一个土豆有多少克?

具体看土豆的大小，中等的土豆一个100g左右。

其实每一个土豆的重量都是大不相同的，有的比较大的土豆可以到1斤左右啊，有的比较小的小土豆则也就是500克左右，所以他们之间的差距还是很大的，在挑选的时候可以选择一些小土豆，因为小土豆的口味要比大土豆更细腻一些。

土豆挑选技巧：

1、看形状

圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。

2、看表面

挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。  

3、看颜色

要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡**，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性，加热也不会被破坏，吃了会中毒。

克是质量单位，cup是体积单位，质量=密度体积。所以这里用水的密度来平衡。

1/8 cup = 25 grams 1/8杯= 25克

1/4 cup = 50 grams 1/4杯= 50克

1/3 cup = 65 grams 1/3杯= 65克

3/8 cup = 75 grams 3/8杯= 75克

1/2 cup = 100 grams 1/2杯= 100克

5/8 cup = 125 grams 5/8杯= 125克

2/3 cup = 135 grams 2/3杯= 135克

3/4 cup = 150 grams 3/4杯= 150克

7/8 cup = 175 grams 7/8杯= 175克

1 cup = 200 grams 1杯= 200克

重量是在20克左右。

一个蛋挞重量是在20克左右，葡式蛋挞皮一般标准为20克，挞水则20-35克不等。一般的话，像这种但它的皮重量，大部分都是20克左右，然后里面的蛋挞水大概也是二十克左右，一个蛋挞有克重。其中糖蒸蛋6克，面饼层大概19克。喜欢可以多吃。

蛋挞基本操作：

做法一：

将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄；加入低筋粉，搅拌均匀（蛋挞水完成）；把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满；装入烤盘，放入约热好的烤箱中。烤箱210℃，烤25分钟。

做法二：

将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解；冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了；将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出；放入烤箱内（200℃），烤20分钟左右就好了。

蛋挞皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克（筛过）、鸡蛋1个、小麦草粉10克（筛过）馅用料：水450毫升、白糖175克、青色素少许（可加可不加）、鸡蛋5个、鲜奶60毫升、新鲜小麦草汁50毫升。

一只大虾大概在20克到50克左右。

一只基围虾体重一般在4～50克，成年基围虾一般在30-50克。基围虾和近缘新对虾均为经济虾类中的中小型对虾。基围虾体长一般为75～16厘米，近缘新对虾体长为8～15厘米。两种虾体重均为4～50克。

不同虾的个头

罗氏沼虾：成虾个体一般雄性大于雌性，最大个体雄性体长可达40厘米，雌性体长可达25厘米。

老虎虾：老虎虾是一种虾因体型巨大且有斑纹而得此名。老虎虾肉质甜美，弹性的老虎虾可说是虾中之王。

波士顿龙虾：波士顿龙虾生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活，体长20-60厘米不等。

澳洲龙虾：一般体长30厘米，体粗壮，圆柱形，略扁平，身体呈橄榄色并密布白色小点。

一个核桃仁差不多4~6g，大小不同重量有所偏差，100g大约20~30不等，但是一天最多也就吃5到6个核，桃仁就基本够咯，太多的话也不好的，比较热量和脂肪含量都比较高。

10-18克属于正常范畴，日常市场上的干核桃一般在这个范围内。小核桃也有6克左右的，大的可以20-30克。但太大太小的都不属于主流。至于说核桃仁，一般占核桃总重量的一半左右，薄壳核桃核桃仁可以占到60%。

核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。