如何做好陈列与销售？

商品陈列的目的是为了规范商品，易于复制，保持一致性。

合理科学的商品陈列可以起到如下作用：增加销售利润，终端的生动化建设，促进消费者的购买欲望；改善商品库存，库存控制管理；创造陈列美观，突出企业形象；争取最大陈列面，尽量充分利用卖场空间。

合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计，广告公司主要是对VI来设计，缺乏对的设计，也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念，甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别，柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。

1、商品陈列原则

●分类明确。相同类别的商品陈列在一起，方便顾客的一次性购买。

●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。

● 顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上，还要考虑陈列的高度，以方便顾客的随手可取。

●货架要放满。货架上堆满商品，可以给顾客商品丰富的好印象，也可提高商品周转的物流效益。

● 相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起，既能方便顾客购买，又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。

●把互有影响的商品分开设置。例如，将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。

●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。

●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。

●按照顾客的流动规律设置货位。

●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。

2、商品配置

1）、商品归类

不同行业有不同的分类方法。在零售业，最好按照消费者的消费习惯归类，把消费者可能购买的关联性产品放在一起。

（1）、大分类的分类原则

在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。

（2）、中分类的分类原则

A：依商品的功能、用途划分

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

B：依商品的制造方法划分

有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

C：依商品的产地来划分

在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。

（3）、小分类的分类原则

A：依功能用途分类

此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。

B：依规格包装型态来分类

分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米，都是这种分类原则下的产物。

C：以商品的成分为分类的原则

有些商品也可以商品的成分来归类，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就归类在这一个分类。

D：以商品的口味做为分类的原则

以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。

2）、面积分配

把商品归类后，要根据不同的目标导向（卖场导向，盈利方向）决定哪些类型商品占有较大陈列面积。一般来说，超市具体面积分配可参照如下标准：

3）、位置配置

位置配置是指卖场的不同位置该摆放什么商品，一般来说，大型商店各层货位的布局规则如下：

地下层多设置顾客购买次数较少的商品，如家具、灯具、装璜材料、车辆、五金制品等。

一层的设计原则是保证客流的通畅，宜布置挑选性不强、包装精美的轻便商品，如食品、土特产、化妆品、药品、日用品、箱包、服饰等。

二、三层的设计原则是气氛庄重，宜布置挑选性强、价格较高而且销售量大的商品，如男女服装、纺织品、家用电器、钟表、珠宝首饰等。

四、五层可分别设置多种专业性柜台，如床上用品、文具、书籍、眼镜、照相器材等。

六层以上宜设置需要较大存放面积的商品，如电器、乐器、运动器械、工艺美术品等。

商品位置配置好，应该画一张商品配置图，以零售业为例，一层楼只需要一张。这是为了进行输出，以便将来拷贝。

3、陈列标准

1）、磁石理论

所谓磁石，就是指超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方，磁石点就是顾客的注意点，要创造这种吸引力就必须依靠商品的配置技巧来实现。商品配置中的磁石理论运用的意义就在于，在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售，并且这种配置能引导顾客走遍整个卖场，最大限度地增加顾客购买率。下面将超市店铺各个磁石点的位置、商品配置要点以及配置的商品类型作以比较。

超市卖场的布局是否合理，是一个超市最终能否得到消费者认可、企业是否能赢得市场的重要因素。超级市场的平面往往是一个矩形。最有号召力的商品应放在这个矩形的周边，也即卖场的三条边线。在以食品为主的超级市场内，这里配置的商品—般是购买频率高的商品，如米、油和菜等。卖场内必须处处有卖点，以增加消费者其在场内的滞留时间，增加超级市场的销售收入。具有卖点的商品一般购买频率高、时髦、季节性强，或者是促销品、高利润品、特价品。超市的磁石点有5个，不同的磁石点应该配置相应的商品。

2）、商品陈列的六个要素

Ⅰ齐全。商品种类应该齐全。

Ⅱ便于寻找。

Ⅲ陈列空间。小规模商店，端架是最佳的陈列；大型超市，中央通道，通道前后端与临近冰箱的陈列架是最好位置。最好在与视线等高或略低的货架上，诱导其产品冲动性购买的最大可能性。

Ⅳ陈列面。

口味分类

细化分类，仍需以消费者生活习惯为依托。

整体调配

A）把回转快的产品摆在中间，可使消费者在购买此产品前已浏览过全部口味及包装；

B）弱势性产品放两旁，强势性产品放中间，以保护本品牌在货架上的陈列空间；

C）新产品至于强势产品旁，可增加新产品与消费者接触的机会。

颜色搭配

Ⅴ陈列高度。

●黄金带（一般是以视线25度左右地方为中心，在他之上10度和他之下20度之间，就成人而言，从地面算起90-150cm高度；宽度的计算是如果离货架80cm的地方，那么最有效的视野幅度是90cm。）

●由货架底层调至第二层，销量增加34%

●由第二层调至黄金带陈列，商品销量增加63%

●直接由底层调至黄金带，销售增加78%

Ⅵ黄金分割商品陈列线。

商品放满陈列要做到以下几点：货架每一格至少陈列3个品种（畅销商品的陈列可少于3个品种），保证品种数量。就单位面积而言，平均每平方米要达到11至12个品种的陈列量。

