汉源坛子肉炒什么好吃

汉源坛子肉是四川省汉源县特色的一道名菜。它的色泽金黄，咸鲜有味，配上蒜苗、青椒等蔬菜一起炒，简直就是一道大众化美食。在这里，我们介绍几款搭配汉源坛子肉的美食，让您的口味在进一步升级。

第一款美食是炒包菜。炒包菜嫩绿可口，包含丰富的维生素和矿物质，融合汉源坛子肉的鲜香和咸味，口感更为丰富。所以，在炒制汉源坛子肉的同时，把包菜洗净切成小块，搭配上酱油、盐等调料，翻炒熟透即可。

第二款美食是炒木耳。炒木耳色泽黑亮，肉质脆嫩，口感细腻。搭配汉源坛子肉，口味刚好满足不同稠度和口感的需求。将木耳放入水中泡软，汉源坛子肉炒熟后把木耳放入一起翻炒。加入适量鸡精，葱花提鲜即可。

第三款美食是炒豆芽。豆芽富含纤维素、维生素C和蛋白质。和汉源坛子肉一起炒的话，口感清香嫩滑。炒豆芽时需要先焯水，再配上去皮青蒜切片、盐巴、香菜等调味品，与汉源坛子肉一起翻炒至熟即可。

以上是搭配汉源坛子肉的三款小炒菜，你也可以根据个人口味选择不同的配菜，来尝试新的味道。总之，汉源坛子肉不光是一道美食，更是一种美味的享受。

汉源车厘子和汶川车厘子各有各的美味之处，看个人口味。

　　汉源车厘子色如紫玉，个大鲜美，香甜细滑，人称“紫美人” 无污染之纯净地，海拔1500米以上，全年日照300天，日平均温度18°，极利于糖分积累，优质山顶水源、农家自留地，土壤丰厚肥沃，矿物质和营养丰足。 车厘子种植中的王牌技术—套袋，目前仅汉源独有。

　　汶川车厘子该品果实肾形，果大，缝合线明显，果皮深红至紫红色，有光泽，果肉玫瑰红色，肥厚质脆，味甜，离核，品质优异，且内含物丰富。

　　1、汉源花椒,唐宋以来即列为贡品,油重粒大,色泽红润,只需嚼食一粒,即感香味浓烈。

　2、麻辣酱,汉源花椒油和麻辣酱系列名牌调味品驰名中外。

　3、樱桃果脯,四川汉源除了产驰名全国的花椒外，还盛产水果，樱桃是汉源知名水果之一。

　4、大渡河雪山牦牛肉,四川汉源土特产。

　5、汉源雪梨,色香形美,块大,肉白如雪,细嫩化渣,香酣多汁,清脆可口,远销成渝,乐山,西昌,康定等地。