齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律。
百草让为灵,功先百草成。甘传天下口,贵占火前名。
出处春无雁,收时谷有莺。封题从泽国,贡献入秦京。
嗅觉精新极,尝知骨自轻。研通天柱响,摘绕蜀山明。
赋客秋吟起,禅师昼卧惊。角开香满室,炉动绿凝铛。
晚忆凉泉对,闲思异果平。松黄干旋泛,云母滑随倾。
颇贵高人寄,尤宜别柜盛。曾寻修事法,妙尽陆先生。
中国“茶道”早在唐宋时期就传到日本,经日本人总结提高,形成了日本茶道。随着改革开放,人们迫切希望挖掘出中国茶道这块瑰宝,弘扬中华茶文化。
中国的台湾、香港等地经过多年努力,创出了具有地方特色的“茶艺”,并开始在大陆传播。目前大陆的茶道经过挖掘和研究已趋成熟。中国茶道将得到恢复和发扬光大。
[中庸]酸甜苦涩调太和,掌握迟速量中。
[明伦]奉茶为礼尊长者,备茶浓意表情谊。
[谦和]饮罢佳茗方知深,赞叹此乃茶中英。
[俭德]朴实古雅去虚华,宁静致远隐沈毅。
五福茶艺馆:得半日之闲,抵十年尘梦
当年老舍笔下京味十足的茶馆令人神往。现在北京老舍茶馆环境典雅,花格木窗,玉雕石栏,壁上挂着名人字画,顶上吊着华丽的宫灯,加上整套晚清风格的桌椅,充分显示出我国传统京味茶馆的韵味。
知堂老人写《喝茶》时曾说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”
以前老北京多半喝的是花茶,五福茶艺馆大概是最早在北京做乌龙茶(也称青茶、半发酵茶)的茶社,目前有六家分店。阜成门店隐于闹市之中,在展览路天桥之下,古色古香的门脸很容易辨认。店堂设计得非常紧凑,模仿老火车的车厢,散台相对独立又浑然一体,六个单间还各有说法:“连年有鱼”,墙书“茶圣”陆羽的《茶经》,可谓开门见山直捣主题;“天官赐福”,推开两扇厚重的铜环铁锁石木大门,屋里是用古木门板拼接而成的茶桌,所有的座椅都是仿古木椅,透出深沉的历史感;最有特色的是“金玉满堂”,光听名字就溢出闺房香粉气,古时就有古朴淡雅的仕女茶,将茶室设计成水榭楼阁状,屋内围上一排美人靠,正适合体现这种女性的轻盈婉约、柔情慧心;另外还有“平升三级”、“百事大吉”、“君子之交”等别具匠心的几个茶室。甚至连洗手间也是铜锁木门,盛器乃是旧式的盆架和竹篾篓。
所谓品茶要求“境美、水美、器美、艺美”,所以如今茶艺馆似乎都是仿古风格,大同小异,可是进到五福,会让你觉得“古而不旷”,不会让人瘆得慌,也很自然不做作。尽管设于街边与闹市相接,只要迈进店门,挑张台子坐下,看着茶叶在杯中翻涌落定,就仿佛走入另一个世界。
过去老北京的茶馆是很讲究堂倌的,客人进屋跟朋友打招呼,那边茶就已经备好,不用问。好的堂倌换家店铺,老茶客都会跟着换地儿。有的茶客就很赏识五福的服务**,认为是北京最好的。虽然只去过一两次,**已经认识客人,并知道客人爱喝什么茶。
丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。
茶趣即饮茶乐趣,包括物质乐趣和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音,相聚品饮、雅俗共赏。茶趣有雅俗之分,无高下之别。
茶德即茶之功德。陆羽同代人刘贞亮提出的"茶十德"以茶尝滋味,以茶养身体,以茶驱腥气,以茶防病气,以茶养生气,以茶散闷气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道。
茶禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。
真意乃茶禅结合而达到的一种境界。禅在梵语中意为"静虑"、"思维修"、"弃恶"等。
在品茶的精神境界中,不知道有多少人能感受到一位西方诗人说:"从一粒砂看世界"。但几乎每位爱好绿茶或乌龙茶的东方人都不难体会出----从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神。
如果你嘴里含上一口西湖龙井茶,茶汤的气韵,即很容易在你眼前幻化出一片江南水乡温柔而秀丽的风光;如果你入口的是安溪乌龙茶、碧天峰铁观音,那么,你看到的将是高山顶上的蓝天白云,同时随着芬芳的茶香与茶气,让你仿佛身处高山上,呼吸到山上清朗的气息。
从茶中领会山川风景,与不断地微妙变化着的真味,真香与气……不失为回归自然的一种简单法门。那么,茶是如何能给予人这一切的呢?除了自然的奥秘以外,就是人为的配合。
茶可独酌,也宜共饮,一杯在手,清香满室,消除烦虑,使人抛却是非心、名利心。
"寒夜客来茶当酒",以茶奉客,虽不及酒后令人豪情万丈,意气风发,但三两良朋,沏茶小息,令人"六腑皆芬芳",闲话家常、天南地北、气氛更为和乐,主客更能曲尽情意,茶的世界是一个祥和的世界!
