宋代是中国瓷业发展的繁荣时期,瓷窑星罗棋布,遍于南北各地。从生产性质而言,有官窑与民窑之分;以地域而言,又有北方与南方之别。传世的官窑瓷器,以北京故宫博物院与台北故宫博物院收藏最丰。提起宋朝瓷器总绕不开柴窑,一提起柴窑瓷器,收藏界资深一点的人都知道,这是一个在宋代至今的历史上一直流传着的一个美丽的传说。每每谈到柴窑瓷器的故事,人们就立刻会连想到,它的造型是如何如何的精美,它的釉色又是如何如何的漂亮。但是,柴窑瓷器它到底怎么样?柴窑制瓷的窑址究竟在什么地方,至今它却仍然是一个不解的谜团。但是,传说终归只是传说,在现实生活里却谁也没有真正的见过柴窑瓷器。即便是明朝的“曹明仲,其《格古要论》亦云:“柴窑,出北地,世传柴世宗时烧者,故谓之柴窑,天青色,滋润细媚,有细纹,多足粗黄土,近世少见”。此书与《归田集》不同之处,是首次提出“柴窑出北地”和“(柴窑)滋润细媚,有细纹,多足粗黄土”的新说法。明代张应文《清秘藏》,即完全道出了柴窑的特征:“论窑器,必曰柴、汝、官、哥、定,柴不可得矣。闻其制云:青如天,明如镜,薄如纸,声如磬,此必亲见,故论之如是其真。余向见残器一片,制为绦环者。色光则同,但差厚耳”。但宋朝流传至今的,流传较广的,还是数五大官窑。汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑,彼此各有特点。
汝窑以青瓷为主,“釉色天青色”“蟹爪纹”“香灰色胎”“芝麻挣钉”等是鉴别汝窑的重要依据。汝窑瓷胎体一般较薄,釉层较厚,有玉石般的质感,釉面有很细的开片,而在造型上则比较庄重大方。
宋代官窑瓷器主要为素面,既无华美的雕饰,又无艳彩涂绘,最多使用凹凸直棱和弦纹为饰。其胎色铁黑、釉色粉青,“紫口铁足”增添古朴典雅之美,“紫口铁足”是指青瓷胎料中含铁量高达35%-5%,致使制品的口缘釉薄处露灰或灰紫色、而底端刮釉露胎处呈黑褐或深灰色。
哥窑的典型特征:由于开片大小不同,深浅层次不同,胎体露出的部位因氧化或受污染程度也不尽相同,致使开片纹路呈色不一。
钧窑典型特征就是“蚯蚓走泥纹”,它的形成是因钧瓷的釉厚且黏稠
定窑之所以能显赫天下,一方面是由于色调上属于暖白色,细薄润滑的釉面白中微闪黄,给人以湿润恬静的美感,另一方面则由于其善于运用印花、刻花、划花等装饰技法,将白瓷从素白装饰推向了一个新阶段。
宋代有八大民窑,区分以长江为界。
北方四个:磁州窑、耀州窑、钧窑、定窑。
磁州窑:古磁州为现在的河北省磁县。而历史上把广袤北方土地所有烧造民间用瓷的窑口统称其为磁州窑,其主要窑口有河北的彭城、邯郸,河南的鹤壁、当阳峪、扒村、登封、密县、鲁山;山西的介休、霍县、浑源;山东的淄博等等。白底黑花,文字装饰,瓷枕为多。上海市博物馆侍女枕诗“叶落猿啼霜满天,江边渔夫对愁眠”。
耀州窑:现代发现为陕西铜川。为北方重要的青瓷窑,颜色呈橄榄绿色。
钧窑:以河南禹县为中心至浙江,北到山东、山西、内蒙古和东北地区,胎质区别很大,质量不是很好。民间钧窑都是烧造碗和盘子等大量民间用具,而宫廷的钧窑大部分是用来陈设的,如花盆、花。特点挂红,民国期间“钧窑挂红价值连城”“家有万贯不值均瓷一片”的说法。但到元代以后就消失了。
定窑:同官窑的定窑,以民间用具为主。特点定窑白瓷,也有其他品种如:黑定、紫定、绿定、带刻花的等等。
南方四个:饶州窑(景德镇)、龙泉窑、建窑、吉州窑。
