果酒后劲较大。
因为果酒度数不高,而且果香浓郁,酸甜可口,容易饮用,喝的时候没感觉,但是在不知觉中已经喝多,摄入酒精量已经过量,因此后劲较大。
果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。
果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香,夏季常喝的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。
怎么缓解酒的后劲:
果酒的酒精度数一般在5-10度,适当饮用一般不会醉酒。但是也不能过量饮用,否则会被人体吸收,也会喝醉。
喝多后可以喝蜂蜜水,因为蜂蜜水能吸收果酒中的酒精成分,从而达到解酒效果。醋酸可以与果酒中的酒精成分中和,从而降低人体内的酒精含量,也是可以解酒的。
也可以多吃点水果,水果中含有果酸,能解酒,特别是苹果和梨,喝完酒后再吃这两种水果可达到最佳效果。
1、促进食欲
果酒味道酸甜,果味芬芳,含有大量的果酸成分,若在饭前食用可生津开胃,提高食欲,让人食欲大开,但需注意千万不能多喝,否则容易伤胃,导致食欲下降,降低了人体抵抗力及胃肠消化功能。
2、美容瘦身
果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉,保持良好的身材,此外,与其他酒类相比,果酒还富含维生素C、E,茄红素和其他抗氧化成分,可以清除损害细胞的自由基,加速角质溶解速度,紧致皮肤,增加皮肤弹性和厚度,有很好的美容养颜作用。
3、舒筋活血
果酒和白酒一样都具有活血化淤、舒筋通络的功效,可用于通畅血脉、消散瘀滞、调经止痛等,但不宜多喝,否则酒精摄入量过高,容易引发身体各种不适。另外女性在经期前几天最好不要饮用太多的果酒,否则容易导致出血量过多。
4、杀菌促消化
果酒是利用各种水果制成,其口味基本酸甜可口,含有多种有机酸,包括有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等,这些植物有机酸不仅具有能抑制细菌的繁殖,提高肠道的杀菌作用,还能促进胃液分泌,帮助消化,调节肠胃功能,改善消化不良、食欲不振等状况。
5、增强免疫力
果酒含有大量的维生素和其他抗氧化成分,这些成分都具有调整机体免疫功能,激发淋巴细胞转化,增强人体免疫力的能力。同时果酒还含有各种天然矿物质,可促进机体内的新陈代谢,能缓解消除疲劳。
果酒指的是以水果为原料酿造而成的酒,其中包括李子酒,葡萄酒,枸杞酒,猕猴桃酒,桑葚酒,荔枝酒,龙眼酒,苹果酒、杏酒、梨酒、山楂酒,石榴酒,苹果酒等等。果酒的生产标准较低,主要特征是突出的果味,偏甜口感。
好的果酒,酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。这也是对酿造工艺有所要求的结果。
相关信息:
在酿造的过程中,其实果酒还有很多需要注意的,所以我们在生活中也是需要一点点的累积,通常制作的时候可以用一些水果当做辅料,这样制作出来的果酒会更适合个人的口味儿。其次在酿造过程中温度一定不能够太高,最好在25度以下,以免温度高影响到果酒的发酵,从而影响酒的品质。
女人最烦恼的是斑点,肥胖,衰老,这是一生最大的痛点。中医认为,女人可以适量喝些水果酒。水果酒是利用水果本身的糖分被酵母菌发酵成酒精的酒。它的度数低,一般为5到14度,口感比较好,适合女性朋友喝。每天饭后或者睡前适量喝上一点,可以养颜润皮,延缓衰老,同时还能预防疾病,强身健体。在市场上,水果酒的种类还是蛮多的,各有千秋,今天凡儿就给大伙介绍几种比较常见的,无论将来你是自己酿造还是直接购买,都有必要了解一下它们的功效。
1草莓酒
新鲜草莓营养丰富,口感好,用它制作而成的酒,养生功能也是十分的突出,深受很多年轻女性的欢迎。根据测定,它里面富含多种矿物质,维生素和氨基酸。口感酸甜,果香浓郁,老少皆宜。长期适量饮用, 有化痰、补血、降压、健脾、防癌、养颜、益寿的食疗功能,是一种高级滋补保健酒 。
2杨梅酒
杨梅可是被中外医学界视为奇珍异宝, 它具有养胃健脾,排毒养颜之功效。把它放进白酒中,制作成杨梅酒。这功效也不是盖的,天气炎热的时候,喝点可以消暑解腻,让人顿觉神清气爽;肠胃失调时,可以帮忙止泄,另外还有消食,除湿 ,御寒,利尿,对于预防癌症也有一定的作用。
3蓝莓酒
我们一般都用野生的蓝莓来制作,经过多道工序,保留了真身的营养成分,让这些更容易被我们人体吸收。 口感柔和、甘醇,无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香,比普通的蓝莓果更加吸引力。长期适量饮用,可以延缓衰老,细服,养颜,防止动脉硬化,对于调节糖尿病患者的血糖值也有一定的功效,可是被称为液体黄金,口服的化妆品哦。
4水蜜桃酒
水蜜桃酒可是具备了酒和水蜜桃的双重,它是爱美女士的最佳饮品。具有养颜补血,补气,调节肠道机能 ,平衡体内酸碱值,排毒,净化血液之功效。
5葡萄酒
葡萄酒具有强大的健康功效,俗话说得好:一天一杯葡萄酒,赛过活神仙。可不是空穴来风的哦。如果你因为工作压力而无法入睡时,可以尝试在睡前喝上一杯哦。另外女性朋友喝除了美容养颜外,还可以预防乳腺癌的发生,延缓衰老。
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