1关于品茶的诗句
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被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》
酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》
酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。 —— 李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
无由持一碗,寄与爱茶人。 —— 白居易《山泉煎茶有怀》
莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。 —— 张继《山家》
叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》
举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》
豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。 —— 李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》
2关于 品茶的诗句被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》
酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》
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3关于秦淮的诗句1《泊秦淮》唐 杜牧
烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。
商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花。
2《秦淮杂诗》清 王士祯
年来肠断秣陵舟,梦绕秦淮水上楼。
十日雨丝风片里,浓春艳景似残秋。
3《春恨》唐 钱珝
负罪将军在北朝,秦淮芳草绿迢迢。
高台爱妾魂销尽,始得丘迟为一招。
4《秦淮泛舟》唐 王安石
强扶衰病衰淮舸,尚怯春风溯午潮。
花与新吾如有意,山於何处不相招。
5《秦淮歌》清 乾隆
祖龙东巡压王气,通淮凿断方山埭。
痴心虑后五百年,讵知亡秦在二世。
长源因此名秦淮,萦纡建业达水隈。
时塞时疏异沿革,秣陵终免淮为灾。
六朝往事难寻迹,王谢燕飞谁氏宅。
风流江令倦游归,惟见秦淮依旧碧。
杨吴窃据筑金陵,清波溶溶乃贯城。
十六红桥夹两岸,蜀娇越艳扬新声。
千金买笑轻一掷,缠头锦是寒女织。
会称盒子斗新奇,薛鸭袁羊饤珍食。
而今功令禁俳倡,歌楼舞馆都荒凉。
烟花丽景纵逊昔,瘅邪敦朴诚良方。
6《怀金陵三首》松 张耒
璧月琼枝不复论,秦淮半已掠荒榛。
清溪天水相澄映,便是临春阁上魂。
7《秦淮夜泊》宋 贺铸
官柳动春条,秦淮生暮潮。楼台见新月,灯火上双桥。
隔岸开朱箔,临风弄紫箫。谁怜远游子,心旆正摇摇。
8《秦淮海图》明 唐寅
淮海修真遗丽华,它言道是我言差。
金丹不了红颜别,地下相逢两面沙。
9《高邮雨泊》清 王士祯
寒雨秦邮夜泊船,南湖新涨水连天。
风流不见秦淮海,寂寞人间五百年。
10 《送王成之给事》松 陆游
我昔扬帆掠吴楚,夜泊秦淮听春雨。
明朝冠盖拥长亭,误辱诸公问良苦。
是时众中初识公,天骥蹴踏万马空。
知心投分财数语,玉麈谡谡生清风。
