈妈、我和妹妹一起去公园玩,我们还带着一盒月饼,五瓶牛奶,五包清香然后,我们就上车啦到了那里,我就看见许多漂亮的花,爸爸和叔叔一起对我和妹妹说:“你们先去玩吧!”我们玩了碰碰车过山车滑滑梯跷跷板好玩极了到了中午的时候,我们该吃午饭了可我万万没想到的是,妹妹不zhi想吃,她把大家弄得很不高兴和开心幸好叔叔是医生,叔叔还偷偷的把他的医生箱带来了,他把箱子打开,拿出温度计给妹妹量妹妹一看见温度计就跑了,我看dao见妹妹跑了就快步追去妈妈心急地说:“万一她们都跑不见了,怎么办呢?”妈妈刚说完,我就拉着妹妹回来了,我生气的对妹妹说:“你给我老实点,有没有哪里不专舒服”妹妹害怕地说:“没有那里”我又说:“那你为什么不属吃饭呢?”说完,我就拉着妹妹去买东西吃了吃完后,我们就乘叔叔的车回家了我觉得今年的中秋节真是一个快乐、有趣的节日呀。
3 一天传统节日的作文一篇三百字传统节日的作文怎么写题目也要写今天是农历八月十五,有一个重要的节日,它就是——中秋节。中秋节又名团圆节,是我们中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日。中秋节是月圆之夜,在这一天,可以跟家人热热闹闹的吃上一顿团圆饭,以及月饼。说起月饼,它是汉族人民喜爱的传统节日特色食品。月饼有很多口味,颜色各异,各种的样式,在中秋节这天是必食之品。除此这些,还可以和家人们一起赏月、思乡呢!这次中秋节,我和爸爸妈妈就去吃了团圆饭。
早上,我和爸爸妈妈一大早起了床,因为我们要去到姑姑家去吃团圆饭。过了许久,总算到了姑姑的家。一开门,小白就急忙跑过来“迎接”我们。姑姑和姐姐也十分高兴,向我们问好。我们参观了姑姑的新家,十分漂亮。到了中午,姑姑请我们到餐厅去吃饭。
就这么过了一个下午,到了晚上,我们终于开始吃年夜饭了。不一会儿,几道菜就立马出锅了。其中,就有我最喜欢的其中一道菜,就是爸爸炒的“辣子鸡”。这道菜中,最吸引我眼球的当然就是红红的辣椒。我觉得这些辣椒象征着在以后的生活里红红火火。除了这个菜,“糖醋排骨”、“干锅兔”也很好吃。吃了主菜,月饼当然是不可缺的了。蛋黄味、火腿味、绿豆味……我们在皎洁的月光下吃着月饼,赏着月,真是惬意啊!
中秋节是中华民族传统的节日,它象征着团圆、祥和。“每逢佳节倍思亲”这句话,也许就是对中秋节最好的写照吧!
4 传统节日的做作文三百字传统节日——中秋节
大家对中秋节一定不陌生吧!今天我就来给大家讲讲中国的传统节日—-中秋节
中秋节在农历的八月十八日,有一句俗语:“初三初四娥眉月,十五十六月团圆”中秋节正好在农历十五,还因为一些天文现象,所以这时的月亮是最圆的,就像一个碧玉的大圆盘。
大家都听说过“嫦娥奔月”的故事吧!嫦娥有一个丈夫,名叫后羿有一天后羿带来几粒仙丹,一人吃可以上天做神仙,两个人吃可以长生不老有天夜晚,后羿一直没有回来,嫦娥很孤独,于是吃了一粒仙丹便飞上天去了,在月亮上建起了广寒宫后羿非常思念嫦娥于是,每年的农历八月十五就在月亮下摆一桌酒席,希望能够和妻子嫦娥共度花好月圆之夜中秋节就这样诞生了
中秋节有个风俗,那就是吃月饼赏月每逢中秋节,我就约上几位好朋友或是跟一起上阳台,一边看洁白无暇的月亮,一边吃着香香甜甜的月饼,那感觉真不错!
我喜欢中节!
