吴忠利通区宏泰宾馆下面的工商银行是哪个支行

中国工商银行股份有限公司吴忠新区支行。目前公司的主要经营范围是许可该机构经营中国银行业监督管理委员会依照有关法律、行政法规和其他规定批准的业务，经营范围以批准文件所列为准；销售黄金和白银依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。

牛奶的源头，自然是奶牛。

不同的奶牛品种，不同的养殖产地，不同的喂养方式，甚至不同的产奶工艺，都直接影响着牛奶的品质高低。好喝的纯牛奶，牛奶中的乳质更醇厚，乳脂和乳蛋白含量，都要高于普通牛奶。因此，要想喝到一瓶好牛奶，就要选对牛奶。在我国产的众多牛奶中，有8种牛奶是比较出名的，也可以理解为，是经过评选出来的，8个比较出名的牛奶品牌。大家在日常选购牛奶时，不妨认准这8大优质牛奶。1、内蒙古伊利纯牛奶伊利牛奶，可以说是我们平时在各大商超见到最多的牛奶之一，其旗下的品牌安慕希、 星、味可滋、谷粒多、舒化等，都非常出名。而伊利乳业最经典的一款牛奶，当属伊利纯牛奶。

上个世纪50年代，由内蒙古呼和浩特95户养牛专业户组成的“呼市 区合作奶牛场”，就是伊利的前身。如今，60多年过去了，伊利已经成为咱们国家乳业的一大巨头。伊利纯牛奶的奶源供应链分布在全国各地，生牛乳挤奶后会在2小时冷却至4°C，满足美国FDA颁布的PMO推荐标准，因此，伊利纯牛奶喝起来，口感自然也不会差。

2、内蒙古蒙牛纯牛奶

内蒙古有两 业巨头，一位是前面提到的伊利，还有一位就是接下来要说的蒙牛。蒙牛旗下也有不少家喻户晓的牛奶牌子，如蒙牛纯牛奶、特仑苏、真果粒、新养道等等，这里面最经典的，要属蒙牛纯牛奶。

蒙牛纯牛奶，源自严选的精细管理集约化牧场，蛋白质含量高达32克/100ml。在加工过程中，采用的是先进的脱气工艺，既能保留牛奶醇厚的口感，又能防止氧化，保持新鲜。从源头奶到成品奶，要经过100项常规检测，可以说，严格出好奶。

3、北京三元纯牛奶

三元，是源自北京的一个老品牌。三元纯牛奶，也是我家中常备的牛奶。三元牛奶的前身，是于1956年成立的北京市牛奶总站。经过60余年的发展和完善，三元如今也是咱们国内一个响当当的牛奶品牌。

三元在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等地，都有奶源和生产基地。从取奶到罐装，采用的是标准化的生产线，全程无菌操作，并且原奶和乳制品要经过三道人体检测关，可以说要求也是非常严格。

4、上海光明纯牛奶

光明，是源自上海的一个牛奶品牌，它的前身是1911年时，一名英国商人在上海成立的可的牛奶公司，到1951年时，才正式诞生了“光明”这个品牌。光明下属的光明牧业有限公司，拥有60多年的养牛历史，旗下有30多个牧场，采用的是光明的“千分牧场”评价标准体系。

在牛奶的生产过程中，光明牛奶引进了国际顶尖的生产设备，充分利用中央自动化控制技术，可以实现乳品生产链条的更优化。此外，光明也是全国之一家引进WCM管理系统的乳业公司。在牛奶市场上，光明纯牛奶也是热度不减的一款牛奶。

5、黑龙江完达山纯牛奶

不知道大家还记不记得当年的“三聚氰胺”牛奶事件，当时抽检的一批牛奶品牌里，完达山牛奶通过了所有的检测，当时就令很多人印象深刻。完达山乳业是北大荒控股的公司，也是源自黑龙江的牛奶品牌。

