翡翠与玉的区别以及钻石与水晶的区别

翡翠与玉的区别：

1、结晶颗粒形状的区别

两者间的结晶颗粒形状有着本质上区别，软玉的矿物结晶颗粒为白糖状的颗粒结构，而翡翠则是柱状或纤维状的结晶颗粒结构，翡翠具有特有的＂翠性＂，而软玉没有这一特性，因此从反光面或透着光就能判断翡翠还是软玉。

2、光泽是翡翠越软玉的区别

光泽是翡翠越软玉的最大性质区别之一。稍微有点经验的人都能通过反射光来判断软玉和翡翠，软玉表面呈现的是强弱不一致的油脂光泽，这样的光泽是柔和、温暖的，因此人们理解为温性的玉石。而翡翠的反射光泽呈现的刚硬的玻璃光泽，光泽中透露着冰凉的寒意，因此称为寒心玉石。

3、比重的区别

软玉的比重（3．00）略比翡翠（3．33）的比重低。

4、折射率的区别

软玉的折射率（1．62）亦略比翡翠（1．66）的折射率低。

水晶与钻石区别为：成分不同、用途不同、硬度不同。

一、成分不同

1、水晶：在矿物学上属于石英族。主要成分是二氧化硅。

2、钻石：是一种由碳元素组成的矿物，是碳元素的同素异形体。

二、用途不同

1、水晶：经过雕琢后用作观赏品。

2、钻自石：经过加工后用工艺品、工业中的切割工具。

三、硬度不同

1、水晶：摩氏硬度7，为摩氏硬度，相当于钢锉一般坚硬。

2、钻石：摩氏硬度10，新摩氏硬度15，显微硬度10000kg／mm2，显微硬度比石英高1000倍，比刚玉高150倍。

-翡翠

-钻石

-水晶

鉴别翡翠最简单的方法是：

1、光泽：翡翠经强酸碱浸泡处理后，结构疏松，没充填之前表面见溶蚀凹坑，使之产生漫反射，光泽变弱。加人树脂或塑料等有机充填物后，翡翠常有树脂光泽、蜡状光泽或者是玻璃光泽与树脂光泽、蜡状光泽混合。

2、颜色：由于翡翠结构被破坏，内在原有的光学性质也发生了改变，所以“B货扩翡翠的颜色分布无层次感。虽然这种方法处理的翡翠的绿色仍为原生色，但经过酸性溶液的浸泡，基底变白，绿色分布较浮，原来颜色的定向性也被破坏了，看起来很不自然。

3、结构：翡翠受到强酸强碱浸泡腐蚀后，有部分物质带进带出，在表面及内部沿矿物晶体间形成溶蚀，产生内部的连通式裂隙。在透射光照射下，可见内部纵横交织的裂隙。在反射光条件下，表面的溶蚀凹坑或蛛网状网纹清晰可见。

4、表面特征：这种方法处理的翡翠由于充填物与翡翠本身的硬度差别较大，在原生的裂隙处呈较明显的凹沟，充填物明显低于两边，许多绺裂组成了纵横交错的誓沟渠”。较大的“沟渠”中可见胶结物或残留气泡。加工技术较好的漂白加充填处理的翡翠表面非常光滑，无上述现象，须更加仔细地观察和测定。

5、密度、折射率：漂白充填处理的翡翠多数密度、折射率略低。密度为3．00～3．43g/cm，折射率为1．65左右(点测)。但是由于翡翠的矿物组成复杂，某些天然翡翠的密度和折射率值也可能偏低，所以密度和折射率只能作为参考数据，通常不能作为判定翡翠是否经过充填的依据。

6、荧光性：无或弱至强的紫外荧光，荧光分布均匀或呈斑杂状。早期“B货”翡翠绝大多数有荧光。短波：弱，黄绿或蓝绿(蓝白)；长波：中至强，黄绿或蓝白色。但这种方法处理的翡翠通常荧光强度较弱或无荧光。

7、放大检查放：放大检查放大检查是鉴定这种处理翡翠的有效方法。分为表面观察和内部观察。

8、热反应：“B货”翡翠加热200～300℃后胶质发生碳化。

9、敲击反应：经过漂白充填后的翡翠，其结构被破坏，矿物颗粒间被胶质充填。因此轻轻敲击后发出沉闷的声音，与天然翡翠清脆之声有明显的区别(此法主要适于翡翠手镯的鉴别)。

翡翠（jadeite）， 也称翡翠玉、翠玉、缅甸玉，是玉的一种。翡翠的正确定义是以硬玉矿物为主的辉石类矿物组成的纤维状集合体。但是翡翠并不等于硬玉。翡翠是在地质作用下形成的达到玉级的石质多晶集合体，主要由硬玉或硬玉及钠质（钠铬辉石）和钠钙质辉石（绿辉石）组成，可含有角闪石、长石、铬铁矿、褐铁矿等。

扩展资料

注意事项

物以稀为贵，翡翠因产量少而价格连年攀升，已成为目前中国最具投资价值的宝石。然而，随着收藏佩戴翡翠的人越来越多，市场上的翡翠也变得鱼龙混杂，真假难辨，让人看了眼花缭乱。

翡翠通常分为A货，B货，C货，D货。这不是翡翠的等级之分，而是真假之分。只有A货翡翠是天然的真品。据多家权威机构数据显示，当前，国内翡翠市场正处于稳步发展阶段，品质也良莠不齐，有百万的翡翠手镯，也有几十元的翡翠工艺品。如何从琳琅满目的翡翠中挑选藏品，则需要金钱和时间的历练。

市场上除了三大翡翠品牌外，其他地方想买到比较有收藏价值的上乘翡翠A货已经很难。所以喜爱翡翠的朋友们，在选购产品的时候，一定要小心谨慎，在购买之前，一定要多多了解翡翠的相关知识，了解翡翠的市场行情以及鉴别方法。

翡翠清洗与养护：

定期对翡翠进行清洗和养护：如果因为长期佩戴使其表面出现脏污，用清水清洁后再以马尾鬃刷轻轻轻扫翡翠即可。这样腐蚀性的物质就很难长期存在在翡翠表面对其进行损伤。

沐浴或是运动时，最好能将翡翠取下，因为沐浴液或是汗液是含有酸碱性的腐蚀性物质，长期在这种环境下的话，很容易导致光泽减退。通常翡翠在清洁完毕后可以用少量的白茶油进行滋润养护一下。既可锁住翡翠的水分不流失，也可以使翡翠的光泽和润度得到提高。

日照强烈的沙滩等地游玩时尽量不要佩戴翡翠首饰，避免过强的阳光对其直接照射，不要让翡翠长期处于高温湿热的环境下，在烹饪时也尽量避免使翡翠与高温或明火接触，最好是在烹饪时能取下翡翠饰品以防翡翠受到损伤。

