中小珠宝公司怎样突破发展瓶颈?

中小珠宝公司怎样突破发展瓶颈?,第1张

但这离老板们的理想还很远,看着国外的大珠宝品牌蜂拥而至,一统天下,而我们国内的大部分珠宝企业却在低端制造和严重的同质化和价格竞争中互相厮杀,面对全球第二大奢侈品消费国的中国,民族自有品牌却比例少的可怜,很多中国珠宝企业还在夹缝里苦苦求生存,停留在低附加值的中国制造,更莫谈“中国创造”和品牌化国际化,面对强大的对手,小企业几乎只有招架之功毫无还手之力,虽然面对残酷的现实,但未来中国强大的珠宝市场潜力还是毋庸置疑的!珠宝公司发展瓶颈现状 很多人清楚知道一流的品牌要有一流的产品,一流的服务,一流的人才和团队和很多一流的配套的东西来支持,还需要强大的资金支持,而公司的实力无疑是杯水车薪,横在中小珠宝公司面前的是两条路一:依靠自身的力量慢慢完成原始资本积累再去构建团队实现诸多的一流,这大概需要三十到五十年的时间甚至通过几代人的努力才能实现,优点是没有风险缺点是时间漫长。二:通过融资渠道和股份制,快速构建一流团队,依靠团队的力量来实现目标,优点是时间可以缩短到十年二十年,还可以带动一部分人共同富裕及力所能及的增加就业机会还可以加大回馈社会的步伐,缺点是难度高风险大。最苦恼的是不管什么好的想法遇到资金问题全都会卡壳,很多问题交织在一起,站在事业的十字路口,该如何突破发展瓶颈 珠宝公司如何做大之指点迷津: 撇开香港四大品牌不说,目前内地珠宝业处于“战国时期”,很多品牌独霸一方却没有“始皇帝”之气魄。自古“穿戴”不分家,然而缘何内地的“穿”、“戴”行业拓展市场会有如此巨大的差异呢原因很简单,因为内地珠宝品牌面临四个瓶颈。 一、体制 假如一个员工偷出几件首饰,那么这家公司则必定会追查。贵金属的特性决定了其产品的高昂价值,在那个朴实的年代就因为“信赖与忠诚”决定了珠宝企业早期的用人观—家族成员。 在内地珠宝市场发展初期,但凡有货就不愁卖。所以,在卖方市场上,对于珠宝企业来说,职业经理人是可有可无的。但是近些年,随着卖方市场向买方市场转变,市场竞争日趋激烈,家族成员受制于能力与视野,除了“忠诚”无法为公司贡献更多的价值,人才短缺就成了珠宝行业发展的一大瓶颈。 那么有人说,挖人不就解决问题了。其实,就管理人才来看,内地珠宝企业基本上都处于短板状态—企业内掌握产品知识、拥有管理经验、具有营销策划能力和战略素养的人实在是少之又少,可以说是无人可挖。另一方面,由于珠宝企业都是靠老板打拼打下基础的,其强人文化决定了珠宝企业老板具有以下几个特点:抓权不放,自我意识强,财务与客户资源必须牢牢控制在家族成员手中。所以,即便引进了人才,这种异常保守的思维也会使其对引进的人才进行观望与试探,在权力不下放、忠诚不被认可、老员工(家族成员)倾轧的多重压力下,引进的人才无法施展才干,最终外流。 二、货品 从2000年开始,内地钻石市场呈现为井喷式的爆发增长。在淡化了黄金的“保值”用途后,钻石逐渐成为珠宝商主推的新亮点。但是,就目前大多数珠宝商而言,其货品开发却存在着很多问题,其中最严重的问题是产品定位与产品设计。 产品定位 毫无疑问,产品是珠宝品牌的灵魂!无论是珠宝品牌纵向定位高、中、低,抑或横向定位于“情感”、“技术”等,其产品都应该与其定位相符。但是,现实情况是,多数珠宝品牌都在模仿、照搬别人的畅销款。虽然,这种产品在大力促销下,会给珠宝品牌带来一定的效益,但却会导致品牌失去灵魂。其结局是,珠宝品牌沦落为单纯的“商标”,在高强度价格战中,混同于杂牌,使消费者对其丧失信任感。 产品设计 如果说产品是珠宝品牌的灵魂,那么产品设计就是珠宝产品的灵魂!原创为提高品牌价值做出了不可估量的贡献,培养了专属于自己的忠诚客户群。 而就单纯的钻石(裸钻)而言,决定其价值的因素就是“4C”。如果不对贵金属进行后续设计,那么钻石就无法体现出独特之处与个性。而纵观内地珠宝业,则是一片山寨风情,天下款式一大抄。造成这种现状的原因有三:其一,内地没有专业的珠宝设计公司,也没有哪家公司肯拿出资源投入到设计领域;其二,即便某个品牌出了个设计天才,也会因为自己的作品在一两个月后被人疯狂模仿而丧失设计斗志;其三,原创款式风险较大,一旦批量生产有可能滞销。因此,既然有欧美或香港现成的畅销款,为何不抄近路呢长时间抄袭的结果是,越抄品牌越没个性,品牌越没个性就越抄,产品无法为品牌加分,品牌在抄袭中不断贬值。 三、模式 无论是美特斯·邦威还是柒牌男装等,内地服装行业在连锁领域已经形成了相对成熟的模式。而珠宝企业则在跨区域作战方面屡屡受挫,结果是群雄割据,难以一统江山。 松散的加盟模式 内地有真正的跨区域珠宝品牌吗显然没有!这主要是因为内地珠宝业的加盟模式过于松散。受制于经济发展程度、文化开放程度、区域市场发展程度等因素,各地对产品款式的要求区别太大。比如,南方喜欢款式精致、细腻的产品,北方喜欢款式夸张、突出钻石的饰品。比如,珠宝大省江苏、浙江早已过渡到18K金镶嵌饰品,而黑龙江、吉林卖得好的则是非常初级的-全球品牌网-钯金镶嵌饰品。基于这种情况,加盟商出于货品结构考虑,往往不敢只做一家的产品,为了满足各类顾客的需求,他们四处拿货,甚至挂着A品牌的羊头售卖B品牌的狗肉。 