中国酒类中，历史最久的是那种酒

　　中国的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒

　　中国的十大名酒：贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒

　　中国白酒十大文化品牌：茅台、泸州老窖、剑南春、酒鬼酒、双沟、宝丰、汝阳杜康、道光廿五、孔府家酒和今世缘

　　一、茅台酒

　　茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。

　　茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

　　茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有**，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”

　　二、五粮液

　　天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

　　五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。

　　三、西凤酒

　　西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期，牧野大战时周军伐纣获得成功，周武王便以家乡出产的“秦酒”（即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名）犒赏三军；尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。据凤翔的官方鼎铭文载：周成王时周公旦率军东征，平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛乱，凯旋后在歧邑周庙（在今与凤翔畔临的歧山县）以秦酒祭祀祖先，并庆功祝捷。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏斌任职凤翔时，酷爱此酒，曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手（手工艺）”的诗句，后来传为佳话。

　　西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。

　　西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。

　　适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。

　　曾四次被评为国家名酒。

　　四、洋河大曲

　　洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。

　　五、古井贡酒

　　该酒产于安徽省亳州市古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。

　　六、剑南春

　　产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。

　　七、泸州老窖特曲酒

　　泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒

　　八、汾酒

　　1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。

　　九、董酒

　　董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

　　10竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种)

　　附:

　　元人宋伯仁《酒小史》所例的一百余种酒，大致是从春秋迄元的历代名酒。

　　春秋椒浆酒 杭城秋露白

　　西京金浆醪 相州碎玉

　　蓟州薏苡仁酒 金华府金华酒

　　高邮五加皮酒 长安新丰市酒

　　汀州谢家红 南唐腊酒

　　处州金盘露 广南香蛇酒

　　黄州茅柴酒 燕京内法酒

　　汉时桐马酒 关中桑落酒

　　平阳襄陵酒 山西蒲州酒

　　山西太原酒 郫县郫筒酒

　　淮安苦蒿酒 云安曲米酒

　　成都刺麻酒 建章麻姑酒

　　荥阳土窟春 富平石冻春

　　池州池阳酒 宜城九酝酒

　　杭州梨花酒 博罗县桂醑

　　剑南烧春 江北擂酒

　　唐时玉练槌 灞陵崔家酒

　　汾州干和酒 山西羊羔酒

　　安城宜春酒 潞州珍珠红

　　魏征 翠涛 闽虫霹雳春

　　岭南琼 苍梧寄生酒

　　唐宪宗李花酿 宋昌王八桂酒

　　晋阮籍步兵厨 曹 王八桂酒

　　晋阮籍步兵厨 曹 介寿

　　隋炀帝玉薤 孙思邈酴酥

　　王公权荔枝绿 廖致平绿荔枝

　　谢世昌蜜酒 肃王兰香酒

　　汉武兰生酒 蔡攸棣花酒

　　陆士衡松醪 淮南 豆酒

　　华氏荡口酒 顾氏三白酒

　　风州清白酒 刘拾遗玉露春

　　曹成保平 宋刘后玉腴

　　王师约瑶源 秦松表勋

　　宋开封瑶泉 宋高后香泉

　　梁简文凫花 刘孝标云液

　　宋德隆月波 安定郡王洞庭春色

　　东坡罗浮春 范至能万里春

　　段成式湘东美品 魏贾将昆仑觞

　　刘白坠搞好酒 燕昭王瑞珉膏

　　洪梁县洪染酒 高祖菊花酒

　　染孝王缥玉酒 汉武百味旨酒

　　扶南石榴酒 辰溪钩藤酒

　　梁州诸蔗酒 兰溪河清酒

　　中学生正处于如诗般的青春年华，对新诗天然亲近并有很强的接受能力，北京大学教授林庚曾说过：“写旧诗词总在前人的范围之内，而自由诗，则使我找到了一种充分表达自己感受的形式。” 新诗的白话表达方式，适宜青少年用“最原始的语言表达生活中最直接的感受” 。而在新课改后的高中语文课本中，新诗所占比例大幅度提升，除了必修教材上的新诗单元，还有《中国现代诗歌散文欣赏》选修课本。教师作为教学过程中的引导者，其自身的新诗理论素养及教学策略都对新诗教学有着不可忽视的影响。

一、广泛阅读，关注新成果，提高自身的新诗感悟力是教师的重要自我准备

传统语文教育多年来对新诗采取了“漠视”态度，课本中新诗篇目寥寥无几，高考语文试卷多年未涉足新诗领域。这种现状，致使大多数教师没有加强自身在新诗方面的锻炼和积累。在新诗的教学上，教师首先要跨越自身的障碍，培养自身对新诗的良好兴趣和领悟力，扩大自身新诗的阅读量。除了备好现行课本中的新诗作品外，还应广泛涉猎现当代新诗名家作品，如徐志摩、戴望舒、卞之琳、冯至、余光中、舒婷、顾城、席幕蓉、汪国真等的诗作。

在新诗教学的过程中，教师还应关注当今中国诗坛（包括港台）上活跃的诗派和诗人，了解当今中国诗坛的文化动向和发展轨迹，尤其应该对当下的一些诗歌研究新成果有所了解。霍俊明、张洁宇等诸位现当代诗歌研究专家曾在《中学新诗教育：在夹缝中寻找道路》一文中提到，“很多教师还是用非诗的方式来解读。比如徐志摩的《再别康桥》，其中‘那榆阴下的一潭，/不是清泉，是天上虹；/揉碎在浮藻间，/沉淀着彩虹似的梦’，教参认为‘天上虹’就是一场雨之后出现的彩虹。这种解读就给学生很大的误导。教参对郑愁予的《错误》也没有一个固定的解读，有的说是闺怨诗，有的说是乡愁诗。这里有一个背景，就是郑愁予在自己的文章中和接受访谈的时候说过，之所以写《错误》，是他在1949年随父亲去了台湾，而母亲却留在了大陆。……” 张洁宇则进一步阐述：“比如刚才霍俊明老师举的例子，《再别康桥》的问题、《错误》的问题，这些在新诗研究领域早就解决了，……但成果却无法通过某种有效的渠道传达到中学新诗教学中，这种脱节和浪费，可能是一个很大的问题。中学教师们的教参可能有的已经陈旧，和研究界新成果脱节，而可能看到的一些诗歌鉴赏辞典之类的参考书，有的也存在质量差、水平低的问题。” 因此，广大一线语文教师要提高对新诗研究成果和现状的关注，多翻阅《诗探索》、《中国诗歌研究》、《中国现代文学研究丛刊》、《中国诗歌研究动态》、《名作欣赏》等涉及现当代诗歌研究的杂志，并掌握电子文献检索方法，常去中国知网、维普数据等网站上去查询与教学诗歌篇目相关的最新研究文章。

