为什么成都几乎所有的大小超市都没有鸽子蛋卖呢？

偶然看到你这提问呵呵，我来回答吧。因为鸽子产蛋率太低了，低到很难市场化。鸽子一年大概能产40个这样子吧，当然前提是很健康的鸽子；这里还有一个关键，鸽子是一对的（跟人一样，一夫一妻，还有不会生蛋的哦）。假设养100只鸽子，有50只母的，都会生产，一年也就2000个，一年365天，一天也才只有五六个蛋可以收获，你说养了100只鸽，就这个样，肯定是很不理想的。

至于号称动物人参，我觉得鸽子蛋确实有其一些独特的效果，但主要还是物以稀为贵吧。

这个问题由我这个动物爱好者来回答，是可以孵化出来的。它们会像照顾自己的卵一样照顾任何外来的蛋。但是尺寸最好保持在3毫米之间，小点没关系，千万别拿小鸡蛋试验，如果你做了，它们不但不孵，而且连自己的蛋也不管了，但是其他鸟蛋是可以孵化的，包括其他鸽子蛋。

当然了，在网上买鸽子蛋，风险很大的，朋友们，要注意，千万不要上当，因为你下好订单号，他寄过来时，由于在运输过程中，有晃动，会导致里面的蛋黄散黄的，这也就是大家买回种蛋，马上孵化，都不行的原因，好多人，特别是不了解的新手，买回的种蛋以为蛋壳没碎，就能孵出鸽子，其实是错误的，买回时，一定要拿电风筒或者手机的照明灯在暗一点的地方照一下，如果蛋里面有气泡，小小的，或者大一点的，对不起，你这个钱浪费了，因为这种蛋不行的，希望朋友要三思而后行！