一名优秀的店长,需要有忠实的支持者。如果你的导购们都希望你下台,甚至跟你唱反调,那么你的工作是很难做的。
首先要确认一下,什么是忠实的支持者呢?就是你叫他干嘛他就干嘛。不太恰当的说,你说的对的他认为是对的,你说错了他也认为是对的,你说错了他也认为错、他还愿意认为你是对的。
不论店铺大小,除了店长本人以外,店铺里至少应该获得半数以上的忠实支持者。那么,如何才能获得忠实支持者呢?
而且,作为一位出色的店长,应该做到以下六点:
迅速转型,扮演好店长角色
辅导店员,培养导购高手
有效激励,搞定各类店员
善于沟通,增强团队凝聚力
精心策划,提升店面形象
专业服务,维护品牌形象
珠宝店的东西很精致,可以说一个就像一个家,也就像一个舞台一样,麻雀虽小,五脏俱全。如何把这个“家”管好,这可不是件容易的事。而家里边这么多事,业绩是头等大事,我们又该从哪些地方抓起呢?
在我们店铺的工作当中,店长的角色是最重要的。首先店长把工作思路理清楚了,那你的业绩就有希望了。如果只是依靠自己个人的力量,像A店长、B店长那样,再苦再累你也只是一位超级大导购而已,不是一位优秀的店长,一己之力,自然也就难成就团队的成绩。而C店长呢,虽然身边有资源,但没有充分利用,并且没有发挥店长的作用,所以也始终树立不起店长的威信,难以形成店铺的核心竞争力,业绩自然也不尽如人意。
一位优秀的店长,要能充分调动身边的资源,把最合适的人放在最合适的位置上去,而不是独自一人亲力亲为,孤军奋战。
客流量、进店率、深度接触率、成交率、客单价、续销额,这些都是与销售数字紧密相连的数据,也是值得我们关注的方面。而在影响业绩的因素当中,再多的指标,其实都是通过卖场中的人、货、场三大块来实现的,换而言之,你把店铺的人、货、场理清了、搞顺了,你的业绩也就自然而然地上去了。
店长是一个珠宝店铺的灵魂,缺少灵魂的珠宝店铺怎么盈利呢?一个店长管理的资产少则几百万,多则上千万,他要负责这些资产的保值增值,但又有多少珠宝店长认识到这个重要性?在中国的珠宝零售市场,80%的店长还不符合珠宝公司的要求,这使得现在大多数珠宝公司的管理者深感困惑:如何打造珠宝店铺的称职店长?◆选人标准:德识相扶一个优秀的珠宝店长得之非常不易,一些求才若渴的珠宝公司甚至不惜重金从其它店铺“挖角”,以缩短自己培养的时间,但挖来之后鲜有成功的,因为这个店长既然受到眼前利益的诱惑,加入新公司后也会受到其他利益的诱惑。更多的则是不能适应新环境新挑战,在以前工作中得心应手,但是一到新环境就绊手绊脚诸事不顺,面对新公司的棘手问题一筹莫展。选择店长要慎之又慎,全方位评估,简单地说就是要“德识相扶”。“德”指的是对公司文化和价值观念的认同,对公司忠诚,有强烈的归属感。这个店长要有自己的坚定立场,不“朝三暮四”。“识”指的是专业能力,首先体现在对珠宝行业的认识和珠宝销售能力方面,其次作为店长应有的管理能力,这两者缺一不可。一个唯唯诺诺的店长虽然很听话,但碰到难题却缩手缩脚,不能切实解决实际困难,于公司无补。庸才好用没有用,人才有用不好用,这是一对用人的矛盾,要破解这对矛盾,对店长的评估选择就要全面充分。选对人才能做对事,这是最朴实的真理。不管如何培训、指导、监督,朽木都不能化为栋梁;培训、指导、监督等管理手段只是起到点化、巩固、提升的作用,但不能从本质上改变一个人,正如废铁怎么也不可能炼成黄金。◆固“德”应辅以薪酬激励机制一个人的忠诚度说有就有吗?在现实的商业社会,人往往是现实的,你不能期望要求别人忠诚,这个人就会忠诚——这叫一厢情愿。忠诚是一个人发自内心的认同,这种认同来自于他(她)对企业文化、工作环境以及“力有所值”的满意。所谓“力有所值”就是觉得自己的付出和收获是对等的,工作环境的满意主要来自他(她)的主管对他的管理方式和工作的支持。忠诚更多的来自公司的薪酬激励机制,每个公司的待遇肯定是有差距的,但如果差距太大令他(她)失去平衡则忠诚度就会大打折扣,所以薪酬激励制度是根本。店长除了要享受一定的管理津贴,更主要的,还要对店铺销售业绩和管理业绩进行考核,将其直接和物质激励联系。从科学的激励分析,固定收入约占整体收入的70%,浮动收入约占30%,正确的刺激才会产生正确的反应。一个系统的绩效考核、薪酬激励方案很大程度上决定了店长对工作的投入、付出,决定了店铺的管理效果。不要让一个“店长”感觉这个职位是一个“绿豆”官,因而有必要赋予他(她)相应的职责和权利,要有专人告诉他(她)这个职位的重要性并且最好对全体店员开会宣布任命。以上措施都是体现对一个管理人员的尊重。◆塑“识”重在入职培训很多公司在提升一个店长前会先让她到总部接受培训,镀金之后回去才更有底气,这就是店长的入职培训。浙江的越王珠宝在管理和服务方面比较规范,店长的培训是其中重要的一个环节。