加上封闭的人才体制,落后的用人观念导致珠宝市场人才严重匮乏,珠宝企业很难对加盟商进行商圈选址、货品陈列、广告策划方面的指导。这也就是为什么大多数珠宝企业仍为“坐商”,而其所谓的做市场也不过是打打电话开订货会而已。要知道,加盟管理是需要督导才能规范的,如果千家店千个样,还谈什么加盟管理 难做大的直营模式 都说直营可以控制产品组合,能够掌握价格主动权,能够保证服务质量,能够保证品牌策略的有效执行。但是,一旦过了秦岭、淮河,到了北方,黄金所占的销售比例非常高。哪个店不铺黄金首先就失去了吸引消费者的基本条件。暂且不说房租、装修支出、水电费、人员工资、广告投入、税费等费用,单一个300平方米的店铺一下子铺10公斤的黄金饰品就要占用多少资金暂且不说管理瓶颈与人才瓶颈,单单是资金投入这一项就已经让很多珠宝企业望直营而兴叹了。 另外,受制于管理瓶颈、人才瓶颈、营销瓶颈,直营店一旦开店亏损,珠宝企业将如何应对呢培养一个优秀的店长至少需要3年时间,但很多珠宝企业的体制是不可能培养出优秀的店长的。培育一个区域市场每年不投入上百万元的广告费是不行的,但是很多珠宝企业根本就没有做广告的意识。更何况,内地珠宝企业尚未建立完善的直营管理系统,即使是同一个品牌,在不同地区的直营店所呈现的形象,往往差别巨大。优秀的店长与优秀的营销策划人才,对于力求直营的珠宝品牌来说,一直是稀缺资源。 那么,如果采用“直营+加盟”模式,效果如何呢采用这种模式,对珠宝企业的人才结构要求更高,因为这就需要直营管理人才和加盟管理人才。目前大多数珠宝企业连一种人才都不具备,更何况两种人才了。采用“直营+加盟”模式经营得相当出色,采用如此模式的业内品牌翘楚尚且如此,更何况其他珠宝品牌了。 四、品牌 世界有十大珠宝品牌,香港有四大珠宝品牌,但是,内地有几大品牌呢为何各品牌跨区域作战取得成效如此之难如果说体制、货品、模式涉及珠宝企业的硬实力,那么品牌则涉及珠宝企业的软实力。我在担任世纪缘珠宝集团市场总监时,在公司的大力支持下,决定在临沂开设公司的第一家旗舰直营店。为什么因为市场调查公司提供的数据显示,由于多年来山东省级媒体上进行推广,在临沂,在未提示世纪缘的情况下有45%的消费者知道该品牌,而在提示后则有82%的消费者知道该品牌。这种强大的品牌认知是世纪缘珠宝集团在当地第一家旗舰店取得成功的基石。 如果说打广告就是做品牌的观点过于狭隘,那么我可以肯定地说,在内地珠宝业,至少有50%的老板连打广告的意识都没有。目前内地珠宝企业对于品牌的认识,可以归为以下三类: 无品牌意识型 各地土生土长的传统金店,其老板基本上不会投放广告,年节期间或许会在报纸上做一些DM夹页,在街上派发一些海报,在店内做几个X展架……这就是他们每年所有的广告投放了。 品牌意识朦胧型 主要为各地地级市的霸主金店,以及深圳水贝珠宝城、广州番禺的大中型珠宝厂商。这类公司已经有了品牌意识,其特点是: 在品牌名称上走抄袭与贴身路线,品牌无独创性与个性。例如模仿香港周大福、六福等,为自己取名周大生、六六福、周六福、周大金、大福等。 认为做品牌就是投放广告,对品牌推广没有深刻的理解。广告投放东一榔头、西一棒槌,没有对媒体进行甄选,广告投放不精确,缺乏计划性、阶段性与系统性。 广告设计千篇一律,无非是美女加首饰;品牌核心价值、核心利益点缺失,广告诉求不是“情”就是“爱”;缺少科学的营销策划,难以将事件营销与品牌营销进行组合,完全靠那么一点点硬广告在宣导品牌。 对CIS缺乏全面了解,少数人仅对VI系统有些了解,但基本上停留在“VI=标志”的初级阶段,缺少视觉识别系统与店面设计工程模块。 没有系统的品牌工程概念。品牌建设不是简单的广告投放,而是一个庞大的系统工程。除了要有完整的VI系统外,还应该在经营模式、加盟管控、营销策划、店面装修、店内布局、产品陈列、员工形象、对外说辞、店内设备等多方面进行完善。目前这一类公司尚不完全具备这些意识。 完善品牌意识型 此类公司在内地屈指可数。从地区影响力来看,此类公司在与港资珠宝品牌的较量中并不屈于下风,究其原因,与企业的经营意识与思路有着直接的关系。当然,这并不是说这类公司就没有问题,只是问题相对要小一些。其问题主要表现在以下几个方面: 本地市场精耕细作,外地市场粗放经营。受制于资金、人才等,它们无法照顾到所有的市场,鞭长莫及,尤其在加盟商的管控方面。另外,由于各个区域都有霸主型珠宝品牌,它们很难拿出挑战者的勇气与地头蛇展开殊死搏斗,结果是各自占山为王。 直营店、加盟店享受不同的待遇。比如,直营店可以享受精确的商圈选址、最好的广告设计与媒体组合、科学的营销策划、规范的店面装修等服务和待遇,而加盟店却是另一番情境—千篇一律的广告画面、照顾情趣式的高空广告、无人指点的店面管理、敷衍了事的员工培训。结果是直营店生机勃勃,而加盟店半死不活。 五、小结:一切取决于意识 21世纪什么最重要人才!对于内地的珠宝行业而言,目前最为匮乏的就是人才,而不是品牌与模式问题。事实上,近年来无论是房地产业的风生水起还是汽车业的迈向国际市场,关键是众多企业大胆引进职业经理人,让他们发挥了巨大的作用。

