可以吃的葫芦有哪几种

葫芦品种多样，可分为亚腰葫芦系列、瓢葫芦系列、长柄锤葫芦系列、长筒葫芦系列、异型葫芦系列、花皮观赏葫芦系列等。其中兰州疙瘩葫芦 、铁包金、大亚腰葫芦 、中亚腰葫芦 、小亚腰、弥勒佛葫芦、岳云锤葫芦等是比较优异的几种。

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葫芦形状各异，就是同一种葫芦也不会有一模一样的，所以世界各国对葫芦的种类没有统一定义。我国的葫芦品种主要有25种。

小瓢葫芦：多为圆形，桃形为上品，尺寸为2~2厘米，常用与把玩。 2中瓢葫芦：果实圆大，直径8~25厘米，嫩时皮质白嫩，成熟后皮质坚实，锯成两半，做舀水的“瓢”，是制作工艺葫芦的好材料。 3大瓢葫芦：果实巨大，直径在30厘米以上，越大价值越高，达到50厘米以上堪称精品，是制作工艺品的上成葫芦。 4小亚腰葫芦：在大多数人的脑海里亚腰葫芦就是葫芦的代名词，玩得最多的也是小亚腰葫芦，这种葫芦高7~15厘米，单果重80~150克，株结果40~60个，葫芦小巧玲珑，是制作葫芦工艺品的好材料。 5中亚腰葫芦：它的形状长得很可爱，像两个摞起来的球体，上小下大，中间有一个纤细的“蜂腰”，果重1~2千克。 6大亚腰葫芦：又名济公葫芦，宝葫芦，即可观赏又可食用，8字形，上端小，下端大，连接部位较细。70~90天采嫩瓜食用，株结3~5个，是制作工艺品的好材料。 7扁圆葫芦：其形圆儿扁，直径7~9厘米，因形状像个大柿子，所以京津一带称其为“柿子葫芦”，而山东，苏北一带则叫做“油葫芦”。 8长柄葫芦：极为奇特的观赏葫芦，嫩瓜食用比普通的菜葫芦好，细嫩清甜，味道十分鲜美，最为奇特的是每一个葫芦都具有长达40~60厘米均匀的手柄，连同葫芦全长可达60~95厘米，产量奇高，可范制，勒扎。 9苹果葫芦：苹果葫芦因为其外形酷似苹果，单果重320~380克，株结果30~45个，产量高，既能鲜食又能加工做工艺品。 10新疆葫芦：在维吾尔语中叫做“喀巴克”，是维吾尔族时代相传种植的地方特产，新疆日照丰富，种植的葫芦个头巨大，稍作抛光，加工，雕刻，彩绘，便可成为艺术佳品。 11疙瘩葫芦：通常以奇为美，直径10~20厘米的葫芦上遍布大小不一的疙瘩，有的竟大如小儿拳头，形状千奇百怪。疙瘩葫芦最让人琢磨不透也是最让人心醉的是由于无法人为控制疙瘩生长的大小，疙瘩的形状带有非常大的偶然性，这却也正是它弥足珍贵之处。 12佛手葫芦：形如佛手而得名，直径15厘米左右，适宜雕刻烙画。 13手捻葫芦：大小在2~5厘米。10月份成熟，新葫芦要放置一年以上才能把玩，经过把玩的手捻葫芦表壳光亮，颜色会变成深红，手捻葫芦以小为贵，越小价格越高。 14花生葫芦：形如花生，适合把玩。 15鹤首葫芦：非常奇特的观赏葫芦品种，果实下部是不规则高球形，奇形怪状，表面有明显的棱线突起，呈不规则凹凸面，颜色墨黑，直径8厘米，高40~60厘米，上方具细长柄，整个葫芦外形酷似“鹤首”，栽后80天结瓜。 16冬瓜葫芦：外形酷似冬瓜，高约30~50厘米，适合制作工艺品。 17鸡蛋葫芦：直径约3~6厘米，非常精致，质地坚韧，表面光滑，色呈土黄，形似鸡蛋，故称鸡蛋葫芦。一般以圆形的居多，椭圆形较少，适于微雕。 18小棒葫芦：此葫芦的不同在于，形状不是“8”字形，而是长颈，长8~20厘米，是工艺品的好材料。 19中棒葫芦：长20~50厘米，70~90天采嫩瓜食用，株结5~8个，是制作工艺品的好材料。 20大棒葫芦：长50厘米以上，可以烙画，雕刻，范制，彩绘，是制作工艺品的好材料。 21小长柄葫芦：高7~15厘米，可用来做工艺品。 22大扁圆葫芦：直径30厘米，可用来制作工艺品。 23元宝葫芦：形状如元宝，适合把玩。 24梨形葫芦：形状如鸭梨，适宜制作工艺品。 25指天然葫芦长成，不加人工范制的葫芦虫具，本长葫芦虽系自然天成，却极受玩家的高看。

1、个头（越小越好）

2、形状（越独特越好，要不就是越周正越好）

3、皮质，月很重越好。

4、表皮无疤瘌

5、表皮无水瘤

6、表皮无色差

7、龙头形完整。

8、上下肚比例要协调

9、脐要圆

10、干透后晃籽有干脆声

小亚葫芦怎么挑选、葫芦以小为尊，所以挑选文玩葫芦的时候，首先以尺寸入手，挑选8cm以下的文玩葫芦才是最适合盘玩的，越小越好，6cm以下到4cm就是比较好的文玩葫芦，而3cm-5cm之间的就是精品的文玩葫芦。

看外形

葫芦要干透、型好、芯正。葫芦有“福禄”之意。寓意幸福的生活是掌握在自己手中 由于“葫芦”与“福禄”音同，它又是富贵的象征，代表长寿吉祥。

拿

葫芦上手要有坠手的感觉，葫芦越重密度越高，所以葫芦的生长期要长。材质好的葫芦才能把玩出价值高的葫芦。

手感

葫芦上手撮一下应当有圆润光滑的手感。文玩葫芦顾名思义就是在手把玩，适合在手中把玩的葫芦。

内部

里子要糠，有厚度，跟海绵垫似的有弹性，行话：瓷皮糠里。在盘葫芦时还可以时不时地用葫芦蹭鼻子上的油来滋润葫芦。总之盘葫芦切不可心急。

闻

拿起葫芦用鼻子闻一下里子和外皮的味道，没有动过手脚的葫芦应该发出浓郁自然的葫芦香味。如葫芦里子和外皮有刺鼻的味道或者一点味道也没有的，这表明葫芦本身已经做过手脚，坚决不要。

颜色变化

葫芦本身经过长期的把玩以后，本身的色泽会逐渐由黄变红、由红转紫，光亮润泽。这种颜色葫芦的价值必然远远高于一般葫芦。

作用

 在人们的观念中，葫芦给人们带来福禄，葫芦文化也是佛教的一部分,葫芦用来做容器，盛水、盛酒、做鼻烟壶、并可食用。葫芦给制陶业、画家、诗人、音乐家和雕刻带来了启发。