吃樱桃对人有什么好处哦

　　樱桃含有维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质元素，其中含铁量的所有水果之首，可改善缺铁性贫血，还有祛湿止痛、健脾益气、养颜美容等功效。

　樱桃，蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃（Cerasus pseudocerasus （Lindl） G Don）、欧洲甜樱桃（Cerasus avium （L） Moench）、欧洲酸樱桃（Cerasus vulgaris Mill）和毛樱桃（Cerasus tomentosa （Thunb） Wall）。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开；花梗长08-34厘米，被疏柔毛或无毛；萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端圆钝或急尖；花瓣白色或粉红色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径09-25厘米。花期3-5月，果期5-9月。

樱桃的功效与作用

01

功效作用

核心功效

补血，益肾，健脾祛湿。

性味

性温，味甘

主治

樱桃对于消化不良的人，尤其是脾胃功能相对比较差的人，适当食用樱桃能够起到很好的健脾胃、祛脾湿的功效。

适宜人群

脾虚泄泻，肾虚遗精，腰腿疼痛，四肢不仁，瘫痪的人

不宜人群

热性病，虚热咳嗽，糖尿病，溃疡，上火，肾病的人

樱桃能够益肾壮骨，从中医食疗的角度上樱桃入肾经，因此对于肾虚所造成的腰腿疼痛、活动不灵活、骨质疏松、腰肌酸软，

如果适当食用樱桃，可以通过滋补肾经达到明显的缓解症状的功效。

樱桃能够健脾祛湿，对于消化不良的人，尤其是脾胃功能相对比较差的人，适当食用樱桃能够起到很好的健脾胃、祛脾湿的功效。

02

用法用量

适宜食用时间：四季均可食用，夏季最佳

适宜食用量：每天食用30-150g/人

03

注意事项

1热性病及虚热咳嗽者，糖尿病者忌食。

2有溃疡症状、上火者，肾病患者慎食。

3樱桃含有丰富的碳水化合物，如果在食用的时候没有控制好量，可能会引起血糖超标。

1 大樱桃对身体有好处吗

有好处。

1、大樱桃含有较丰富的营养物质，对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。

2、大樱桃含铁量较高，是水果家族中的佼佼者，要比苹果高出20-30倍。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。

3、大樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。大樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。

4、最新研究发现，大樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。因此医生建议痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。

5、大樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。《本草纲目》中记载，“樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等”多种药效。樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。

2 食用大樱桃要注意什么

1、大樱桃虽好，但孕妇也要适量的吃，否则会增加胃肠的额外负担。

2、大樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热、溃疡、妊娠糖尿病的孕妇最好不要吃大樱桃。

3、选大樱桃时应注意，选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

4、大樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。大樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。大樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

5、肾病患者慎吃，因为大樱桃的含钾量很高。

3 大樱桃怎么吃 大樱桃米醋

主料：大樱桃600克、米醋500克、冰糖150克。

做法：

1、大樱桃清洗干净，自然晾干。

2、去除樱桃梗，用刀在樱桃表面随意地划几下。

3、将处理好的樱桃和冰糖都放入干净无水无油的玻璃瓶中。

4、倒入米醋。

5、密封保存，15天即可。

糖水大樱桃

主料：大樱桃500克、冰糖120克、水360克、红酒15毫升。

做法：

1、大樱桃清洗干净，自然晾干。

2、去除樱桃梗，用筷子从樱桃顶部扎入，用力向前推将樱桃核从底部顶出。

3、锅里加入水、冰糖，熬制到冰糖全部融化。

4、然后倒入整理好的樱桃，小火煮2分钟左右，关火，加入红酒。

5、晾凉后装入干净无油无水的瓶子里密封保存。

樱桃是生活中深受人们喜爱的一种水果，口感属于酸甜的。不仅好吃，而且营养价值很高。那么，吃樱桃的好处有哪些？吃樱桃的时候有哪些禁忌？我们一起去了解一下。

一、吃樱桃有什么好处？

樱桃的营养价值很高，对人体有很多的好处。樱桃属于水果当中铁含量比较高的，所以，吃樱桃可以补充铁元素。并且，樱桃当中还含有丰富的维生素c，能够促进铁的吸收。那么，对于一些贫血的患者来说，多吃樱桃可以有效的缓解贫血的情况。另外，樱桃当中还含有丰富的维生素C,胡萝卜素。这两种物质都是抗氧化剂，能够清除人体内的自由基。所以，经常食用樱桃可以起到美容养颜的作用，让整个人的皮肤看起来红润，白皙，有弹性。然后，吃樱桃还可以起到缓解肌肉疼痛的作用，能够加速人体恢复。因此，平时如果出现肌肉疼痛的情况，可以适当吃一些樱桃来改善症状。樱桃当中还含有镁，钾等矿物质类营养物质，所以可以促进骨骼的发育。最后，樱桃当中的维生素A的含量也比较高，所以，经常吃樱桃可以有效保护视力，预防视力下降。以上提到的就是吃樱桃的好处。

二、吃樱桃的禁忌

因为樱桃当中铁含量很高，所以，一定不能一次性摄入过多，否则容易引起铁中毒的情况。还有，吃多了还会出现上火的情况，比如：口腔溃疡，口舌生疮等。然后，不要空腹吃樱桃，否则会使胃酸分泌过多，从而会引起腹泻等不良情况。还有，湿热体质，容易上火，糖尿病患者等应该不要吃樱桃，否则会加重病情。最后，樱桃和草莓不要一起吃，容易上火。