香港有名的月饼品牌

列表：

1、美心月饼

香港美心集团属下的著名月饼品牌。

香港美心月饼除了多款传统月饼，年年跟大家团圆外，按照惯例，每年都有新品出炉。口味各个独特。

2、香港荣华月饼

香港荣华饼家 六十年代首创白莲蓉月饼，选用顶级湘莲配以纯正植物油，由经验丰富的师傅准确控制火喉，制作出一个个清香嫩滑的荣华月饼，口感独特。

3、皇_月饼

香港皇_集团控股有限公司旗下的品牌，由奶黄月饼始创人叶永华师傅，担任首席饼艺大师。

米其林二星大厨、叶师傅亲传徒弟黎永冠大师傅饼艺师傅及研发团队，打造出全新的月饼系列：奶黄月饼系列，流心月饼系列，传统月饼系列。

4、圣安娜月饼

圣安娜月饼是始创于1972年的圣安娜饼屋有限公司的突出产品，其传统港式月饼和冰皮月饼都享有国际声誉。

5、奇华月饼

奇华月饼是香港最为著名和历史悠久的月饼品牌，自1938年创立奇华饼家以来，已历经八十多年的风雨，现已成长为香港乃至全球最著名和品质最为卓著的月饼品牌。

自制3种口味流心月饼馅简单零失败～

3款(流心月饼馅)教程：奶黄馅、抹茶馅、巧克力馅

一、奶黄馅

1烤咸鸭蛋中~记得喷白酒去腥哦~

2淡奶油加热倒入巧克力中~搅拌融化~

3倒入咸蛋黄~搅拌均匀~

4装裸花袋，挤入流心模具中，

冷冻4小时以上或一晚上。

二、抹茶馅

1烤咸鸭蛋中~记得喷白酒去腥哦~

2淡奶油加热倒入巧克力中~搅拌融化~

3倒入咸蛋黄和抹茶粉~搅拌均匀~

4装裱花袋，挤入流心模具中~

冷冻4小时以上或一晚上~

三、巧克力馅

1烤咸鸭蛋中~记得喷白酒去腥哦~

2淡奶油加热倒入巧克力中~搅拌融化~

3:倒入咸蛋黄和可可粉~搅拌均匀~

4装裱花袋，挤入流心模具中~

冷冻4小时以上或一晚上~

全网最全类型月饼选购推荐（好吃的、好看的、送礼的、团购的）。

前言：

大家好，今天给大家带来全网最全的月饼选购推荐。

如果你还在犹豫买什么月饼好吃，找不到合适的月饼送礼，想团购一些月饼礼盒发放福利之类的。

我保证，看完这篇文章你就知道买什么月饼了。

京式月饼：京式月饼，是北方地区月饼类食品的代表品种之一，花样众多。

起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2:3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。

主要产品：有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。

广式月饼：广式月饼，是广东省地方特色名点之一，广式月饼因主产于广府民系的分布地区而得名，起源于唐代，成型于明代，兴盛于近代，流行于广东、海南、广西等广大地区，清末已走出国门，远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居地。

广式月饼是中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节的必备应节食品，所以广式月饼的口感也更加符合南方人的口味。

广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。

苏式月饼：苏式月饼是中秋节的传统食品，起初名为“酥式月饼”，后演化为“苏式月饼”。属于苏式糕点，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻丰富多样。

苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼的制作技艺实际上是古代人民集体智慧的结晶，源于唐朝，盛于宋朝。

滇式月饼：滇式月饼属于滇菜系，是地方传统糕点，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表。

滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，同时滇式月饼也是中国月饼的新四大流派之一。

港式月饼：港式月饼四大著名品牌是荣华、美心、恒香、大班。

除此之外还有一些知名品牌，如老字号“莲香楼”擅长于生产传统风格的月饼。圣安娜月饼是始创于1972年的圣安娜饼屋有限公司的突出产品，其传统港式月饼和冰皮月饼都享有国际声誉。和记隆月饼则是高档月饼的知名品牌，这些品牌也都是传唱度非常高的月饼了。

冰皮月饼：冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金**，冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。

制作特点是无需烘烤，工艺简单，节约能源。口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪。

最适合送礼的月饼：

这类送礼最讲究诚意，能体现我们对他们的尊重，

月饼不一定要多好吃，但是一定要有来头，够体面，有面子。

首先推荐适合送工作领导、学生老师、未来的岳父岳母等场合比较合适的月饼礼盒。

推荐一：美心流心月饼

中国香港的四大著名月饼品牌是荣华、美心、恒香、大班，而美心流心月饼正是这其中之一。

港式月饼品牌的主要特点就是低脂、低油、低糖原料，如采用桃山皮、冰皮等外皮，以橄榄油取代了色拉油，而口味也倾向于玫瑰花、菊花、茉莉花、百合花、洛神花这类天然清淡的口味。