冶城醉墨鸦栖壁,长干祖道花照席。
公方闭户试诸生,坐叹江山少颜色。
尔来俛仰三十春,欲话旧游无故人。
岂知邂逅逢一笑,使我肝胆还轮囷。
衰迟少复入城市,虚左屡招惭主意。
4关于秦淮的诗词歌赋1 秦淮夜泊——赫铸 宫柳动春条,秦淮生暮潮。
楼台见新月,灯火上双桥。 隔岸开朱箔,临风弄紫萧。
谁怜远游子,心旆正摇摇。 2 秦淮远眺——张著 赤栏桥下暮潮空,远火疏舂晻霭中。
星月半天分落照,断云千里附归风。 严城鼓角秋声早,故国山川王气终,莫讶时来一长望,越吟荆赋思无穷。
3 金陵晚眺——傅若金 金陵古形胜,晚望思迢遥。白日馀孤塔,青山见六朝。
燕迷花底巷,鸦散柳荫桥。城下秦淮水,年年自落潮。
4金陵雨后登楼——彭泽 醉依危栏看雨收,分明远树见晴洲。千年壮丽山为郭,十里人家水绕楼。
燕子近来谁是主,凤凰已去有遗秋,如何东晋诸名士,却上新亭双泪流。 5汤圆——顾起元 杏花村外酒旗斜,墙里春深处处花,莫向碧云天外望,楼东一抹缀红霞。
《泊秦淮》唐 杜牧 烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。 商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花。
2《秦淮杂诗》清 王士祯 年来肠断秣陵舟,梦绕秦淮水上楼。 十日雨丝风片里,浓春艳景似残秋。
3《春恨》唐 钱珝 负罪将军在北朝,秦淮芳草绿迢迢。 高台爱妾魂销尽,始得丘迟为一招。
4《秦淮泛舟》唐 王安石 强扶衰病衰淮舸,尚怯春风溯午潮。 花与新吾如有意,山於何处不相招。
5《秦淮歌》清 乾隆 祖龙东巡压王气,通淮凿断方山埭。 痴心虑后五百年,讵知亡秦在二世。
长源因此名秦淮,萦纡建业达水隈。 时塞时疏异沿革,秣陵终免淮为灾。
六朝往事难寻迹,王谢燕飞谁氏宅。 风流江令倦游归,惟见秦淮依旧碧。
杨吴窃据筑金陵,清波溶溶乃贯城。 十六红桥夹两岸,蜀娇越艳扬新声。
千金买笑轻一掷,缠头锦是寒女织。 会称盒子斗新奇,薛鸭袁羊饤珍食。
而今功令禁俳倡,歌楼舞馆都荒凉。 烟花丽景纵逊昔,瘅邪敦朴诚良方。
6《怀金陵三首》松 张耒 璧月琼枝不复论,秦淮半已掠荒榛。 清溪天水相澄映,便是临春阁上魂。
7《秦淮夜泊》宋 贺铸 官柳动春条,秦淮生暮潮。楼台见新月,灯火上双桥。
隔岸开朱箔,临风弄紫箫。谁怜远游子,心旆正摇摇。
8《秦淮海图》明 唐寅 淮海修真遗丽华,它言道是我言差。 金丹不了红颜别,地下相逢两面沙。
9《高邮雨泊》清 王士祯 寒雨秦邮夜泊船,南湖新涨水连天。 风流不见秦淮海,寂寞人间五百年。
10 《送王成之给事》松 陆游 我昔扬帆掠吴楚,夜泊秦淮听春雨。 明朝冠盖拥长亭,误辱诸公问良苦。
是时众中初识公,天骥蹴踏万马空。 知心投分财数语,玉麈谡谡生清风。
冶城醉墨鸦栖壁,长干祖道花照席。 公方闭户试诸生,坐叹江山少颜色。
尔来俛仰三十春,欲话旧游无故人。 岂知邂逅逢一笑,使我肝胆还轮囷。
衰迟少复入城市,虚左屡招惭主意。 秦 淮 河 烟笼寒水月笼纱,夜泊秦淮近酒家; 商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花。
孔尚任《桃花扇》 梨花似雪柳如烟, 春在秦淮两岸边; 一带妆楼临水盖, 家家分影照婵娟。 白骨青灰长艾萧, 桃花扇底送南朝; 不因重做兴亡梦, 儿女浓情何处消。
金陵酒肆留别 李白 风吹柳花满店香, 吴姬压酒唤客尝。 金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。
请君试问东流水,别意与之谁短长? 入 朝 曲 谢脁 江南佳丽地,金陵帝王洲。 逶迤带绿水,迢递起朱楼。
