能否提供下列法国著名香槟的详细信息?

　　1柏林格

　　有香槟贵妇人美誉的Bollinger香槟，是一只具有骄傲传统的高级香槟。

　　黛安娜与男友Al Fayed在车祸前，于巴黎Ritz（丽池）酒店那天晚餐两人即是喝Bollinger香槟。

　　原籍德国的Joseph Bollinger与Paul Renaudin两人于1829年创立这只香槟，但在1835年，就外销英国，是早先少数拓展到英国的香槟之一，当时的香槟都比较甜，但 Bollinger香槟在酿制过程用比较低比率的糖份，所以其口味比较dry，因此很快获得英国国王爱德华七世的喜爱，而成为早年英皇室御用的香槟。

　　Bollinger 所独特具有RD香槟，是Bollinger香槟的招牌，RD为Recemment Degorge的缩写，其意义是「最近一次将沈淀的酵母从瓶口排出」。这款香槟在酿制过程，规定在酵母渣排出前，其酵母发酵过程需8年，因为酵母在酒中发酵作用的时间愈长，则愈能突显香槟的香味与细腻感，酵母渣排出日期的3个月后，该香槟才能上市。

　　主管外销的Bollinger香槟家族成员于去年9月曾来台，并主持品酒会，我品尝RD82、79与75年份的香槟，与Grand Annee Brut（最佳年份香槟），及89年份香槟。

　　最佳年份香槟是指该年份所生产的葡萄相当优良，并且选用该年份的葡萄酿制而成的香槟。

　　美国Wine Spectator杂志在今年一月号这期选1988、89、90年这三年最好的香槟，Bollinger的最佳年份香槟88年与89年都被选上。

　　除英国王室爱用外，Bollinger香槟也是○○七**男主角 Jame

　　Bond（詹姆斯．庞德）的最爱，从1973年的Live and Let Die（生死关头）到90年代的Golden Eye（黄金眼），主角虽换人，但仍是喜爱Bollinger香槟。

　　2艾德西克莫诺宝

　　自从1972年来这家商行一直是斯格郎姆(Seagram)集团的成员之一,它与香槟行业的巨人玛姆商行分享酿酒设施。然而，海德西克莫诺波勒仍正式地拥有自己广阔的葡萄园，面积大约112公顷(275英亩)，包括在昂博奈、布齐、韦尔兹奈和威内等地的特种葡萄园。这些葡萄园不乏适合栽培黑比诺的优异地点。虽然这些只能满足商行葡萄需求的1/3，但是它是香槟质量的一个可靠保证，也是商行所产香槟丰满圆润特色的关键所在。莫诺波勒干香槟由三种葡萄近乎等比地混合酿制而成。虽然批评家们对其质量的稳定性观点不一，但是我一直认为它有着细腻的芳香味和圆润的风格，均衡度也极佳。名品蓝钻石香槟(cuvee DiamantBleu)是种完美无缺的混合型香槟(50%黑比诺，50%夏尔冬勒)，1976年的更是给人印象探刻。这种香槟现在已是收藏家们寻觅的物件了。

　　3朗松

　　朗松是否槟地区最古老的商行之一，它—直因其香槟的卓越品质和价值以及记年香槟的出类拔萃而深受赞誉。但是最近的某些变化颇具威胁性，可能有衰退之虞。

　　朗松是一个悲剧性的故事。直到1990年，这个香槟地区最古老之一的伟大商行才似乎较好地适应了现代社会。它销售最好的黑色商标干香槟（Black Label Brut）是一种相当可信赖的香槟；它的记年香槟也可排进佼佼者之列。但是在1991年，朗松失去了它所有的208公顷（514英亩）的优质葡萄园；当时，商行被路易•威登-莫埃-轩尼诗（Louis Vuitton-Moet-Hennessy）集团卖给了以马恩香槟（Marneet Champagne）为首的联盟。从这以后，它们的香槟在风格和质量上都令人生疑。1994年1月，在莱斯塞维斯旅馆品尝它的主打香槟——不记年黑商标干香槟时深有此感。就个人的意见而言，我觉得它只是以前香槟的一个苍白无力的影子——口味酸、不成熟、毫无魅力可言。桃红干香槟似乎也是同一种状况。然而，1985年记年香槟剩下的库存品则是竞相抢购的物件，尤其是名品贵族香槟。它品质优异，是件有魅力的杰作。而且它口感丰满而均衡，用自家葡萄园的葡萄酿制，没用苹果乳酸发酵，能够长期保存。作为对它往昔的崇敬，商行的香槟还是获得了一个星的评价。但是，如果朗松想重新获得它作为一个真正的一流品牌的声誉，就必须采取紧急措施来提高它不记年香槟的质量。