港式月饼最经典口味当属美心的流心奶黄月饼啦，奶黄月饼创始人叶永华师傅现在在皇玥担任首席饼艺大师。

美心月饼主打系列：流心奶黄、八宝月饼、双黄白莲蓉月饼等口味，按照不同的口味分为了多个礼盒包装，其中流心奶黄和双黄白莲蓉都是口碑非常不错的系列，没尝过的朋友们千万不要错过了。

送礼首选推荐：美心流心奶黄月饼

月饼盒子包装非常精美，属于是月饼中的小劳斯莱斯，价格虽然有点贵，但品质和口味都是属于上层。整个月饼吃过以后并没有觉得像其他月饼一样腻，流心有一些咸蛋黄沙沙的口感，月饼皮也非常好吃，摸完手上还有奶香味。当然，送礼就不必说了，那肯定是高大上第一首选。

优势：售后服务比较好，配送速度也比较快，一般当天下单，第二天送货上门，比较适合赶时间的用户。

推荐二：广州酒家月饼

广州酒家，初始于1935年，如今已成为广府的美食文化地标。他作为正宗广式月饼领军企业，广州酒家多次参与月饼行业标准制定，广州酒家也是国内唯一一家已经上市了的月饼企业，其实力雄厚你完全没有理由不相信他们家的月饼不好吃。在广州本地也几乎是家喻户晓的存在，其月饼口味早已深入人心，名声在外了。

他们家的月饼口味主要有：双黄纯白莲蓉月饼（有一款三黄白莲蓉月饼）、蛋黄纯白月饼、蛋黄果仁红豆沙月饼、熔岩流心奶黄月饼、芝士奶黄、岭南佳果等等，口味包装多种多样，眼花缭乱。

他们家的月饼不管是口味还是视觉包装方面都是非常上心的，可谓是高端奢华月饼的首选，中秋节送领导、老师、家里的长辈那都是非常有面子的事情。月饼的口感方面更是受到众多消费人群的好评，他们家在当地的月饼每年都是供不应求的存在，唯一的缺点就是价格稍贵了。

优势：售后服务比较好，配送速度也比较快，一般当天下单，第二天送货上门，比较适合赶时间的用户。

除此之外还有其他的送礼需求，比如说送同事、朋友、亲戚表妹、送小哥**姐等。

最适合自己吃的月饼：

这个时候我们就需要一款价格预算低一些、但是月饼的味道口感好，口味多样化，分量在足一点的月饼礼盒，现在，它真的来了。

推荐一：华美月饼

我们公司去年的月饼也是发的这个月饼礼盒，礼盒的月饼净重720克，我自己比较喜欢其中蛋黄莲白和紫薯蓉月饼的口味，都属于那种软糯香甜香甜的味道，让人会为无穷，唇齿留香。

这款礼盒一共是50元的价格，有十饼六味，性价比很高，还有不错的外包装，不管是买来自己吃还是送礼啥的，都非常实惠。

优势：售后服务比较好，配送速度也比较快，一般当天下单，第二天送货上门，比较适合赶时间的用户。

推荐二：卢师傅月饼

卢师傅在河南地区是当地人比较喜欢的品牌，他们家属于踏踏实实做月饼的那种，没有华丽的包装，只有切实的口，他们家的月饼有点像饼干的口感，咬一口，满嘴都是酥香味。

卢师傅算是性价比平民月饼，支持散装称重的售卖方式，口味方面有椰蓉月饼、芝麻酥月饼、花生酥月饼、枣蓉月饼、红豆月饼等，最低售价99元5个装（单个40g）。这款月饼就很适合买回家自己吃，口味多，支持随机发货，中秋家里来客人了，也能拿出来招待大家食用，虽然没有那些华丽的包装，但是主要好吃就行了。

优势：售后服务比较好，配送速度也比较快，一般当天下单，第二天送货上门，比较适合赶时间的用户。

推荐三：老鼎丰月饼

老鼎丰月饼采用传统工艺技术，月饼口感酥软细腻、皮酥陷香，多味融合，外型美观，印文清晰，形成了质、形、色、味、香于一体的月饼风格。算是正儿八经的京式月饼，延续了百来年的京式特点。他们家的五仁月饼是做的最好吃的了，没有之一。

除了传统的五仁馅外，还有川丝、青红丝、枣蓉、果脯、葡萄干、加烙什锦等等口味，都是支持散装称重的，性价比高，喜欢吃京式月饼的就千万不要错过这个品牌了。

优势：售后服务比较好，配送速度也比较快，一般当天下单，第二天送货上门，比较适合赶时间的用户。

新潮的网红月饼推荐：

有人会说，年年都是那几个口味的月饼，自己早就吃腻了，想换换口味的说，现在，它也来了，网上超级火热爆款的几款网红月饼。

推荐一：榴莲一刻榴莲月饼

是的，你没有看错，榴莲口味的月饼，据厂家说馅料用的还是泰国的金枕榴莲。这个月饼属于是冰皮月饼，需要冷链配送，没解冻的时候吃起来像榴莲冰激凌。皮解冻而榴莲心还没解冻的时候，这时候吃起来冰冰凉凉的，非常香糯，相当过瘾！最后全部解冻的时候，吃起来口感就像吃沙冰的感觉！

