金沙玉米元宝虾

;这是我参加年度美食总决赛后——开心的第三道菜！路过的兄弟姐妹们，请投我一票！提前感谢！这种金沙虾配玉米锭是原料的谐音。金是金沙，也就是咸蛋黄糊，玉是玉米。在北方人，尤其是东北人的习俗中，过年的时候有一道菜是玉米或者其他杂粮做的，代表五谷丰登，大米满仓！其实金沙玉米是新川菜里的常见菜。为了不单调，我加了香脆的凤尾鱼作为摆盘。形状和元宝差不多，也暗含了一点富贵和幸福。咸鲜香脆，但虾的鲜美和嫩滑让这道菜在口感和视觉上更有层次。用这金色的幸福过完一生，祝大家在新的一年里生意兴隆，事业有成，股市繁荣，赌博发财。不管怎么说，这真是意外之财，意外之财。我希望你们都有很多钱。从此幸福，赚个盆满钵满！;

佐料

咸蛋黄(3个)、玉米粒(250克)和新对虾(12个)

佐料

盐(适量)葱(适量)油(适量)鸡精(适量)面包屑(适量)鸡蛋(1个)淀粉(30g)水(适量)

炊具

油炸锅

一个

玉米粒洗净沥干备用。

2

将咸蛋煮至其**，加入少量油、鸡精和淀粉，磨成泥状。

三

刀额新对虾去头画虾线，留尾。

四

打一个鸡蛋，加入两勺淀粉，适量盐和鸡精搅拌成蛋糊。

五

将虾放入蛋糊中挂糊，注意不要挂尾。

六

然后把挂着果肉的虾肉放入面包屑中，均匀裹上一层面包屑。

七

将裹着粉的虾仁放入六成热油中炸至金**，捞起。

八

把它整齐地放在盘子周围。

九

重新开火。油温八成热时，将玉米煎至皮脆时捞出。

10

锅里放少量油翻炒，小火加热，放入咸蛋黄糊，加入少量水，翻炒成金**沙子。

11

加入玉米粒翻炒均匀，使玉米均匀裹上金**的沙子。

12

最后将金沙玉米放入盘中，表面撒上葱花。

本站将与大家分享金沙玉米元宝虾的做法。金沙玉米元宝虾的烧制步骤，所需时间，调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的手教你如何制作金沙玉米元宝虾。可以做金沙玉米元宝虾营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享金沙玉米元宝虾食谱的烧制结果。

蛇纹玉,其产地在陕西蓝田、甘肃酒泉、辽宁岫岩等 ，

价廉色美的岫玉岫玉现为我国蛇纹岩玉石总的工艺名称。广义的岫玉包括辽宁岫岩玉、广东南方岫玉、四川会理岫玉、新疆昆仑岫玉和北京十三陵所产京黄岫玉等。狭义的岫玉则专指辽宁岫岩县所产的岫岩玉（简称岫玉）。

岫玉有哪些特点？

岫玉是一种蛇纹石类矿物的集合体（蛇纹岩），是由细小的纤维状和叶片状蛇纹石晶体组成，是一种十分细腻的致密块体。它的颜色多种多样，但以白色、淡绿色为常见。它的硬度为2。5---4。5；比重2。5左右；油脂光泽或蜡状光泽；半透明至不透明，也有极少数为透明，与有机玻璃比较相似。

岫玉在我国玉石中的地位如何？

岫玉是我国早已被发现的一种重要的玉器原料，是中"四大名玉"之一。由于它的颜色美观，加工性能良好，且原料价低，故在全国已有20多个省市的大批玉雕厂用岫玉作原料，制作各种玉器首饰和工艺品。岫玉的产量之大和用料之多，在"四大名玉"之中均占首位。但因其硬度低，在玉器被擦拭保洁的过程中，容易被磨损而使本来不强的光泽逐渐变暗淡，远不如翡翠玉器那样越擦越亮，故岫玉属低档玉料。而在制作大型玉雕座件和中小型摆件中，因对玉的硬度要求较低，所以仍是颇受欢迎的玉种。