参考资料：

-翡翠

问题一：水晶与翡翠哪个硬度高 水晶与翡翠，硬度一样高，都是莫氏7度，都带有质地坚硬，但性脆的特点，都是不易雕琢的东西。

问题二：翡翠和绿幽灵水晶哪个硬度好 翡翠的硬度通常是在78-85之间 当然是翡翠硬度高了

问题三：请问翡翠，玛瑙，虎睛石，水晶的硬度 翡翠的硬度通常是在摩氏78-85之间

玛瑙硬度摩氏7度，半透明，玻璃光泽

虎睛石摩氏硬度：7 度

水晶硬度为摩氏 7度

问题四：玉翡翠和水晶有什么区别？ 翡翠，也称翡翠玉叮翠玉、硬玉、缅甸玉，是玉的一种，颜色呈翠绿色（称之翠）或红色（称之翡）。是在地质作用过程中形成的主要由硬玉、绿辉石和钠铬辉石组成的达到玉级的多晶 体

编辑本段常见品种

老坑种翡翠

冰种翡翠

水种翡翠

紫罗兰翡翠

等等

水晶（Quartz Crystal)是一种无色透明的大型石英结晶体矿物。它的主要化学成份是二氧化硅

纯净透明 一般为白，灰白，乳白色 含杂质时呈现紫、红、烟、茶等色，晶面玻璃光泽，断口或 体，油脂光泽

问题五：水晶、玛瑙、玉、翡翠的联系和区别 水晶的成分是二氧化硅，矿物名为石英，是地球础最普遍的矿物之一。

玛瑙是微晶石英，成分与水晶相同――为二氧化硅。

玉为硬玉和软玉的总称。硬玉即为通称的翡翠，其成分为硅酸钠铝，硬度为7软玉的成分为硅酸钙镁铝，硬度为65。和田玉属于软玉。

水晶与玛瑙的成分相同，不同点在于水晶是整块的晶体而玛瑙无晶体结构。

问题六：戴翡翠好还是水晶好，功效哪个强 你好，不伐在功效强不强的说法

你也不用拘束于翡翠还是水晶

查一下你的五行

然后按照颜色来进行佩戴吧

五行不足时：

五行不足 金 木 水 火 土

补救颜色 黄 绿 蓝 红 棕

五行过盛时：

五行过盛 金 木 水 火 土

补救颜色 蓝 红 绿 棕 黄

问题七：翡翠与玉的区别以及钻石与水晶的区别 由于人们对翡翠的喜爱日以渐进，色好种好的翡翠身价攀升，正因为翡翠有价，不法之徒利用一些人对翡翠缺乏认识，往往使用外表与翡翠相似的天然石或人工制造的玻璃冒充翡翠，鱼目混珠，达到谋取巨大利润的目的，令一些无知的消费者受到损失。因此我们必须对市场可能出现的一些翡翠类似石有所认识，现将几种较为常见的类似石介绍如下：

(一) 软玉与翡翠的区别

我们经常听到有诸如和田玉、台湾玉、加拿大玉；以及羊脂白玉、碧玉、青玉、墨玉、等名称，它们是属于矿物学中称为软玉的 体。软玉在我国古代典籍中未曾见及，系来源于近代矿物学中。软玉是由角闪石族矿物组成的特殊 体。根据其颜色，软玉可划分为：白玉、青玉、碧玉、墨玉、黄玉、糖玉等几种重要品种。 软玉与翡翠的不同区别之处有：

1 软玉颜色比较均匀，有白色、暗绿色、黑绿色等，无鲜绿色。

2 软玉呈油脂光泽，无翠性。

3 软玉的比重（300）略比翡翠的比重为低。

4 软玉的折射率（162）亦略比翡翠的折射率为低。

(二) 马来玉与翡翠的区别

80年代，在玉器市场上出现一种绿色鲜艳而又均匀的玉石，做成的串珠或戒面，曾经蒙骗了不少人，以为它是难得的高档翡翠。这种玉石究竟是甚么呢？这种玉称为马来西亚玉（简称马玉，亦有称马来翠），这只不过是名称而已。马来西亚玉并不产于马来西亚。它是一些印度及巴基斯坦商人，在大陆开放初期大量带入云南边界兜售的一种假翡翠的名称。马来玉其实是一种染成绿色的极细粒石英岩，但与翡翠相比存在明显的不同之处：

1肉眼观察，马来西亚玉的颜色过于鲜艳而十分不自然。

2马来西亚玉的比重为 265，远小于翡翠的比重 324 ~ 343。

3马来西亚玉的平均折射率为 155，比翡翠的折射率为低。

4在查尔斯滤色镜之下颜色不会变红色，但在十倍镜下可观察到染色剂存在，即颜色很浮，是染色的现象。

(三) 澳洲玉（绿玉髓）与翡翠的区别

澳洲玉，又称南洋玉，因盛产于澳大利亚而得名。由于颜色翠绿，颇得人们喜爱。它有一定透光性，颗粒细，价格较低，曾经迷惑了一些人。其实它是一 种隐晶质的SiO2，在矿物学中称玉髓或石髓。 澳洲玉严格来讲不能称玉，应是绿色的玉髓，它的外观颇似翡翠，但与翡翠不同之处有：

1澳洲玉的颜色太均匀，呈生苹果绿，很少深绿色，很像塑料。

2凭借放大镜观察，澳洲玉绝对看不到翠性。

3比重为260的澳洲玉比翡翠的比重（324 ~ 343）轻得多。

4澳洲玉的折射率为 155，比翡翠的折射率为低。

(四)东陵玉与翡翠的区别

珠宝市场上常见一种具有中等绿色（其深浅有所变化），呈半透明状的串珠（也偶有雕刻成摆件），由于有一定的绿色，价钱又不高，颇受不少女士们的青睐。这类串珠究竟是甚么呢？询问卖主，他回答说这是印度出产的东陵玉。 东陵玉，亦称东陵石，最早产于印度，故又名印度玉。中国河南亦有产出，有人称之为密玉，然而正确名称应为耀石英。东陵玉与翡翠不同之处有：