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过去五年来国内珠宝首饰行业零售额实现了 17%以上的年复合增速,是国内规模增长最为迅速的可选消费品之一,2014 年国内珠宝首饰行业整体零售规模接近

5000 亿元,其中限额以上零售企业金银珠宝零售额达到 2973亿元,从市场结构来看,黄金首饰消费占比约 50%,K金与钻石镶嵌类占比约

17%,翡翠玉石类占比约 15%,其余为铂金、彩宝、珍珠等其他珠宝饰品。

黄金由于历史原因一直是国内居民保值增值的重要资产选项之一,10 年的黄金牛市与中国超级通胀周期拉动的投资性需求实际上主导了过去 5

年的国内黄金珠宝市场,带动了整个珠宝首饰行业的持续增长。

婚庆与自我佩戴的个性化珠宝首饰的需求占比将逐步提升

珠宝首饰消费市场的形成与结构变动与一个地区的经济发展和消费观念的更新有很大的关系,与一个地区的生活水平、接受新事物的速度正相关,人口结构与社会文化环境同样影响着珠宝消费理念与首饰的消费量。2014

年开始随着抢金潮透支影响的淡去,国际金价的持续下跌以及国内通胀压力的减缓使得黄金饰品作为国内居民投资保值渠道的重要性已经明显回落,市场也将更多回归满足消费者的心理需求与情感价值的诉求,未来行业亮点将集中于

