1苏州是苏式饮食文化的发扬地,小吃文化独具一格,闻名天下,苏州的一些传统美食街上集聚很多美食店铺,保证你能吃到最正宗的苏州美食,邂逅一场美食盛宴。
2苏州“南甜”的饮食风格在几千年的发展中已经有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。
3苏州的主要美食街有观前街地区的太监弄、碧凤坊。
4盘门地区的十全街、凤凰街。
5以及两区之间的学士街、干将路和石路金门商市美食街等。
6这些传统美食街上集聚了众多传统小吃店和百年老店,陆长兴、黄天源、采芝斋、绿杨馄饨、松鹤楼、朱鸿兴等闻名遐迩的名店都可以在这里不期而遇。
7苏州特产碧螺春中国十大名茶之俗名“吓煞人香”。
8康熙南巡路过苏州,品茶后大加赞赏。
9因此茶采自清明、谷雨时节,被赐名为“碧螺春”,并列为贡品。
10苏绣五彩缤纷、绚丽多彩的苏绣,被人们誉为中国艺术宝库中的一颗明珠。
11苏绣的发源地在苏州吴县一带,现已遍衍江苏省的无锡、常州、扬州、宿迁、东台等地。
12江苏土地肥沃,气候温和,蚕桑发达,盛产丝绸,自古以来就是锦绣之乡。
13优越的地理环境,绚丽丰富的锦缎,五光十色的花线,为苏绣发展创造了有利条件。
14微型雕刻在苏州的工艺美术品中,最精细微小的莫过于微雕了。
15微雕,就是用极尖细的三棱刀分别在竹、象牙,甚至头发上镌刻出极细微的书画、人物或诗词,作品越小巧越显得珍贵。
16苏扇苏扇是苏州折扇、檀香扇、绢宫扇,纸团扇的总称。
17它经历史悠久、制作精巧著称。
18折扇由收则折叠而得名,又因用时需撒开,故又称“撒扇”。
19扇骨以竹片为主,扇面大多用宣纸裱成。
20苏州的折扇生产始于南宋,元、明两代名家辈出,制作愈见精良。
21苏裱苏裱是依附着书画艺术的发展而发展起来的,苏州书法绘画素负盛名,一幅好字或好画,经托纸上浆、复以绫绢为边,便犹如锦上添花,还便于作品的保存。
22桃花坞木刻年画苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。
23桃花坞年画始于明末,距今已有350多年的历史,最早的作坊在苏州桃花坞街上,因而得名。
24清雍正、乾隆年间盛极一时,和杨柳青年画并称“南桃北柳”。
25年画形式内容多反映民间生活,富有装饰性。
26其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐,如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。
27苏州湖笔湖笔和徽墨、宣纸、端砚一起被誉为“文房四宝”。
2818世纪后期湖笔从浙江吴兴传入苏州,经过历代制笔艺人的研究改造,逐步形成以尖、齐、圆、健为特点的地方风格。
手推绣是一种传统的工艺。也是一种刺绣方法,它延续苏绣的手法,用专供缝纫,刺绣的机器,配合灵活的手部操作进行推绣。常与改良过的旗袍传统款式结合一起,制成手推绣旗袍,穿着既时尚又带有民族特色。
苏绣是汉族优秀的民族传统工艺之一,是苏州地区刺绣产品的总称,其发源地在苏州吴县一带,现已遍衍无锡、常州等地。刺绣与养蚕,缫丝分不开,所以刺绣,又称丝绣。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。清代是苏绣的全盛时期,真可谓流派繁衍,名手竞秀。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。
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