1用透视光，可见东陵玉内有平行排列的绿色铬云母片。侧>>

问题八：玉石，宝石，钻石，水晶,翡翠有什么不同？如何分辨？ 宝、玉、石三大类分得清清楚楚，也就是说要么是玉，要么是石，没有玉石。 宝：分宝石(钻石、蓝宝石、红宝石、祖母绿）、半宝石（水晶、玛瑙、绿松石、青金石、橄榄石、猫眼石、木变石…………） 玉：和田玉、翡翠、碧玉、南阳玉、岫岩玉……） 石：田黄、鸡血石、甘肃酒泉玉（夜光杯）、汉白玉（建筑材料）…… 此外，还有有机宝石、牙、角、骨、木、竹、皮、丝、金、银、铜等等不一一详述了。 肉眼鉴定法的理论根据是：不同宝石它们在外表形态、物理性质等方面的特点是不相同的。 肉眼鉴定宝石的方法如下： 1） 看颜色 首先要注意的是观察宝石的颜色。无论是什么宝石，鉴定范围多少随宝石色彩和色调的不同而有所缩小。橄榄石特殊的橄榄绿色彩，令我们一见如故。少数几种宝石是鲜亮的翠绿色，如祖母绿、翠榴石及一些染色宝石。黑色宝石只有乌刚石、煤晶、电气石、透辉石、黑耀岩。紫色宝石有紫水晶、紫蓝宝、尖晶石、立方氧化锆。在鉴别翡翠、马来西亚玉和绿玉髓时，若仔细观察，可发现翡翠的绿色分布是不均匀的，断口为无光泽的参差状断口，马来西亚玉颜色分布成细丝状，断口为玻璃光泽状，且有沙感，绿玉髓颜色有乳状感且分布均匀。染色翡翠颜色不自然，且在裂隙处较集中，真色翡翠颜色自然，分布亦自然。红宝石与尖晶石的肉眼鉴别，表现在红宝石多少带有多色性，置于水里，有时可见六边形的色带，而红色尖晶石颜色绝对均匀。 2） 看透明度 透明度可用于了解宝石的优劣。一般来讲，同一种宝石，透明度赵高就越珍贵。透明度还可用于辨别颜色相似但种类不同的宝石。如尖晶石与紫牙乌在颜色上相似，但尖晶石是透明的，有些紫牙乌都是不透明或半透明的。黄宝石与蓝宝石也是如此。黄宝石是透明晶体，而蓝宝石则有透明、半透明至不透明的区分。 3） 看光泽 宝石的光泽是重要的肉眼鉴定依据，可以大致判断出一个令人满意的折射范围。光泽由折射率的高低和抛光面的平滑程度决定。具蜡状、光泽油脂光泽的玉石抛光面比较差，丝绢光泽说明宝石有许多针状包裹体。具树脂光泽的可能是琥珀，琢弧面型有游彩、半透明、云雾状，呈天蓝色乳白光泽者是冰长月光石。呈珍珠光泽者是钠长月光石，呈黄褐色调蓝色光泽是拉长月光石。在太阳光下闪烁金色耀眼光芒者是日光石。钻石具典型的金刚光泽。 4） 试硬度 一些外观相似的宝石，只要测试它们的硬度就可以分辨清楚。比如，钻石、锆石、水晶等，尽管外观相似，但硬度却不同。钻石能划伤锆石、水晶、而水晶却不能划伤锆石。 再如，红宝石、红尖晶石、红碧玺、紫牙乌等都是红颜色宝石，知道它们硬度的不同，便可通过刻划进行比较，将其区别开。 利用硬度辨别宝石需要要注意以下几点： 此法有两个局限。一是一些颜色相似的宝石在硬度上也相似，如锆石与紫牙乌；二是对人造宝石无能为力，因为人造宝石在物理性质上与天然宝石十分相似。 测试时不要用力太猛，尤其不能敲着刻划，而要慢慢拖拉刻划。 不要光从一个方向上去测试，而要在不同方位上测试由于个别宝石的硬度在不同方位上不一样。如蓝晶石在晶体延长方面上硬度为45度，用小刀能刻动，而在和它垂直的方向上硬度却高到6度以上。 宝石，尤其是珍贵宝石，不能随便刻划。较安全可靠的方法是用磨制好的矿物磨光片来测试。比如要区别经宝石的真伪，可用它却刻划人造尖晶石磨光片（硬度为8），如果它能在人造尖晶石上划出痕迹，那它的硬度一定在8度以上，就有可能是红宝石。 5） 惦量比重 用手掂宝石估计其比重，是有经验鉴定者的秘招，要多实践才能掌握。例如钻石与无色人造立方氧化锆肉眼观之酷似钻石的比重352，立方氧化锆比重58，同一大小>>

问题九：水晶和翡翠一起带，谁会被磨损啊？球高手解答 水晶的硬度在7,翡丁因为不是单晶体，所以它的硬度在65～7

理论上说，水晶和翡翠一起带，翡翠首先会被磨花，但实际上来说，两者都会磨花。

问题十：有没有可以和翡翠一起戴而不会被磨损的水晶 水晶和翡翠，都属于硬度高的玉石，只要佩戴在一起，必然在表面产生细微的磨痕，这是不可避免的。

如果是两者间隔做成的手串，最好配隔珠，避免摩擦。如果两件饰品，最好分开佩戴，比如左手翡翠右手水晶，就没事了。

不是的，玻璃种和冰种是两种，没有玻璃冰种这种说法。

高冰翡翠是属于冰种翡翠，高冰翡翠是冰种翡翠里面最好的，接近玻璃种，高冰中的高字一般是形容翡翠的透明度等级比较高，可能在翡翠的话题里说等级这个词比较牵强，通俗说来就是在同样都是冰种的翡翠里面，高冰是水头上乘的意思。

水头透度好的冰种就是高冰种，底子是冰种中的冰透到接近玻璃种的但是未起荧或部分起荧的就是冰玻种，而介于玻璃种和冰种之间，达不到完全通透，又高于冰种的就是高冰种，现在的市场大都高一级标种水，以前的高冰现在都是玻璃种。

冰种翡翠看上去也有纯净透明的品质，与玻璃种不同的是，它只有三分温润，却有七分冰冷。虽然冰种翡翠不如玻璃种翡翠那样珍贵，但实际生活中，除去商业原因，真正的冰种翡翠也是可遇不可求的。正因为如此，冰种翡翠得到了行业内如下的赞美：“冰种手镯洗尽浮华尽显沉静，是成熟女性的绝佳首饰；冰种吊牌一扫浮躁，是稳重男士的最好选择。”

玻璃种翡翠（Glass types of jade）是像玻璃一样透，品质非常细，结晶颗粒致密的一种翡翠，特点是肉眼直观带有荧光，即行家说的“起荧”。

翡翠通常具玻璃光泽，其质地细腻纯净无瑕疵，颜色为纯正、明亮、浓郁、均匀的翠绿色；老坑种翡翠硬玉晶粒很细，因此，凭肉眼极难见到“翠性”；老坑种翡翠在光的照射下呈半透明一透明状，是翡翠中的上品或极品。

翡翠的种主要有以下几：玻璃种，冰玻种（高冰种），冰种，糯冰种，细糯种，糯种，豆种，粗豆种，没种。

似玻璃、水晶那样清亮、晶莹透明的翡翠被称为玻璃种翡翠，它是种纯净度很高，其结晶颗粒细微到隐晶的聚合体，致密而坚实，抛光呈玻璃面，你可以看到它侧方泛出微微带有点绿头感或蓝味的荧光，此荧光越强说明其种质越好，坚韧度也要比一般翡翠料高。一般说玻璃种翡翠不带色，老天造物就是这样，给种不给色，给色不给种，水清无鱼，不含杂质就没有颜色，假如带色，色在其中那就绚丽有光辉，色会呈现鲜亮和通透的灵动，那时它的身价又另当别论了。