过春节
小朋友最喜欢什么呢?不用说当然是过春节了!春节是我国最盛大、最热闹的传统节日。一到春节,大街小巷人山人海,男女老少脸上挂满了笑容,享受节日带来的快乐。
除夕夜的晚上,一串串鞭炮被人们点燃声音真大,四处飞溅,我们也拿出烟花点燃,只见五颜六色的烟花冲上天空,紧接着。我们家四周都放起了烟花,烟花在空中绽放,像“仙女散花”,有的在空中垂下,像“倒挂杨柳”,还有的在空中绕了一圈又一圈,下面还拖着一条长长的尾巴,活像一根棒棒糖,天空中五颜六色的烟花染成一片。
过春节为什么要放烟花呢?原来相传古时候深山上住着一个凶恶的独角鬼怪,每到春节时,都会来抢东西,但它最怕响,人们为了它不再来抢东西,每到春节就放鞭炮,放烟花,把它下跑。
啊!“爆竹声中旧岁除”,在一阵阵震耳欲聋的爆竹声中,我们又长了一岁,新的一年又开始了。
清明节踏青
我多希望“清明节”踏青能够万里无云,阳光明媚,而春雨不期而至,给这次踏青之旅增添了别样的风情。
在我们下榻的农庄周围,拱桥石阶,白墙黑瓦,宛如一幅江南水墨画。细雨蒙蒙,如烟、如雾、如尘。风拂过脸颊还略带着一丝早春的凉意。古人云“水至清则无鱼”而此处的河水是别样清,却依然可见鱼儿在欢快地游着。
最迷人的是那片油菜花田——绿色的叶上一簇簇黄花,那黄和绿紧密地连为一体,春意盎然!细雨飘撒在天空中、湖面上、花丛里。应了那“清明时节雨纷纷”的诗句……
我和家人坐在亭中,听着古曲,沏一杯明前茶,聊着清明节的由来与习俗,农庄赠予的几个青里透红的豆沙青团,甚是让人喜欢。
离开钢筋水泥的喧嚣城市,听琴、看雨、赏花、品茗。与家人享受着这份从未有过的恬静,无比惬意……
这就是我独一无二的清明节,一个与家人团聚与大自然亲密邂逅的踏青之旅。
5 关于传统节日的作文三年级不少于一百个中国的传统文化包括好多好多节日,有春节、元宵节、中秋节、端午节。
农历正月初一,我最喜欢的就是过春节,也是过新年。新年到了,到处喜气洋洋,家家户户都贴上了春联和“福”字。过年是最快乐的时光,可以放鞭炮、逛花市、穿新衣、还可以拿到好多好多的红包,象征大吉大利。喜庆洋溢在每个人的脸上,人们在欢声笑语中互相道一声“新年快乐”,大家心里都甜滋滋的,像喝了蜜一样。当新年的钟声敲响,我又长大了一岁,要更加努力学习取得好成绩,也要更加懂事为妈妈分担家务活。在新的一年里,祝愿大家健康快乐,心想事成。-
农历正月十五,到了元宵节,家家户户吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、放烟花。我最喜欢的就是放烟花了,一个个烟花冲向夜空,照亮了整片天空,紧接着五颜六色的星光慢慢飘落下来,就像争奇斗艳的花朵,让人赏心悦目,使我心中充满了幸福和欢乐。
农历五月初五,端午节又到了,粽子飘香,令人垂涎三尺。除了吃粽子,有的地方还举行龙赛,现场人山人海,擂鼓震天,一艘艘龙舟好似箭一般飞了出去,场面非常壮观。
农历八月十五, 终于迎来了期盼已久的中秋节,中秋是我们团圆的节日,月饼也做成圆圆的,象征着万家团圆。最让人开心的就是“赏月”了,到了晚上,一轮又大又圆的明月挂在天上,好像用金子做的大盘子,发出耀眼的光芒。一朵朵云彩围绕在月亮的旁边,仿佛看见了嫦娥和月兔,让我想起了一个美丽动人的传说—嫦娥奔月。
中国传统节日丰富多彩,它是中国的文化,我们要记住这些节日,并永远传承下去。
6 写一个传统节日 作文 三百宇这个星期,我收集了许多中国传统的资料:有对联、十二生肖、剪纸,还有中国的传统节日的和文字等。其中我最喜欢传统节日的资料,因为我对传统节日很感兴趣。
我感兴趣的传统节日中最喜欢的是春节,因为它是中国民间最隆重的传统节日。在夏历正月初一,又叫阴历年,俗称“过年”,“新年”。每年过年,街上挂满了红红的灯笼,彩旗飘飘。商场是人山人海,购买年货,可热闹了。奶奶准备了丰盛的食物,外面有许多“砰、砰、砰”的鞭炮声。每个小朋友都穿上了漂亮的新衣服,大人们露出了满意的笑容。爸爸给我买了许多礼花和鞭炮,到了晚上,我就拿出礼花下楼和小朋友一起放,我们玩得非常高兴,到了晚会开始,我才恋恋不舍地回家,与家人一起一边吃水果一边观看晚会,精彩的表演把我们逗得哈哈大笑,心想:要是天天都过年该多好啊!