飞甍夹驰道,垂杨荫御沟。 凝笳翼高盖,叠鼓送华輈。
献纳云台表,功名良可收。 秦淮灯船歌 汪懋麟 秦淮五月水气薄,榴花乍红柳花落。
新荷半舒菡萏高,对面人家卷帘幕。 晚来列炬何喧阗,鼓吹中流一时作。
火龙一道灯船来,众响啁嘈判清浊。 一人揭鼓扬双锤,宫声坎坎两虎搏。
一人按拍秉乐句,裂帛时闻坠秋箨。 一人小击云锣清,仿佛湘娥曳珠络。
横笛短萧兼玉笙,芦管呜呜似南龠。 两旁列坐八九人,急羽繁商不相若。
或涩如调素女弦,或溜如啭早春雀; 或缓如咽松下泉,或激如挑战场槊。 有时回帆作数弄,月白沙明叫饥鹤。
六船盘旋系一缆,万点琉璃光灼灼。 牛渚燃犀群怪惊,昆明习战老鱼跃。
众人互奏时一呼,如听宫中上元乐。 吁嗟此声何自来,万历年间逞欢谑。
中山开平盛甲第,富贵熏天凌卫霍。 谢公巷口开画楼,江令宅旁起朱阁。
传闻宴客端阳前,妙舞轻歌进金凿。 青溪之南桃叶东,院里名娼好梳掠。
一笑直欲三年留,倒心回肠爱眉角。 珠玉如泥卖歌笑,酒肉成山委溪壑。
流传直到南渡时,万事荒*付杯杓。 作赋尚留才子名,盘游苦恨宰臣恶。
此时灯船知最奇,此时兵戈已交错。 天心杀运不可回,三十年来莽萧索。
余年童稚不及逢,白头老人说如昨。 今年来游恍梦寐,烽火暗天浑不觉。
纷纷荡子登酒船,岸岸河房动芳酌。 此地有湖名莫愁,我欲言愁恐惊愕。
世人忽忽无远忧,悲歌拔剑地空斫。 嗟我旅人行且归,醉眼迷离石城脚。
《也写秦淮》 十里珠帘,灯火隐约 秦淮河畔的曲音犹未散尽 远去的故事里 一河春水,轻漾历史的平静 遥听夫子庙的禅音 哪里觅得六朝的繁荣 白鹭洲的细柳 正轻摇如烟的往事 乌衣巷口,王孙的彩舫结伴而来 旋舞的裙下,跌落 几度哀怨的韶华 琴声悠悠,弹不破黑夜的禁锢 笙歌心碎,独锁秦淮一河烟雨 彩舫轻动,浅笑的柔波里 谁人,可知歌女的痛楚 艳妒群芳,一袭妩媚 招惹几多春色 诗词歌舞,一曲风情 慕名多。
5关于秦淮的诗词1、烟笼寒水月笼纱,夜泊秦淮近酒家。——《泊秦淮》唐朝·杜牧
解释:浩渺寒江之上弥漫着迷蒙的烟雾,皓月的清辉洒在白色沙渚之上。
2、问秦淮旧日窗寮,破纸迎风,坏槛当潮,目断魂消。——《折桂令·问秦淮》清·孔尚任
解释:曾经的秦淮两岸画船窗寮,窗户上,破纸迎风瑟瑟作响,朽门外,潮水拍打空城阵阵传来,这风声,潮声反衬了人声寂寂,一片萧条冷落。
3、年来肠断秣陵舟,梦绕秦淮水上楼。——《秦淮杂诗二十首·其一》清·王士祯
解释: 秦淮河流贯南京城中,明末河畔歌馆舞榭特盛。
4、晚凉天净月华开。想得玉楼瑶殿影,空照秦淮。——《浪淘沙·往事只堪哀》五代·李煜
解释:傍晚的天气渐渐转凉,这时的天空是那样的明净,月光毫无遮拦地洒满秦淮河上。
5、秦淮有水水无情,还向金陵漾春色。——《春江花月夜词》唐·温庭筠
解释:秦淮的水是多么的无情啊,还向着金陵荡漾着春色。
6、昨夜渡江何处宿,望中疑是秦淮。——《临江仙·昨夜渡江何处宿》宋·苏轼
解释:昨夜度过扬子江寻找住宿的地方时,远望中疑似来到秦淮河畔。
7、睨柱吞嬴,回旗走懿,千古冲冠发。伴人无寐。秦淮应是孤月。——《酹江月·驿中言别友人》宋代·邓剡
解释:虽然后来失败被俘,但我决心要象蔺相如痛斥秦王、诸葛亮吓退司马懿那样,英勇顽强地同敌人斗争到底,保持崇高的民族气节。这样想着,我再也难以入睡。周围是那么寂静,只有秦淮何上的孤月,在默默地陪伴着我啊。
6关于品茶的诗词欧阳修的《双井茶》
西江水清江石老,石上生茶如凤爪。
穷腊不寒春气早,双井茅生先百草。
白毛囊以红碧纱,十斛茶养一两芽。
长安富贵五侯家,一啜尤须三日夸。
高启《采茶词》:
雷过溪山碧云暖,幽丛半吐枪旗短。
银钗女儿相应歌,筐中采得谁最多?
