鱼漂和鱼坠怎样搭配才能达到最好的效果？

　　漂与坠的搭配是至关重要的。搭配合适的漂坠，浮漂灵敏度高，因而上钩率也高，初学钓鱼的人往往不注意这点，导致漂坠搭配不当。一种是漂大坠轻，鱼钩不能沉底，随着水流或风飘动，钩在水中不能固定，另一种是漂小坠重，鱼儿咬钩时浮漂不能反应或反应迟钝，影响钓效。常能听到一些刚学钓鱼的人讲：“看到旁边的人频频提竿上鱼，而自己的鱼漂动也不动，有时候提竿一看，钓饵却没有了”究其原因，大都是由于漂坠搭配不当造成的。

　　正确的漂坠调配应当是坠的重量略小于漂的浮力，上饵入水后，加上饵团的重量钩至水底一帖地就能停住，铅坠半浮半沉，漂坠配比最好是出钓前自己在家中的鱼缸或是水缸中调试好，若到钓场现调，应首先在钓线上加上铅坠（卷铅丝或卷铅片均可），然后将钩抛入水中，若浮漂沉没没影了，说明铅坠过重，用剪刀剪下少量的铅坠，再试直至钩坠悬浮时浮漂尖少量露出水面为止（平水或露出一目左右均可）。

　　漂坠配比调配停当，下一步则是根据钓点水深调校“水线”。所谓“水线”就是鱼钩落入底后，鱼钩至浮漂这段在水中的鱼线（从浮漂到竿尖这段叫“风线”）。水线的长度其实就是钓点水深的直接表现。

　　水线的调校方法，先记住未上饵时浮漂露出水面的高度，以露1目为例，然后将浮漂往上撸一些。将钩抛入钓点，若漂还是只露出1目，说明水线短，钩未到底。将漂往上撸一些再试直至浮漂露出水面多于1目了，说明钩已到底。露1目半至2目即可，不要将漂调的过高，否则会降低灵敏度。露出太多时应将浮漂向下撸一点。还有一种方法是上饵后调校，未上饵时露1目，装上饵团抛钩入水，若浮漂沉没，说明水线短，将漂往上撸一些再试直至露出1目或略多于1目，才说明水线调校好了。

　　佩戴鱼形玉坠一般寓意如鱼得水，富贵有余，鲤鱼跳龙门等，古代有双鱼玉坠、荷叶鱼形玉坠等造型。

　　一、佩戴注意事项：

　　1、避免与硬物碰掩。玉石的硬度虽高，但是受碰撞后很容易裂，有时虽然用肉眼看不出裂痕，其实玉表层内的分子结构已受破坏，有暗裂纹，损害其完美度和经济价值。

　　2、避免灰尘日常玉器若有灰尘，宜用软毛刷清沽，若有污垢或油演等附于玉面，应以温淡的肥皂水刷洗，再用清水冲净切忌用化学除油污剂液。

　　3、避免与香水、化学剂液、肥皂和人体汗液接触玉器接触太多的汗液，会受到侵蚀，使外层受损，影响本有的鲜艳度。

　　二、鱼形玉坠图：

　　注：玉坠是可垂挂在服饰上，也可作为单体佩戴的玉饰。玉坠的体积较小，雕琢精美，小巧可爱。唐代诗人元稹曾有诗云：“金埋无土色，玉坠无瓦声。”玉坠的造型多利用体积较小的子玉圆雕而成，其形式简练集中、琢工简洁明快、风格简约粗犷。

女人脖子佩戴鱼坠，意思是女人特别喜欢鱼坠，戴在脖子上作为一个配饰，且有着美好寓意和祝福的说法。

我个人也喜欢玉器，尤其是那些手链，项链，朋友们知道我的兴趣爱好，会在我生日的时候送我这样的小礼物。朋友告诉我说，有关鱼坠相关的知识，说是女人佩戴非常的有好处。

鱼吊坠具有连年有余，事业成功以及生活和谐的三大寓意。古代就一直有着鱼跃龙门的说法，所以以“鱼”为主题的吊坠饰品有着生活富足、连年有余的意思；

鱼吊坠不仅外观精美典雅，它还是一种比较吉利的象征，由于鱼与“余”谐音，是代表一种好彩头，表示鱼跃龙门，飞黄腾达的意思；同时鱼吊坠还有生活和谐的意思，雕刻师在鱼吊坠上打造出比较生动的鱼，看上去没有繁琐的图案，简单却不失精美的设计，给人一种简单的生活愿望。