我还喜欢过“重阳节”,农历9月9日,是中国的一个古老的传统佳节——重阳节。重阳节,又有“老人节”,重阳这一天,人们赏菊花,佩带茱萸,携酒登山,畅游欢愉。这一天放学,我和爸爸妈妈准备了一份礼物去看望爷爷奶奶,我心中非常开心,因为我明白尊老爱幼是我们中华的传统美德。
“元宵节”也让我难忘。每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日元宵节,这一天我们也放了许多烟花,还吃了元宵,猜了灯谜,还到公园里观了灯。一家团团圆圆,那时的我心中充满无比的e799bee5baa6e78988e69d8331333337393462幸福和欢乐。中国的传统节日真是丰富多彩,它是中国的文化。
我了解的传统节日还有:端午节、清明、七夕节、中秋节等。这些传统节日同样给我们带来了欢乐和幸福,所以我们要记住这些节日,并永远继承下去。中国的传统文化更是光辉灿烂的古代文化,作为我们新一代要加强学习,大力弘扬中国的这些传统文化。
7 三百字作文:中国传统文化节日,端午节中国传统文化节日,端午节
我国传统文化丰富多彩,有一种节日要赛龙舟,吃粽子,你们知道是什么节日吗?那就是端午节了。
端午节又名端阳节,相传这天是我国古代伟大爱国诗人屈原投汩罗江的日子。每当端午节,老百姓就会赛龙舟、吃粽子。老百姓为了找到屈原的尸体,赛龙舟的时候,就会扔粽子给汩罗江的鱼虾吃,生怕鱼虾咬掉屈原的尸体,人们以此来纪念屈原。从古至今赛龙舟这个习俗保留下来,已经成为了中国端午节不可缺少的事情了。
吃粽子也是端午节不可不干的事情。粽子分为很多类,有豆沙粽、红豆粽、肉棕等等一些香甜可口的粽子。如今,吃粽子、赛龙舟来过端午节已经成为家家户户不能不过的重要节日,国家特别规定端午节这天为全国法宝假日,就是要让这个传统节日发扬光大。
这就是我了解的端午节,这是属于每个中国人的节日。每当端午节到来之时,我们就会自然地想到吃粽子、赛龙舟;想到诗人屈原;想到屈原的“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,这句话激励着一代又一代的中国人战胜困难、勇往直前。
中国的传统文化真丰富,我们要更加了解中华传统文化,当一个传播传统文化的小使者!