玻璃种在翡翠玉的种类中是最好的玉种，即珍品;该档次以下依次为冰种，蛋清种，糯种，荔枝种，豆种等，其透明度为半透明至微透明。

参考资料：

玻璃种翡翠词条

峰从西竺来 云根无住

泉自上方出 月印常圆

——杭州灵隐寺山门

巾帼拜英雄 求仁得仁又何怨

亭台悲风雨 虽死不死终自由

——杭州秋瑾墓

爱国尽忠，武穆英灵长在

旧容新貌，西湖美景增辉

奇祸陷风波 南宋山河才半壁

精忠费日月 西湖俎豆足千秋

——杭州岳王庙

如砥湖平 湖镜映天湖有月

似锦柳软 柳阴垂地柳藏莺

——杭州西湖三潭印月

四季笙歌 尚有穷民悲夜月

六桥花柳 浑无隙地种桑麻

——杭州西湖湖心亭

青山有幸埋忠骨

白铁无辜铸倭臣

正邪自古同冰炭

毁誉于今判伪真

---杭州西湖报恩寺

桃花红压玻璃水

萍藻深藏翡翠鱼

---杭州西湖玉泉

翠翠红红，处处莺莺燕燕

风风雨雨，年年暮暮朝朝

---杭州西湖花神庙

龙涧风迥，万壑松涛连海气

鹫峰云敛，千年桂月印湖光

---杭州西湖灵隐山

峰峦或再有飞秋，坐山门老等

泉水已渐生暖意，放笑脸相迎

---杭州西湖灵隐天王殿

倘他日蜡屐重来，须记取山中松径

携一片红云归去，莫错认世外桃源

---杭州西湖烟霞洞

泉自几时冷起

峰从何处飞来

---杭州西湖冷泉亭

楼观沧海日

门对浙江潮

---杭州西湖韬光

八百里源山，知是何年图画

十万家烟火，尽归此处楼台

---杭州吴山城隍庙

春水船如天上坐

秋山人在画中行

---杭州刘庄

诗写梅花月

茶煎谷雨春

---杭州龙井

水向石边流出冷

风从花里过来香

---杭州云栖

云间树色千花满

竹里泉声百道飞

---杭州净慈寺

客中客入画中画

楼外楼看山外山

---杭州西湖楼外楼

欲共水仙荐秋菊

长留学士住西湖

---杭州苏公祠

不雨山常润

无云水自阴

---杭州西湖孤山寺

佳景四时，最好秋光何况月

静观万物，欲平天下有如湖

---杭州西湖秋月

水青石出鱼可数

人去山空鹤不归

--杭州放鹤亭

面面有情，环水抱山山抱水

心心相印，因人传地地传人

--杭州四照阁

兰若即清，竹林亦静

诸天不老，大地皆春

--浙江普陀山

面壁拓幽居，一角永嘉好山水

筑楼存古意，千秋康乐旧池塘

---浙江永嘉东山张园池楼

长与流芳，一片当年干净土

宛宛浮玉，千秋此地妙高台

--浙江温州江心寺偶披风送爽

恰傍竹延虚 故宫：乾隆题竹香馆

0052 偶在参天一

闲凭味道腴 中南海：康熙题澄怀堂

0053 乾坤徵合德

日月耀重光 故宫：乾隆题体顺宫

0054 秦符占岁美

颐志叶春和 故宫：养性殿

0055 情将物外适

道与古人期 北京 雍和宫 乾隆题太和斋

0056 庆霄辉寿曜

仙圃丽春光 故宫：乾隆题寿安宫

0057 庆云宿飞栋

喜树罗清墀 康熙题潭柘寺旃檀佛楼

0058 琼枝春意足

缥帙古香多 故宫：昭仁殿。缥帙：书卷

0059 人民要好戏

艺术登高峰 老舍题北京人民艺术剧院

0060 润浥云霞气

真参泉石灵 中南海：春耦斋

0061 善果皆欢喜

香云普吉祥 故宫：乾隆题雨华阁

0062 赏心于此遇

即事多所欣 故宫：葆中殿

0063 深心托毫素

怀抱观古今 故宫：乾隆题三希堂，内藏王羲之《快雪时晴帖》、王献之《中秋帖

0064 生前朋友少

死后兄弟多 北京宣外南下洼义园

0065 石缝若无路

松巢别有天 北海：酣古堂，位于琼岛北侧

0066 石压笋斜出

岩垂花倒开 僧文然书北京宣武门外教子胡同永庆寺壁联。《筠廊偶笔》

0067 视听思无远

天心格有孚 乾隆题景山永思殿

0068 斯干咏松竹

天保颂升恒 故宫：乾隆题坤宁宫，清祭神之处

0069 松风谡诗意

水月空禅心 中南海：千佛殿朗月楼

0070 松烟冲翠幄

云径绕花源 中南海：长春书屋

0071 松云清栋牗

书契洽嫏嬛 故宫：乾隆题竹香馆

0072 素心悦澹泊

胜托惟静虚 故宫：延春阁

0073 太和道共养

纯嘏性弥敦 故宫：乾隆题养性殿，乾隆退位休养

0074 天阔云非系

波空月自明 北海：真如洞侧小楼，位于交翠楼北看画廊下

0075 天倪超万象

神气领三元 故宫：乾隆题咸福

0076 亭台涵明镜

花木畅天机 中南海：涵元殿

0077 庭竹苌真画

阶前滴暗琴 中南海：乾隆题响雪廊，连接得静便室与赏修竹处连接的走廊

0078 图书采秘蕴

钟鼎玩清嘉 故宫：养性殿

0079 望宜银汉月

清似玉壶冰 北海：一壶天地亭，位于琼岛北侧假山中

0080 味道研精义

随时爱景光 故宫：延春阁

0081 悟物思遥托

悦心非外缘 中南海：中殿

0082 西池增宝箓

南极耀珠躔 故宫：乾隆题寿安宫

0083 闲情空外寄

妙道个中参 故宫：阅是楼

0084 闲云入窗牗

清露滴梧桐 中南海：涵元殿

0085 香分花上露

水吸石中泉 北京老舍茶馆：孙铭

0086 湘管摛新会

芸编发古香 故宫：延春阁

0087 晓露兰陔外

香风禾陇间 中南海：乾隆题春耦斋

0088 心澹水木秀

兴幽鱼鸟闲 中南海：涵元殿，中南海瀛台上的正殿

0089 心爽天宇豁

情欣理境融 故宫：乾隆题弘德殿

0090 信可超绘事

于焉悦性灵 故宫：倦勤斋

0091 行到水穷处

坐看云起时 樱桃沟花园半山亭

0092 轩墀绕秀润

书史足吟哦 故宫：延春阁

0093 轩亭喜淳朴

瓯砚总清嘉 故宫：延趣楼

0094 牙签披古鉴

香篆引澄怀 故宫：延春阁

0095 忧其所可恃

惧其所可矜 故宫：东暖阁

0096 玉水涵波远

琼枝浥露荣 中南海：乾隆题颐年堂

0097 玉堂迎燕喜

金谷振麟祥 故宫：三希堂

0098 云鹤有奇翼

瑶花无尘根 故宫：乾隆题储秀宫

0099 云霞纷绮丽

文物共葳蕤 故宫：弘德殿

0100 甄性神明境

陶情翰墨筵 故宫：乾隆题玉粹轩

芝栋云霞丽

兰陔日月长 故宫：乾隆题寿安宫。兰陔：《诗经》篇名

102 芝径缭而曲

云林秀以重 中南海：中殿

103 芝径绕而曲

云林秀以直 中南海：小西门，静谷西墙一小门

104 芝篆薰晨鼎

莲檠检夜书 故宫：阅是楼

105 致虚涵白室

式古凛丹书 故宫：乾隆题敬胜斋

106 中原新气象

华国大文章 中华书局，位于王府井大街，1912年创办于上海，1952年迁

107 重帘祥风护

中衡瑞采凝 乾隆题日坛具服殿，位于朝阳门外东南，又名“朝日坛”

