红豆杉筷子水煮掉色，给筷子消毒，在沸水里煮了一会，水变红了，筷子真的是红豆杉做的么？

水煮后变色很明显是染的色。

另外，红豆杉里的抗癌成分——紫杉醇的抗癌作用应当理性看待，科学认识。紫杉醇抗癌作用的机理是通过促进微管蛋白聚合抑制解聚，保持微管蛋白稳定，抑制细胞有丝分裂。也就是说它对于癌细胞具有抑制作用，同时对于正常进行分裂的细胞也有抑制作用。

也就是说，有癌症的话它可抗癌，没癌症的话它有毒。

用红豆杉来作筷子本来就是一个可笑的炒作而已。

分真假以下五种方法。 一、闻味道 ：一般有一点酸性味道的可能是真。

二、看纹路 ：刮开外层看时会有红色不规则纹路。

三、真正的红豆杉泡水后无色，染色的仿冒品将水染红。

四 、市售的黑心货木片,浸过热开水后会变成**、紫红色。

五、因其含紫杉醇成份，坊间以为茎干切片泡茶可治癌症，茶色接近无色。不少商人会以墨水树或其它开叶树染色混充红豆杉。

红豆杉中含有的紫杉醇，具有独特的抗癌机制和较高的抗癌活性，能阻止癌细胞的繁殖、抑制肿瘤细胞的迁移，被公认是当今天然药物领域中最重要的抗癌活性物质。

用红豆杉木头制成的碗筷，具有一定的保健功效。它不可以作为药物用来治病，但是可以适当程度上的增强人体的免疫能力。希望对你有帮助！