8 三年级作文传统文化(不少于300字)静悄悄的新年像极了一个普通的周末。
昔日的年画、鞭炮和祭祖活动了无影踪,中国人最传统的新年文化似乎已逐渐被一次年夜饭、一台春晚和几条拜年的短信所取代。然而,安静的新年只是中国传统文化流失的一个表现。
当韩国的端午祭申遗成功,当我们内蒙古族的马头琴成为蒙古国的非物质文化遗产,当成影戏成了印度尼西亚的“传统”,当埃及和韩国在争夺中国造纸术的发明权时,每一个中国人都应当在情人节的玫瑰和圣诞节的 中觉醒。我们应当重新回顾中国博大精深的传统文化。
那昔日的辉煌为什么如此轻易的被我们遗忘?那些正在一日日流失的中国传统文化的出路究竟在何方? 中华的文化有深厚的历史背景,那是几千年来的沉淀和积聚,每一次的民俗民风都有着其最独特的传说和文化背景,每一个节目都有上古的史载和存在流传的价值。西方简明快捷的文化似乎更易被接受,但中国文化的横深和纵深是不容许被遗忘和取代的。
在经济平稳快速增长的时代背景之下,每一个中国人,每一个华夏儿女都有责任深思中国传统文化得以保存并流传的方法。在某种意义上,那是中华民族得以稳站世界民族之林的出路,那是一个以礼治国的民族得以丰富和充实的出路。
虽然那瑰宝仍以痛心的速度流失着,但我们还是看到关注的目光正移向它们。 举世瞩目的奥运会开幕式便是最好的例证,在那次盛会上,我们看到了千人击缶的恢宏场面,我们听到了“有朋自远方来,不亦乐乎”的古诵,我们被昆曲的悠扬感动,我们被活字印刷术的精妙而慑服。
张艺谋倾尽心血向世界展示了一个文化悠远的东方古国,也向每一个中华儿女诉说了传统文化的价值和珍贵。 当越来越多的省份开始把民俗民风申入国家非物质文化遗产,当新年的钟声敲响时我们又可以听到喜庆的鞭炮声和飞舞的秧歌彩带时,当在传统节日里我们都有机会去重温过去的习俗时,我们有理由相信,中国传统文化的出路不再是个让人永远担忧的问题,中华儿女终会将每一个传说每一处风俗留给后人,手手相承。
我们看到中国传统文化的出路通向光明。 那静悄悄的新年,有了鞭炮的祝福,有了庙会的欢庆,有了昔日的味道。
说到辽宁,你会想到什么?
诱人的风味 美食 ,独特的文化体验,古今兼容的城市风貌,壮丽大气的山海景观……这些都是辽宁。正值金秋,本溪的红叶让人惊艳,营口的温泉泡去疲惫,盘锦的红海滩美不胜收……看看辽宁吧,好看好玩好吃的这儿都有!
到辽宁,
绕不过它丰富多样的 美食 。
这里有一份 辽宁 美食 地图 ,
请查收(并忍住口水)!
沈阳
老四季、老雪花
据说,地道沈阳人最爱的就是老四季和老雪花。老四季的 抻面 和鸡架是绝配,再来一瓶老雪 (沈阳人习惯把老雪花叫“老雪”) ,完美。
注意事项: 老雪虽好,但“容易上头”,不要贪杯哦。
图自/@敖木
大连
鲍鱼、海参
辽宁的海边城市不少,但大连的海鲜特别值得推荐。大连的海刺参肉嘟嘟、胖乎乎,每一个刺都精神饱满。鲍鱼有“海味之冠”的美誉,大连鲍鲜嫩爽滑,更是其中的优品。
注意事项: 带够钱!
图自/视觉中国
鞍山
南果梨
别看南果梨个头不大,它可是被誉为“梨中之王”,不仅长得非常“漂亮”,味道也特别好,不同于一般梨子冰粒子的口感,熟透的南果梨柔软细腻,闻着香甜,吃着醇厚,同时又爽口多汁。
注意事项: 买熟的!
图自/辽沈晚报
抚顺
麻辣拌
正宗的抚顺麻辣拌必须有红丸子和土豆。红丸子看上去肉嘟嘟,其实是素的。土豆要切成网格状,以便全方位入味。当然,料也很关键。
注意事项: 好吃的抚顺麻辣拌去学校边上找。
图自/@冻云Young
本溪
烤豆皮
豆皮很多地方都有,但本溪的烤豆皮真的绝了。一把豆皮哗啦啦展开,火炉上一摊,两面刷油刷酱,就是一个字:香!