108 诸恶不忍作

众善必乐为 故宫：雍正题东暖阁

109 参得王蒙皴法

写将杜甫诗情 故宫：碧琳馆

110 隔岸数间斗室

临河一叶扁舟 康熙题万柳堂御书楼，位于右安门外，园中多杨柳

111 南宋状元宰相

西江孝子忠臣 文天祥祠

112 念终始典于学

于缉熙卑厥心 故宫：乾隆题上书房

113 以正气还天地

有大勋于国家 京师烈士祠

114 安舆欢洽宜春永

庆节诚依爱日长 圆明园：乾隆题长春仙馆，位于正大光明殿西面，园内四十景之一

115 八德灵源超觉海

三明妙境照慈灯 乾隆题三家店行宫，位于顺义县三家店。八德：指佛教不杀生

116 百五春归三五月

九重天散万重花 北京虎坊桥福州会馆灯联之二

117 半奁绿水菱花对

一帧青山画幅横 中南海：待月轩

118 宝地遍治功德润

香台恒拥吉祥花 北京 雍和宫 太和斋

119 宝范流慈辉紫极

珠宫耀彩丽青霄 碧霞元君庙（南顶）正殿，在永定门外

120 宝幢时护曼陀雨

金界常涵般若珠 乾隆题畅春园永宁寺，位于畅春园西北门外

121 碧道一径晴烟阔

翠涌千峰宿雨收 颐和园：乾隆题涵虚堂，位于昆明湖南湖岛的假山上

122 碧砌瑶阶春色丽

琪花芝草日华鲜 乾隆题嵩祝寺，位于三眼井东

123 碧树红花相掩映

竹轩兰砌共清虚 王温如题望园

124 鞭花晓映雕栏日

莲叶香涵玉沼波 颐和园：乾隆题谐趣园引镜亭，位于万寿山东麓

125 便有香风吹左右

似闻了义示缘因 故宫：萃赏楼

126 波含素影澄心镜

鱼耀清渊识道机 故宫：乐寿堂

127 布袋全空容甚物

跏趺半坐笑何人 北京潭柘寺弥勒殿 / 江西九江东林寺

128 布席只疑天上座

凭栏何异镜中游 北海：画舫斋，位于北海东岸

129 彩云宝树琼田绕

仙露琪花碧间香 故宫：翊坤宫

130 彩云长绕甘泉树

淑景初临建始花 故宫：乾隆题储秀宫

131 苍官寿客结好友

岸芷汀兰入画图 团城古籁堂。苍官寿客：指松树和菊花

132 插架牙签照今古

开编芸气吐芬芳 故宫：阅是楼。牙签：象牙制的书签

133 茶亦醉人何必酒

书能香我不须花 茶馆（北京万和茶社）

134 禅灯光映长明月

只树花开不老枝 乾隆题寿安寺

135 禅心似镜留明月

松韵如篁振午风 康熙题戒台寺，位于马鞍山麓，建于唐武德年间

136 常切单心归宥密

每怀敕命凛几康 中南海：康熙题勤政殿，位于中山公园西侧

137 潮音普觉有闻界

水观中涵智慧珠 大慧寺，位于白石桥北大柳树村，亦名大佛寺

138 成阴乔木天然爽

过雨闲花自在香 故宫：乐寿堂

139 城隅绿水明秋月

海外青山隔暮云 康熙题青塔禅院，位于马家口龙翔寺西

140 澄怀观物真超矣

得意忘言亦快哉 故宫：阅是楼

141 充边功德环狮座

最胜因缘耸雁台 香山：玉泉山塔

142 处己何妨真面目

待人总要大肚皮 四川峨眉山洪椿坪弥勒殿 / 北京潭柘寺弥勒殿

143 穿狄小车疑泛艇

山林高阁当登山 ——曹学闵题北京陶然亭

144 穿荻小车疑泛艇

出林高阁当登山 曹慕堂宗丞（学闵）北京陶然亭诗句脍灸人口。可移作楹联

145 窗间树色连山净

户外岚光带水浮 颐和园：澹碧亭，位于知鱼桥南面

146 窗前绿树分禅榻

城外青山到酒杯 ——北京陶然亭（1）

147 窗通碧水苍山外

人在光风霁月间 中南海：遐瞩楼

148 窗外小丘如岫列

楼前积水当湖看 李调元题梁家园看云楼，位于虎坊桥东北，即寿佛寺

149 窗虚玉戺铺花影

帘静金钩袅篆烟 故宫：太极殿

150 窗竹影摇书案上

山泉声入砚池中 颐和园：乾隆题霞芬室，位于玉澜堂东

春鸟有言率和乐

上林无树不森沉 故宫：云光楼

0152 春泉石罅淙声细

新竹风前弄影娑 中南海：蕉雨轩

0153 春物薰馨含慧业

名禽宛转入闻思 故宫：玉粹轩

0154 春雨杏花江上客

明湖杨柳晚来诗 中山公园春明馆，位于园内西部

0155 此日园林簇锦绣

当年勇烈动山川 冯玉祥题滦州革命烈士纪念塔，位于温泉南山坡

0156 翠合三山连阆苑

波涵一境俨蓬瀛 中南海：颐年堂

0157 翠竹满庭瞻法相

白云一坞织宗风 香山：双清排厅，位于香山寺南

0158 大处畅观颇役目

此间閟景足澄心 北海：悦心殿，位于白塔西侧

0159 大涤云山小崧石

观斋残帖郑庵铜 琉璃厂大观斋藏书处

0160 但觉眼前生意满

须知世上苦人多 姚端恪（文然）题顺天府彰仪门外普济堂联。《藤阴杂记》

0161 当户老松生夕籁

满山红叶入新诗 香山：龙泉庵，香山八大处中第五处

0162 道堪因契真佳矣

画岂能工有是夫 中南海：云绘楼，位于蕉雨轩南

0163 道统集成归至德

圣功养正仰微言 圆明园：乾隆题洞天深处，位于如意馆西面，园内四十景之一

0164 德茂椒涂绵福履

教敷兰掖集嘉祥 故宫：乾隆题翊坤宫

0165 地近青阳分左个

天开丹阙矗中霄 中南海：居仁堂

0166 地学蓬壶心自远

身依泉石兴偏幽 故宫：延春阁

0167 地学蓬瀛尘自远

身依泉石兴偏幽 北海：乾隆题抱素书屋，位于镜清斋北面一小院内

0168 帝典王谟昭万有

乾苞坤络奉三元 故宫：乾隆题传心殿。三元：史载夏以寅月、殷以丑月、周以子月为

0169 帝座星辰环紫极

仙阶鸾鹤捧红云 乾隆题崇元观玉皇殿，位于西直门内新街口，又称曹公观

0170 点缀云峰留玉宇

