有哪些树木能出沉香

可以结出沉香的树种有很多，不过并不是所有的沉香树都可以结出沉香。

想要结出沉香，首先得是沉香属植物，但只有其中的23种才能够结香，这些植物已经被列入《濒危野生动物植物国际贸易公约》。而我们现在比较常见的沉香，主要产自莞香树，蜜香树，鹰木香树这几个树种。

莞香树，看名字就不难猜出与莞香有关系。莞香树原生于海南岛全境、广东、广西的部分县、市。此外。云南、贵州山区古代产香，因此莞香被称为是国香当之无愧。

之前曾在每天懂点香学那儿看过关于莞香的介绍，其香韵甜而不腻，凉而不呛，是清新的香味，若熏烧起来香气则非常醇美。在莞香之中，品质最好的是绿奇楠，颜色如绿豆，质软、入口有麻辣感，香味亦有多段变化，同样香材体积不大，但是油脂十分丰富。

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惠安系沉香都是蜜香树结香，主要分布在中南半岛各国，老挝、柬埔寨、越南、泰国等。蜜香树生长时间较长，树脂线较细，一般受伤后不能大面积结香。一般结香以片片、壳壳、虫漏小块为主。这种树种结出的沉香有着明显的蜜甜香气，韵味持久绵长，细细品闻之下，还可以闻到果香和乳香的味道。

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星洲沉香则以鹰木香树为主。鹰木类结油通常是从四面结油，将木质纤维包覆在中间，所以多为体积较大的圆柱状。

沉香是含有树脂的木材历经多年沉积形成的。

沉香是白木香在受到自然界的伤害，如雷击，风折，虫蛀等因素受到树体表面损坏，这时大量细菌在损坏处繁殖滋生，沉香木的树干被真菌侵入以后在自我修复的过程中分泌出的油脂受到真菌的感染，树体由于自身的愈合所凝结成的分泌物，日积月累以后就形成了香脂，变成一种宝贵的药材，这就是沉香。

沉香现在数量不多，野生的变得很稀少。真沉香因为密度很大，能沉入水下，又被称为''沉水香''。沉香树由病变到开始结香后要经历漫长的时间才可以形成，产量少。因此在市场供不应求，显得十分珍贵，具有很高的收藏价值。

1、手感

用手揉擦沉香的表面，天然沉香用手触摸的时候会感觉到十分光滑，表面上有着一定的油润感。而假沉香具有粗糙不光滑的感觉，如果是泡黑油的假沉香表面会带有油粘感。

2、味道

真沉香香味怡人，持久芬芳，并且香味时有时无，飘忽不定。而假沉香绝大多数是用化学香精、工业酒精等压、榨、灌、蒸等方法加工而成，味道特别的浑浊、刺鼻。

3、油脂

沉香是通过“毛孔”分泌油脂的，优质天然沉香会有清晰的油脂线，并且油线的肌理、走向没有规律感，分布几乎不一样。假沉香完全没有油脂线，或者油脂线不清晰、过于规整，都有可能是染过色的假沉香。