当商品暂缺货时，要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品位置，但应注意商品的品种和结构之间关联性的配合。

放满陈列只是一个平面的设计，实际上，商品是立体排放的，更细致的研究在于，商品在整个货架上如何立体分布。

1、特定式珠宝橱窗布置

指用不同的艺术形式和处理方法，在橱窗内集中宣传单一产品珠宝首饰。

2、综合式珠宝橱窗布置

指用不同的艺术形式和处理方法，在橱窗内集中宣传某一系列产品。

3、专题式珠宝橱窗布置

以专题为中心，围绕特定的主题事件，设计不同类型的珠宝商品的陈列，向受众消费群体传输信息。

4、系统式珠宝橱窗布置

大中型店铺橱窗面积较大，可以按照珠宝商品的类别、性能、材料、用途等因素，分别组合陈列在一个橱窗内。

5、季节性珠宝橱窗陈列

一般珠宝店铺的橱窗会根据季节性变化把应季商品集中进行陈列，满足了顾客对应季珠宝首饰的购买需求，有利于扩大销售。但季节性陈列应该来提前一个月进行打造陈列，才能起到应季宣传的作用。

商品陈列四大原则：显而易见原则、放满陈列原则、前进陈列原则、纵向陈列原则。

商品陈列四大原则，商品成列及摆放是销售领域最基本的知识和常识，但是它又是销售行业最重要的精粹部分，商品的摆放不能随意。同时，在历代经营成功案例里面，商品陈列无疑都是首魁，商品成列小到一个小卖部，大到千平方商场，商品陈列就是所销售物品的摆放，不管是商场还是小卖部都要遵循四项原则。

因为销售不是面对一个客户，而是多个客户，单放一个给人造成的感觉就是选择性低，不愿意多停留，前进陈列原则就是在摆放商品的时候要靠前摆放，即使有空隙也要在商品后面。纵向陈列原则就是所摆放的商品要竖着放，如果是横向的话，感觉整个货架都是一种商品，容身视疲劳，尤其现在商品包装更是颜色鲜艳。

商品陈列的重要性

1、营造专业的品牌氛围：一个卖场的整体氛围包含橱窗装饰、货品陈列摆放、光源、色彩搭配、POP等，构成一家店铺好氛围的关键要素。利用陈列手法、造型艺术和灯光让让其活起来。

2、达到提升销售额目的：“好的陈列和差的陈列，对销售额的影响至少在100%以上”，这是众多品牌和商家极度重视产品陈列的原因之一。

3、全方位展示商品：服装在展示外在美方面表现最突出，其陈列效果也很容易体现。一件高档时装，如果把它很随意地挂在普通衣架上，其高档次就显现不出来，顾客就可能看不上眼。如果把它“穿”在模特身上，用射灯照着，再配以其它的衬托、装饰，顾客就会容易为之所动。

　　珠宝业者对灯光的诉求，应该是能使珠宝发出明亮的光芒及有正确之光源。业界均认同，鉴赏所有宝石,最理想的光源是天然光，故珠宝业者应如何选择室内最理想光源呢？

　　1 以钻石为例，如果用一般的卤素灯来照射，**的卤素灯光必然会把钻石显得泛黄，就算钻石本身有”D”颜色的质量，都没有办法显得晶莹剔透。于是有人想出办法，就是在卤灯泡中加装金卤灯，让光线会变白一些混合出来。但光线效果像”水混油”不但不协调而且会失去了所有珠光宝气，若两者混合使用,其结果是灯组过多。倒像是灯饰店！若要两求其美，就得选用新一代珠宝用专业卤素灯。它丰富又连续的光谱，使白色的钻石更为洁白，蓝宝更为鲜蓝、红宝更是娇红、翠玉更是碧绿、珍珠更富幻彩和皮光、黄金更显工细及闪耀。

　　2 不同的珠宝亦有不同的珠宝灯光来配合使用。例如翡翠用的灯光，与照射钻石的光是不同的。而一般的卤素灯或金卤灯所产生的投射效果，若在珠宝专业灯光的角度来看，在很多方面仍不能满足专业的要求。当然比不上专为珠宝研发的专业灯泡。正如光学权威皇甫炳炎博士所说：「每种灯都有它的特性及优缺点」，所以为珠宝店选择灯光必须小心，因为光源是珠宝的生命灵魂。现在，有了更专业、有效率、更适合的灯泡出现后。我们不应再让珠宝光芒失真、失色,珠宝店用灯。实不应让人宝贵的视力倦怠、烦燥、不安，而安全、安定、安心更是必要的考量。让你的商品在顾客的眼中均能将美感、色泽、光芒发挥得尽善尽美。进而达成双方愉快的交易目的。自然是店家及顾客满意的结果。

避免意外伤害、保证产品质量。

1、避免意外伤害：为了避免意外事故的发生，需要将某些易碎品或卡通造型的商品放置到低处或顶部以避免顾客碰触到。

2、保证产品质量：在实体零售店里，未经包装、较薄壁的食品物品放在高处，极易发生倒垂、悬空等现象。