饶州窑:即现在的景德镇窑。主要特色为影青青瓷,“青如天,明如镜,薄如纸,声如磬”。
龙泉窑:位于浙江省丽水市龙泉市小梅镇大窑村,盛极于南宋晚期,主要烧制盘、碗、壶等日用品和仿玉、仿铜瓷器及塑像等。产品制作工整,普遍使用了刻花技术,釉层较薄,釉色青中泛黄。胎薄、釉厚,不开片。颜色粉青、梅子青,青绿色。较官窑、哥窑有很大的进步。
建窑:窑址1原在福建建安(今建瓯),后迁建阳。所烧黑釉瓷器,釉面多条状结晶纹,细如兔毛,称兔毫盏,当时被誉为上品。器底刻有供御﹑进琖等字样。明曹昭《格古要论古建窑》:建窑器出福建,其碗盏多是……色黑而滋润。有黄兔斑滴珠大者真,但体极厚,俗甚少见薄者。清朱琰《陶说古窑考》:宋时……以建安兔毫盞为上品,价亦甚高。窑址2在福建德化。又称德化窑。所烧瓷器色白润,称建瓷,又称白瓷,以佛像最佳。清朱琰《陶说古窑考》:建窑,在福建泉州府德化县。
吉州窑:位于今江西吉安永和镇,又称“永和窑”。南宋呈鼎盛时期,烧瓷品种多样,且颇有地方特色,釉色有白釉、黑釉、青白瓷、酱釉、绿釉、白釉褐彩等,其中以黑釉瓷器最有特色,采用了剪纸贴花、彩绘剔花、酱釉印花等制法,独具风格的剪纸贴花和树叶纹装饰堪称一绝,独树一帜。
定窑。烧瓷地点在河北省曲阳县的涧磁村及东西燕山村。曲阳县宋属定州,定州唐末、五代以来是义武节度使的驻地,是一个地区的政治中心,所以称其为定窑。定窑宋代以烧白瓷为主,兼烧黑釉、酱釉、绿釉及白釉剔花器。白釉装饰有刻花、划花与印花三种。定窑产品的第二个特点即有刻、划、印的花纹,这是与唐代邢窑的白瓷明显不同的地方。唐代邢窑白瓷多是素瓷,没有花饰。第三,定瓷有芒,芒是指因用复烧方法,而出现中部无釉的缺点。汝窑。河南省是我国北方瓷器的重要产区,不少瓷窑集中在豫中地区。宋代这里先后出现了几个驰名于时的瓷窑,临汝窑就是其中之一。一部分烧宫廷用瓷,就是宋代五大名窑之一的汝窑;另一部分烧民间用瓷,为便于区别,今称为临汝窑。汝窑的特点主要是:一、釉色青而润泽。二、开创了青瓷印花的特殊风格。三、通体有极细的纹片,宛如冰裂,蟹爪,但也有裂纹的。四、底部有细小的支钉烧痕。这是由于汝窑改变了定窑复烧的做法,用细小支钉托住。官窑。据说宋大观、政和年间,徽宗曾下令在汴京(今河南省开封)建窑烧瓷,供宫廷使用,这就是所谓“官窑”。为了与南宋的官窑相区别,有时又称为北宋官窑。北宋官窑的产品釉色以月白为上,粉青次之,天青,翠青又次之。釉内且有冰裂,梅花,蟹爪等细小裂纹,还有带鳝血状的油斑。北宋汴京官窑随着北宋朝灭亡而终结,高宗南渡后在杭州另立新窑,这是汴京官窑的继续,因称南宋官窑。南宋时候,在临安(今浙江杭州)有两处官窑。一在凤凰山下的后苑修内司,世称修内司官窑;另一处在郊坛下,称为郊坛下官窑。《格古要论》说:“官窑器,宋修内司烧者,土脉细润,色青带粉红,浓淡不一,有蟹爪纹,紫口,铁足,好者与汝窑相类。哥窑。哥窑是宋代著名的民窑。相传当时有章氏兄弟二人,在浙江龙泉县境各设一窑烧瓷。哥哥造的窑称哥窑,弟弟造的窑称弟窑。哥窑产品的最大特点是,釉面有许多浅白的细小裂纹,称为“百圾碎”,纹路交错,形成许多的釉色以青为主,浓淡不一,但也有淡紫色、**的产品。黑胎厚釉,紫口铁足是其另一个特征,哥窑与汝窑不同,它不见于宋人记载。哥窑瓷器的窑址迄未发现,也难以陶瓷考古所得材料与传世哥窑器印证。钧窑。钧窑建于北宋初年,窑址在今河南省禹县西张神镇。钧窑瓷器独特之处在于它是一种乳浊釉,釉内还含有少量的铜,不同于耀州窑,也不同于汝窑,烧出的釉色带红,有如蓝天中的晚霞。青色也不同于一般的青瓷,虽然色泽深浅不一,但多近于蓝色,是一种蓝色乳光釉。是青瓷工艺的一个创造和突破。钧窑器皿的釉色比较丰富,五彩缤纷,艳丽绝伦。有玫瑰紫,海棠红,茄皮紫,葱翠青以及天蓝,米色,月白,窑变等等。其中,以红,紫最为名贵,称为“钧红”,“钧紫”。宋代钧窑创用铜的氧化物作为着色剂,在还原气氛下烧制成功铜红釉,为我国陶瓷工艺,陶瓷美学开辟了一个新的境界。