参差水榭引朱船 中南海：李文田题遐瞩楼

0171 定中金磬天边落

悟后云关夜半开 北京 雍和宫 张若澄题照佛楼

0172 斗极一星看若月

矞云五色望非烟 中南海：春耦斋

0173 独喜惜阴澄静照

更因稽古契遐心 故宫：昭仁殿

0174 法雨霏空标七净

慧珠照海启三明 香山：法华寺弥勒佛殿，位于静宜园西面，建于顺治十七年

0175 法云广荫无遮会

慧日高悬有相天 北京陶然亭观音大士祠联之一。//杭州云栖寺

0176 蕃滋遍钖寰区福

长养洪敷雨露恩 康熙题广仁宫，位于海淀区长春桥侧

0177 风前古涧琴三叠

雪后群山玉四围 中南海：李文田题遐瞩楼

0178 风散异香禅偈静

鸟窥清呗法筵开 乾隆题妙应寺，位于阜成门内，又名白塔寺，建于辽道宗年间

0179 风雨最难佳客至

湖山端赖主人贤 可园，位于皇城东北，荣沅府一部分

0180 风自凉经松越峭

月原明映水逾清 北海：乾隆题道宁斋，位于延楼西头

0181 风奏南薰调玉轸

霞悬东壁灿瑶图 故宫：康熙题昭仁殿，皇帝日夕寝兴之温室

0182 凤阁晓霞红散绮

龙池春水绿生波 故宫：养心殿

0183 凤集桐花来绛阙

鹤衔桃实自丹山 故宫：乾隆题寿康宫

0184 凤窟麟州通御气

黄蕉丹荔忆乡风 梁章钜与同郡诸君子合撰北京虎坊桥福州会馆联之三

0185 凤曲登歌调令序

龙雩集舞汜祥风 颐和园：慈禧题云锦殿，位于二宫门外

0186 凤翥辉呈阿阁瑞

珠联景绘泰阶符 故宫：乾隆题寿安宫。泰阶：星名

0187 拂槛露浓晴树湿

卷帘风细落花香 故宫：延春阁

0188 福集璇图天永锡

祥开绮甲日重光 故宫：乾隆题寿康宫

0189 俯临常似披图画

得契宛堪悦性灵 故宫：符望阁

0190 馥郁香台辉慧日

庄严宝界拥祥云 乾隆题西黄寺，位于安定门外镶黄旗教场北

0191 干羽两阶崇礼乐

车书万里集冠裳 中南海：紫光殿，位于春耦斋北面

0192 功德庄严耀宝月

薰闻安乐引祥凤 故宫：乾隆题坤宁宫东暖阁

0193 宫商之外有神解

律吕以来无是过 中南海：乾隆题清音阁

0194 共欣穹宇中秋月

都作增龄海宝筹 故宫：三希堂

0195 古香披拂图书润

元气冲融物象和 故宫：乾隆题景阳宫

0196 冠盖仍循乡饮序

笙歌先醉社公觞 梁章钜与同郡诸君子合撰北京虎坊桥福州会馆联之四

0197 广长舌在无言表

清净身参非色间 报国寺大殿，位于广安门内大街。广长舌：三十二佛相之一

0198 海峤星从天上聚

长安春占日南多 梁章钜与同郡诸君子合撰北京虎坊桥福州会馆联之一

0199 皓月空悬心镜朗

妙云拥抱智珠圆 故宫：雍正题斋宫东暖阁

0200 恒将雨露滋仙掌

泰转阳和益寿眉 刘墉题北京草子巷恒泰茶店

弘育群生敷恺泽

顺承乾德蔼慈云 慈育院

0202 红梅翠竹天然画

妙理清机不尽吟 故宫：乾隆题寿安宫

0203 洪范演畴征备福

黄钟肇律叶长生 故宫：乾隆题寿安宫

0204 花布妙香霏四种

金涂杰阁观诸天 故宫：雍正题雨华阁

0205 花初经雨红犹浅

树欲成阴绿渐稠 故宫：乾隆题绛雪轩

0206 花宫俱见严而妙

别室还饶静且佳 中南海：千佛殿朗月楼

0207 花海总涵功德水

香台常绕吉祥云 香山：乾隆题香界寺，香山八大处第六处，建于元代，乾隆十三年

0208 花木正值二月景

人家疑近武陵源 乾隆题半亩园近光阁

0209 花外子规燕市月

柳边精卫浙江潮 边贡题文天祥祠，位于安定门府学胡同

0210 花香鸟语群生乐

月霁风清造物心 故宫：乾隆题淑芳斋

0211 花香鸟语无边乐

水色山光取次拈 北海：画峰室，位于镜清斋西边

0212 花香鸟语无边乐

近景遐观取次拈 中南海：素尚斋，南海西侧

0213 花雨静漂空色外

心珠长印摩尼中 乾隆题法源寺大悲殿。摩尼：珠宝、如意的总称

0214 黄花翠竹常住相

仙露明珠自在心 北海：真如室，供梵王像处

0215 荟蔚适于幽处合

崡岈每与望中深 中南海：中殿

0216 积素坠枝全作雨

悬流落涧半成冰 ——乾隆题北京中南海流杯亭

0217 几群鸾鹤随吟管

四面芙蓉入绿纱 中南海：乾隆题植秀轩，位于春耦斋南

0218 芰荷香绕垂鞭袖

杨柳风微弄笛船 故宫：乾隆题重华宫芝兰室

0219 寄兴于山亭水曲

得题在虚竹幽兰 麟庆题半亩园潇湘小影

0220 佳日春秋来鹤盖

深宵吟诵似鳌峰 梁章钜与同郡诸君子合撰北京虎坊桥福州会馆联之十二

0221 家传渤海箕裘远

春到方壶雨露新 龚小峰（丰谷）自题北京宣武门外方壶斋住宅门联

0222 家园鱼笋评乡味

人海莺花洽古春 梁章钜与同郡诸君子合撰北京虎坊桥福州会馆联之九

0223 蒹葭秋水寻隐士

杨柳春风忆相公 汤文瑞题拈花禅寺，位于万柳堂

0224 涧斋松涛相问答

峰容波态部氤氲 北海：嵌岩室

0225 交泰三阳肇羲象

敛时五福协箕畴 故宫：乾隆题建福宫

0226 金波长漾中秋月

玉镜平分明圣湖 北海：古柯庭，位于画舫斋东北

0227 金界楼台思训画

碧城鸾鹤义山诗 故宫：萃赏楼。思训：唐画家李思训；义山：唐诗人李商隐

0228 金猊霭入瑶编润

玉树花均蔀屋香 中南海：颐年堂。蔀屋：草席盖顶之屋，即贫者之居

0229 金盘露满瑶华丽

丹粟祥凝鹤算绵 故宫：乾隆题寿康宫

0230 锦绣春明花富贵

琅玕书报竹平安 故宫：储秀宫

0231 精一遂成千古治