归来清香犹在手,高品先将呈太守。
竹炉新焙未得尝,笼盛贩与湖南商。
山家不解种禾黍,衣食年年在春雨。
巫祯来咏茶诗词选
茶颂
人谓百花好,我称茶独王。
一杯清肺腑,入梦亦留香。
茶珍
年年岁岁品茶新,岁岁年年会故人。
好友好茶相悦处,好诗好意独自珍。
茶与书
书斋是我家,家里备茗茶。
茶味溶书味,好香不用夸。
对饮
好酒须同酌,奇思在独行。
佳茗宜对饮,情景映杯生。
赏梅品茶
一树老梅三两枝,四花五瓣开却迟。
六壶七盏八方友,九里茶香十首诗。
饮茶
四十笑称翁,饮茶沐晚风。
翻书匆过眼,滋味入心中。
新法品茶
都市无山水,肆中购矿泉。
电壶腾雾气,俗市暂称仙。
题牡丹茶壶图
富贵花前泡苦茶,人生乐处莫常夸。
酸甜辛辣都尝遍,何事不能做到家。
7关于品茶的古诗1、只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。
2、品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口,碧螺春的清和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中。
3、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。
陆羽的《六羡歌》:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来”。
白居易的《两碗茶》:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”
8关于秦淮的古诗1、人月圆·甘露怀古
元代:徐再思
江皋楼观前朝寺,秋色入秦淮。败垣芳草,空廊落叶,深砌苍苔。
远人南去,夕阳西下,江水东来。木兰花在,山僧试问,知为谁开?
译文:登上江边的高楼眺望前朝的甘露寺,秦淮河上已是一片秋色。残垣断壁荒草萋萋,廊殿空寂落叶飘零,厚厚的青苔爬上了台阶。
游人都已归去了,暮色已深,只有大江日夜奔游不息,淘尽了千古英雄人物。木兰花开,似见一点生机,因无人观赏不知为谁而开。
2、折桂令·问秦淮
清代:孔尚任
问秦淮旧日窗寮,破纸迎风,坏槛当潮,目断魂消。
当年粉黛,何处笙箫?罢灯船端阳不闹,收酒旗重九无聊。
白鸟飘飘,绿水滔滔,嫩黄花有些蝶飞,新红叶无个人瞧。
译文:曾经的秦淮两岸画船窗寮,窗户上,破纸迎风瑟瑟作响,朽门外,潮水拍打空城阵阵传来,这风声,潮声反衬了人声寂寂,一片萧条冷落。
过去,这里游人如织,佳丽云集,舞榭歌台,笙箫彻夜。河中,彩楫画肪闹端阳,岸上,酒旗耸立庆重九。而现在,歌女逃散,丝竹不闻,秦淮河无有当年的遗风余韵了。
即使适逢节日,也是“端阳不闹”,“重九无聊”。小鸟在白云端自由飞翔,秦淮河绿水滔滔,河岸红叶似火,黄花初绽,蝴蝶飞逐。刚绽放的黄花上有几只蝴蝶在飞,刚落下的红叶如此美丽,却没有人来欣赏了。
3、秦淮杂诗二十首·其一
清代:王士祯
年来肠断秣陵舟,梦绕秦淮水上楼。
十日雨丝风片里,浓春艳景似残秋。
译文:一年多来那停泊秣陵画舫行舟让人想念,秦淮水上阁楼让人魂牵梦绕。整个大地都笼罩在多日的细雨微风中,一片朦胧,本应是姹紫嫣红,如今却似残秋。
4、秦淮杂诗·其八
清代:王士祯
新歌细字写冰纨,小部君王带笑看。
千载秦淮呜咽水,不应仍恨孔都官。
译文:阮大铖用小字把新歌恭录素绢上,福王带着微笑观赏精彩的歌舞。千百年来秦淮河流淌着呜咽的流水,不应再恨孔范还有人比他更突出。
5、临江仙·昨夜渡江何处宿
宋代:苏轼
昨夜渡江何处宿,望中疑是秦淮。月明谁起笛中哀。多情王谢女,相逐过江来。
云雨未成还又散,思量好事难谐。凭陵急桨两相催。相伊归去后,应似我情怀。
译文:昨夜度过扬子江寻找住宿的地方时,远望中疑似来到秦淮河畔。明月夜里,谁在吹笛,笛声竟是这么悲哀?那富深情的高贵歌妓和侍女,竞相跟随过到江北来。
情爱,尚未成真而今又要分离了,好事难得如愿啊!驾船人要急于开船,催促歌妓与侍女回江南去,他们不得不分离。我预计她们回去以后的心情,也当同我的心情一样悲伤。
9关于品茶时的专用诗句有哪些1卢仝,自号玉川子,爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣,他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作,是一首著名的咏茶的七言古诗: 日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家? 柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润,二碗破孤闷。 三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