新诗作为一种直述情感的文体，教师要融入自己的感情和心智来进行诠释。以诵读著称的特级教师韩军说：“有时，诗文中的感情需要诵读的人，用自己的人生体验去填充。”韩老师讲授艾青的《大堰河，我的保姆》，他读着读着流下了眼泪，听课的成百上千的师生也跟着他流泪。课后他说到“我读此文时想到了自己去世多年的父亲。‘大堰河，己死了，/她死时，她的乳儿不在她的旁侧……/她死时，轻轻的唤着她的乳儿的名字……’，我每读到这几句，我总想起1981年，我父亲去世时，我没有守在他身旁，他重病时，我没有好好地为父亲尽孝，而这已经成了我终身的遗憾。有这样的情感支撑，所以，我读到这几句，总是感同深受，大泪傍沱。” 可见，我们在诵读中要引导学生用个体生命与诗歌进行心灵交流，在读中反复的揣摩、体会，最后让学生通过诵读把自己与诗人心灵碰撞刹那的体验表达出来，这样才真正把握了作品的内涵。孙绍振先生在《直谏中学语文教学》一书中有对新诗教学中教师素养有过论述，例如在讲授《再别康桥》和《死水》这两首诗时，他认为：“教这样的课程，是要有特别的修养的，任何中学语文教师如果没有诗歌散文方面的较为专业的修养，是无法胜任教学任务的。要对徐志摩和闻一多的这两首诗加以分析，教师要具备以下几个方面的修养：第一，对于诗歌与散文在文体上(形式上，或者文类上)的具体分析能力；第二，关于诗歌流派方面(特别是浪漫主义和象征主义方面)的修养；第三，关于中国新诗在艺术上演变过程的修养。关键的是，要有比较过硬的具体分析能力。”

二、亲自创作，引导学生创作是教师进行新诗教学策略改进的一个关键点

80年代的新诗创作热潮已过，新诗由于多义性和评价标准不确定性，逐渐为师生所漠视。教师不会创作新诗的大有人在。教师缺乏新诗的创作经验和激情，在一定程度上，限制了新诗教学水平的提高。在教学活动中，教师应有意识的进行“下水作诗”活动，在课堂上展示自己创作的新诗，引起学生对新诗创作的兴趣，和学生分享新诗创作的感悟和灵感。2011年，在泸州市市属学校的一次公开课比赛中，泸州老窖天府中学李光焰老师在讲授《边界望乡》一诗时，在讲课即将结束的时候，展示了自己创作的一首新诗，这首诗文笔优美，气势酣畅，让全场学生和老师们眼前一亮，不禁佩服起李老师的创作才华，这场课受到了师生的一致好评。

在新诗教学过程中，教师要有意识的引导学生进行新诗的创作，并采取由易到难的科学步骤。教师在指导学生进行新诗创作时，可以先指导学生对诗歌进行仿写。如袁卫星老师上诗歌写作指导课，巧妙地将余光中的《乡愁四韵》删去两韵，请学生根据情感选择相应的意象补上，于是出现了百花齐放的可喜景象，有学生写道：‘给我一片荷花瓣啊荷花瓣/船一样的荷花瓣/归航的期盼是乡愁的期盼/给我一片荷花瓣啊荷花瓣/给我一杯女儿红啊女儿红/泪一样的女儿红/泪水的凝重是乡愁的凝重/给我一杯女儿红啊女儿红’，后经同学评议，将‘泪水的凝重是乡愁的凝重’改为‘流泪的伤痛是乡愁的伤痛’，诗意更显和谐。再与原诗对照，学生们对诗的感悟和理解有了一个跃进。”

在经过一定仿写训练后，教师可以开设新诗创作课，引导学生根据自己对生活的体验和真情实感来创作新诗。大多数学生的作品都还比较稚嫩，优美感和可读性都不强，主要体现在意象的塑造显得比较生硬。教师应指导学生根据诗歌情境来选择意象，分析不同意象的表达效果，选择的意象要注意情景交融。优秀的诗作应在课上进行展示，并让作者谈谈创作的过程和体会。在课堂上，教师力争所有学生都能对别人的诗作发表自己的见解，让学生在交流、碰撞中共同提高。

参考文献：

[1]林庚，张鸣人间正寻求着美的踪迹—林庚先生访谈录[J]文艺研究,2003(4)

[2]孙晓娅，霍俊明，张洁宇等中学新诗教育：在夹缝中寻找道路[J]语文建设,2008(Z1)

[3]教育部师范教育司韩军与新语文教育[S]北京:北京师范大学出版社，2006．

[4]孙绍振直谏中学语文教学[M]广州:南方日报出版社，2003．

（刘媛 四川省泸州市泸州老窖天府中学 646000）

1 关于泸州老窖的诗句

关于泸州老窖的诗句 1求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析古诗内容如下：泸洲

作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力给客橙：就是金桔或者叫金钱桔十指寒香：形容女子的纤纤玉手城下人家水上城，酒楼红处一江明前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致这样的解释不知你满意吗？。

2急

广告词：

400多年来，世界发生了什么？

30119部经典遗失

2065项技艺失传

812处古迹被破坏

16种人类文明中断

时间改变一切，惟有珍惜之品，方可一脉永传

传世浓香泸州老窖特曲

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第2个广告词：

1915年，首次巴拿马金奖

1952年，首届中国四大名酒

2006年，首批中国非物质文化遗产

2006年，首批中华老字号

传世浓香荣耀见证泸州老窖特曲

3求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析

作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”。他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”。

泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城。泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力。

给客橙：就是金桔或者叫金钱桔。

十指寒香：形容女子的纤纤玉手。

城下人家水上城，酒楼红处一江明。

前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼。

衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙。

这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好。

可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致。

这样的解释不知你满意吗？

4泸州老窖有什么传说

一、“国窖1573”酒文化发展的三个阶段 “1573国宝窖池”位于泸州市南城营沟头，即今天的“国窖广场”内。

国宝窖池酿国酒。“国窖1573”是中国浓香型国酒。

泸州古称江阳，名副其实的“酒城”。泸州老窖特曲（大曲）又是泸型酒的代表。

泸州老窖特曲（大曲）的生产始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。 泸州地处四川盆地南缘，扼长（江）沱（江）两江汇合处，位川、滇、黔、渝四省市结合部，是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一，是有2130多年建置史的国务院公布的国家历史文化名城。