　　4酩悦

　　酩悦香槟是法国名酒，有250多年历史，拿破仑与这家老板交情不错，征战途中路经该厂必去探望老板，痛饮香槟，于是每战必胜，战果辉煌。此事也许于史有据，但一些有考古癖的人不得不提出疑问：拿破仑后来在滑铁卢的惨败是否是因为忘了喝香槟不论怎样，拿破仑的广告效应还是非凡的，从此酩悦香槟声名大震，两个多世纪以来，一直是欧洲许多皇室的贡酒。

　　酩悦香槟是香槟中最大规模的酒厂，酩悦属于调配酒，将不同年份的酒混合加工而成。至于真正的出酒佳年，酒花会还会另外推一款“当贝昂”（DOMPERIGNON）的年份香槟坊间俗称其为“香槟王”，此酒以发明香槟酒的盲眼修士的名字为名，同样地大受欢迎，只是售价一点也不便宜了。

　　自50年代以来，法国酩悦公司不断增长，时至今日，每一秒种世界上某一角落便有人饮用一瓶法国酩悦香槟。

　　酩悦香槟所属的公司如今已成为世界著名的专门生产高档奢侈品的大公司，他们当初为王室生产贡品并无“政治任务”的意识，当整个欧洲进入资本主义社会之后，他们的生产目标则更是为了追求最大的利润了。

　　所有法国酩悦香槟均洋溢酒厂风格，但由于混合调配，成长过程和添味剂等不同原因，各自具备独有个性。

　　法国酩悦 世纪精神香槟

　　1999年该公司为迎接千禧之年，特酿制出一种名为“世纪精神”的美酒，共323瓶，其中100瓶分送给世界各国的杰出人士。它混合Moet & Chandon近百年来最具代表性的11种不同年份酿制的香槟（即1900年、1914年、1921年、1934年、1943年、1952年、1962 年、1976年、1983年、1985年和1995年），可说是“香槟中的香槟”。

　　5巴黎之花

　　Perrier-Jouët 佩里耶·茹埃代表着高贵与优雅的巴黎之花，在人们看到她第一眼的时候，就会被她深深地吸引。她拥有最浪漫的瓶身设计，用精湛的阿拉伯彩釉技术，将美丽的银莲花花束，烧焊在香槟外瓶上，花束随着瓶身的弧线呈现出一种女子的柔美与高贵。这也是世界上第一瓶用花束来装饰酒瓶的香槟。从整个瓶身的设计，还有酒液纯粹的颜色，可以看出，巴黎之花，这个香槟的品牌注定了和顶级奢华，还有浓浓的艺术气息关联。

　　在法文中，Belle Epoque——美丽时光，指的是20世纪初法国人崇尚极致奢华优雅的年代，在那个时期到处都是歌舞、欢乐、派对和时装，所以，美丽时光表示的不仅仅是一段美丽的时间，更代表了一种欢乐，幸福的生活场景。这种理念，被巴黎之花美丽时光香槟完美的诠释出来。

　　另外，提到香槟，似乎总是和爱情紧密相连。当两个人手持香槟，在烛光摇曳的餐桌前默默注视，相信一段爱情马上就要开始了。

　　巴黎之花香槟场的创立有着浪漫味美的历史，1811年，软木塞制造商Pierre-Nicolas-Marie Perrier与Adèle Jouët成婚，他们共同在埃佩尔内市创建了巴黎之花香槟厂，一个优雅超凡、威望卓著的香槟酒品牌由此诞生。

　　其中，巴黎之花美丽时光香槟以法国白岸顶级葡萄园的竞选葡萄为原料，营造出浓浓的贵族气息，而巴黎之花的独特魅力也便是在这些历史悠久，特性各异的优秀葡萄产区相互均衡呼应下，更趋丰盈完美，被众多国际专业人士纳入最尊贵最精美的名酒之列。

　　1902年，Emile Gallé这位毕业于“Ecole de Nancy”艺术学院的新型艺术时期玻璃制作大师，为巴黎之花绘制了4个大瓶装的顶级香槟，瓶身雕绘有白色银莲花和金色玫瑰藤蔓的图案，堪称举世杰作，让人过目不忘。

　　1969年，历经半个多世纪的研究，巴黎之花终将Emile Gallé的杰作完美复制到了瓶身上，雅致卓绝的“美丽时光”年份香槟一经推出便立即享誉全球，是巴黎之花香槟厂历史上决定性的转折点，也是一段传奇的开始。