每一种吃法都会获得不同的口感，总的来说味道都非常好，榴莲味的非常足，一口下去，满嘴的榴莲香味。

购买途径：因为需要冷链配送，所以只推荐大家在京东购买，避免在运输途中出现解冻变质的情况。

推荐二：良品铺子月饼礼盒套装

良品铺子是大家非常熟知的零食品牌了，我是去年才发现他们家也是有制作月饼的，而且味道还很不错。他们家的月饼除了传统的口味外，最大的特色是各种鲜果口味的月饼。有杨枝甘露鲜果、草莓鲜果、白桃鲜果、葡萄鲜果、柠檬芝士鲜果等等，让人看着就比较感兴趣。

大家可以分开单独购买每种口味，也可以直接购买良品铺子的鲜果月饼礼盒。他们家自打就是网红零食出圈，所以在月饼礼盒在包装上就轻车熟路了，不管是配色还是礼盒样式风格，个人觉得都是非常好看的包装。

推荐三：悠享时月饼

他们家的月饼有传统的流心月饼礼盒、广式月饼礼盒、小酥月礼盒等常见的包装。这里给大家推荐的是他们家口味新颖，款式奇特的珍珠奶茶月饼礼盒，是一款比较适合我们年轻人的口味需求。

这款可以吃的珍珠奶茶月饼礼盒，里面包含有杨枝甘露、葡萄多肉、芝士波波、巧克力波波等比较常见的奶茶口味。特别适合我们男孩子拿来送自己喜欢的女同学呀，异性朋友之类的。主要是女孩子比较喜欢喝奶茶，可以投其所好，拉进彼此的距离，增加好感。再稍微努努力，说不定女朋友就有着落了。

团购员工福利月饼推荐：

主要是为小团体而量身定做的传统月饼礼盒，在包装大气的同时，月饼本身的性价比就超高，口感也好，非常适合小分量的团购，为成员谋取福利。

推荐一：知味观

知味观的流心奶黄是他们家最的大特色产品，主打价格实惠，性价比高。整个礼盒包装一共六饼两味，虽然在数量和味道上都比华美月饼少了一些，但是流心奶黄在味道上要更好吃一些，食用前用微波炉加热一下，口感更佳哦。包装方面也有自己独特的格调，也是一款非常合适作为企业福利发放的礼盒。

优势：售后服务比较好，配送速度也比较快，一般当天下单，第二天送货上门，比较适合赶时间的用户。

推荐二：（苏稻）稻香村

稻香村也是一个老品牌了，他们家礼盒设计采用中国的大红色国风元素，视觉上给人非常喜庆的感觉，特别符合我们过节的喜庆氛围。月饼礼盒在口味方面也是很有特色的，礼盒内一共是12饼8味，咸鲜香酥等口味的可选择性非常多，基本上能满足大多数人的口味需求。

优势：售后服务比较好，配送速度也比较快，一般当天下单，第二天送货上门，比较适合赶时间的用户。

推荐三：五芳斋

五芳斋月饼分为礼品类、家常类、出口类三大系列，馅儿主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等，分别对应着不同口味的月饼。这里给大家推荐的就是礼品类之一，悦礼五芳月饼礼盒，里面一共是九饼8味，净重720g。

这个礼盒也是非常不错的员工福利之一，口味丰富，分量足，性价比高。

优势：售后服务比较好，配送速度也比较快，一般当天下单，第二天送货上门，比较适合赶时间的用户。

在推荐一个特别适合中秋节居家团聚吃的月饼：金九五仁月饼

五仁月饼大家基本上都吃过或者听说过吧，正所谓没吃过猪肉，好歹也见过猪跑嘛，但是大家对五仁月饼的肯定第一反应就是又干又硬，难以下咽，不好吃。但现实中事情总有例外，就比如这个金九五仁月饼。这个月饼不是我们以外认知的那种一人一个的小月饼，而是大月饼。

这个月饼单个重大1kg，里面馅料不光有五仁，还加入了一些肉末和肥肉丁，使其口感不在干涩，变得软糯，有嚼劲，一口咬下去，慢慢的幸福感。这个月饼最适合一家人团聚分食，每人分一块，享受其乐融融，家居团圆的感觉，这个意义是单个包装的月饼远远代替不了的思念之情。一家人吃一个月饼，才叫团团圆圆，吃起来才叫香。

2022广州中秋节月饼推荐

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