岫玉有哪些主要用途？

岫玉的用途很广，大量的优质岫玉主要用于雕琢成各种山水盆景、人物、动物和茶具、酒具等工艺品，由于其美丽的淡绿色及柔和的光泽很可爱，颇受人们青睐，因而在国内外都很畅销。另外，接近透明的优质岫玉还广泛用于制作手镯、项链珠、各种小挂件（观音、弥勒佛及玉元宝等）和健身球等，在低层次的消费者中有一定的市场。

我国的岫玉品种和产地有哪些？

由蛇纹岩形成的岫玉，在我国各地有许多品种。据宝石专家栾秉 先生在其《宝石》一书中绍，国内主要的岫玉品种,有如下10种：

（1）岫岩玉：是由纤维蛇纹石和叶蛇纹石为主组成的致密块体，其颜色不下十余种，辽宁岫岩县是我国岫玉的主要产地。

（2）南方岫玉：简称"南方玉"，主要产地在广东省信宜县，故又称"信宜玉"。是一种呈暗绿色至淡绿色的致密块状蛇纹岩。由于其有较美丽的绿色花纹，故适合作大型玉雕摆件。

（3）酒泉岫玉：简称"酒泉玉"或"祁连玉"，是一种含黑色斑点和不规则黑色团块的暗绿色致密块状蛇纹岩。

（4）陆川岫玉：简称"陆川玉"，是一种在黄绿色基底上常见有黑斑的致密块状蛇纹岩。产地在广西陆川县。

（5）昆仑岫玉：简称"昆仑玉"，玉质与辽宁岫岩玉很相似。产地在新疆的昆仑山麓。

（6）会理岫玉：简称"会理玉"，是一种外观似碧玉的暗绿色块状蛇纹岩。产地在四川省会理县。

（7）云南岫玉：是一种绿色的块状蛇纹岩，常含绿泥石。

（8）莒南岫玉：简称"莒南玉"，是一种黑绿色的块状蛇纹岩，产地在山东省莒南县。

（9）京黄岫玉：简称"京黄玉"，是一种**、淡**或柠檬**的蛇纹岩，产地在北京十三陵老君堂。

（10）都兰岫玉：是一种具竹叶花纹的块状蛇纹岩，故也称"竹叶玉"，产地在青海省都兰县。

（补充）貔貅 又名皮丘

一、貔貅的传说和史记

貔貅（音皮休）是一种瑞兽，和龙、麒麟一样皆不存在於现世间。在传说中；曾帮助黄帝打败蚩尤，古代除舞龙、舞狮外，亦有舞貔貅。在道教「请神宝诰」文中，谓有一神只名讳为「先天辖落灵官王天君」，在上天除负有雷神之职，更统有百万「貔貅神将」，负责天上巡视工作，类似人间纠察工作，飞腾云雾，号令雷霆，降雨开睛，穿山破石捉妖精，收瘟摄毒伏群魔，防备妖魔鬼怪、瘟疫、鬼魅扰乱天庭。在汉书“西域传”上有一段记载：“乌戈山离国有桃拔、狮子、尿牛”。孟康注日：“桃拔，一日符拔，似鹿尾长，独角者称为天鹿，两角者称为辟邪。”辟邪便是貔貅了。

传说貔貅是龙生九子的第九子能腾云驾雾,号令雷霆,降雨开晴相传有辟邪挡煞,镇宅之威力龙生九子，神通不一。其子貔貅，胜父千倍，长大嘴，貌似金蟾，披鳞，甲形如麒麟，取而兽之优，有嘴无屁股，吞万物而不泻。可招八方财，可聚宝，只进不出，神通特异。传貔貅因为触犯天条，玉皇大帝罚他只许吃不许拉。所以貔貅是以财为食的，纳食四方之财，肚子是个聚财囊，同时催官运。