完达山牛奶的百万亩天然草原牧场，正是位于世界三大黑土地带之一的中国东北平原，可以说具有先天的地理环境优势。黑龙江这个地方，位于北纬43°26′—53°33′之间，当中就涵盖了被称作全球“黄金奶源带”的北纬40-50°。这么好的地方养出来的牛，产出的奶品质肯定也是杠杠的。

6、黑龙江辉山纯牛奶

辉山，是源自辽宁沈阳的一个知名老牛奶品牌，拥有70年的历史。辉山牛奶的产奶奶牛，是进口种的纯正荷斯坦奶牛和娟珊奶牛。其中娟珊奶牛是英国 颁布法令保护的珍贵牛种，产奶的品质要高于普通奶牛。

辉山纯牛奶的奶源，来自自营的牧场，小到牧草的种植、收割、加工等，都由辉山自主完成，确保从源头抓品质。牧场里种植的牧草主要为紫花苜蓿草，当中富含纤维质和蛋白质，给奶牛的生长，提供了很好的条件。优质的奶源，才能酝酿出好喝的辉山纯牛奶。

7、云南欧亚纯牛奶

前面提到的6种牛奶，分别来自内蒙古、北京、上海和黑龙江，接下来要提到的第7种牛奶，则是产自云南高原的牛奶，欧亚纯牛奶。欧亚的奶源来自云南大理，也是被众多乳业专家称赞的适宜奶牛生长的地方。而产奶的奶牛，选用的是由国外引进的绢珊奶牛和荷斯坦奶牛。

欧亚在海拔2000米以上的苍山山麓设立了大理风景牧场，并种植了优质的紫花苜蓿与黑麦草，来给奶牛提供天然的饲料。加上长年流淌的苍山泉水和当地自然气候的助力，欧亚纯牛奶的品质也非常不错，喝起来奶味特别浓。

8、宁夏夏进纯牛奶

记得我之一次喝夏进纯牛奶时，就被那股醇厚的奶味惊艳了，真的是纯粹的鲜奶味，喝过后还能让人回味无穷。夏进是源自宁夏吴忠的一个牛奶品牌，选用的奶源来自宁夏塞上牧场，当地昼夜温差较大，日照充足，牧草主要为苜蓿等天然植物，这些都给奶牛的生长，提供了非常好的条件。

大家平时如果想拿牛奶来打奶泡，记得要选蛋白质含量高一些的牛奶，因为打奶泡对牛奶中的蛋白质含量要求较高。蛋白质含量低的牛奶是打不出奶泡的。而夏进牛奶是可以拿来打奶泡的牛奶，由此也可以看出它的品质高低。

上面提到的8种牛奶，内蒙古伊利纯牛奶、内蒙古蒙牛纯牛奶、北京三元纯牛奶、上海光明纯牛奶、黑龙江完达山纯牛奶、黑龙江辉山纯牛奶、云南欧亚纯牛奶、宁夏夏进纯牛奶，都是经过评选，比较出名的8种牛奶，某种角度说，也是品质的象征

银兰高铁途经银川站、河东机场站、灵武北站、吴中站、红寺堡北站、中宁东站、中卫南站、银川东站、北坦站、平川西站、靖远北站、白银南站、秦王川站，新建丁沟站、树坪站两条线路。2015年10月10日，银兰高铁吴忠至中卫段开工；2015年12月26日，银兰高铁银川至吴忠段开工；2019年12月29日，银兰高铁银川至中卫段开通运营。截至2019年12月，银兰高铁自银川站至中卫南站，全长207公里。全线共设7个客运站，设计时速250公里。银兰高铁从银川站至树坪站(不同方向引入兰州新区站)，全长425公里，设12个客运站，设计时速250公里。价值重要性:银兰高铁吴忠段位于宁夏“沿黄经济带”的重要经济发展轴上，不仅可以有效缓解既有铁路的不足，还将对推进宁夏“五城同城”进程，促进宁夏“沿黄经济带”进一步发展，打造丝绸之路经济带支点发挥重要作用。项目建成后，宁夏实现了高速铁路零的突破，宁夏600多万人实现了“高铁梦”，吴忠、中卫融入了中国高速铁路网，为他们二次创业插上了翅膀。银兰高铁吴忠段是宁夏回族自治区成立以来投资最大的基础设施项目。它不仅是连接吴忠、中卫的高速通道，也是连接宁夏与尹喜高铁、中兰高铁的黄金通道，在宁夏建设丝绸之路经济带中发挥着重要作用。