执中业裕万年基 中南海：光绪题涵元殿

0232 景清神谧天常泰

水趣山情静可论 故宫：颐和轩

0233 景深孚甲含胎际

春在人心物性间 中南海：长春书屋。孚甲：植物种子的外皮

0234 景向淡中宜藻缋

山从老处见精神 中南海：虚白室，位于静谷内

0235 敬协天行无所逸

顺衍星好敕时几 乾隆题观象台紫微殿，位于内城东南建国门

0236 境是天然嬴绘画

趣含理要入精微 故宫：颐和轩

0237 境诣幽惟却藻缋

水澄波处养天真 中南海：乾隆题得静便室

0238 静里远怀千古事

意中常满十分春 故宫：乾隆题寿安宫

0239 静延佳日春常盎

茂对祥风景总宜 故宫：颐和轩

0240 静与心谋宁有色

香生鼻观变无空 北海：镜香室，位于画舫斋院中的东室

0241 镜里林花舒艳裔

云边楼阁隐神仙 团城余清斋，位于古籁堂西侧

0242 九陌春生调玉律

千门瑞绕发琼枝 颐和园：玉华殿，位于云锦殿对面。九陌：指道路

0243 九陌红尘飞不到

十洲清气晓来多 颐和园：乾隆题颐年堂 / 故宫：慈禧题承光殿

0244 九天淑景凝新旭

三殿晴光接彩霞 紫禁城长春宫春联

0245 居中揽外襟怀畅

系毂摩肩职植殷 故宫：符望阁

0246 蠲吉致敬先三日

昵格维诚矢一心 故宫：乾隆题斋宫。蠲吉：选择吉日

0247 觉海澄圆无所在

义天高广本来空 乾隆题隆福寺，位于东城大市街西北。觉海：觉悟之海

0248 觉海化身现金粟

普门香界涌白莲 报国寺观音龛。普门：佛门

0249 觉路圆通参妙谛

法幢清净领真香 乾隆题怀柔行宫

0250 开窗鱼鸟含天趣

欹案诗书味道腴 故宫：阅是楼

a货：未经任何人工化学处理。

a+b货（俗称高b货）：仅仅经过弱酸弱碱清洗优化，并不用强酸腐蚀、漂白和灌胶，，因此这样处理的翡翠被行业内称为a+b货，是为了跟真正的b货加以区别，以正确反映翡翠的价值等级。a+b货轻轻磕碰声音依然清脆，结构没有受到较大破坏，市场价值要比b货高很多，仅次于a货，如果不加以声明，很多商家会当作a货出售。另外还有一种所谓的a+b货，是指采用最新研制的有机胶进行灌注，得到的成品无论从硬度、光泽还是声音，都跟a货十分接近，几乎可以乱真，而实际上是纯粹的b货，这两种“a+b”货的区别，因为都有酸蚀纹，就看翡翠内部的絮状物分布和裂绺情况了，一般来说，絮状、裂绺明显的是天然翡翠，而各个方面比较完美的则是处理翡翠。（这是一个难点，所以多说一些，因为很多人会在这里走眼，尤其是只看或者外观，根本无法分辨，即使上手，如果没有放大镜也很难一下分辨出来，这时有明显的裂绺或者絮状物等杂质反而是天然翡翠的特征了。）b货：酸洗、漂白、灌胶，外观水头很好，表明光泽有胶感，敲击声音发闷，有明显的酸蚀纹，价格要比天然的低廉几十倍或者更多。

c货：人工染色，多是直接浸入染料长时间加热染色，有时候需要反复加热。注意，既然要染色，就必须人工破坏翡翠的结构，否则染料无法进入内部。但这种破坏未必是酸洗。（比如激光打色，辐射致色等）但颜色无过渡，没有色根。

b+c货：既酸洗、漂白、灌胶，又人工染色，外观看起来无论颜色还是水头都很漂亮，作为价廉物美的饰品不错，但是没有收藏价值。

d货：物理冒充。

关于翡翠的鉴定，在网上可以查到很多理论知识，科学的方法，比如什么光谱分析，滤镜观察，还有折射率、比重……一大堆数据，分明是不要老百姓看明白！倒是有些商家给推荐了一大堆土办法：比如什么划玻璃，烧头发、听声音……老实说，听了商家的，八成都会上当：人家随便拿出一块石英岩都能划动玻璃，烧不断头发，而且声音清脆悦耳！所有鉴定证书这个时候就尤为重要了，在后面我们会专门讲翡翠的鉴定证书。

传统的b货、c货，还是用低档翡翠加工，总算是正经的翡翠，新的b、c货则是近年新出的“新坑”翡翠，也就是83玉，退一步说，这也勉强算得上翡翠的范畴，但是更绝的是现在很多货色根本就不用翡翠来加工，而是完全跟翡翠不搭界的其他石头，比如新疆出的白色东陵石等，进行酸洗染色，冒充翡翠的b、c甚至a货。

翡翠不像和田玉，虽然和田玉优质玉种比较稀少，但毕竟有绵亘千里的昆仑山和阿尔金山相对丰富的矿藏支撑，还不至于短期内就枯竭（这里“和田玉”是玉种名称，而非地域概念），目前只是产量和产能问题，显得市场上有些供不应求，而翡翠则真的是日近黄昏了，总共不到2公里长的几个老矿坑，越来越难挖到像样的东西，很多翡翠经营者或者经营b、c货，或者干脆改行，经营其他珠宝或者和田玉，随着a货翡翠的优质资源日益枯竭，现在商场里面的b+c货价格也迅速飙升，标明b货的翡翠最新价格已经赶上了以前a货的价格，而a货价格就更是飞涨。至于旅游区，更是鱼龙混杂，注意：我们说“鱼龙混杂”真的是客气，实际上早已只有“鱼”而没有“龙”了，大量看起来十分漂亮的b货、c货就是专门给那些不识货而又准备花钱的朋友们准备的！

1、高冰是种的一类，也就是高冰种，它介于冰种和玻璃种之间，而且通透度比正冰种好，这一点从名称“高冰”上就可以看出来，因此，在其他颜色等等条件都差不多的情况下，现实买卖中，高冰种的交易价格比正冰种要高。

2、所以，如果按种水、透明度的档次高低排名的话排名的话，可以这样排，龙石种、玻璃种、冰种、芙蓉种、金丝种，然后还有马牙种、紫罗兰种、油青种、蓝花种、蓝水种、白底青种、铁龙生种、花青种、糯冰种、糯种、豆种等等其实，翡翠高冰的制品很多，只是价格相对同等翡翠来讲很高，而且高冰翡翠很稀缺，所以不常见。