所以说鱼坠对女人来说是非常有意义且重要的，如果身边有比较要好的朋友，在他过生日或者特殊节日的时候，可以送给她一个这样的礼物，相信她会特别的开心满足。

1、做生意人员配戴。由于“金”是有价值的物件及意味着_富，喻意做买卖得厚利，因而很合适做买卖的人配戴，代表着财富的积累，财源广进，很好的意头。

2、成家立业立室者配戴。“鱼”与“余”谐音，因此鱼代表着荣华富贵、充足，也有效“游刃有余”来叙述工作中与生活和睦幸福、幸福快乐自得。配戴翡翠金鱼寓意着一切顺利，家中美满幸福，财富连年有余。“花开富贵”与锦鲤谐音，另按古时候的文化艺术蕴涵，“金”称做女孩儿，“玉”称做男孩儿，“花开富贵”即是“子女满堂红”。

3、普通家庭配戴。过年时，都习惯性喜爱养一些锦鲤或者在民间年画上画一个胖子怀里一条大金鱼，取意“人财两旺，连年有余”，“鱼、余”之谐音，代表着日常生活一年比一年好，吉庆有余。

鱼和什么食物搭配最好

鱼和什么食物搭配最好，鱼肉是深受大众喜爱的食物，但是即便是再美味又营养的食物也可能有一些食用禁忌，不小心吃错了可能会对人体造成一定的负面影响。下面是鱼和什么食物搭配最好。

鱼和什么食物搭配最好1

1、豆腐：鱼和豆腐搭配起来，确实是一道美味的菜，鱼头豆腐是一道非常经典的菜。

2、面条：面条搭鱼，可以烧成剁椒鱼头，很多的饭店里剁椒鱼头都是搭配面条的，面条的味道也是非常好的。

3、酸菜：有一道经典的名菜叫做酸菜鱼，非常的美味哦，也是绝搭。

4、糖醋：不知道大家喜不喜欢吃糖醋鱼，这个在饭店里，也是出桌率非常高的。

5、面粉：面粉可以和鱼肉混合在一起，做成鱼丸，烧火锅吃，也是极美味的。

6、豆芽鸭血辣椒：把豆芽、鸭血、鱼肉混合在一起，做一道火锅，确实也是很好的想法。

鱼和什么食物搭配最好2

豆腐的最佳营养搭档——鱼

用鱼和豆腐搭档，不仅可以发挥二者的优势，而且可以起到营养素的相互协同的作用。

1、从营养角度讲，鱼属于动物性食物，拥有含量较高的优质蛋白和很低的脂肪含量，豆腐也是所有食物中蛋白质含量高的食物之一，并且也是属于优质蛋白，二者结合可算是门当户对。

2、虽然豆腐中的蛋白质也属于优质蛋白，但相比下却缺乏蛋氨酸，而蛋氨酸在鱼中含量却十分丰富，因此可以提高豆腐蛋白质的质量，起到蛋白质互补的作用。

3、豆制品中含有的铁吸收率很低，不过当同动物性食物鱼搭配时，可极大地提高其利用率。

4、豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。豆制品中的植物胆固醇也可以降低鱼所含胆固醇的吸收。

鱼头豆腐汤

食材：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙(3克)，胡椒 粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙(15毫升)