山上群仙司下土,地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生,到头还得苏息否?(月团喻指茶饼) 该诗又称《七碗茶诗》。它以神逸的笔墨,描写了饮茶的好处,为世人称奇。
诗中描述诗人关闭柴门,独自煎茶品尝,茶汤明亮清澈,精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上,吹也吹不散。
诗人刚饮一碗,便觉喉舌生润,干渴顿解; 两碗下肚,胸中孤寂消失; 三碗之后,精神倍增,满腹文字油然而生; 四碗饮后,身上汗水漫漫冒出;平生不快乐的事情,随着毛孔散发出去了; 喝了第五碗,浑身都感到轻松、舒服; 第六碗喝下去,仿佛进入了仙境; 第七碗可不能再喝了,这时只觉两胶 生出习习清风,飘飘然,悠悠地飞上了青天,“蓬莱山,在何处?”诗人要乘此清风而去! 优美的诗句,高雅的立意,深受历代文人的喜爱。 诗人把茶饼比喻为月,于是后代诗作反复摹拟其意。
如苏武的“独携天上小团月,来试人间第二泉。”“明月来投玉川子,清风吹破武林春。”
特别是“唯有两 习习清风生”一句,文人尤爱引用,梅尧臣“亦欲清风生两 ,以教吹去月轮旁。”卢仝的号玉川子,也因而为人们津津乐道。
陈继儒“山中日月试新泉,君合前身老玉川。” 《七碗茶诗》在描绘饮茶好处之时,同时对帝王们凭借显赫权势为所欲为的骄横也作了巧妙的讽刺:“天子欲尝阳羡茶,百草不放先开花”,既把贡茶采制的季节(在百花开放之前采摘)烘托显示出来,又把帝王凌驾一切的嚣张之势暗示出来。
2齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律。 百草让为灵,功先百草成。
甘传天下口,贵占火前名。 出处春无雁,收时谷有莺。
封题从泽国,贡献入秦京。 嗅觉精新极,尝知骨自轻。
研通天柱响,摘绕蜀山明。 赋客秋吟起,禅师昼卧惊。
角开香满室,炉动绿凝铛。 晚忆凉泉对,闲思异果平。
松黄干旋泛,云母滑随倾。 颇贵高人寄,尤宜别柜盛。
曾寻修事法,妙尽陆先生 齐己名德生,姓胡氏,潭之益阳人,出家大沩山同庆寺,复栖衡岳东林,自号衡岳沙门。 这首五言排律的茶诗共有十二联。
前二联首先介绍了百草之灵的茶所具有的品性,后十联分别描绘了茶的生长、采摘、入贡、功效、烹煮、寄赠等一系列茶事,语言上的对仗堪称一绝,除首尾二联外,每联上下两句都对仗工整,极显语言的优美整饬。 3唐朝诗人元稹的宝塔诗《一字至七字茶诗》 茶。
香叶、嫩芽。 慕诗客、爱僧家。
碾雕白玉、罗织红纱。 铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。
夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。
这是一道饶有趣味的诗,在描写上,有动人的芬芳:香叶,有楚楚的形态:嫩芽,曲尘花,还有生动的色彩:“碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色”;饮茶之时,应是夜后陪明月,晨前对朝霞,真是如神仙般的生活,可谓“睡起有茶饴有饭,行看流水坐看云”(《痴绝翁》);而茶可洗尽古今人不倦,又是何等的妙用啊。
4关于采茶的,我们来看唐朝刘禹锡的《西山兰若试茶歌》(节选): 山僧后檐茶数从,春来映竹抽新茸。 宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。
暮春时节的清晨,那时山上晨气清稀,露香犹在,在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽,让人感受到的是幻术般的露的芬芳和风雅发生。 煮茶、煎茶需要洁净的茶具, 5“素瓷传静夜,芳气满闲轩”(唐·陆士修《五言月夜啜茶联句》), 6“巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云”(唐·徐夤《茶盏》); 讲究用轻清之水煎茶,用泉水、江水,甚至用松上雪、梅花蕊上雪,清高鹗在《茶》中就曾写道:7“瓦铫煮春雪,淡香生古瓷。
晴窗分乳后(分乳即泡茶),寒夜客来时”;更需水沸适度: 8“时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠”(唐·皮日休《煮茶》),因此煮茶的过程是别具情趣的, 其中宋代苏轼的那首9《汲江煎茶》,刻画情景细致入微,又兼传神写意,颇有独到处: 活水还须活火烹,自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更。 展现在我们眼前的是这样一幅画面:一个凄冷的夜晚,诗人独自到江边汲水,江畔寂寥无人,正是“江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮”的景象。
踩在钓石上,用瓢舀水,月影随入;小杓。
不是的。