泸州四周丘陵凹凸，温热的气候和充沛的雨水，孕育出果中佳品桂圆、荔枝，特别是酿酒最佳原料糯高梁（红粮）与小麦。泸酒始于秦汉 泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。

根据泸州地区出土文物考察，泸州酿酒史至少可以追溯到秦汉时期。在泸州市博物馆陈列室里，有一只当地出土的“陶质饮酒角杯”，国家文物部门鉴定为2000多年前秦汉之际的器物，专供饮酒宾客之用。

1983年泸州市郊出土的第8号汉棺上的“巫术祈祷图”中，高举酒樽的两巫师，再次证明当时泸州不仅酒好，还有了“以酒成礼”的酒文化，也印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。汉代著名词赋家司马相如的。

一、“国窖1573”酒文化发展的三个阶段 “1573国宝窖池”位于泸州市南城营沟头，即今天的“国窖广场”内。国宝窖池酿国酒。

“国窖1573”是中国浓香型国酒。 泸州古称江阳，名副其实的“酒城”。

泸州老窖特曲（大曲）又是泸型酒的代表。泸州老窖特曲（大曲）的生产始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。

泸州地处四川盆地南缘，扼长（江）沱（江）两江汇合处，位川、滇、黔、渝四省市结合部，是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一，是有2130多年建置史的国务院公布的国家历史文化名城。泸州四周丘陵凹凸，温热的气候和充沛的雨水，孕育出果中佳品桂圆、荔枝，特别是酿酒最佳原料糯高梁（红粮）与小麦。

泸酒始于秦汉 泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。根据泸州地区出土文物考察，泸州酿酒史至少可以追溯到秦汉时期。

在泸州市博物馆陈列室里，有一只当地出土的“陶质饮酒角杯”，国家文物部门鉴定为2000多年前秦汉之际的器物，专供饮酒宾客之用。1983年泸州市郊出土的第8号汉棺上的“巫术祈祷图”中，高举酒樽的两巫师，再次证明当时泸州不仅酒好，还有了“以酒成礼”的酒文化，也印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。

汉代著名词赋家司马相如的《凤求凰》中写道：“蜀南有醪兮，香溢四宇，促吾悠思兮，落笔成赋”。是因为喝了泸州美酒啊。

传说公元225年诸葛亮屯军泸州古城，在城幽势奇的忠山上匿军演阵，以备南征。当时泸州一带瘟疫流行，诸葛亮派人采集草药百味，制成曲药，用营沟头龙泉之水酿制成酒，令三军将士日饮一勺，兼施百姓，即避瘟疫。

曲药制酒的方法也流传下来，成为泸州酒史上的荣光。泸酒兴于唐宋 1999年2月3日，在泸州老窖特曲（大曲）窖池南侧约300米处基建工地发掘一古窖址，挖出一批陶瓷器皿文物，有壶、杯、罐、碗、盘等10多种类酒具200多件，经考古专家考证鉴定，营沟头古窖是一个隋末唐初至五代时期主要生产民间陶瓷的窑址。

可见当时饮酒即在民间广为兴起。据史载，泸州在隋代升为总管府，唐代武德七年（公元624年）升为都督府，唐贞观盛世之年，唐太宗派开国元老程咬金任泸州都督左领军大将军，可见泸州在当时政治、经济、文化方面的重要地位。

程咬金对泸南少数民族酿制黄酒和汉族传统酿酒术相互交流，促进各民族团结，进一步推动酿酒技术的发展有功。唐昭宗景福二年（公元892年）大书法家柳公权的侄儿柳玭移任泸州刺史，他刚进州境，就有当地豪酋拜迎，敬献美酒，他们以庄园酿酒作坊的生产方式推动着泸酒酿酒生产的发展。

唐代诗人郑谷在《旅次遂州将之泸郡》中写道：“我拜师门吏南去，荔枝春熟向渝泸。”春，在古代是酒的别名。

所谓荔枝春，就是以荔枝为主体香成分的酒，这表明在距今1000年前泸州荔枝已被作为酿酒原料之一，而且酒的质量较高，足以招徕郑谷这样的风流名士了。可见泸州酿酒的生产和消费在唐代已经相当发达了。

北宋诗人黄庭坚曾遭贬谪，来泸州住了半年，他看到泸州农业经济比周围地区发达，遍地栽种高梁用来酿酒，不由深情吟唱道：“江安食不足，江阳（泸州）酒有余”。当时泸州官府人士，乃至村户百姓都自备糟床，家家酿酒。

宋王朝在泸州设立市马场，每年冬至节前后，叙永、古蔺、黔边等地的少数民族按照部落头人与宋王朝达成的协约，都要到泸州交售战马和其它商品，在这马队后面，成千上万的各族男女，用竹筏运载白椹、糯米、茶叶、麻、兽皮、杂毡、蓝靛等农副产品，从江门峡、顺永宁河经长江达泸州，再购买布帛、食盐和大量泸酒，运回泸南山区，这种茶马盐酒的贸易一直保留到明清。据宋《文献通考》记载，宋神宗熙宁十年（公元1077年）以前，宋王朝每年征收商税税额在十万贯以上的州郡，全国26个，泸州就是其中之一。

当时泸州所设的6个收税的“商务”机关中，有一个是专征酒税的“酒务”，。

5中国著名的八大名白酒有关的诗歌

茅台酒

尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。

汾酒

该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。

泸州老窖

特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。

五粮液

产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。

洋河大曲

现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。

剑南春

现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。

古井贡酒

产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。

董酒

产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。

出句：江湖海灌洋河酒[纪晋唐]

对句：校寨村植柳树林[仙人掌]

1描写泸州的诗句

《泸州三首》张问陶 城下人家水上城，酒楼红处一江明。

衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。旃檀风过一船香，处处楼台架石梁。

小李将军金碧画，零星摹出古江阳。滩平山远人潇洒，酒绿灯红水蔚蓝。

只少风帆三五叠，更余何处让江南。临江仙 滚滚长江东逝水 杨慎 滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。