3、翡翠高冰也有这些工艺品，我给大家举举例子。首先翡翠高冰种有摆件，比如翡翠白菜，因为菜的谐音和财一样，所以翡翠白菜摆件也有“摆财”的意思，寓意着招财进宝，财源滚滚。然后还有翡翠观音，它寓意着平安吉祥。还有翡翠麒麟，这个有祥瑞、呈祥的意思。还有翡翠关公，寓意的平安、正义，还有的寓意着招财进宝。还有翡翠貔貅，这也有财源滚滚的意思，寓意着财路亨通。还有翡翠乌龟，这个寓意着长寿、平安，还有事业的平步青云。

4、翡翠高冰种还有翡翠挂件，比如翡翠路路通，它寓意着事业和生活的事事顺利，处处通畅。还有平安扣，寓意着平安、吉祥。还有翡翠鱼，因为鱼的谐音和余一样，所以它代表着“年年有余”、“如鱼得水”、“富贵有余”、“鲤鱼跃龙门”。翡翠蜘蛛，这有着“八方来财”、“知足常乐”的寓意。还有翡翠手镯，寓意平安吉祥。翡翠手镯又有很多种，寓意也各有不同，比如圆条翡翠手镯、扁条翡翠手镯、贵妃手镯、纽丝翡翠手镯、鸳鸯翡翠手镯、儿童翡翠手镯、包金翡翠手镯、方条翡翠手镯等等。然后还有无事牌、翡翠手镯、翡翠手串、翡翠观音、翡翠佛珠。

5、翡翠高冰种还有很多用做首饰，比如翡翠耳钉、翡翠手镯、翡翠项链、翡翠脚链、翡翠腰链、翡翠手链、翡翠头饰等等。

满汉全席

满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中

华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于

满汉全席的最早记载。

满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色,又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，

形成了引人注目的独特风格。满汉全

席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百

零八种，分三天吃完。满汉全席取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。烹饪技

艺精湛，富有地方特色。突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少

的菜点；同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜

系文化的瑰宝。

六种宴席简介>>>

满汉全席(一)蒙古亲潘宴

此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光

明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。而受宴的

蒙古亲族更视此宴为大福，对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞蒙

人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰

带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾，淋漓尽，无所惜

也。

满汉全席(二)廷臣宴

廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由皇帝亲点大学士，九卿中

有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高

椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣，

而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式 。

满汉全席(三)万寿宴

万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无

不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，

系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日

慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江

西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二

万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。

满汉全席(四)千叟宴

千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御

宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，

固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联

句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三

壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。

满汉全席(五)九白宴

九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚

忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡

后，皇帝高御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗

云:四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗

满汉全席(六)节令宴

节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春

耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循

例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需

要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食

风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重

阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。

满汉全席菜谱

(一)蒙古亲潘宴

茶台茗叙 ：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶

到奉点心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼

攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品）

四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅

四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅

奉香上寿： 古乐伴宴-焚香入宴

前菜五品： 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜

饽饽四品： 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕

酱菜四品： 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮

敬奉环浆： 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

膳汤一品： 龙井竹荪

御菜三品： 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔

饽饽二品： 豆面饽饽 奶汁角

御菜三品： 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽

御菜三品： 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝

饽饽二品： 金丝酥雀 如意卷

御菜三品： 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片

御菜三品： 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳

饽饽二品： 肉未烧饼 龙须面

烧烤二品： 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱

御菜三品： 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花

膳粥一品： 红豆膳粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 信阳毛尖

(二)廷臣宴

丽人献茗：狮峰龙井

乾果四品：蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖

蜜饯四品：蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣

饽饽四品：翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷

酱菜四品：甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦

前菜七品：喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷

膳汤一品：一品官燕

御菜五品：砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜

饽饽二品：慈禧小窝头 金丝烧麦

御菜五品：罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心

饽饽二品：喇嘛糕 杏仁豆腐

山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝

饽饽二品：绒鸡待哺 豆沙苹果

御菜三品：白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮

烧烤二品：片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱

膳粥一品：慧仁米粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：珠兰大方

(三)万寿宴

丽人献茗：庐山云雾

乾果四品：奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁

蜜饯四品：蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄

饽饽四品：金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄

酱菜四品：桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜

攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上

五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条

桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳

前菜四品： 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶

膳汤一品： 长春鹿鞭汤

御菜四品： 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌

饽饽二品： 长寿龙须面 百寿桃

御菜四品： 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹

饽饽二品： 长春卷 菊花佛手酥

御菜四品： 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝

饽饽二品： 人参果 核桃酪

御菜四品： 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑

烧烤二品： 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串

膳粥一品： 稀珍黑米粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 茉莉雀舌毫

(四)千叟宴

丽人献茗：君山银针

乾果四品：怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘

蜜饯四品：蜜饯桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子

饽饽四品：花盏龙眼 艾窝窝 果酱金糕 双色马蹄糕

酱菜四品：宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁

前菜七品：二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白

膳汤一品：罐焖鱼唇

御菜五品：沙舟踏翠 琵琶大虾 龙凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱

饽饽二品：千层蒸糕 什锦花篮

御菜五品：龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖鹌鹑 蚝油牛柳 川汁鸭掌

饽饽二品：凤尾烧麦 五彩抄手

御菜五品：一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜鸡脯 香麻鹿肉饼

饽饽二品：玉兔白菜 四喜饺

烧烤二品：御膳烤鸡 烤鱼扇

野味火锅：随上围碟十二品

一品 ： 鹿肉片 飞龙脯 狍子脊 山鸡片

野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 鲜鱼肉

刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗

膳粥一品：荷叶膳粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：杨河春绿

(五)九百宴

丽人献茗： 熬乳茶

乾果四品： 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠萝软糖

蜜饯四品： 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子

饽饽四品： 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻

酱菜四品： 北京辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻

前菜七品： 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄

膳汤一品： 蛤什蟆汤

御菜一品： 红烧麒麟面

热炒四品： 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 乌龙吐珠 三鲜龙凤球

饽饽二品： 木犀糕 玉面葫芦

御菜一品： 金蟾玉鲍

热炒四品： 山珍蕨菜 盐煎肉 香烹狍脊 湖米茭白

饽饽二品： 黄金角 水晶梅花包

御菜一品： 五彩炒驼峰

热炒四品： 野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐 酥炸金糕

饽饽二品： 大救驾 莲花卷

烧烤二品： 持炉珍珠鸡 烤鹿脯

膳粥一品： 莲子膳粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 洞庭碧螺春

(六)节令宴

丽人献茗：福建乌龙

乾果四品：奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生

蜜饯四品：蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏

饽饽四品：鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷

酱菜四品：麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺

前菜七品：凤凰展翅 熊猫蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉

膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝

御菜五品：原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗 珍珠鱼丸

饽饽二品：重阳花糕 松子海罗干

御菜五品：猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷

饽饽二品：芙蓉香蕉卷 月饼

御菜五品：清蒸时鲜 炒时蔬 酿冬菇盒 荷叶鸡 山东海参

饽饽二品：时令点心 高汤水饺

烧烤二品：持炉烤鸭 烤山鸡 随上

薄饼 甜面酱 葱段 瓜条

萝葡条 白糖 蒜泥

膳粥一品：腊八粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：杨河春绿