厨师雕刻要多久才能学出来

看你所学的类型。

每一种厨师学成所需的时间是不一样的，比如说学面点师的话，可能几个月就能够出师了；如果你是要学炒菜的话，那起码最少也要一年才能够出师，要是想学得深层次一些的话，也是要两三年以上才行的。

看你本人的天赋。

如果我们对待下厨这件事很有天赋的话，那么很多有关厨艺方面的事情我们会一点就通；相反如果我们的天赋不在此，志向不在此的话，我们花很多的时间可能才掌握那么一点点的小本领。因此，若是有天赋的话，学厨师是可以很快就出师的。

看你个人的努力。

我们都说，师傅领进门修行在个人。如果你不认真努力，即便你的天赋再好，那么你所需的时间依然还是不会少。所以，学厨师不是你有天赋就行了，还需要你认真努力才能快速出师哟

看你是否遇到名师。

没有得到名师的指点，你个人再多的努力，也有可能会变得徒劳，当然运气好一点的话，则可以让你慢慢前行，但是这样的速度毕竟还是比较慢的。如果有名师加以指点的话，那么你在学厨师的道路上就会走得飞快了，这样可以加速你出师的速度哟。

请不要做梦谢谢如果是学简单的做工粗的花件一年正常就可以学会如果你要学细工例如亚洲玉都揭阳阳美这里的师傅的雕工别说3年就是10年也未必能雕刻出好的效果玉雕人要有耐心 坐得住这点很重要平时要多画画哦学雕工建议来广东揭阳或者佛山这些地方的雕工最细最好祝你成功~！！！！

这个问题我之前也问过别人，没有得到满意的答案，因为得到的答案都是要求很好的美术基础。本人实践的心得：学木雕得看悟性，悟性好的人很快就可以上手，要说到基础就是美术中的造型基础。本人从未学过木雕和美术，主要喜欢观察和多悟，观察块和面的组成，多看别人的作品，从白纸一张到能雕刻一点小东西的程度也就两三个月左右。要是能动手尝试的话就更快了。当然找个好点的木雕老师傅点拨下进步就更快了。有条件可以到云南剑川、福建泉州、浙江东阳去找找这方面的师傅。没有受过正式的美术教学和训练一样可以通过后天的努力达到一定的水平，只要用心，你一定行的。我几年前做的木雕可以参考一下。希望你能成功！

本人是在福建的，其他地方不是很清楚，给你简单地介绍福建石雕的学徒们是如何做的。石雕有室外大型石雕，也有室内小石雕摆件。同样的室外石雕也分为多个产品系列：动物、人像、景观雕塑、浮雕等，这些都是由相对应的工人在做的。而不同的石雕需要不同工种的人去做的，所以说要想学校石雕，首先要先了解石雕，要清楚自己想学什么，能学什么。

以学习雕刻一对石雕大象为例，做学徒期间，可能只能跟在老师傅后面一边干点体力活，一边学校制作过程、注意事项、雕刻手法，要知道不同的石材用什么样的工具、什么样的力度去做，如何规划好整个雕刻过程，而这个时间可能要一年。基本的理论知识掌握以后，可以尝试做些简单的雕刻，一般3年以后就可以独立去制作一对石雕大象了。但是这种水平的工人制作出来的石雕大象还没完全达到惠安石雕工艺的水准，通常还是需要老师傅在后期成品交货前再修一遍。

整个学习过程中，所使用到的周期时间长短还依据个人的努力而有所不同。

从理论学习到实践摸索，最后成手，最少需要3年的时间，

之后能否成为名家就看个人悟性了。

手工雕刻

手工浮雕往往因形造式，手法比较灵活，尤其在雕刻树干、树根等形态不太规则的物体时，这种优势体现得更为明显，因此雕出来的图像也都活灵活现，人物、动物的表情、神态生动自然，不会让人感觉呆板凝滞。对于形状比较规矩的物体，手工雕刻也讲究阴阳明显，层次分明，线条流畅，起伏舒展，但在横平竖直，线条拐子，以及有规矩的回纹、万纹、花瓣之中，总会有那么一点点缺陷，俗话说，“十活九病”，手工活不可能做到百分之百的完美，比如云珠的大小，猛一看是很均匀的，细看之下却又能看出颗颗不同，这也正是手工雕的魅力所在。

此外，手工雕刻在收藏领域中之所以被普遍看好，还有一个重要的原因——从木质结构来分析，手工雕刻更易于保护木材的原木质，使木材的韧度和稳定性不受破坏，而机器雕刻却没有这样好处。

所以说，机器雕刻与手工雕刻各有优势。在现在家具生产雕刻的运用中，还得按实际情况合理地选择手工雕刻还是机器雕刻，也可以两者配合使用，取长补短，更重要的是红木家具的整体美观与协调。

临沂新东方烹饪学校食品雕刻特色班学制是一个月。

学习内容：1花、鸟、鱼、虫雕刻；

2、大型雕刻组合雕；

3、龙、凤、人物雕刻；

4、大型泡沫雕；

5、泡沫雕工具的认识、使用及上色等。

希望我的回答对你有所帮助