严格来说，古代战场上凡是被作为“战略要地”的城池，基本都是牵一发动全身。那些看似轻轻松松的“战略大迂回”妙笔，每一次都几乎是在刀尖上搏命。但对于一些战略位置极其重要的城池来说，再好的“大迂回”谋略，也得乖乖搁置。再牛的谋略家面对这些城池，更得乖乖熄了“绕路”念头，哪怕咬牙拼命也得强攻。

第一个这类“不能绕”的坚城，就是魏晋南北朝时期的徐州。

虽说放在整个中国古代战争史上，处于苏鲁豫皖交界地的徐州，一直都是兵家必争之地。但放在魏晋南北朝年间，徐州的地位却更是重中之重：当时黄河还没有改道，作为中国北方唯一一条南北走向大型天然河流的泗水，恰好与汴水在徐州交汇，这独特的地貌，也就造就了徐州城东西北三面环水的特殊地形。三国时期“筑埭”技术的发展，更让漕运变得更稳固，徐州也就一跃成为泗水水网的中心，北方水运的黄金枢纽。

这个“水网”有多牛？从徐州城坐船向北，一路沿着河水可抵达黄河，这也是东晋刘宋北伐时的传统行军路线。向西则可沿汴水抵达洛阳，向南既可由淮阴入邗沟直抵长江，也可经淮河出海（此时淮河还有出海口）。可以说，只要拿下徐州，就是踩上了跳板，无论东南西北，都能快速直达。

如此一来，在魏晋南北朝“南北对峙”的大局下，徐州更成了南北双方“绕不开”的坚城：南方政权如果想北伐，就可凭借以徐州为中心的水运，迅速向北推进。北方政权如果想南侵，也必须先攻下徐州，否则就算大军绕开了徐州，也将陷入腹背受敌的险地，一不留神就被包饺子。可这徐州哪有这么好打？其城池东西北三面环水，攻城部队只能从南城下手，徐州守军只要集中兵力守南城，基本就是稳赢。

而从南朝刘宋年间起，徐州城的城墙也被重新翻修，变成了砖石结构。放在南北朝的交界线上，这更成了“啃不动”却“必须啃下”的硬骨头。所以魏晋南北朝的多场大战，都是围绕徐州开打。北魏太武帝拓跋焘曾以数十万大军强攻徐州，南陈名将吴明彻也曾不惜血本，修筑寒山堰水淹徐州，甚至“环列舟舰于城上”猛攻。却都无一例外铩羽而归。徐州，也是惨烈的南北朝战史上，少有的未被武力攻克过的坚城，它的几次易主，都靠守将“献城”。

比起这作为水运枢纽的徐州来，另一座“不能绕”的坚城，更曾守住了大唐王朝的生命线——灵州。

灵州，即今天宁夏吴忠市，北魏年间时，这里就是“屏障西蕃”的战略要地。唐代设在这里的“朔方节度使”，更是盛唐十大节度使里兵力最大的一家。唐朝名将郭子仪更称其为“国之北门”。为什么这么重要？可以先看地形：灵州的北方是阴山，西部是贺兰山，向南与东南更有一路直达长安，正是“草原丝绸之路”的交通枢纽，西部与北部的强敌若想侵入长安，灵州更是必经之地。

更重要的战略价值是：灵州更有着肥沃的良田与发达的水利，以《元和志》的形容说“有平田数千顷……足以瞻己军储也”。这样一块宝地，不但是唐朝的边防大门，只要好好经营，哪怕大唐遭逢大难，灵州都能稳稳“补血”。所以当“安史之乱”席卷天下，丢光“两京”的唐肃宗在灵州凄惨登基时，其心腹谋士李泌就自信表示“不出两年无寇矣”——只要灵州还在，两年咱就能扫平叛军。