宋代五大名窑的特点如下:
1、汝窑:汝窑瓷器以灰白色为主色调,底部采用粗划或刻字等方式标识,器形多采用圆转方折的造型,细腻的釉面上常有虾米、蟹爪、霜花条纹等特殊效果。
2、定窑:以白瓷、青花瓷和绿釉瓷闻名,最大的特色就是细腻的质地和色调。其釉色柔和,细腻光滑在盛行青花和白瓷的同时,独创定窑绿瓷与红瓷。
3、官窑:官窑瓷器色泽清淡素雅,釉面细腻,器型简洁、优美。它重视“黑白分明”,所以官窑的釉面黑、白相间,缎面质地细腻,装饰少而精髓。
4、哥窑:色泽以灰白为主,釉面呈乳光白色,通体线条流畅,整体造型优雅,而且器型变化多样。哥窑的瓷器釉面晶莹剔透,工艺及其细腻。
5、钧窑:以釉色绚丽、气势宏伟而著名。其釉色变化繁复,以鱼雷红、天蓝色、象牙白等釉色为其特色,同时还有混色釉的创作,釉色多以蓝、紫、红、黄等混杂的色彩为主导。
五大名窑的价值
五大名窑的价值是多方面的,它们是中国古代文化的重要组成部分,对中国历史和文化的发展做出了巨大贡献,也是中国制瓷工艺的瑰宝和人类文明的珍贵遗产。
宋代文化在中国古代达到了前所未有的高度。宋瓷是宋文化的主要组成宋文化的一朵奇葩。在当时的对外贸易中,宋瓷成为世界著名的商标商品。宋代瓷器可分为民间杀戮、官窑和南北地区。五个著名的宋代烤炉有什么特点?
中国陶瓷的发展历史悠久,其中最著名的是宋代的汝窑、关窑、葛窑、定窑和钧窑。它们也被称为“中国五大烤炉”。换言之,宋代大力发展了瓷器工非常精美的瓷器的烹调。也正是因为它们的诞生,中国才正式进入了装饰工具的行列。“瓷器”一般都很厚,玻璃大部分是分开的。文化瑰宝,代表着中国的外部形象。那么,让我向你展示这种瓷器独特的历史美。
中国瓷器是从陶瓷演变而来的。原始瓷器起源于3000多年前。许多是稀有的珍品。当时,制作人很欣赏使用的实用性和价值。制作人应该考虑成本,制作并非没开始,著名的瓷窑就传遍了中国的大部分地区,这是瓷器业最繁荣的时期。当时,汝窑、关窑、葛窑、钧窑、鼎窑被称为宋代五大名窑。由于常年战乱和国家的不稳定,官窑经历了北个时期,官窑被移动。
宋瓷是宋文化的重要组成部分,是宋文化的瑰丽之花。在当时的对外贸易中,宋瓷成为世界著名的商标商品。宋代瓷器可分为民间杀戮、官窑和南北地区。官方烤箱多少,都追求完美。现场产工艺严格保密,工艺精湛。大多数流传下来的注重的是实心玻璃,有大有小的型号,细细的黄线,黑色和棕色的粗色、造型、造型等方面看,它不同于龙泉至宋代的官方面包店。迷人的,但不是没有美丽的艺术产品。从两宋的瓷坛上看,流行的烤烤炉相辅相成。
我国是瓷器的故土,瓷器是我国劳动人民的一个重要的创造。瓷器的创造是中华民族对世界文明的巨大奉献。