注意事项: 小摊遍地是,找排队多的一般都没错。
图自/@ 王脂 璇_
丹东
黄蚬 子
丹东黄蚬子好认,因为个大!不仅个大,肉质也肥美,营养价值很高,和面条鱼一起被誉为“丹东双鲜”。
注意事项: 没有, 黄蚬子 是完美的。
图自/@vivian7479
锦州
烧烤
那么多海边城市都有烧烤,锦州烧烤就是能好吃到有一条专门的“串街”,烧烤的种类也多。至于有多受欢迎,基本上“村村点火,户户冒烟”的程度吧。
注意事项: 小心“好吃”到停不下来……
图自/@JIN悦尔
营口
海蜇
海蜇常见,但营口人特别会捣鼓,在这里,你能吃到打包装的即食海蜇。营口甚至为海蜇专门开了个批发市场。
注意事项: 活的海蜇会蜇人,要小心哦。
图自/@ 美食 味道菌
阜新
一锅香
阜新的一锅香有着“铁锅炖一切”的魄力,无论是豆角排骨,还是筋头巴脑,都到锅里去吧!
注意事项: 别 烫着 ……
图自/@Mr-Wang-JL
辽阳
掌上鲜
掌上鲜主要吃干锅,干锅鸭翅干锅鸭舌干锅虾干锅菜等,是许多人“每次回家必吃”的辽阳 美食 。
注意事项: 饭点可能要排队,耐心点。
图自/@苏贝贝贝_
铁岭
榛子、 火勺
铁岭有“中国榛子之都”的美称,这里的榛子果大、皮薄、味美。火勺是一种主食,色泽金黄,层层酥脆,脆而不碎,油而不腻。
注意事项: 火勺最好用羊油,豆油的不脆。
图自/视觉中国
图自/@不吃芹菜·
朝阳
大枣、炖肠
朝阳的大枣还用说吗?中国国家地理标志产品,色泽鲜艳,状如玛瑙,甜脆爽口,“北方玛瑙”说的就是它。炖肠是朝阳的特色小吃,主料是土豆、面肠,滚刀切好,加料开炖。
注意事项: 炖肠最好在火上炖,别用电磁炉。
图自/@雪哥今天瘦了么
图自/@我也不知道叫啥好呢呀好呢呀
盘锦
河蟹
优越的地理环境使得盘锦的河蟹基本都是“海水里生,淡水里长”,膏满黄多、野味儿十足、营养又好吃。
注意事项: 不宜食用生蟹,要蒸熟煮透。
图自/@-高钰佳
葫芦岛
多宝鱼
中国是世界上出产多宝鱼最多的国家,而中国的多宝鱼又有一半出自辽宁,葫芦岛是其主要的产区。多宝鱼鱼肉丰满,没有乱七八糟的刺,吃起来不费事,哪怕是清蒸、清炖的简单做法,也超级美味。
注意事项: 请到正规超市、农贸菜场选购。
图自/视觉中国
图文/央视新闻整编
部分资料来自微博用户@跟着暴暴蓝吃沈阳
看完 美食 ,
也别落了美景。
辽宁有多美?
谁去谁知道。
本溪关门山
图自/@梦游前生
盘锦红海滩
图自/@红海滩国家风景廊道
图自/@眼药水噗
大连金石滩
图自/@Joyous周游
营口辽河入海口湿地
图自/@新浪辽宁 旅游
鞍山千山景区
图自/@千山景区
锦州笔架山
图自/@新浪辽宁 旅游
沈阳故宫博物院
图自/视觉中国
作为辽宁的省会
沈阳除了故宫博物院
可以“逛吃逛吃”的还有很多
一起来看
《来沈阳“逛吃逛吃”》
(节选)作者/龙一
选自《发现辽宁之美》
所谓“逛吃”,就是逛要好逛,吃须好吃。沈阳是座“宜逛好吃”的城市。
我在沈阳下车,先去逛了 九一八 历史 博物馆 。 要想了解一座城市,博物馆是最简捷的开始。 从九一八 历史 博物馆出来,我又参观了 二战盟军战俘营遗址陈列馆 。一个城市能有两座 历史 类博物馆是很值得骄傲的。然而,沈阳却不止这两家,剩下的以后再逛吧。
图自/视觉中国
逛完两家博物馆,我饿了,于是我逛到市中心的老边饺子馆。到沈阳不吃一顿 煸 馅蒸饺 ,等于白来一趟。我要了一笼传统蒸饺,是那种调馅之前先将肉馅煸炒至半熟的传统名品。