虽然接下来，由于唐肃宗君臣几次瞎指挥，白白耽搁了平叛的大好时机，以至于唐王朝跌跌撞撞，花了八年才平叛成功。可如果没有灵州，大唐别说两年平叛，撑两个月都难。

而在随后唐王朝内外交困的年月里，灵州更展现出了其“绕不开”的意义：安史之乱后的唐王朝，内有藩镇叛乱，外有吐蕃进犯。甚至吐蕃还曾浑水摸鱼，一举端了大唐帝都长安。可也正是因为有灵州的存在，占了长安的吐蕃也不敢久待，匆匆抢一把就撤退。之后的近半个世纪里，吐蕃也曾不惜血本，频频对灵州地区发起进攻，虽然也一度占领了盐州，最终也因补给不济匆匆撤退，扛住了一次次狂攻的灵州，也成功稳住了中唐的边防线。

也同样因为灵州的稳固，在经过了一段内外交困的局面后，中唐也终于缓过了这口气，不但对吐蕃转守为攻，更陆续扫平了中原多处藩镇，实现了著名的“元和中兴”。而灵州，也正是这场中兴背后的英雄。

可让人唏嘘的是，这样一座对唐朝有过“救命”意义的城池，待到唐宋易代后，其战略价值却被北宋统治者漠视。当党项首领李继迁围困灵州时，大宋王朝的第一反应，竟是开会扯皮，一群“名臣名相”们口水纷飞，等到灵州都陷落了，汴京城里的“军事会议”还没开完。如此视战略要地为儿戏的操作，也在几十年后尝到了苦果——以灵州为中心崛起的西夏王朝，成了困扰整个北宋中后期的大患。

再重要的宝地，倘若脑子缺弦，行政扯皮，也只能白白给人做嫁衣。

如果说徐州和灵州，都还算中国古代史上知名度极高的坚城，那么下面这座同样“不能绕”的坚城，知名度确实逊色一些——北宋平阳府，即今天山西省临汾市。

但对于北宋国祚来说，平阳府的意义，却要比唐代的灵州还高，它是大宋都城汴京的最重要屏障：平阳府北边与汾州交界，南边连接泽州，外加“西靠吕梁，东望太岳”，还有汾河穿行而过，等于就是从太阳山脉进入中原的最重要门户。

宋辽战争与宋夏战争时期，平阳府就是物资兵马转运的枢纽，而到了宋金战争时，它更成了汴京的安全阀——如果金军想从西线进攻汴京，那就必须拿下平阳府。如果金军从东线突进，平阳府更在他侧翼，随时给他一闷棍。可以说，只要平阳府稳固，悲惨的靖康之耻，就绝不可能发生。

这事儿，作为“进攻方”的金军，当时也十分门清，当金军西路军艰难拿下太原后，随后就向平阳府猛扑过来，他们原本以为，等待他们的将是一场恶战，但没想到接下来的景象却格外辣眼——由于北宋多年文恬武嬉，平阳府的防务已经十分空虚，国家危难到这地步，当地官员竟还忙着克扣军饷。士兵们的口粮是豌豆，军饷是不值钱的铁钱，明明深秋时节，好些士兵竟连衣服都没有，光着膀子作战……

这样的“坚城”，还能有什么战斗力？就连士兵们都大呼“如此，而使我战乎？”结果等金军打来时，当地的驻军几乎全跑光，满仓的武器物资粮食，也全成了金军战利品。“白捡”这个要地的金军，这才顺利抢占黄河北岸渡口，快速抵达汴京城下。接下来的“沦陷”“奇耻”，几乎是时间问题——这么一个上上下下都烂透的王朝，就算再好的坚城，该塌也要塌啊。