80-90 后结婚潮带来的婚庆需求(计划性购买)、节庆生日与自我佩戴的需求(个性化与冲动性购买)之上,行业结构的分化给传统珠宝企业带来不小的挑战与机遇。

从 2008 年起全国每年有超过 1000 万对新人登记结婚,人数较此前 10 年有跳跃式增长,并且结婚对数保持了稳定的增长,

因结婚产生的消费支出高达2500亿元,仅婚庆珠宝消费就达到300-500亿元。从人口结构来看,我国上世纪 80 年代中期婴儿潮时期出生的婴儿将在未来 10

年陆续进入适婚年龄和消费购买力迅速增长的时期,这种人口结构未来将为珠宝消费带来持续的增长。年轻人口婚庆也带来需求的结构性变化,除了传统的黄金首饰之外,

珠宝镶嵌首饰在婚嫁业务中日渐盛行,钻石已经成为当下年轻人结婚的必需,以周大福为例,婚嫁需求已经成为公司主要收入来源,2015财年婚庆市场的零售额占周大福总量的

392%,周大福专门推出完美婚嫁系列,为 80、90

后消费者提供定制服务,为新人做了“求婚大作战”的线上活动。在内地,周大福开设了婚嫁专营店,与普通专柜不同,店内

80%的货品是婚嫁专用饰品——求婚钻戒、订婚的“三金”及结婚的对戒。

投资需求退潮的过程中,品牌、渠道与设计将成为各家竞争的核心。对黄金珠宝的投资需求核心驱动因素来自金价的上涨与社会通胀水平的高企,由于金价较为透明,消费者在选择黄金珠宝时更注重宝石的品质与金属成色和重量,或者购买比较能直观反映其价值的饰品,而不太注重款式,在这一阶段品牌与设计给消费者带来的溢价相对较低,企业间更多比拼渠道数量、资金实力与成本管控,产品也就更为同质化。在婚庆与自我佩戴等个性化需求占比日益提升的过程中,消费者回归对品牌、设计、营销等方面的诉求,强大的品牌价值与设计能力给消费者带来的满足与认同感往往能带来更高的溢价,这一阶段品牌营销、渠道与设计成为珠宝首饰行业各家竞争的核心,产品间的竞争往往也能形成足够的差异,各品牌可以针对不同群体进行差异化定价赚取更高的超额收益。作为一个时尚产业,珠宝首饰的市场需求往往会跟随流行时尚而变化,这也将对珠宝企业产品的时尚创新提出更高的要求。

此外,中国不同地区审美观念、价值观念与消费水平都有较大差别,从市场竞争状况来看,一线市场(省级城市及经济发达的地级城市)已经由产品和价格的竞争转向品牌竞争,这些市场的消费者大多已经具备品牌意识,相信品牌、购买品牌产品已成为他们的选择倾向,钻石等高档首饰饰品是这些消费群体的首选;而在二、三线市场(地县级城市),本土品牌和地方品牌仍然为市场主导,黄金首饰依然会是这些区域的主流需求。各全国性品牌在维持一贯的品牌风格的基础上,面对不同区域、不同消费群体,也将通过产品与经营模式的针对性的创新与调整去适应当地市场和消费文化获得当地消费者的认同,争抢地方品牌的市场份额。

中国珠宝首饰销售渠道

专卖店与珠宝专柜仍会是主流渠道,线上线下结合势在必行。以实体渠道为主的珠宝首饰行业是一个资金投入大、专业要求高、资金周转慢的行业,行业内企业都有较高的利润回报预期。在中国这个商誉尚未完全建立的市场环境中,消费者对线上终端模式的选择与信任相对有限,百货商场与专卖店未来仍会是珠宝分销最主要的终端模式。

珠宝首饰消费者一般属于非专业性购买,消费者对珠宝首饰缺乏系统知识,或知之甚少,或完全不了解,消费者在购买珠宝首饰这一贵重商品的时候,会担心产品真伪、质量或价格的合理性,这一心理在很大程度上影响消费者的购买行为,大部分消费者会选择在大型商场珠宝专柜或品牌专卖店购买(尤以

40 岁以上的中老年消费者为主),专柜与专卖店在陈列效果上也明显胜过其他渠道,2013年百货与专卖店渠道分别占据国内珠宝市场销售的 61%与 32%;

少数消费者会根据熟人口碑传播选择非主流的渠道(以消费能力较弱的年轻消费者为主),多数消费者对珠宝首饰的品质与价格的对应关系不能做出准确的判断,他们在购买珠宝首饰时,对其品质、质量、真伪的了解很大程度上取决于对珠宝企业的信任与销售人员独特的营销技巧。

目前国内珠宝企业触网主要通过 3种方式:B2C平台品牌旗舰店、线上线下融合的

O2O模式与独立工作室(设计师)模式。对传统黄金珠宝企业而言,电商作为新兴渠道,虽然占行业整体零售比例较低(2013 年电商渠道零售占行业比重不足

1%),但传统珠宝龙头如周大福、潮宏基、周生生等已经开始通过自建线上旗舰店、B2C 平台以及线上线下融合(O2O)模式逐步在电商渠道发力。

与其他消费品电商类似,珠宝电商的兴起部分解决了消费者与品牌间的信息不对称,成为行业不可或缺的经营渠道之一,目前仅在淘宝建立的 B2C

珠宝电商就有上万家,他们借助网络虚拟平台建立珠宝首饰展示系统,具有运营成本低、不占用资金的特点,这些线上珠宝电商以经营钻石为主,由于钻石质量评价有

4C标准,消费者比较容易比价,而其他品类销售业绩并不理想。

由于珠宝首饰绝对价格较高的特点,实体店陈列与体验环节不可替代,纯粹的珠宝电商更适合绝对价格较低的低档珠宝产品的营销,线上购买珠宝首饰的消费者以追求价格实惠的年轻人为主,从产品特色来看,线上主要以经营市场上热销的款式为主。这种局限性也促使许多经营业绩不错的线上珠宝品牌陆续尝试建立体验店、拓展

O2O模式,实际上大部分交易也是在线下体验中心实现。

  影响主要体现在:

  中国经济的下行压力,居民消费谨慎及新常态形势下,中国黄金及珠宝首饰的消费量将出现下降趋势。加之美元升值,美国经济数据持续向好,使得黄金、石油等国际大宗商品价价处于下降通道,据世界几大投行预测,国际金价可能低至1100美元。2015年国内经济通缩风险,消费仍然疲软,珠宝首饰的消费维持在2014年的水平。珠宝行业将会存强汰弱分化加剧,将会出现行业整合并购潮,没有设计、技术、品牌的企业将会淘汰出局,龙头企业集中优势资源将进一步强化,珠宝消费市场将更理性、呈现个性化、多样化、品质化。

  1、市场需求多样化,注重产品文化内涵。

  我国珠宝业发展正从粗放期逐步过渡到精细时代,珠宝消费逐步彰显个人品味,人们更加讲究珠宝尤其是翡翠的文化美与品位,更加注重设计、款式、精神内涵,唯有具文化意义的产品和品牌才能传承,才能受到消费者青眛。珠宝企业的未来发展势必注重自创、设计、文化因素、那种抄袭,不注重品质和原创设计的时代一去不复返,珠宝企业要赢得未来必须在上述几个方面下工夫。

  2、终端仍是企业发展的竞争核心

  “渠道为王,决战终端”在企业产业链众多环节中,终端零售是企业实现最大附加值的渠道,所以,企业非常重视终端零售渠道的建设。

  谁拥有最完善覆盖面最广的终端零售网络,谁就能抢占利润生成点,加强渠道建设,拓展终端布局是企业未来布局的战略点,快速的扩张,通过建立全国范围的营销网络控制零售终端从而获得销售的主动权为品牌带来溢价,是众多珠宝强势品牌的必然选择。

  3、强化品牌内涵,提升服务品质

  消费市场会出现新的变化,更加注重个性化,向私人定制方向发展。目前国内珠宝品牌众多,尤其是山寨品牌泛滥,品牌竞争仍处于低层次上。五年之内,珠宝品牌势必进入优胜劣汰阶段,没有内涵、没有服务、产品不突出、产品不精细、没有个性化文化内涵的品牌将淘汰出局,面对激烈竞争只有在品牌服务、产品服务、运营服务上不断提升,为终端创造利润才能在激烈的竞争中处于不败之地。

  4、电子商务将成为新的销售渠道

  珠宝企业必须借助互联网,寻求互联网+模式,未来传统翡翠珠宝企业将利用网络平台、微信、移动互联网终端,实现O2O模式,实体店将作为体验店,更多销售在线上完成,并通过寻求跨界与金融机构合作尝试“金融创新解决翡翠珠宝流通”业务新模式。

中国的珠宝首饰消费市场早于整个奢侈品消费市场位居世界第二,但整个珠宝首饰产业的现状不容乐观。

我国珠宝行业是一个经历了几千年发展历史的古老行业,整个行业发展历程可谓此起彼伏,波澜壮阔。谁能走过“严冬”,不取决于现在的珠宝企业的发展规模、资本实力和人才结构,也不取决于现在珠宝企业所处的行业地位、区域优势和品牌影响力,而是取决于这些企业的企业发展战略和企业发展战略的执行水平。

  本文通过结合其他行业的发展历程和经验,分析论述了我国珠宝业的现状与未来,希望为我国中小珠宝企业提供一条可借鉴的发展战略思路。

  我国珠宝企业据统计有5000多家,零售终端约有两万多家。根据《中华人民共和国中小企业促进法》对中小企业的定义,我国现阶段的珠宝企业绝大多数为中小企业,而且多是抗风险能力较弱的中小企业。

  我国珠宝企业中的生产型企业,多是劳动密集型的、低技术附加值的企业,是依靠赚取微薄的加工费而生存的。随着新劳动法的推出,原有的不规范的 “低成本”用工制度基本陷于崩溃。用工成本20%至30%的上升,对于那些投资回报率在30%以下的企业,打击无疑是致命的。不用说其他危机,就是眼前的社保问题,对于那些生产型的中小珠宝企业已是一个巨大的危机。这些都可以通过其他行业大量的小厂倒闭来进行佐证。生产型企业另外一个重要问题是产品设计的版权问题,随着知识产权保护意识的不断增强,缺少研发能力、靠抄版过日子的生产型企业灭亡只是时间早晚的事。

  处于珠宝产业链中游的珠宝首饰批发企业,是行业中最悲惨、最值得同情的企业。且不说去年的数家批发企业因资金链断裂而人间蒸发,就是今年也有一些批发企业因经营风险加大和利润率过低而偃旗息鼓。

  以前批发企业的厂家大量赊货早已成为历史,取而代之的是现款现货和日批日结;以前的数千万元的日常铺货早也被高息压得不见踪影,取而代之的是精打细算地追求“最佳铺货量”。可以预见,随着生产型企业的品牌化之路推进和连锁经营企业的配货体系不断健全,单纯性的批发企业将迎来“穷途末路”。