图自/@Mafiabj
除了蒸饺,我还要了一盘 凉拌马家沟芹菜 。 这种芹菜色泽黄中含绿,手撕成丝,芹菜独特的香浓郁,市面上那种傻大笨粗的西芹绝难望其项背。 马家沟芹菜原产于明代的山东平度城,其他地方芹菜空心黄叶是疾病,而马家沟芹菜空心黄叶却是其独绝于世的 美食 特征。山东人闯关东将这种芹菜带到辽东,于是,沈阳的马家沟芹菜因气候原因,香气口感更上一层楼。据说,清朝历代皇帝回盛京(沈阳)祭祖,本地官员有个私下的秘密约定,就是绝不能让皇上知道本地有这种 美食 。或许是盛京将军被每年的贡品折腾怕了,因为芹菜实在无法四季供应。
图自/@Vita喵喵727
第二天我先是逛了两家企业,因为下午还有重要的地方要逛,午饭当以简便为宜, 一份 坛肉 ,一碗米饭。坛肉是中国北方著名的冬季 美食 ,核心技术是“封坛”,就是将五花肉和调味料装坛之后,用湿桑皮纸封住坛口,纸的厚度既要保证阻止香气外溢,又能让坛中之肉适当呼吸,然后将坛子置于晚间残火上煨一夜。 到了开坛之时,窗外漫天大雪,手边烧酒一杯,炕上炕下老少咸集,传统的沈阳幸福生活大约如此吧。如今嘛,物质极大丰富,吃坛肉用不着等到冬天了,随时可以享受美味。
图自/@爆米花无糖
下午我逛了 中国工业博物馆 ,太震撼,太感动了,拥有这样一座博物馆,足以让沈阳跻身全国一流博物馆城市的行列。 我在此强烈推荐,来沈阳逛吃,一定要到这家博物馆看一看,否则会很遗憾,同时你还要留足了时间,因为它太大,内容太丰富了。我自知才薄,笔力难以描述这家博物馆,干脆就不写了,大家自己去看吧。
离开沈阳之前,我又到 沈阳故宫博物院 去逛了一下。这是我第二次到沈阳故宫,主要是想再看一眼 鹿角椅和清宁宫 。清朝皇室的鹿角椅共有七件,沈阳故宫这件皇太极时期的鹿角椅比较朴素,带有明显的“创业”特征。
我想再看一看清宁宫,则缘于小说家的胡思乱想。 据说当年在这宫中, 由 著名的哲哲和海兰珠,还有更著名的庄妃炖煮的祭肉,就是今天东三省的传统 美食 “白肉”。
如今物阜民丰,读者经多见广,东北的白肉系列 美食 就不用多讲了。反正, 我离开沈阳之前,没忘记大吃一顿白煮肘子,然后,满口蒜香喷薄,登上回程火车。
图自/@Zhjx2013
这样好吃好看又好玩的“辽宁”,
有没有“撩”到“您”呢?
10月17日(本周六)晚8点 ,
央视新闻“买遍中国 • 助力美好生活”
全国巡回带货直播第八站,
打卡撩您于无形的 辽宁 !
10月17日下午3点半 ,
我们先 “云游辽宁” ,在浓浓秋意中
开启邂逅辽宁的浪漫时光:
沈阳故宫邀你穿越时光,回到盛京;
本溪大冰沟的枫叶层林尽染,惊艳时光;
大连的“秋海”共长天一色,文艺明媚;
朝阳的紫砂壶巧夺天工,引人赞叹;
葫芦岛的九门口水上长城,雄姿不减;
鞍山千山的乐活民宿新风尚,等你发现;
营口的温泉泡去所有疲惫,助你“回血”……
直播中还有精 美文 创、
民宿体验券等着你哦!
心旷神怡地看过美景后,
我们再相约 晚上8点的直播间 !
唠唠嗑,买买辽宁好物!
大美辽宁,有热有光,仗义好客,
就等你啦!
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监制丨徐冰 主编丨王若璐
编辑丨杨瑜婷 校对丨高少卓
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