宁夏处于我国的西北内陆地区，这里的地貌十分复杂，既有高原，也有平原，也有山地，这也造就了宁夏物产的多样性。那宁夏的特产你知道多少呢？可是不止“宁夏五宝”哦！

盐池滩羊肉

盐池滩羊肉产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。肉质细嫩，不膻不腥，是公认的优质羊肉。肌肉光泽润滑，红色均匀，胴体表面被覆一层薄薄的白色脂肪且分布均匀，肌纤维细，呈三角形或楔形的脂尾丰满、润滑，尾尖细圆达飞节， 无膻腥味 。滩羊羔羊肉肌纤维细鲜嫩多汁、易消化，而且脂肪含量适中，尾形呈长三角形，丰满、润滑。滩羊肉煮沸后的肉汤清澈透明，脂肪团聚于表面，具有滩羊肉特有的香味，味香四溢，有“屋内煮肉屋外香”之名。

灵武长枣

灵武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培 历史 悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。被批准为 中国国家地理标志产品 。大小较整齐；灵武长枣鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率946%；功能食品和营养价值高。含有多种对人体有益的营养成分。含有大量维生素P，有 保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加 的功能，对 高血压、动脉粥样硬化 等病症有疗效，营养丰富，用途广，有益于人体 健康 ；用鲜枣制成酒枣，其味香甜独特，为春节时佳品。

贺兰螺丝菜

贺兰螺丝菜是宁夏 贺兰 的特产，螺丝菜的食用部分为地下的块茎，它的肉质脆嫩，盐渍酱制后口感十分美味，被评为酱菜中的珍品。此外，螺丝菜还含有 维生素、矿物质、胆碱 等丰富的营养元素，具有很高的营养价值。

贺兰砚

贺兰砚是特色传统手工艺品。产于宁夏 蓝宝 ，原材料为贺兰石。贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相宜，是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚，具有 发墨、存墨、护毫、耐用 的优点。构成贺兰石的矿物非常微细，只有头发丝的几十分之一，而相互聚结又特别紧密。就在这般细腻基底上，均匀散布着许多比较坚硬的石英粉和铁矿物微粒，它们恰似在贺兰石中嵌入了“硬质合金”。贺兰砚发墨迅速，不郁结，又耐用，带盖的贺兰砚如同密封器一般，素有“ 存墨过三天 ”之誉。与天下第一的端石齐名。这一优点深受书法家、画家的喜爱。

中宁枸杞

中宁枸杞本名 宁安枸杞 ，位居宁夏五宝之首，以原产地在 中宁县城宁安堡 而得名。中宁枸杞是家种名优农产品，是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验，在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。中宁已在全国40个大中城市建立“中宁枸杞专卖店”181家，在全国136个大中城市建立了稳固的枸杞销售渠道和网点，枸杞干果及其加工产品远销30余个国家和地区。“中宁枸杞”已成为中国驰名商标，并被评为全国最具影响力的地理标志，品牌价值近30亿元人民币，列中国农产品区域公用品牌价值排行榜第19位。

盐池黄花菜

产于宁夏回族自治区 吴忠市盐池 。盐池黄花菜较同类产品花长1～2cm，花瓣肥厚，条纹清晰，色泽棕黄，嘴部乌黄，无油性，条子长粗壮均匀，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。盐池黄花菜有爽快的清香气，味鲜质嫩营养丰富， 蛋白质含量为121%-126%，钙含量为035%-041%，是人体所必须的养分。盐池黄花菜性味甘凉，有 止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神 等功效，可作为病后或产后的调补品。

丁北西芹

丁北西芹产于宁夏回族自治区银川市 贺兰 。侧根生长快且发达，叶片直立，叶柄长且肥大，宽3-4厘米，多呈水晶状。每100克西芹含水分≥94克，粗纤维≤07克， 维生素C ≥6毫克。其颜色呈黄绿色，肉质鲜嫩，口感脆，且 纤维含量少 。2005年该村蔬菜运销大户段金国牵头成立了贺兰县常信乡西芹产销合作社。合作社在散户经营的基础上，以 科技 为依托，以市场为导向，实行“统一供种、统一管理、统一销售”，有力地提高蔬菜种植农户进入市场的组织化程度。