  珠宝终端的危机相对来说也许会小一些,“决胜终端”这句口号其实也体现了珠宝终端的特殊价值。目前,中国的珠宝终端以两种模式为主,一种是商场专柜模式,一种是专卖店模式。商场专柜模式现在的竞争越来越变成少数品牌之间的专利,卡地亚、施华洛世奇、周大福、周生生、谢瑞麟、戴梦得、六福和金至尊等品牌基本占据了主导地位,其他的品牌在商场中基本处于陪衬和点缀的地位。

  而每年一度的“调场游戏”和不公平的“二等国民待遇”,会让这种竞争局面越来越有利于那些现在处于优势地位的品牌,而那些大量的“全国品牌” 要么另辟蹊径,要么坐待出局,要么勉强糊口。专卖店模式也许是未来珠宝零售终端的主流模式,因为这种零售模式有着高度的自主权和稳定性,非常适合品牌连锁企业的稳步发展。

  现阶段,我国的这种店铺经营模式仍不成熟,随着品牌连锁经营的高速发展和连锁经营体系之间的竞争加剧,专卖店模式也将面临巨大的考验。比如:未来专卖店模式的转换成本将更高,难度将更大,并且随着信息时代的到来,一个连锁经营体系的崩溃风险越来越大,任何专卖店都不可能在总部出现危机时独善其身。独家老店虽然不会遭受“池鱼”之祸,但独家老店在品牌林立时代的生存和发展状况也十分堪忧。不仅如此,现在消费者的两极分化也越来越严重,这种因贫富分化加剧而带来的新的社会问题迟早要波及珠宝行业。众所周知,“纺锤型”的消费者结构比“哑铃型”的消费者结构更有利于一个行业的发展,而这种局面现在来看维持下去也许会越来越难。

  企业经营如同逆水行舟,不进则退,埋头苦干、只顾眼前是很容易深陷危机之中的。古语说:人无远虑,必有近忧。企业不看准自己的产业发展方向,不及时了解经营环境的客观变化,不锐意进取、积极创新,是不可能基业长青的,尤其是在全球化的今天。

  当前我国中小珠宝企业必须面对的问题是:宏观经济环境的变化、新《劳动法》造成的用工成本上升、国际国内金价的大幅波动和通货膨胀的居高不下,同时还要面对国外强势品牌的大规模入侵。

  不仅如此,企业还要面对自身的生存与发展问题,战略、产品、营销、管理、渠道、品牌、文化和人才等问题,样样都要企业的命,样样都让企业的决策者们夜不安寝。危机总是与机遇相伴。在整个行业即将进行盘整之际,如果能顺势而为,找对产业发展方向,制定出适合企业自身的发展战略,同样能让中小企业脱颖而出,成为行业翘楚。

  首先,生产型的珠宝企业,虽然不可能像百泰首饰一样大手笔试水终端,但也可以选择专业化生产的发展模式,也可以称之为:集中生产单一产品或服务的战略。如,生产一些独具特色的产品,在细分领域中称王。现在已有一些企业的产品具有一定的特色,或是在一定的地域中处于领导地位。如果这些企业能把握这些优势,通过在一个细分领域做大做强,生产型企业仍有机会得到进一步的发展,不过要加大对生产研发方面的投入,以及与一些国际机构和国内行业组织进行充分的借力合作。

  细分为王和借力发展可以说是生产型企业发展的首选策略,向下延伸参与批发、零售和横向发展多品类生产的成功机会相对渺茫。

  其次,批发型的珠宝企业,必须积极主动改变当前的盈利模式,越来越成熟的厂家展厅批发和在线版房,以及各连锁经营品牌的配货中心都将逐渐减弱批发企业的地位。批发企业在上下游的夹缝中是无法发展壮大的,必须及时地进行企业经营战略转型。批发企业最好的转型趋势是自己发展成为区域品牌,或是给国内强势品牌做区域配货中心。前者的发展战略也可以说是纵向一体化战略,需要一定的前期品牌推广投入;后者由于走的是整体转型战略,未来很可能为强势品牌做嫁衣,但两种方案都比继续在等待中被迫转型或关门强。虽然不能说批发企业是阶段性的产物,但珠宝行业中批发企业的生存环境绝对会越来越恶劣,生存和发展都将日益艰难。

  最后,处于零售地位的终端珠宝企业,审时度势的加入一个有发展潜力的连锁经营体系和打造成地方强势品牌,是必由的发展之路。连锁经营绝对是未来的终端主要经营模式,而专卖店模式更是连锁经营加盟的首选。国内目前的连锁加盟格局尚未完全形成,大量二流商场中的品牌专柜和小型的专卖店未来前景堪忧。随着以大中专卖店模式为主要渠道选择的强势品牌的攻城略池,那些根基不稳的中小企业发展将受到极大的限制。我们以六桂福珠宝的大型专卖店模式为例,到一个城市即选择优秀的地段开设一个大型的专卖店,投资规模基本在400万元至500万元之间,租约更长达5年至8年。显而易见,这样的品牌专卖店抵御风险的能力和未来发展的潜力是很大的。再加上精致的装修、强势的营销和卓越的产品服务,大型专卖店成为当地的领头羊是轻而易举的事情。