是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。

白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。

古今多少事，都付笑谈中。转回头，翻覆手，做了三分。

前人创业非容易，后代无贤总是空 回首汉陵和楚庙 一般潇洒月明中。落日西飞滚滚，大江东去滔滔。

夜来今日又明朝，蓦地青春过了。千古风流人物，一时多少英豪。

龙争虎鬬漫劬劳，落得一场谈笑。注：此诗出于杨慎寓居江阳所作之《廿一史弹词》泸州乱 陆游 高寺坡前火照天，南定楼下血成川；从事横尸太守死，处处巷陌森戈鋋。

此州雄跨西南边，平安烽火夜夜传；岂知痈疽溃在内，漫倚筑城如铁坚。从来守边要人望，纵有奸谋气先丧。

即今死者端为谁？姓名至死无人知！泸州使君岩在城南一里深三丈有泉出其左音中 陆游 云间刁斗过边州，沙际丘亭舣客舟。涨水方忧三峡嶮，短筇犹作两岩游。

蛟龙矫矫拏云起，琴筑泠泠绕榻流。未死人生谁料得，会来携客试茶瓯。

南定楼遇急雨 陆游 行遍梁州到益州，今年又作度泸游。江山重复争供眼，风雨纵横乱入楼。

人语朱离逢峒獠，棹歌欸乃下吴舟。天涯住稳归心嬾，登览茫然却欲愁。

泸州大将 文天祥 西南失大将，带甲满天地。高人忧祸胎，感叹亦歔欷。

除夕 朱德 护国军兴事变迁， 烽烟交警振阗阗。酒城幸保身无恙，检点机韬又一年。

暗查军事忆家乡，风冷霜寒雪压枪。安得提前援陷溺，修文偃武话收场。

清醪 司马相如 （汉） 吴天远处兮，采云飘拂；蜀南有醪兮，香溢四宇；当炉而炖兮，润我肺腑；促我悠思兮，落笔成赋。泸州纪行 杜甫 自昔泸以负盛名，归途邂逅慰老身。

江山照眼灵气出，古塞城高紫色生。代有人才探翰墨，我来系缆结诗情。

三杯入口心自愧，枯口无字谢主人 解闷 杜甫 忆过泸戎摘荔枝，青枫隐映石逶迤。京中旧见君颜色，红颗酸甜只自知。

叙旧赠江阳宰陆调 李白 泰伯让天下，仲雍扬波涛。清风荡万古，迹与星辰高。

开吴食东溟，陆氏世英髦。多君秉古节，岳立冠人曹。

风流少年时，京洛事游遨。腰间延陵剑，玉带明珠袍。

我昔斗鸡徒，连延五陵豪。邀遮相组织，呵吓来煎熬。

君开万丛人，鞍马皆辟易。告急清宪台，脱余北门厄。

间宰江阳邑，翦棘树兰芳。城门何肃穆，五月飞秋霜。

好鸟集珍木，高才列华堂。时从府中归，丝管俨成行。

但苦隔远道，无由共衔觞。江北荷花开，江南杨梅熟。

正好饮酒时，怀贤在心目。挂席拾海月，乘风下长川。

多沽新丰醁，满载剡溪船。中途不遇人，直到尔门前。

大笑同一醉，取乐平生年。浣溪沙·夜饮 苏轼 佳酿飘香自蜀南 且邀明月醉花间 三杯未尽兴尤酣 夜露清凉搀乐去 青山微薄桂枝寒 凝眸迷恋玉壶间 泸川杯里春光好 韦庄 泸川杯里春光好，诗书万卷楷春老。

清酒一壶提，此时心转迷。黄莺休见妒，枝头喜相扑。

一醉卧残阳，弥菱我最痴。泸州 杨慎 君自来釜山，我曰渡江口；不看街中花，要饮小市酒。

南定夜饮 杨慎 南定楼前碧草青，荔枝树下少埃尘。三泸名号讹千古，二水泯涽会两津。

青若海商船舫集，红装营妓齐弦新。多情莫毁登临数，良夜何妨秉烛频。

荔枝书锦 杨慎 水精丸映绛纱囊，名字曾闻十八娘。锦作林时传赋咏，绣成堆处献君王。

玉壶美酒开华筵，团扇薰风坐午凉。纤手吴姬含笑赠，金盘何用荐槟榔。

梦里江阳荔枝丹，觉来枕上五更寒。含情懒对痴人说，强向杯中觅旧欢！寒夕与简西尝小酌别 杨慎 艳曲萦弦别思长，华灯相对少辉光。

江阳酒熟花如锦，别后何人共醉狂。

2描写泸州的诗句

《泸州三首》张问陶城下人家水上城，酒楼红处一江明。

衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。旃檀风过一船香，处处楼台架石梁。

小李将军金碧画，零星摹出古江阳。滩平山远人潇洒，酒绿灯红水蔚蓝。

只少风帆三五叠，更余何处让江南。临江仙滚滚长江东逝水杨慎滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。