盐池荞麦

盐池荞麦产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。荞麦颗粒呈褐色或黑色三棱状。其味甘性凉，含有多种维生素P，蛋白质、碳水化合物、铁、钙、锌等矿物质。荞面活络、荞面搅团、猫耳朵、荞剁面等再配以自己腌制的老咸菜和盐池滩羊的羊肉臊子，其风味独特，口感爽滑，以及可解暑消渴的荞面凉粉等使得荞麦系列制品深受盐池及周边地区消费者的喜爱，荞麦本身具有 降血脂、防静脉硬化、提高心血管功能 等多种效用。

同心圆枣

同心圆枣产于宁夏回族自治区 吴忠市同心县王团镇大沟沿 。同心圆枣树势较强，树冠圆头形，树姿开张，发枝力强，干性强。主干灰褐色、皮部纵裂。裂纹浅，易剥落。1至2年枝灰褐色。皮孔中大较密。灰白色，突起，有长刺。枣股肥大，圆锥形，抽生枣吊1至6条，通常2至3条，每吊有叶9至18片，坐果多集中在中部，叶长65毫米，宽34毫米，叶深绿色。

六盘山秦艽

六盘山秦艽（jiao,一声）产于宁夏回族自治区 固原市隆德县 。株高40-60厘米，主根粗大，圆锥状，上粗下细，扭曲不直，表面有纵向扭曲的纵皱纹，长10-30厘米，直径1-3厘米，有少数分枝，表面棕**或灰**，味苦。六盘山秦艽浸出物含量为291-298%、龙胆苦苷含量为41-46%。目前，宁夏隆德县进行的人工种植秦艽已基本成功，因此宁夏将逐渐有人工种植的药材提供药用；秦艽有 降压、减慢心率、抗炎及镇痛 等作用。

贺兰山东麓葡萄酒

“贺兰山东麓葡萄酒”是宁夏回族自治区贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评。白葡萄酒呈近似无色、微黄带绿、浅禾杆黄、禾杆黄、金**泽。红葡萄酒呈 深紫色、深红、深宝石红 。贺兰山东麓地区地处世界葡萄种植的“黄金地带”。位于中带干旱气候区，属于典型的大陆性气候。系冲积扇三级阶梯，成土母岩以冲积物为主，非常适宜葡萄的生长。

六盘山黄芪

六盘山黄芪是宁夏的 中药材 ，它兼具食用的价值，具有 益气升阳、固表止汗、利水消肿 的功效。当地人将其做成保健品去售卖，长期食用者可以 延长细胞寿命、推迟细胞老化 。

盐池甘草

盐池甘草是宁夏的一种草本植物，它同时也是一味 中药材 。甘草的滋味甜而特殊，具有 清热解毒 的功效，甘草既可以入药，也可以泡茶，还可以用来制作各种口腔呼吸道的清洁剂。

盐池二毛皮

盐池二毛皮产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。盐池滩羊二毛裘皮毛色洁白如玉，毛股自然弯曲，毛质纤维细而柔软，花穗生动美观，能够纵横倒置，如水波起伏，瑞雪飞落，造型轻盈动人，华贵大方。 滩羊 羔羊初生时毛股长为54cm左右，生后30d毛股长度可达8cm左右。这时，毛股长而紧实，制成的裘皮衣服长期穿着毛股不松散。

烩小吃

烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为 夹板（夹沙） 和 丸子 是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。 制法：羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金**捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。

发菜

“黑宝”发菜，谐音“发财”，在植物分类学中，属兰藻门，含珠藻的一种。生长在荒漠、半荒漠地区，每逢春夏雨后，这种藻类植物就应运而生。

宁夏发菜丝体细长，色泽黑亮、质量纯净。深秋早春时节采收。制作过程是将采回的带杂质的“毛菜”拣选，去杂质，润湿晒干包装。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色，风干后乌黑，形态酷似东方女子的秀发，故得名。它是一种 高档食品 ，与 海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌 合称“ 美味八珍 ”，是喜庆筵宴必不可少的山珍。发菜的营养十分丰富，而且极易被人体吸收。其蛋白质含量为鸡蛋的20倍，含糖类、脂肪、钙质也较多，更富磷、铁等矿物质。在医学上有 助消化、解积腻、清胃肠、降血压 等功能，手术后的病人吃发菜，还能促 使伤口愈合 。