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夏季养生怎么少得了养生茶!在这个高温的季节里,喝茶不仅可以解暑,还能养生。下面,我为你介绍12款功效多多的夏季养生茶,大家别错过了哦。
夏季养生茶一、莲子心茶
莲子心,是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但有极好的降压、去脂功效。
将莲子心两克用开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了降血压外,还有清热、安神、强心的功效。但是莲子心味苦寒,脾胃虚弱的人要慎服。
夏季养生茶二、薄荷茶
薄荷茶具有清热明目的作用,薄荷也是治疗风热感冒的良药。
具体做法是将2000毫升水烧开,放入干薄荷10克和少许绿茶,浸泡后,滤出叶渣即成薄荷茶,可加糖饮用。夏季感冒时,可以用鲜薄荷20克加水煎服。
夏季养生茶三、金盏花茶
花草茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处的一种。从金盏花的作用来讲,它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用,还有解除消化道痉挛的作用,所以它对胃肠道比较有好处,能促进消化。
夏季养生茶四、菊花茶
菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
具体做法,每天用5克的干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。
夏季养生茶五、绿茶
绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
夏季养生茶六、山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶,可降低血糖,调节血压。
具体方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用,想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
夏季养生茶七、葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。
其制作方法为,将葛根洗净,切成薄片,每天取30克,加水煮沸后当茶饮用。
夏季养生茶八、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。百合花的主要特点就是含维生素比较多,多种维生素比较齐全,包括一些矿物质,从中医来讲,它的药性是偏凉的,有止咳化痰的作用,药性也比较平缓,所以说夏天喝一些百合花是有好处的。
在冲泡时首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。
夏季养生茶九、柠檬茶
柠檬茶不仅有减肥瘦身的效果,还可以保持皮肤的活力和弹性,这是因为柠檬里含有丰富的维生素C。柠檬茶有很好的解渴作用,同时还能抑制食欲,减少进食量。具体做法是将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开水泡开饮用,可以重复喝几次,根据自己的口味可以加入蜂蜜调味。
每次取1-2片柠檬片(可依据个人口感调节用量),放入250ml左右玻璃杯中;加沸水(90-100度)约8分满,盖上盖子,浸泡5分钟,即可趁热饮用。可放入白砂糖或蜂蜜调味,可搭配其它花茶一起冲泡。
夏季养生茶十、杜仲茶
可降低中性脂肪,因为杜仲所含成分可加速新陈代谢,促进热量消耗,而使体重下降。除此之外,还有预防衰老的作用。
把3-5克杜仲茶放入杯中,浇上开水,闷盖3分钟,打开盖,即成香甜的美味饮品。夏天请冷却后饮用。
夏季养生茶十一、荷叶茶
荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色。饮用一段时间后,会自然变得不爱吃油腻的食物,对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中,加开水加盖焖几分钟,再加入适量冰糖即可。
夏季养生茶十二、二子茶
二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成,有益肝滋肾、明目通便的功效,适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。
取决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎,与枸杞子、冰糖共放茶壶中,冲入沸水适量,盖闷15分钟代茶频频饮用,每天1剂。
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