是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。

白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。

古今多少事，都付笑谈中。转回头，翻覆手，做了三分。

前人创业非容易，后代无贤总是空回首汉陵和楚庙一般潇洒月明中。落日西飞滚滚，大江东去滔滔。

夜来今日又明朝，蓦地青春过了。千古风流人物，一时多少英豪。

龙争虎鬬漫劬劳，落得一场谈笑。注：此诗出于杨慎寓居江阳所作之《廿一史弹词》泸州乱陆游高寺坡前火照天，南定楼下血成川；从事横尸太守死，处处巷陌森戈鋋。

此州雄跨西南边，平安烽火夜夜传；岂知痈疽溃在内，漫倚筑城如铁坚。从来守边要人望，纵有奸谋气先丧。

即今死者端为谁？姓名至死无人知！泸州使君岩在城南一里深三丈有泉出其左音中陆游云间刁斗过边州，沙际丘亭舣客舟。涨水方忧三峡嶮，短筇犹作两岩游。

蛟龙矫矫拏云起，琴筑泠泠绕榻流。未死人生谁料得，会来携客试茶瓯。

南定楼遇急雨陆游行遍梁州到益州，今年又作度泸游。江山重复争供眼，风雨纵横乱入楼。

人语朱离逢峒獠，棹歌欸乃下吴舟。天涯住稳归心嬾，登览茫然却欲愁。

泸州大将文天祥西南失大将，带甲满天地。高人忧祸胎，感叹亦歔欷。

除夕朱德护国军兴事变迁， 烽烟交警振阗阗。酒城幸保身无恙，检点机韬又一年。

暗查军事忆家乡，风冷霜寒雪压枪。安得提前援陷溺，修文偃武话收场。

清醪司马相如（汉）吴天远处兮，采云飘拂；蜀南有醪兮，香溢四宇；当炉而炖兮，润我肺腑；促我悠思兮，落笔成赋。泸州纪行杜甫自昔泸以负盛名，归途邂逅慰老身。

江山照眼灵气出，古塞城高紫色生。代有人才探翰墨，我来系缆结诗情。

三杯入口心自愧，枯口无字谢主人解闷杜甫忆过泸戎摘荔枝，青枫隐映石逶迤。京中旧见君颜色，红颗酸甜只自知。

叙旧赠江阳宰陆调李白泰伯让天下，仲雍扬波涛。清风荡万古，迹与星辰高。

开吴食东溟，陆氏世英髦。多君秉古节，岳立冠人曹。

风流少年时，京洛事游遨。腰间延陵剑，玉带明珠袍。

我昔斗鸡徒，连延五陵豪。邀遮相组织，呵吓来煎熬。

君开万丛人，鞍马皆辟易。告急清宪台，脱余北门厄。

间宰江阳邑，翦棘树兰芳。城门何肃穆，五月飞秋霜。

好鸟集珍木，高才列华堂。时从府中归，丝管俨成行。

但苦隔远道，无由共衔觞。江北荷花开，江南杨梅熟。

正好饮酒时，怀贤在心目。挂席拾海月，乘风下长川。

多沽新丰醁，满载剡溪船。中途不遇人，直到尔门前。

大笑同一醉，取乐平生年。浣溪沙·夜饮苏轼佳酿飘香自蜀南且邀明月醉花间三杯未尽兴尤酣夜露清凉搀乐去青山微薄桂枝寒凝眸迷恋玉壶间泸川杯里春光好韦庄泸川杯里春光好，诗书万卷楷春老。

清酒一壶提，此时心转迷。黄莺休见妒，枝头喜相扑。

一醉卧残阳，弥菱我最痴。泸州杨慎君自来釜山，我曰渡江口；不看街中花，要饮小市酒。

南定夜饮杨慎南定楼前碧草青，荔枝树下少埃尘。三泸名号讹千古，二水泯涽会两津。

青若海商船舫集，红装营妓齐弦新。多情莫毁登临数，良夜何妨秉烛频。

荔枝书锦杨慎水精丸映绛纱囊，名字曾闻十八娘。锦作林时传赋咏，绣成堆处献君王。

玉壶美酒开华筵，团扇薰风坐午凉。纤手吴姬含笑赠，金盘何用荐槟榔。

梦里江阳荔枝丹，觉来枕上五更寒。含情懒对痴人说，强向杯中觅旧欢！寒夕与简西尝小酌别杨慎艳曲萦弦别思长，华灯相对少辉光。

江阳酒熟花如锦，别后何人共醉狂。

3形容泸州的诗词

《泸州三首》 张问陶城下人家水上城，酒楼红处一江明。

衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。旃檀风过一船香，处处楼台架石梁。

小李将军金碧画，零星摹出古江阳。滩平山远人潇洒，酒绿灯红水蔚蓝。

只少风帆三五叠，更余何处让江南。临江仙 滚滚长江东逝水杨慎滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。

是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。

白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。

古今多少事，都付笑谈中。转回头，翻覆手，做了三分。

前人创业非容易后代无贤总是空 回首汉陵和楚庙 一般潇洒月明中落日西飞滚滚，大江东去滔滔。夜来今日又明朝，蓦地青春过了。

千古风流人物，一时多少英豪。龙争虎鬬漫劬劳，落得一场谈笑。

注：此诗出于杨慎寓居江阳所作之《廿一史弹词》 泸州乱 陆游 高寺坡前火照天，南定楼下血成川；从事横尸太守死，处处巷陌森戈鋋。此州雄跨西南边，平安烽火夜夜传；岂知痈疽溃在内，漫倚筑城如铁坚。

从来守边要人望，纵有奸谋气先丧。即今死者端为谁？姓名至死无人知！泸州使君岩在城南一里深三丈有泉出其左音中 陆游云间刁斗过边州，沙际丘亭舣客舟。

涨水方忧三峡嶮，短筇犹作两岩游。蛟龙矫矫拏云起，琴筑泠泠绕榻流。

未死人生谁料得，会来携客试茶瓯。 南定楼遇急雨 陆游行遍梁州到益州，今年又作度泸游。

江山重复争供眼，风雨纵横乱入楼。人语朱离逢峒獠，棹歌欸乃下吴舟。

天涯住稳归心嬾，登览茫然却欲愁。集杜句二百首之四·泸州大将文天祥西南失大将，带甲满天地。

高人忧祸胎，感叹亦歔欷。除夕朱德 护国军兴事变迁， 烽烟交警振阗阗。

酒城幸保身无恙，检点机韬又一年。 暗查军事忆家乡，风冷霜寒雪压枪。

安得提前援陷溺，修文偃武话收场。清醪 司马相如 （汉）吴天远处兮， 采云飘拂； 蜀南有醪兮， 香溢四宇； 当炉而炖兮， 润我肺腑； 促我悠思兮， 落笔成赋。

泸州纪行杜甫自昔泸以负盛名，归途邂逅慰老身。江山照眼灵气出，古塞城高紫色生。

代有人才探翰墨，我来系缆结诗情。三杯入口心自愧，枯口无字谢主人"解闷杜甫忆过泸戎摘荔枝，青枫隐映石逶迤。

京中旧见君颜色，红颗酸甜只自知。叙旧赠江阳宰陆调 李白泰伯让天下，仲雍扬波涛。

清风荡万古，迹与星辰高。 开吴食东溟，陆氏世英髦。

多君秉古节，岳立冠人曹。 风流少年时，京洛事游遨。

腰间延陵剑，玉带明珠袍。 我昔斗鸡徒，连延五陵豪。

邀遮相组织，呵吓来煎熬。 君开万丛人，鞍马皆辟易。

告急清宪台，脱余北门厄。 间宰江阳邑，翦棘树兰芳。

城门何肃穆，五月飞秋霜。 好鸟集珍木，高才列华堂。

时从府中归，丝管俨成行。 但苦隔远道，无由共衔觞。

江北荷花开，江南杨梅熟。 正好饮酒时，怀贤在心目。

挂席拾海月，乘风下长川。 多沽新丰醁，满载剡溪船。

中途不遇人，直到尔门前。 大笑同一醉，取乐平生年。

浣溪沙·夜饮 苏轼佳酿飘香自蜀南 且邀明月醉花间 三杯未尽兴尤酣 夜露清凉搀乐去 青山微薄桂枝寒 凝眸迷恋玉壶间抚琴渡尹伯奇弹琴处王士祯明月生琴渡，似闻弹履霜。猿声何处发，今夜宿江阳。

更有巴渝曲，能沾旅客裳。枫林前路远，叶叶似潇湘。

注：尹伯奇 即为尹吉甫 为中华诗祖，相传为古蜀国江阳人将之泸郡旅次遂州遇裴晤员外谪居于此话旧凄凉因寄二首 郑谷谁解登高问上玄，谪仙何事谪诗仙，云遮列宿离华省，树荫澄江入野船。黄鸟晚啼愁瘴雨，青梅早落中蛮烟。

