黄金鸡翅的做法

1、鸡翅洗净，两面各切两刀，便于腌制入味。将鸡翅一侧的肥油切掉。

2、腌鸡翅的配料依次料酒2茶勺、生抽1茶勺、盐1/2茶勺、麻椒粒大约20颗、辣椒粉根据个人吃辣习惯调节、五香粉、生姜粉、孜然粉都撒入一些。最后用西式现磨香草和胡椒提味。（如果没有也可不放）

3、让鸡翅和所有配料搅拌均匀，撒上葱丝腌制30分钟。

4、准备两个碗，分别装打散的鸡蛋液和面包糠。

5、腌好的鸡翅先沾蛋液。

6、再放在面包糠上滚动，用手按压面包糠，使面包糠利用蛋液的粘性紧贴着鸡皮表面。

7、裹面包糠的同时，起油锅小火慢慢升温。

8、待油锅五成热时下入鸡翅慢慢小火炸制金**，大约5分钟。即可控油出锅。

9、盘上铺好厨房用纸吸油，如果爱吃蕃茄酱的可以淋上酱汁。

1鸡翅洗净，两面各切两刀，便于腌制入味。将鸡翅一侧的肥油切掉。

2腌鸡翅的配料依次料酒2茶勺、生抽1茶勺、盐1/2茶勺、麻椒粒大约20颗、辣椒粉根据个人吃辣习惯调节、五香粉、生姜粉、孜然粉都撒入一些。最后用西式现磨香草和胡椒提味。（如果没有也可不放）

3让鸡翅和所有配料搅拌均匀，撒上葱丝腌制30分钟。

4准备两个碗，分别装打散的鸡蛋液和面包糠。

5腌好的鸡翅先沾蛋液。

6再放在面包糠上滚动，用手按压面包糠，使面包糠利用蛋液的粘性紧贴着鸡皮表面。

7裹面包糠的同时，起油锅小火慢慢升温。

8待油锅五成热时下入鸡翅慢慢小火炸制金**，大约5分钟。即可控油出锅。

9盘上铺好厨房用纸吸油，如果爱吃蕃茄酱的可以淋上酱汁。

1、主料：鸡胸肉半斤。

2、辅料：面包糠适量、鸡蛋一个、糯米粉一勺。

3、鸡胸肉洗干净切条，用盐，鸡精，生粉拌匀入味。

4、加一勺糯米粉搅匀，打一个鸡蛋搅拌均匀。

5、把前面处理好的鸡柳放到面包糠上，均匀沾上。

6、放油锅里面炸，全程小火，煎到鸡柳变成金**，不要一直翻，等等一面变黄了再翻，不容易碎。

7、等凉了就可以吃了。

1、食材：鸡胸肉1块，鸡蛋2只，料酒适量，姜适量，葱1根，蒜1瓣，黑胡椒适量，胡萝卜半根，面包糠适量，甜辣酱适量。

2、将鸡胸肉剁碎，加入一个鸡蛋、胡萝卜末、葱姜蒜末、黑胡椒、料酒、盐，搅拌均匀备用。

3、在饼干模具中铺上保鲜膜，放入鸡肉压实包好，冷冻3到4小时。

4、在鸡肉半结冰时取出脱模。

5、将鸡肉切片，速度要快，不然不好切。准备好鸡蛋液，面包糠，先沾取鸡蛋液裹上一层，然后再裹上一层面包糠。

6、锅中放入适量食用油，待油温至3成热时放入鸡块炸至定型捞出，待油温至6成热时放入鸡块复炸，炸至金黄捞出。

5块、10块或者14块。

通过查询肯德基上校黄金鸡块相关信息得知：肯德基上校黄金鸡块一份小份上校黄金鸡块包含5块，一份中份上校黄金鸡块包含10块，一份大份上校黄金鸡块包含14块。

#人造肉国内上市#

北京时间4月20日消息，今天肯德基在其微信上官方宣布，他们将正式推出新品“植培黄金鸡块”。这种新的“鸡块”其实使用的是最近一年以来引起广泛关注的人造肉。

肯德基推出人造肉鸡块 199元就能买五块

根据肯德基官方介绍，“植培黄金鸡块”能够为用户提供更加优质的蛋白，比如大豆蛋白、小麦蛋白，同时还有特别的豌豆蛋白，并且没有胆固醇，同时这些鸡肉虽然原料是植物，但是口感跟真的肉没有什么区别。

目前，“植培黄金鸡块”公测阶段是 199 元/5 块，已经开始接受用户的预订，每个ID需要限购2份，本月底前开始上市。不过，目前“植培黄金鸡块”只有上海、广州和深圳三个特定的肯德基餐厅才会上架。4月20日至22日每天早上 8 点限量开售预售券，4月28日-30日可在指定门店兑换。

对于#人造肉国内上市#这个话题，快留下你有趣评论吧！

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1、主料：鸡胸肉2副(约1斤)、蛋黄2个。

2、炸粉材料：日本太白粉2杯、面粉1杯、白胡椒粉2小匙、盐2小匙、泡打粉1/2小匙。

3、调料：盐、白胡椒粉各1小匙，酱油1大匙，太白粉2大匙。

4、将鸡胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉_轻轻_打正反两面。_打完洗净擦干用刀从鸡胸肉侧面将鸡胸肉剖分为两半，换言之，每块鸡胸肉可作两片鸡排。

5、将鸡胸肉用腌料腌10分钟，后加入蛋黄拌匀，用手用力抓，炸前再沾炸粉。

6、把4杯油烧热至七分热，炸2分钟至外表呈金黄酥脆即可。

黄金鸡块是可以吃的黄金鸡块，属于一道美食。

黄金鸡块的具体做法

所需要的时间10~30分钟

食材准备:

鸡胸肉 2块 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 两小匙 、 五香粉 一小匙 、 鸡精 一小匙 、 料酒 少许 、 白糖 两小匙 、 鸡蛋 1颗 、 面包糠 300g 、 淀粉 300g 、 黑胡椒粉 根据个人喜好准备、 番茄酱 根据个人喜好准备。

烹饪步骤

步骤1/5

准备，鸡肉切细成泥，调味，料酒，盐糖鸡精，生粉，生抽。顺手搅拌上劲。放冰箱半小时

步骤2/5

鸡肉表面裹面粉捏成长块，放鸡蛋液裹匀捞出再裹面粉 成形炸

步骤3/5

最后一部可以用面包糠 颜色更好 黄亮

步骤4/5

油中放葱姜炸过捞出，再炸鸡块

最后一步

外酥里嫩 可以加入番茄酱或者黑胡椒粉，更美味！