另据大熊猫专浓家张和民教授称在古籍中，大熊猫被称为称为貔貅(pixiu)。《史记·五帝本纪》中，叙述了中国“五帝”之首的黄帝，他的国号为“有熊氏”，不仅尊重熊这种野生动物，而且能将熊（黑熊）、罴（棕熊）、貔貅（大熊猫）等野生动物明确区分开来。

史记还追述了一个故事：4000多年前，黄帝指挥驯养过虎豹、熊、罴、貔貅等猛兽的部落，在坂泉（河北涿鹿县）打败了另一个部落的首领蚩尤。由于板泉之战比较著名，所以西汉的史学家司马迁将它加以记载。除了《史记》外，中国第一部追述古代事迹的《尚书》，在《牧誓》篇中也曾叙述，距今3000多年前，周武王的部队“如虎如貔”，在牧野大败商纣五的军队，一直到后代，还用貔貅比喻勇猛的军士，战无不胜。在佛教中，貔貅还被用为地藏菩萨的坐骑，但是被称为“谛听”，但是从造型上看与貔貅无异。

二、貔貅的造型

貔貅是一种凶猛瑞兽，是如凤凰、麒麟一样分有雌性及雄性，雄性名为“貔”，雌性名为“貅”，但现在流传下来都没有分为雌雄的了。还有古时貔貅是分为一角或两角的，一角称为“天禄”，两角称为“辟邪”，后来再没有分一角或两角，多以一角造型为主。在南方，一般人是喜欢称这种瑞兽为“貔貅”，而在北方则依然称为“辟邪”。致于“天禄”则较为少人用以称这类瑞兽，还有些人将它称为“怪兽”或“四不像”等。

貔貅的造型很多，难以细分。经过朝代的转变，貔貅的形态比较统一，龙头、马身、麟脚，额下有长须，两肋有翅膀，会飞，且凶猛威武，如有短翼、双角、卷尾、鬃须常与前胸或背脊连在一起，突眼，长獠牙。到现在常见到、较为流行的形状是头上有一角，全身有长鬃卷起，有些是有双翼的，尾毛卷须。它有一个最大的特点，此兽无肛门，只进不出，比喻为招财进宝。

三、貔貅的功用

因此貔貅在风水上用来驱邪、挡煞、镇宅其威力是无庸置疑的。相传貔貅喜爱金银财宝的味道，常咬回金银财宝来讨主人的欢心，故有言此乃招财之物。因而貔貅另有旺财的功用。貔貅在五行风水中带火性，能招来大量的金钱，使世间财源自此打开

在家宅或工作地点的适当位置放置貔貅，可收旺财之效。一般做偏行的人都认为“貔貅”会旺偏财的，所以他们都会在公司或营业地方摆放一只貔貅，属偏行的行业有外汇、股票、金融、赛马、期货等等。貔貅与麒麟有所不同，貔貅是凶狠的瑞兽，有镇宅辟邪的作用，古代还用它来镇墓，是墓穴的守护兽，一般古墓的墓前都可以看到，可知其杀气的勇猛。

貔貅可摆放在风水的吉位上，很多地理师都认为有催财作用，而在八个不同的方位上，一般摆放玉质制造的貔貅，催财力量会很强。其实貔貅对于正财或偏财都会有利的，所以貔貅像在近年有流行起来的迹象；不过，利用貔貅来催财，总带点宗教色彩，故在玄空大卦的正神日贵神时或鸟兔太阳吉时，开光的貔貅催财力量是最强的，不论工作属于正行或偏行。但有一点要留意，作犯科的人，貔貅未必有催财之力，这便是灵兽的特性。貔貅在风水上的作用，可分以下几点说明：

1、有镇宅辟邪的作用，将已开光的貔貅安放在家中，可令家中的运转好，好运加强，赶走邪气，有镇宅之功效，成为家中的守护神，保合家的平安。

2、有趋财旺财的作用，尤对偏行、收入浮动者有奇效，例如销售、经商、外汇、股票、金融、彩马、期货、赌场等等。除助偏财之外，对正财也有帮助，所以做生意的商人也宜安放貔貅在公司或家中。