香槟消耗的热量较少，在婚礼或纪念日等特殊场合也很常见。为你带来了世界上十大昂贵香槟的名单。第一瓶香槟180万美元一瓶，相当于一栋别墅。

一、凯歌香槟Y拒绝W导演，一瓶16000美元:Y拒绝W导演，限量版凯歌香槟。每个瓶子都用224克拉的黄金保险纸密封，并盖上一顶24k镀金帽子，上面刻有克里姆夫人的签名。美国只有3200种产品。沉香199元/瓶，每瓶12000美元。这种香槟以其花香和果香而闻名。它是由著名导演大卫·林奇设计的。除了一个标准的瓶子，**制作人还设计了十个jerob哭泣女士(大酒瓶大小)，其中一个价格超过11000美元。

二、沉船香槟——每瓶14000美元:在19世纪，超过一百瓶香槟在海上丢失，可能是被一艘商船丢失。然而，直到170年后，潜水员才在波罗的海50米深的海底发现了它们。有趣的是，由于寒冷和黑暗的条件，水得以保存。一年后，几瓶香槟卖到了几万欧元。每瓶38美元:专家认为这是历史上最伟大的香槟之一。它是世界上最具传奇色彩的葡萄酒，由奥利维尔·克鲁格的曾祖父约瑟夫·克鲁格酿造。据说1928年理想的天气对香槟的细腻口感有很大影响。

三、59年唐培里侬(Don Perignon)——每瓶约42万美元:1969年4月，在波斯帝国建立2500周年之际，唐培里侬(Don Perignon)被送了上去。在伊朗国王的命令下，它们被用于波斯波利斯的奢华庆典。据悉，这批香槟只生产了300瓶，其中大部分从未正式销售过。

四、Don Perrion玫瑰金版——每瓶49000美元:最精致的香槟。玫瑰金版的1996年唐·贝里农葡萄酒包装在一个非常漂亮的金色瓶子里。罗伯特·帕克(@ @罗伯特·帕克)得了97分，只上了35瓶酒，更显得稀缺和难得。它们由法国的一家酒厂生产，这种混合物的颜色被描述为“带有金色和琥珀色色调的铜红色”。2010年，一瓶葡萄酒在一场豪华服装秀后的派对上卖出了49万美元。时至今日，它仍被视为酒吧里最昂贵的一瓶香槟。

1、钻石的颜色分为两大系列。常见的无色系列包括无色透明、接近无色及浅**；还有彩色系列包括深黄、灰色、粉红、黑色等。钻石色泽等级按美国宝石学院GIA建立的色泽分级，由“D”（透明无色，即从Diamond的第一个字母开始）至“Z”（**）。彩钻千变万化，是极之罕有，价格也极高的钻石。色泽分级系统不适用于彩钻。

2、常见的白色钻石分级标准。色泽是D，E，F的，又称为透明无色，是极为珍贵罕有，它们之间的区别要靠专家很仔细去辨别；较普遍的是色泽是G至J，又称为接近无色。专家较易分辨，但一般人很难区分，若镶在首饰上就更难察觉；色泽是K以下的，又称为淡**，一般人或许分辨得到，但价格就明显便宜很多了。

3、钻石的荧光会影响颜色。荧光（fluorescence）强度级别划分为“强”、“中”、“弱”、“无”四个等级。荧光级分别为中或强级可以使接近无色的钻石表面在一定的距离上看起来更加白从而给钻石增加了一层朦胧之感或者油滑之感。具有中级或强级荧光的钻石价位一般要比其他钻石价格

对钻石净度的评定，包括了对上述特征的数量、大小、可见度、类型、位置和其对钻石整体外观的影响程度的鉴定。尽管世上没有绝对完美无瑕的天然钻石，但净度越高的钻石，价值越高。

GIA钻石净度标准，分为6个类别，11个等级。

无瑕级 (FL)：在10倍放大镜下观察，钻石没有任何内含物或表面特征。

内无瑕级 (IF)：在 10倍放大镜下观察，钻石内部没有任何内含物。

极轻微内含级 (VVS1 和 VVS2)：在10倍放大镜下观察，钻石内部有极微小的内含物，即使是专业鉴定师也很难看到。

轻微内含级 (VS1 和 VS2)：在10倍放大镜下观察，钻石的内部有微小的内含物。

微内含级 (SI1 和 SI2)：在10倍放大镜下观察，钻石有可见的内含物。

内含级 (I1， I2 和 I3)：钻石的瑕疵在10倍放大镜下明显可见，并且可能会影响钻石的透明度和亮泽度。

钻石颜色分级

在GIA颜色分级系统中，将钻石颜色划分为23个等级，并分别用从D至Z的字母来表示，根据钻石的颜色由浅到深，总共划分为D、E、F、G、H、I-J、K-L、M、N-O、P-R、S-Z这几个颜色级别。而按照颜色范围划分，23个成色等级又被分为五类：其中D-F表示无色、G-J为近无色、K-M表示微黄、N-R表示极淡黄、S-Z表示淡黄，更细致一点可以发现几乎每个色级都代表不一样的颜色特点。

