茶叶黄金叶,白茶,龙井茶哪个好？

茶叶品种很多，黄金叶，白茶，龙井茶都是顶级好茶。各有特色，难分高下。

黄金叶茶叶属于绿茶，为少见的**变异茶种之一的“白化茶种”，具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底鹅黄等特点，产量十分稀少。黄金叶茶叶之所以是**的，是受到了光合作用的影响，让黄金叶茶叶合成了胡萝卜素，致使黄金叶茶叶表面变黄，叶绿素缺失。

黄金叶茶叶具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底鹅黄等特点，再加上黄金叶茶叶是上世纪90年代由浙江安吉县一家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的，并经过了近10年的时间培育而成的，产量十分稀少，可以说是贵如黄金，故此得名。

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

龙井茶诗人们常用“黄金芽”，“无双品”等美好词句来表达人们对龙井茶的酷爱，银芽就是岳阳君山银针，长沙高桥的银峰，君山银针是千余年历史的传统名茶，高桥银峰是解放后新创造的极品绿茶，相比还是黄金芽龙井好。

　　在新合乡黄金压茶大约是亩产5公斤。

　　黄金芽茶是一种珍稀的自然变异茶树品种，起源于浙江余姚，经过十多年选育而成，被列为珍稀名茶种质资源之一，是名副其实的“贵族茶”。黄金芽茶最大的特点是三黄：干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。它树体壮实、产量高、品质优，效益比白茶还要高，春、夏、秋、冬四季枝梢金黄，宛如油菜花开，极具观赏性。