不知几首南行曲，留与巴儿万古传。雪销花谢梦何殊。

乱离未定身俱老，骚雅全休道甚孤。我拜师门更南去，荔枝春熟向渝泸。

泸川杯里春光好韦庄泸川杯里春光好， 诗书万卷楷春老。 清酒一壶提， 此时心转迷。

黄莺休见妒， 枝头喜相扑。 一醉卧残阳， 弥菱我最痴。

过安乐山，闻山上木叶有文如道士篆符。云此山乃张道陵所寓。

二首苏东坡天师化去知何在，玉印相传世共珍。故国子孙今尚死，满山秋叶岂能神。

真人已不死，外慕坠空虚。犹余好名意，满树写天书。

泸州杨慎君自来釜山， 我曰渡江口； 不看街中花，要饮小市酒。南定夜饮杨慎南定楼前碧草青， 荔枝树下少埃尘。

三泸名号讹千古，二水泯涽会两津 。 青若海商船舫集， 红装营妓齐弦新。

多情莫毁登临数， 良夜何妨秉烛频。荔枝书锦杨慎水精丸映绛纱囊，名字曾闻十八娘。

锦作林时传赋咏，绣成堆处献君王。 玉壶美酒开华筵，团扇薰风坐午凉。

纤手吴姬含笑赠，金盘何用荐槟榔。梦里江阳荔枝丹，觉来枕上五更寒。

含情懒对痴人说，强向杯中觅旧欢！ 寒夕与简西尝小酌别杨慎艳曲萦弦别思长， 华灯相对少辉光。 江阳酒熟花如锦， 别后何人共醉狂 史应之赞黄庭坚眉山史应之，爱酒而滑稽。

对鄙不肖，醉眼一笑。司马德操，万事但好。

东方戏嘲，惊动汉朝。穷则德操，达则方朔。

天地一壼，不胶者卓。应之老矣，似愚不愚。

江安食不足，江阳酒有余。戏答王居士赠文石黄庭坚南极一星九天秋，自埋光影落江流。

是公至乐山中物，乞与衰翁似暗投。 题泸川县楼唐庚百斤黄鲈脍玉，万户赤酒烧霞。

余甘渡头客艇，荔枝林下人家。谢任泸州师中寄荔支文同有客来山中，云附泸南信。

开门得君书，欢喜失鄙吝。筠奁包荔子，四角具封印。

童稚瞥闻之，群来立如。

4形容泸州的诗词有哪些

1《书怀寄卢州（一作泸州守）》

朝代：唐代|作者：杜牧

谢山南畔州，风物最宜秋。

太守悬金印，佳人敞画楼。

凝缸暗醉夕，残月上汀州。

可惜当年鬓，朱门不得游。

2《谢任泸州师中寄荔枝》

朝代：宋代|作者：文同

有客来山中，云附泸南信。

开门得君书，欢喜失鄙吝。

筠籢包荔子，四角具封印。

童稚瞥闻之，群来立如阵。

竞言此佳果，生眼不识忍。

相前求拆观，颗颗红且润。

众手攫之去，争夺递追趁。

贪多乃为得，廉耻曾不问。

喧闹俄顷闻，咀嚼一时尽。

空余皮与核，狼籍入煨烬。

3《泸州》

朝代：宋代|作者：汪元量

复作泸州去，轻舟疾复徐。

峡深藏虎豹，谷暗隐樵渔。

西望青羌远，南瞻白帝迂。

晴岚侵簟枕，寒露湿衣裾。

野沼荷将尽，山园荔已疏。

长官相见后，置酒斫鲸鱼。

4《泸州南定楼》

朝代：宋代|作者：范成大

归艎东下兴悠哉，小住危阑把一杯。

楼下沄沄内江水，明朝同入大江来。

5《谢李参政因送曹泸州寄简》

朝代：宋代|作者：叶适

大厦元须独木枝，李公补处属良时。

千年立国唐虞上，一念勤民禹稷思。

恨昔寡闻空自误，况今消尽有谁知。

双凫双雁萧萧影，孤屿亭边正着黐。

5有关“泸州”的诗词有什么

关于泸州的几首古诗[转]

《泸州三首》

张问陶

城下人家水上城，酒楼红处一江明。 衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。

旃檀风过一船香，处处楼台架石梁。 小李将军金碧画，零星摹出古江阳。 滩平山远人潇洒，酒绿灯红水蔚蓝。 只少风帆三五叠，更余何处让江南。

临江仙 滚滚长江东逝水

杨慎

滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。

白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。转回头，翻覆手，做了三分。

前人创业非容易，后代无贤总是空 回首汉陵和楚庙 一般潇洒月明中。 落日西飞滚滚，大江东去滔滔。夜来今日又明朝，蓦地青春过了。 千古风流人物，一时多少英豪。龙争虎鬬漫劬劳，落得一场谈笑。

注：此诗出于杨慎寓居江阳所作之《廿一史弹词》

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6求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析

作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”。他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”。

泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城。泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力。

给客橙：就是金桔或者叫金钱桔。

十指寒香：形容女子的纤纤玉手。

城下人家水上城，酒楼红处一江明。

前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼。

衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙。

这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好。

可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致。

这样的解释不知你满意吗？

1 关于泸州老窖的诗句

关于泸州老窖的诗句 1求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析古诗内容如下：泸洲

作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力给客橙：就是金桔或者叫金钱桔十指寒香：形容女子的纤纤玉手城下人家水上城，酒楼红处一江明前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致这样的解释不知你满意吗？。

2急

广告词：

400多年来，世界发生了什么？

30119部经典遗失

2065项技艺失传

812处古迹被破坏

16种人类文明中断

时间改变一切，惟有珍惜之品，方可一脉永传

传世浓香泸州老窖特曲

________________________________________________________________

第2个广告词：

1915年，首次巴拿马金奖

1952年，首届中国四大名酒

2006年，首批中国非物质文化遗产

2006年，首批中华老字号

传世浓香荣耀见证泸州老窖特曲

3求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析

作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”。他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”。

泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城。泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力。

给客橙：就是金桔或者叫金钱桔。

十指寒香：形容女子的纤纤玉手。

城下人家水上城，酒楼红处一江明。

前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼。

衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙。

这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好。

可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致。

这样的解释不知你满意吗？

4泸州老窖有什么传说

一、“国窖1573”酒文化发展的三个阶段 “1573国宝窖池”位于泸州市南城营沟头，即今天的“国窖广场”内。

国宝窖池酿国酒。“国窖1573”是中国浓香型国酒。

泸州古称江阳，名副其实的“酒城”。泸州老窖特曲（大曲）又是泸型酒的代表。

泸州老窖特曲（大曲）的生产始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。 泸州地处四川盆地南缘，扼长（江）沱（江）两江汇合处，位川、滇、黔、渝四省市结合部，是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一，是有2130多年建置史的国务院公布的国家历史文化名城。

