俄罗斯红糖和中国红糖一样吗

俄罗斯红糖和中国红糖不一样。因为俄罗斯红糖的浓度和纯度更高，颜色就更深，偏棕色而不是红色。而中国红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种，很不一致。

俄罗斯红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分。

在微博上曾经火了一阵子的，据说风靡十一区的伏特加软糖；小小的一颗晶莹剔透软萌可爱却有40％的伏特加含量；吃一颗又甜又辣超级刺激，适合各种甜酒仙~

用料有：小熊软糖  ，想吃几颗泡几颗 ；伏特加或者你喜欢喝的其他酒、适量，最好能没过软糖  

那么我教大家如何制作醉熊软糖吧，其实步骤只有简单的4步：

   一、选取你喜欢的软糖

把他们放到小饭盒里面排列好，注意最好利用软糖本身的粘性粘在饭盒里面，不要一股脑的堆在一起，如果离得太近了泡的过程中会融化在一起哦~

     

二、用你喜欢的酒淹没他们

酒的选择上最传统就是伏特加，也可以像我一样用百加得的白朗姆，葡萄酒如果喜欢感觉也没问题。但是切记，最好不要用52度的二锅头，可能会全部融化掉；像百利甜这种质地的酒也不要实验了好吗答应我！

三、密封好放在冰箱里面冷藏

一定要冷藏，不然太热的话也会融化掉哦~浸泡的时间主要根据你可以接受的酒精度和酒的量决定，一般泡到酒没有了就可以，如果酒很多就泡两天一夜或者两天两夜。

四、取出来就会发现它变大了变透明了

摸起来黏黏的软软的~放心大胆的来一口，我是很爱这种味道咯，欢迎你也来试试，告诉我其他酒是什么口味哦~

俄罗斯是一个以农业为主要产业的国家之一，其中糖业是俄罗斯重要的农业产业。根据2021年糖业报告，俄罗斯白糖产量近些年来增加了很多，通常需要处理约12亿吨的甜菜，产生大约600万吨白糖。俄罗斯尤其是南部地区的气候条件有利于种植甜菜，并且政府也鼓励发展甜菜糖产业。白糖不仅是俄罗斯国内的重要商品之一，也是重要的农产品出口之一，出口到了亚洲和欧洲市场上。

俄罗斯糖果不是上海生产的，是俄罗斯生产的。中国有些代加工厂也生产俄罗斯糖果。

俄罗斯软糖是一道特色美食。主要制作食材有水麦芽，熟腰果等。

制作步骤

1、将材料拌匀备用。

2 材料浸泡一会后，倒入锅中加热拌匀，然后分次加入材料，边煮边搅拌至112℃。

3 熄火后，加入材料搅拌均匀倒入搅拌缸中待降温至90度加入作法1的明胶液，然后用搅拌器快速搅拌至干性发泡呈尖峰状。

4 拌匀后倒入已铺好的玉米粉中。

5 加入碾碎的腰果。

6 以折叠的方式叠入中间夹层中，略冷却后切成方块状，长4cm、宽4cm、高25cm。

紫皮糖简介

紫皮糖是俄罗斯很受欢迎的一种糖，因它清新脱俗的紫色包装而得名。剥开糖纸，里面是方形巧克力，香气诱人。一口咬下去才知道大有乾坤，还有焦糖夹心和扁桃仁、花生碎。巧克力的香醇、焦糖的酥、坚果的脆，完美的融合在一起，整体香味浓郁，甜而不腻。

没有。俄罗斯紫皮糖配料表有绵白糖，糖果糖衣、可可粉、乳清粉，由配料得知其并没有蔗糖。其紫皮糖成为国内风靡的一种网红糖果，在一些重要场合如婚庆时经常有这种糖果送给客人，也是很合适，很喜庆。

  食尚先生王森

用料  

水麦芽    90g，C    

熟腰果    125g，E    

葡萄糖    185g，B    

水    180g，A    

洋菜粉    5g    

细砂糖    185g，B    

蜂蜜    45g，B    

热水    55g，D    

明胶粉    23g，D    

玉米粉    150g（沾裹用），F    

俄罗斯软糖的做法  

将材料D拌匀备用

材料A浸泡一会后，倒入锅中加热拌匀，然后分次加入材料B，边煮边搅拌至112℃

熄火后，加入材料C搅拌均匀倒入搅拌缸中待降温至90度加入作法1的明胶液，然后用搅拌器快速搅拌至干性发泡呈尖峰状

拌匀后倒入已铺好的玉米粉中

加入碾碎的腰果

以折叠的方式叠入中间夹层中，略冷却后切成方块状，长4cm、宽4cm、高25cm