  “选择比努力重要”。现在的中国中小珠宝企业已经到了一个需要立即作出选择的时候,任何等待和彷徨都可能丧失机遇,都可能迎来灭顶之灾。

  无论处在珠宝行业上游、中游和下游的企业,未来的竞争攻防绝对是极其残酷。只有早日选择好企业的发展方向,制定好科学的发展战略,坚定不移地执行好既定的发展策略,才能真正地走出挣扎求生的窘境,才能真正地迎来大步发展的机遇。

  有资料表明,美国平均每年注册成立50万家企业,有不到千分之一的企业能上升到中型企业,或是称之为稳定企业。1000家企业中999家基本都在这个水平线下消失了,其中95%的企业在3年之内就破产了,其余的企业就永远停留在小老板的行列。

  2005年公布的中国首部民营企业发展报告蓝皮书称:20年来,中国每年新生企业近15万家,而每年消亡的企业也达十几万家。60%的民营企业在5年内破产,85%的企业在10年内死亡,中国民营企业的平均寿命仅为29年。

  这是一个多么严酷的现实,我国中小珠宝企业也很难逃过这个宿命。在我国当前市场开放的程度越来越高,全球一体化特征越来越明显;市场竞争越来越激烈,机会越来越少;企业技术创新速度越来越快,劳动力和其他商务成本越来越高;消费者越来越成熟的现状下,如果企业不进行深入、系统的战略性思考,如果企业没有与时俱进的发展战略,企业不要说发展,就连生存都会成为问题。

  我国珠宝业一直以来被喻为朝阳产业,现在似乎仍在朝着这个方向发展,然而,随着我国股市走低,能源和原材料价格的上涨,通货膨胀、美元贬值、银根紧缩……可以预见,珠宝行业的整合将会加速,竞争也会加剧,企业利润率将会面临着成本上升和信贷融资难度加大等问题的考验。有一种假设:如果在未来很长的一段时间里,以上这些不利因素持续存在,那些尚未壮大起来的珠宝企业何去何从?

可见,任何产业的激烈竞争,毫无疑问都会使大批没有核心竞争力的品牌消亡,从而加大品牌的集中程度,促进产业整体升级。因此,中国珠宝企业要想在竞争激烈的红海中突围,惟有塑造优秀品牌,通过创新发展增强企业的核心竞争力。

试述珠宝行业成本制约及成本管理

 摘要:珠宝行业其实就是创造美的行业。随着我国经济的发展,人们的生活水平不断提高,越来越多的人开始追求这种美。虽然我国珠宝行业起步较晚,但是由于我国的开放性政策,我国珠宝行业的发展也是非常迅猛的。本文主要对珠宝行业的成本制约及成本管理进行分析。

 关键词:珠宝行业;成本制约;成本管理

 随着经济的飞速发展,市场的竞争愈演愈烈,珠宝行业如何在竞争如此激烈的市场中站稳脚步并提高效率直接影响着我国珠宝行业的发展。目前,我国珠宝行业的成本制约及成本管理还存在许多理由,这已经成为珠宝行业发展的瓶颈。所以,实行科学有效的管理策略是势在必行的。

一、珠宝行业的目前状况

 盈利可以说是每个企业都追寻的目标,也是企业存活的基础,同时企业能否盈利也是与其产品相关的。产品是由质量决定的,有的企业往往忽视了产品的质量,这样就使得企业无法在竞争如此激烈的竞争中获得存活和发展的机会。所以,质量是一个企业的根本。如果一个企业的产品质量好就能满足消费者,同时也能够吸引消费者,提高企业的利润。

 现在企业已经由原来的只靠数量增加竞争力转变为靠企业的综合实力增加竞争力。现在,质量成本在我国仍然是主要的保障,其在一些食品、汽车等行业中普遍运用。但是,质量成本制约在珠宝业中的运用还是少见的。对于珠宝行业来说,质量成本就是指花费在珠宝的销售及售后服务上的费用,以及因珠宝不能到达消费者的要求而进行的赔偿。

 近几年来,珠宝的价格越来越高,涨势惊人。无论是中国还是外国,制作珠宝的原材料及珠宝的成品价格都在极速升高。而且,珠宝以其体积小、便于携带、能够保值等特点深受广大消费者的喜欢。现在越来越多的人已经意识到珠宝的升值能力,越来越多的人们开始收藏珠宝。但是,珠宝的原材料属于非再生能源,随着人们对其需求的增加,原材料的开采量也越来越大,这就导致资源越来少,成本越来越高。珠宝价格的上升已经是不可避开的趋势,在这样珍贵的珠宝背后,其实也有质量成本的理由。因此,进行成本制约和成本管理已经非常重要。