做法：

1、鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。

2、将豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。

3、大火烧热炒 锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤(或清水)，大火烧开。

4、水开后放醋、米酒，煮沸后放入豆腐、葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。

5、当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。

侉炖豆腐鱼

食材：草鱼或鲤鱼，五花肉(一小块) 北豆腐

调料：姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐

做法：

1、鱼收拾干净，去除腥线，控干水分剁成段；

2、豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎；

3、准备葱姜蒜、花椒大料和干辣椒；五花肉洗净切薄片；

4、锅入油，小火，下入葱姜蒜、花椒大料和干辣椒，出香味后转中火下入五花肉片翻炒；

5、肉变色后倒入鱼，将鱼煎一下，但不要用力翻动；

6、调入料酒、适量老抽、生抽、冰糖和盐，然后倒入热水，没过鱼；

7、水开后下入豆腐，转中小火炖至汁稠。

鱼烧豆腐

食材：塘鳢鱼、豆腐、熟笋、香菇、熟猪油、黄酒、酱油、甜面酱、清汤250毫升、味精、葱段、胡椒粉

做法：

1、将塘鳢鱼去鳞、鳃、内脏，剖洗干净，切除鱼嘴和鳍，斩齐鱼尾，在背肉的两面各斜剞2 刀，豆腐切成长15 厘米、宽1 厘米、厚03 厘米的块，在沸水锅中焯二下，去掉豆腐腥味，沥干水。

2、熟笋切成长4 厘米、宽2 厘米的薄片，水发香菇大的对切开。

3、炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至七成热， 把鱼排齐落锅，两面稍剪，加入黄酒、酱油、甜面酱、清汤250毫升，随即把豆腐放入锅的一边，放入笋片、冬菇，盖上锅盖，用中火烧透，再放入味精，旋转几下炒锅，用调稀的湿淀粉勾芡，加葱段，淋上熟猪油15 克起锅。

4、盛盘时将一少半的豆腐垫底，鱼平放在豆腐上，然后将余下的豆腐盖在鱼上，撒上胡椒粉，即成。

小贴士：最好选用春节前后的河塘鱼，而且鱼入锅前，用黄酒、盐擦鱼身最好。

鱼香嫩豆腐

食材：猪绞肉80克，南豆腐4块，蒜蓉1茶匙，姜蓉1/2茶匙，葱花1茶匙，泡椒8个切碎

调料：生抽1又1/2大匙，老抽1茶匙，细盐1/8小匙，香醋1/2大匙，白糖1茶匙，鸡精1/2茶匙，一小匙豆瓣酱

做法：

1、锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。

2、至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。

3、注入清水或高汤半杯。

4、加入所有调味料，及切块豆腐。

5、中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉。

6、至汤汁浓稠时洒上葱花即可。

小贴士：

1、南豆腐比北豆腐吃起来口感更好，也更容易入味。

2、因泡椒炒出来会有咸味，所以盐不需要放太多。

3、做豆腐的时侯，尽量少动锅铲，用晃动锅子的方法让调味料均匀，否则容易碎烂。

鱼和什么食物搭配最好3

八种鱼忌搭配的食物

鲫鱼

性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

忌口：不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。

鲤鱼

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。

能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

鲢鱼

可温中补气、暖胃、润泽肌肤，是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。

忌口：凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。

草鱼

可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。

忌口：不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外，女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。

鳜鱼

性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。

忌口：体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。

带鱼

性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。

忌口：多食易动风发疥，过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否则食后更易动风。

鲳鱼

性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。

忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。

黄花鱼

性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。

黄花鱼含有丰富的`蛋白质、微量元素和维生素，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃，不能用牛、羊油煎炸。

鱼和什么食物搭配最好4

吃鱼有什么禁忌？哪些人不适宜吃鱼肉呢？

1、生吃鱼片易得“肝吸虫病”

很多人都喜欢吃生鱼片，尤其是三文鱼片，生鱼片肉质鲜嫩，味道鲜美，但其实吃生鱼片对肝脏很不利。鱼肉中有很多寄生虫，吃生鱼片可感染肝吸虫病，严重者可诱发肝癌。吃不干净的三文鱼引发重大疾病的案例已经不少，大家如果一定要吃生鱼片最好选择没有受污染的深海鱼。

2、空腹吃鱼或导致痛风

空腹吃鱼可能是不少减肥人士常有的习惯，但需要警惕的是，空腹吃鱼可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，从而诱发痛风。

3、活杀现吃未必好

很多人以为鱼一定要吃新鲜的，因此活杀现吃，以为这样就能保证鱼的营养价值和口感保留完整。其实这是一个误区，吃鱼最好不要活杀现吃。

因为这样的话鱼身上可能还有毒素来不及完全排出，或是身上的细菌还没完全死亡，容易对人体造成伤害。一般，买回来的鱼最好养一段时间再吃。而且刚杀的鱼马上烹调肉质会发硬，不利于人体吸收。

4、痛风患者，肝硬化病人，血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，吃鱼肉会使相关的病状加重。