官窑,是南宋宋高宗时期一些窑口专为宫殿烧制的瓷器,供御捡退,在当时俗称"官窑“。官窑是在宋大观及政和年间于汴梁所造,青瓷釉色晶莹惕透,有开裂或呈冰片状,粉青紫口铁定是其特征。南宋官窑瓷器沿用北宋风格,规整对称,宫殿气势,典雅大气,一丝不苟。因为胎土含铁量极高,手感沉重,胎土呈深黑褐色,后称”紫口铁足“。釉面沉重幽亮,釉厚如堆脂,温润如玉。釉面多层重复细刮,釉光下沉而不扎眼,纹路布局规矩有致,造型严肃大方。别的”肉腐留骨“(露胎处象死人骨头,俗称”古董“)也是那时所造。我们今日所称官窑泛指历朝官府烧造瓷器,其实,历史上仅指南宋时期烧造的瓷器,后世再无此称号。
严厉地来讲狭义的“官窑瓷”又分为两种:1、御窑瓷2、官窑瓷。因为两种瓷器均由“官家”督造和采办,所以对民间而言,总称为官窑瓷。但就办理而言,则有非常大的区别。
御窑瓷
所谓御窑瓷,是指专供皇家运用的瓷器,在器型、纹饰上均有严厉的礼仪规定,等级森严,均与《车服制》严厉对应,错用或擅用均为重罪。
1、皇家瓷:比方清雍正的“正黄瓷”,就是皇家专用颜色,仅皇帝和太子可以运用。纹样方面,皇帝所用为五爪金龙,亲王则只能用四爪行龙,且称为蟒(清代仅有“一诏二封”的恭亲王奕一人享受过赐用正黄和五爪金龙的待遇),凡此种种,得以成体系撒播至今的,首推“同治皇帝大婚瓷”;
2、王府瓷:型制设彩依例专烧,供包含亲王在内的其他皇室成员运用。文物中闻名的“乐道堂瓷”便是王府瓷中的模范之作。
3、一品宫瓷:普天之下,难道王土,率土之滨,难道王臣。多作帝王赏赐之用。前期的宫瓷体裁多取自官服上的补服元素,比方武一品的麒麟,文一品的仙鹤等。值得一提的是:民窑瓷用龙多将爪藏于云水之中而不现,可以说是一种皇家礼制与风俗的彼此退让。
官窑瓷,主要是庞大的官僚群体运用,型制要求相对较低,多限于花鸟虫鱼神话等“礼制”之外的体裁,有时皇家会作为“兴趣”把玩器收购,但多为官员、富商运用。这一类瓷器,一般由内务府采办,在景德镇设有专门的督陶官,常年烧造。清末后停产。
宋官窑传世品很少,形质与工艺与汝窑有一起处。器多仿古,主要有碗、瓶、洗等。胎体显厚,胎骨深灰、紫色或黑色,釉色有淡青、粉青、月白等,釉质莹润温雅,尤以釉面开大裂纹片著称,不同于南宋官窑和汝窑及龙泉窑瓷器。底有文钉烧痕,有“紫口铁足”的特征。
宋朝瓷器从胎釉上看,宋北方窑系的瓷胎以灰或浅灰色为主,釉色却各有千秋。例如钧窑釉,喻为海棠红、玫瑰紫,灿如晚霞,变化无穷如行云流水;汝窑釉含蓄莹润、积堆如凝脂;磁州窑烧出的则是油滴、鹧鸪斑、玳瑁等神奇的结晶釉。南方窑系的胎质则以白或浅灰白居多,景德镇窑的青白瓷色质如玉、碧如湖水;龙泉窑青瓷翠绿莹亮如梅子青青;哥窑的青瓷其釉面开出断纹,如丝成网,美哉天成,是一种独特的缺陷美;还有定窑瓷,其图案工整,严谨清晰的印花让人叹为观止;耀州窑瓷,其犀利潇洒的刻花给人们以流动的韵律美。追求釉色之美、追求釉质之美,宋人在制瓷工艺上达到了一个新的美学境界。
宋朝瓷器,以其古朴深沉、素雅简洁,同时又千姿百态、各竞风流的气象为汉族劳动人民在世界工艺发展史上矗立起一座让世人景仰的丰碑。主要有以下几个特点:
1、突破“南青北白”的局面
2、品类繁多,器型多样。最受欢迎的有“梅瓶”、“玉壶春”等
3、釉色优美,以典雅含蓄,高贵朴实,有类玉的效果,以单色瓷为主(除钧窑)。体现了儒文化所提倡的简洁素雅之美,有明显的民族精神体现。
4、装饰方法有印花、画花、刻花、剔花、贴花、镂花等,图案以花鸟虫鱼等为主,造型,色彩,纹样追求完整、意境、气韵。
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