宁夏羊羔酒

宁夏羊羔酒生产 历史 长达千年，有关资料可以追溯到唐代。宁夏羊羔酒以 宁夏灵武 特有的地产羊羔肉（宁夏二毛裘皮的伴生产物）、宁夏枸杞、灵武长红枣等为原料精酿而成，呈琥珀色，入口香甜，微辣，无羊膻味，药用价值很高，作为药酒早在李时珍的《本草纲目》中就有记载，雍正皇帝的御批“在宁夏出一种羊羔酒，当年有人进过，今有二十年停其不进了，朕甚爱饮他，寻些送来，不必多进，不足用时再发旨意，不要过百瓶，特密喻。”证明此酒曾是皇家的御用贡酒。宁夏羊羔酒是将羊羔肉与红枣、枸杞等原料经预处理后与糯米饭混合，采用麦曲糖化人工控制天然发酵的方法酿制而成，酒精度在28°～35°之间。该酒的酿制技艺要求非常严格，主要括酒酿的制作、开耙、榨酒、灌坛后酵、勾兑、煎酒、灌坛陈酿等过程。

大漠的“油香”

这种美味的面食是回族当地人们多年来传承的一门老手艺，通过多种手法制造而成的一个美味 面食 ，非常适合在大漠这样子的环境下食用，而且初到这里的时候，被岭上的大风一吹，猛地咬一口油香你们就能够体会到其中的美妙滋味。

八宝茶

这和咱们内地见到的八宝粥可是有着异曲同工之妙处，只不过吃过这么多天倒是品尝出了不少别样的大漠风情来，其中用到了 红枣，沙枣，桂圆，茶叶，芝麻，冰糖，枸杞和核桃仁 作为主要的原料，是宁夏这里的当地人都离不开的 美食 。

手抓羊肉

宁夏的羊肉是出了名的好吃， 这里吃羊肉的方式也与众不同，什么工具不用直接上手抓着吃，而且这里的羊肉制作手艺也是十分到位的。

西吉马铃薯

西吉地处六盘山西麓，黄土高原腹地，四周有高山峻岭环绕，改变了气温的纬向分布，气温比周边地区较低，年均气温53℃，海拔高、气候冷凉、昼夜温差大、日照充足；土壤以镶黄土、灰褐土为主，土壤质地疏松，通透性好，耕作层深厚，富含钾素，适应马铃薯的植株生长、块茎形成。“西吉马铃薯”芽眼较浅，薯型规则， 表皮光滑，红皮黄肉 。煮食时香味四溢，口感香而滑润，风味独特，口感较好，不宜断裂。

南长滩大枣

它具有抗 变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压 的作用。

中卫市栽培大枣 历史 悠久，清朝乾隆年间，时任中卫知县的黄恩锡在其《中卫竹枝词》中写道，“亲串相遗各用情，年年果实喜秋成。永康酒枣连瓶送，蒸枣枣园夙擅名”，在《春行杂咏》中写道“春行缓辔随骢马，一路看山到枣园”，真实的描绘了200多年前卫宁平原栽培枣树以及枣果加工的繁荣景象。

沙葱

沙葱是大西北的特产也是宁夏特色菜肴之一，生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带，采回冲洗后，盆中沉淀些许细沙，味道微辣，故称沙葱。沙葱可做多种佳肴，还有一定的 药用价值 。 凉拌 后味道鲜美，可佐餐下酒。

宁夏大米

宁夏大米曾居贡米之列。康熙访宁夏时，钦点为宴席主食，誉为“ 朔方贡米 ”。宁夏大米不仅产量丰盈，而且品质具备了“ 粒圆、色洁、油润、味香 ”四大特点，蛋白质、脂肪含量尤高。用其蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，黏而不腻，油润香口，与著名的天津“ 小站米 ”可以相媲美。