钻石颜色级别 I~J级表示钻石接近无色。在国内钻石等级划分标准中， I~J则代表微白阶段的钻石。这个颜色级别的钻石可检测到轻微的颜色，但基本仅限于受过练习的分级师，普通人还是很难发觉钻石色彩的。

库克香槟是一种不期而遇的完美体验，它包括了5种超凡的香槟：Krug Grande Cuvee（库克陈年香槟，是库克调配艺术的顶级表现，在浓郁与清新，力量与灵巧之间找到了有效的平衡点）、Krug Rose（库克粉红香槟，具有纯粹的诱惑力—这款性感奢华的香槟将库克风格的强烈与优雅天衣无缝地融合起来，呈淡淡的粉金色，无比芳香，流露出浓烈的异国情调）、Krug Vintage（库克年份香槟，是库克对于一个出色年份的最终阐释，配酒时只能选用当年产的葡萄酒）、Krug Collection（库克收藏家香槟，是特殊年份所生产的，并被精心收藏于库克酒窖的数瓶葡萄酒。弥足珍贵的库克收藏家香槟是库克香槟传奇般长盛不衰的终极诠释）以及Krug Clos du Mesnil（库克罗曼尼钻石香槟，霞多丽葡萄的纯度和葡萄园土地的芬芳形成了独特的甜味，清幽的花香流露出振奋人心的新鲜与优雅感，这就是库克罗曼尼钻石香槟的独特所在）。

Krug Grande Cuvee是一般公认世界最伟大的香槟之一，也是英国皇宫宴会的指定香槟，查尔斯与黛安娜的世纪婚礼，即选用这只香槟。过去20多年来，这只香槟也常成为官方正式仪式的“必备”香槟，像1995年5月，80国领袖在法国庆祝第二次世界大战结束50年的午宴，就是喝这只香槟。

另从1977年起Krug即是“协和飞机”(Concorde)的专用香槟，也是英航、澳洲航空、新加坡航空、国泰航空等航空公司头等舱的香槟。

香槟色是什么颜色？

香槟是一种酒，它的酒色，很独特，故以香槟酒命名了这种颜色，称为香槟色，比橘色略浅一点。香槟色是介乎于橙色和**之间，色彩饱和度很低，亮度较高的颜色。

香槟色是类似香槟酒一样的颜色，暖暖的色调，能够给人高雅迷人的感觉。香槟色是介乎于橙色和**之间，色彩饱和度很低，亮度较高的颜色。香槟色如果加以淡橙，则显高雅时尚；如果加以粉红，又显得甜蜜轻柔。在时尚界，香槟色亦因其独特的色感被广泛应用于服装、家居等。

香槟色是类似香槟酒一样的颜色。搭配上简约的白色、同色系的金色或者亮丽的蓝色都能够带来不同的造型效果。

1、百搭的白色配上高雅的香槟色是一个不错的选择。

2、亮丽的深蓝色和柔和的香槟色搭配，能够起到撞色的效果，更能增加颜色的层次感。

3、香槟色大多都出现在礼服上面，搭配上同色系的金色高跟鞋或者拎包，这样不仅能够增加颜色的和谐感，也能体现出一种迷人气质。

香槟，法国香槟区特产，中国国家地理标志产品。香槟有一个共同点：合适的酸度，既保证了酒的新鲜感，又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识，在年轻的酒里会持续不断，随着陈酿时间的长久，气泡会减少，但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。

香槟色怎么调出来

红、黄、白、黑四色调配。具体的比例以不同颜色的深浅以及所用色浆质量的调和能力来决定，自己慢慢的稍加色浆，就可以调出理想的香槟色。注意颜色配比时，黑白多，红黄少许。香槟色类似香槟酒一样的颜色，调制该颜色需要有色亮光漆才能体现质感，可以在原略带浅绿色里面加入金色和少量银粉选择色浆，在调色设备控制下调出所需的颜色。