泸州四周丘陵凹凸，温热的气候和充沛的雨水，孕育出果中佳品桂圆、荔枝，特别是酿酒最佳原料糯高梁（红粮）与小麦。泸酒始于秦汉 泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。

根据泸州地区出土文物考察，泸州酿酒史至少可以追溯到秦汉时期。在泸州市博物馆陈列室里，有一只当地出土的“陶质饮酒角杯”，国家文物部门鉴定为2000多年前秦汉之际的器物，专供饮酒宾客之用。

1983年泸州市郊出土的第8号汉棺上的“巫术祈祷图”中，高举酒樽的两巫师，再次证明当时泸州不仅酒好，还有了“以酒成礼”的酒文化，也印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。汉代著名词赋家司马相如的。

一、“国窖1573”酒文化发展的三个阶段 “1573国宝窖池”位于泸州市南城营沟头，即今天的“国窖广场”内。国宝窖池酿国酒。

“国窖1573”是中国浓香型国酒。 泸州古称江阳，名副其实的“酒城”。

泸州老窖特曲（大曲）又是泸型酒的代表。泸州老窖特曲（大曲）的生产始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。

泸州地处四川盆地南缘，扼长（江）沱（江）两江汇合处，位川、滇、黔、渝四省市结合部，是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一，是有2130多年建置史的国务院公布的国家历史文化名城。泸州四周丘陵凹凸，温热的气候和充沛的雨水，孕育出果中佳品桂圆、荔枝，特别是酿酒最佳原料糯高梁（红粮）与小麦。

泸酒始于秦汉 泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。根据泸州地区出土文物考察，泸州酿酒史至少可以追溯到秦汉时期。

在泸州市博物馆陈列室里，有一只当地出土的“陶质饮酒角杯”，国家文物部门鉴定为2000多年前秦汉之际的器物，专供饮酒宾客之用。1983年泸州市郊出土的第8号汉棺上的“巫术祈祷图”中，高举酒樽的两巫师，再次证明当时泸州不仅酒好，还有了“以酒成礼”的酒文化，也印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。

汉代著名词赋家司马相如的《凤求凰》中写道：“蜀南有醪兮，香溢四宇，促吾悠思兮，落笔成赋”。是因为喝了泸州美酒啊。

传说公元225年诸葛亮屯军泸州古城，在城幽势奇的忠山上匿军演阵，以备南征。当时泸州一带瘟疫流行，诸葛亮派人采集草药百味，制成曲药，用营沟头龙泉之水酿制成酒，令三军将士日饮一勺，兼施百姓，即避瘟疫。

曲药制酒的方法也流传下来，成为泸州酒史上的荣光。泸酒兴于唐宋 1999年2月3日，在泸州老窖特曲（大曲）窖池南侧约300米处基建工地发掘一古窖址，挖出一批陶瓷器皿文物，有壶、杯、罐、碗、盘等10多种类酒具200多件，经考古专家考证鉴定，营沟头古窖是一个隋末唐初至五代时期主要生产民间陶瓷的窑址。

可见当时饮酒即在民间广为兴起。据史载，泸州在隋代升为总管府，唐代武德七年（公元624年）升为都督府，唐贞观盛世之年，唐太宗派开国元老程咬金任泸州都督左领军大将军，可见泸州在当时政治、经济、文化方面的重要地位。

程咬金对泸南少数民族酿制黄酒和汉族传统酿酒术相互交流，促进各民族团结，进一步推动酿酒技术的发展有功。唐昭宗景福二年（公元892年）大书法家柳公权的侄儿柳玭移任泸州刺史，他刚进州境，就有当地豪酋拜迎，敬献美酒，他们以庄园酿酒作坊的生产方式推动着泸酒酿酒生产的发展。

唐代诗人郑谷在《旅次遂州将之泸郡》中写道：“我拜师门吏南去，荔枝春熟向渝泸。”春，在古代是酒的别名。

所谓荔枝春，就是以荔枝为主体香成分的酒，这表明在距今1000年前泸州荔枝已被作为酿酒原料之一，而且酒的质量较高，足以招徕郑谷这样的风流名士了。可见泸州酿酒的生产和消费在唐代已经相当发达了。

北宋诗人黄庭坚曾遭贬谪，来泸州住了半年，他看到泸州农业经济比周围地区发达，遍地栽种高梁用来酿酒，不由深情吟唱道：“江安食不足，江阳（泸州）酒有余”。当时泸州官府人士，乃至村户百姓都自备糟床，家家酿酒。

宋王朝在泸州设立市马场，每年冬至节前后，叙永、古蔺、黔边等地的少数民族按照部落头人与宋王朝达成的协约，都要到泸州交售战马和其它商品，在这马队后面，成千上万的各族男女，用竹筏运载白椹、糯米、茶叶、麻、兽皮、杂毡、蓝靛等农副产品，从江门峡、顺永宁河经长江达泸州，再购买布帛、食盐和大量泸酒，运回泸南山区，这种茶马盐酒的贸易一直保留到明清。据宋《文献通考》记载，宋神宗熙宁十年（公元1077年）以前，宋王朝每年征收商税税额在十万贯以上的州郡，全国26个，泸州就是其中之一。

当时泸州所设的6个收税的“商务”机关中，有一个是专征酒税的“酒务”，。

5中国著名的八大名白酒有关的诗歌

茅台酒

尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。

汾酒

该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。

泸州老窖

特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。

五粮液

产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。

洋河大曲

现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。

剑南春

现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。

古井贡酒

产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。

董酒

产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。

出句：江湖海灌洋河酒[纪晋唐]

对句：校寨村植柳树林[仙人掌]

1求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析古诗内容如下：泸洲

作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力给客橙：就是金桔或者叫金钱桔十指寒香：形容女子的纤纤玉手城下人家水上城，酒楼红处一江明前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致这样的解释不知你满意吗？。

2急

广告词：

400多年来，世界发生了什么？

30119部经典遗失

2065项技艺失传

812处古迹被破坏

16种人类文明中断

时间改变一切，惟有珍惜之品，方可一脉永传

传世浓香泸州老窖特曲

________________________________________________________________

第2个广告词：

1915年，首次巴拿马金奖

1952年，首届中国四大名酒

2006年，首批中国非物质文化遗产

2006年，首批中华老字号

传世浓香荣耀见证泸州老窖特曲

3求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析

作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”。他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”。

泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城。泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力。

给客橙：就是金桔或者叫金钱桔。

十指寒香：形容女子的纤纤玉手。

城下人家水上城，酒楼红处一江明。

前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼。

衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙。

这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好。

可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致。

这样的解释不知你满意吗？

4泸州老窖有什么传说

一、“国窖1573”酒文化发展的三个阶段 “1573国宝窖池”位于泸州市南城营沟头，即今天的“国窖广场”内。

国宝窖池酿国酒。“国窖1573”是中国浓香型国酒。

泸州古称江阳，名副其实的“酒城”。泸州老窖特曲（大曲）又是泸型酒的代表。

泸州老窖特曲（大曲）的生产始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。 泸州地处四川盆地南缘，扼长（江）沱（江）两江汇合处，位川、滇、黔、渝四省市结合部，是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一，是有2130多年建置史的国务院公布的国家历史文化名城。

泸州四周丘陵凹凸，温热的气候和充沛的雨水，孕育出果中佳品桂圆、荔枝，特别是酿酒最佳原料糯高梁（红粮）与小麦。泸酒始于秦汉 泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。

根据泸州地区出土文物考察，泸州酿酒史至少可以追溯到秦汉时期。在泸州市博物馆陈列室里，有一只当地出土的“陶质饮酒角杯”，国家文物部门鉴定为2000多年前秦汉之际的器物，专供饮酒宾客之用。

1983年泸州市郊出土的第8号汉棺上的“巫术祈祷图”中，高举酒樽的两巫师，再次证明当时泸州不仅酒好，还有了“以酒成礼”的酒文化，也印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。汉代著名词赋家司马相如的。

一、“国窖1573”酒文化发展的三个阶段 “1573国宝窖池”位于泸州市南城营沟头，即今天的“国窖广场”内。国宝窖池酿国酒。

“国窖1573”是中国浓香型国酒。 泸州古称江阳，名副其实的“酒城”。

泸州老窖特曲（大曲）又是泸型酒的代表。泸州老窖特曲（大曲）的生产始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。

泸州地处四川盆地南缘，扼长（江）沱（江）两江汇合处，位川、滇、黔、渝四省市结合部，是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一，是有2130多年建置史的国务院公布的国家历史文化名城。泸州四周丘陵凹凸，温热的气候和充沛的雨水，孕育出果中佳品桂圆、荔枝，特别是酿酒最佳原料糯高梁（红粮）与小麦。

泸酒始于秦汉 泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。根据泸州地区出土文物考察，泸州酿酒史至少可以追溯到秦汉时期。

在泸州市博物馆陈列室里，有一只当地出土的“陶质饮酒角杯”，国家文物部门鉴定为2000多年前秦汉之际的器物，专供饮酒宾客之用。1983年泸州市郊出土的第8号汉棺上的“巫术祈祷图”中，高举酒樽的两巫师，再次证明当时泸州不仅酒好，还有了“以酒成礼”的酒文化，也印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。

汉代著名词赋家司马相如的《凤求凰》中写道：“蜀南有醪兮，香溢四宇，促吾悠思兮，落笔成赋”。是因为喝了泸州美酒啊。

传说公元225年诸葛亮屯军泸州古城，在城幽势奇的忠山上匿军演阵，以备南征。当时泸州一带瘟疫流行，诸葛亮派人采集草药百味，制成曲药，用营沟头龙泉之水酿制成酒，令三军将士日饮一勺，兼施百姓，即避瘟疫。

曲药制酒的方法也流传下来，成为泸州酒史上的荣光。泸酒兴于唐宋 1999年2月3日，在泸州老窖特曲（大曲）窖池南侧约300米处基建工地发掘一古窖址，挖出一批陶瓷器皿文物，有壶、杯、罐、碗、盘等10多种类酒具200多件，经考古专家考证鉴定，营沟头古窖是一个隋末唐初至五代时期主要生产民间陶瓷的窑址。

可见当时饮酒即在民间广为兴起。据史载，泸州在隋代升为总管府，唐代武德七年（公元624年）升为都督府，唐贞观盛世之年，唐太宗派开国元老程咬金任泸州都督左领军大将军，可见泸州在当时政治、经济、文化方面的重要地位。

程咬金对泸南少数民族酿制黄酒和汉族传统酿酒术相互交流，促进各民族团结，进一步推动酿酒技术的发展有功。唐昭宗景福二年（公元892年）大书法家柳公权的侄儿柳玭移任泸州刺史，他刚进州境，就有当地豪酋拜迎，敬献美酒，他们以庄园酿酒作坊的生产方式推动着泸酒酿酒生产的发展。

唐代诗人郑谷在《旅次遂州将之泸郡》中写道：“我拜师门吏南去，荔枝春熟向渝泸。”春，在古代是酒的别名。

所谓荔枝春，就是以荔枝为主体香成分的酒，这表明在距今1000年前泸州荔枝已被作为酿酒原料之一，而且酒的质量较高，足以招徕郑谷这样的风流名士了。可见泸州酿酒的生产和消费在唐代已经相当发达了。

北宋诗人黄庭坚曾遭贬谪，来泸州住了半年，他看到泸州农业经济比周围地区发达，遍地栽种高梁用来酿酒，不由深情吟唱道：“江安食不足，江阳（泸州）酒有余”。当时泸州官府人士，乃至村户百姓都自备糟床，家家酿酒。

宋王朝在泸州设立市马场，每年冬至节前后，叙永、古蔺、黔边等地的少数民族按照部落头人与宋王朝达成的协约，都要到泸州交售战马和其它商品，在这马队后面，成千上万的各族男女，用竹筏运载白椹、糯米、茶叶、麻、兽皮、杂毡、蓝靛等农副产品，从江门峡、顺永宁河经长江达泸州，再购买布帛、食盐和大量泸酒，运回泸南山区，这种茶马盐酒的贸易一直保留到明清。据宋《文献通考》记载，宋神宗熙宁十年（公元1077年）以前，宋王朝每年征收商税税额在十万贯以上的州郡，全国26个，泸州就是其中之一。

当时泸州所设的6个收税的“商务”机关中，有一个是专征酒税的“酒务”，。

5中国著名的八大名白酒有关的诗歌

茅台酒

尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。

汾酒

该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。

泸州老窖

特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。

五粮液

产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。

洋河大曲

现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。

剑南春

现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。

古井贡酒

产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。

董酒

产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。

出句：江湖海灌洋河酒[纪晋唐]

对句：校寨村植柳树林[仙人掌]