二、珠宝行业成本制约和成本管理中存在的理由

 (一)成本制约和管理的观念落后

 目前,我国珠宝行业成本制约的观念落后,导致了珠宝行业的成本制约狭隘,不能适应飞速发展的时代。同时,传统的经济观念也影响着现在珠宝行业的成本管理。珠宝行业考虑其生产成本,这就导致企业在进行决策时经常出错,对成本的制约不能达到预期的效果,这样的经济观念严重影响了珠宝行业的发展。

 (二)采购时的成本管理落后

 由于材料成本在珠宝成本中占85%左右,材料的采购成本对珠宝的销售价格有着很重要的影响,所以每个企业都很重视材料的采购。但是,目前许多珠宝行业仍然采用传统的采购方式,如采用货比三家的做法,虽然这种策略使供应商之间有了竞争,降低了材料的成本,但是换一个角度来看,由于供应商较多,有可能造成企业与供应商之间的对立关系,缺乏合作,企业不仅不能利用供应商的优势,也不能保证材料的供应渠道和材料的质量。这种采购材料的方式已经不再适用于现在的社会。

 (三)成本制约的意识不强

 目前,许多的珠宝企业还没有充分认识到成本制约和成本管理的重要性,对激烈的市场竞争给企业带来的风险也认识不够,这就导致企业存在成本管理和制约的理由,从而导致企业出现盲目的资金投入,致使企业的资金使用率下降,降低企业的竞争力。

 (四)仓库的存料过多

 许多的珠宝企业害怕原材料不够,在仓库里存放大量的材料,这就造成了仓库的成本升高。同时,对金料、石料等材料的制约没有合理的计算方式,无法制约其成本。

三、珠宝行业成本制约及成本管理的策略分析

 针对我国目前珠宝行业成本管理和制约中出现的理由,笔者认为应该从以下几方面进行解决。

 (一)建立有效的成本管理和制约机制

 首先,珠宝行业应该建立有效的制约体系,加强对珠宝行业的成本制约。并且,企业应该设立专门的成本制约部门,保证企业的成本信息专业化和准确性。同时,珠宝行业的成本管理和制约制度的建立应该以企业的日常经营情况为依据,这样方便企业在出现理由时及时解决。

 (二)制订严格的原材料采购计划

 珠宝行业最重要的就是原材料的采购,原材料质量的好坏直接影响着成品的价格,也影响着企业的成本。制作珠宝的原材料都是比较贵的,如果有大批量的材料积压在库房,就有可能造成企业的资金流动困难。同时,随着市场的不断变动,价格也在不断地变更,这会造成成本的不确定,甚至有时出现亏损的状况。所以,企业在进行采购时应该有计划地进行,防止出现浪费的现象。企业在采购时,生产部门应该根据车间的实际生产情况,制订相应的采购计划,交由财务部门审批,然后再以书面的形式递送给供应商,进行采购。这样就可以有效地缓解库房积压的'状况。

 (三)建立严格的报价体系

 财务部门应该设立专门人员,对日常原材料的消耗及一些辅助材料的市场价格进行询问,货比三家,并且应该进行记录和整理。如果发现与报价不相符的状况,及时进行纠正。同时,对于经常使用的石头、金料等原材料,应该根据市场的相关价格进行公开报价,并且定期举行会议,对供应商所提供的价格进行公正的选择。此外,还要对新增的材料进行研究。

 (四)对采购货物进行严格把关

 库管人员应该对采购的物资的数量及价格等方面进行严格把关。对那些质量不过关、进货的数量超过预期数量的应该拒收。同时,对于价格与采购单上不一致的现象要及时进行纠正;在验货结束之后,应该对验收合格的货物进行编码,将货物按照其分类摆放,并且由库管和会计签字之后才能报给财务部。

 (五)对出入库记录进行严格监控

 珠宝企业应该对材料的出入进行严格的考核,必须要有相关部门的签证才能够对材料进行存放或取出,杜绝没有任何证明就取材料的情况,保证材料的安全性,确保材料不出现丢失的情况,保证企业的利润。

 (六)对成本进行科学的分析

建议几条:

1、多了解产品所在市场行业情况。

2、多了解产品整体销售情况。

3、审视自己的销售方式,尽可能找出此珠宝的亮点。

4、找出消费者的习惯,并根据你们产品的亮点引导。

5、主动、热情、责任、态度(决定你能在销售方向走多远)。

6、如何区别目标任务和现实实际情况(与行业脱节的指标过高,也会导致业绩差)你这个问题不会有人能出一个主意就能解决。

任何销售人员的业绩基本会有由上述几条决定,说着容易,做起来却需要你投入很大精力,但只要坚持不懈,业绩差只是一时。希望对你能有所帮助。

另外一个建议:可以尝试一下做指南针珠宝零售管理服务机构的“管理加盟”,他们会派专业的管理顾问到你的店里对你进行全面的诊断和培训,使你的销售业绩迅速提升,你可以去他们的网站上看一下,介绍的很详细的。

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