通常来说,店长必须接受店铺的经营管理培训,包括专业知识、销售技巧、货品摆设、形象维护、销售目标、情报收集、报表填写、渠道沟通、服务流程、安全管理等珠宝店铺的管理,另外就是要培训管理技巧,如计划、组织、指挥、协调、控制等基本管理手段,还有就是培训管理理念、人员管理、团队管理、沟通激励、情绪控制、演讲艺术、目标实现等管理方法。如果时间允许,最好要让他(她)到形象店去实习一段时间,让资深高级店长带一段时间,效果会更好。优秀的香港珠宝品牌都有这样一个培训体制,所以才能将每个店铺的服务素质保持一致。现在大部分珠宝企业对店长的入职培训重视不够、培训投入不足,导致“赶鸭子上架”,最终的结果当然可想而知。◆优秀管理方案是保障一套店铺管理体系是店长管理店铺的指引,很多公司至今没有完整的店铺管理方案,完全靠历史遗留下来的一些要求或者临时的口头指示,这样就导致了店长管理的迷茫,店长对一个店铺的认识不可能非常全面和深刻,她不可能自己整理出一系列规范性的文件,所以很多店长抱怨,想管也力不从心,不知从何下手,另外公司没有颁布正式的制度,店员也不服从。一个品牌如果想做成功它在各方面一定要流程化、标准化、可复制。管理总部对店长的支持也是必不可少的,在碰到复杂的情况,管理总部对他的支持是店长解决问题的一种信心。值得一提的是,店长的直接主管本身就要具备一定的管理修养,这个主管创造的环境就是公司的环境,一个粗暴、低劣的经理带不出一帮认真尽责的店长。管理总部各个职能部门都会和前线沟通,对工作提出要求,职能部门一定要事先沟通好,不要多头指示,令出多门,令店长无所适从,觉得管理混乱。尤其不要将职能部门的一些冲突、矛盾,个人利益的斗争延伸到市场和店铺,让店长沦为办公室政治的牺牲品。优秀的管理方案是保障、提升销售业绩的一种工具,而店长就是使用这个工具的人。做管理的目标是为了提高、保障业绩,不是为了管理而做管理,就像做品牌是为销售目标去服务一样,不是为了做品牌而做品牌,只是目标有长期短期而已。
珠宝营销篇9--营业员的素质营业员的素质
营业员的素质也是一个因素,而且在整个计划过程中,营业员的成绩象确立销售目标或计划促销活动一样,是关键部分。在小商店里,雇主和雇员之间很难有一种"家庭"气氛,但这已经现实且客观地做到了。为使非生产者做得更好,他们应受到鼓励和训练,如果他们做不到就该换人。
良好的训练是必需的。仅根据商店大小是不能解释营业员的素质的区别,店主确实应该对营业员进行培训。
销售奖金也需要做为计划过程的一部分而受检验,这包括对基本支付--工资酬金以及象红包、奖金等等。
在计划中尽可能涉及营业员,这也很重要。了解顾客的喜好和不喜好的珠宝商毕竟要比每天呆在交易市场内的要好,他们的投入有助于店主制订购买计划。如果某人有很好的理由要推荐,例如,你该储存更多有色宝石首饰,那么当开始销售该产品时,此人一定很热心。
资金流量
能买得起吗?如果得不到现金实施计划,那么世上再好的购买计划也行不通。因此,与销售目标和购买计划一起,你还必须有一份现金流量计划。
现金流量相当易懂。金店负责人必须计划这样一些事情,如:现金销售,应收帐的现金收据经营费和供应商酬金的现金开销。
然后是使计划总花销与可获得的现金总数相一致,从而看每月是否有盈余或赤字。这一计算设计了全年所需计划现金量,这样珠宝商就能通过短期借款、促进应征税、短期内安排延期付给供应商酬金或经营销售等决定如何增加现金量来弥补每月的赤字。
根据现金流量分析或计划,我们可以看出,哪些方面必须采取行动或进行修改。不久,我们就会发现,是我们安排现金位置,而不是为之所左右。正当我们做销售预测和购买计划时,我们必须随着实际交易适时修正现金流量。这些都是管理手段。我们必须善于经营。
为完成现金流量分析,金店负责人须了解以下几点:
1他或她的估计启动现金余量;
2预测的销售;
3现金和信贷销售百分比;
4信贷销售现金收据的平均天数;
5循环费用,如:工资、租金、公用事业费等的量;
6非循环费用,如:税款、假日工资等的量及周期;
7购货付款期限。
购物的早期计划确实收效。它意味着金店能以细致的交货计划使商品和销售目标更有效配合;它意味着广告计划可以事先拟定;意味着有更多的时间获得为特殊销售时间准备的职员,且有更多时间来告知他们中意的顾客新进的商品。
连锁店长的素质
连锁店店长的重要性在目前的连锁店中的作用是举足轻重的。面对目前连锁钻饰专卖店呈原子爆炸般急剧的扩张,总部对于连锁店长的任命开始越来越不重视,其实不是因为总部的工作不到位,而是很多的连锁公司的快速扩张与其后备的人力资源的比例已经呈现出严重失调,导致连续发生由于一些不合格店长上岗而引发的连锁不良反应,更有甚者部分的连锁企业对于连锁店长的工作已经是"一人多用"了。例如:为了降低门店的人力资源的费用,采取一名店长管多家门店的事情,这样本无可厚非,有效利用人力资源嘛!但是一个人的能力毕竟有限,有些公司让一个店长负责的门店多达5家以上,并且门店间的距离又都相距3公里以上,所以有些店长的上班不再是在门店工作,而成了交通联络工作,每天只是在各个门店间充当"消防员","空降兵"的角色。店长根本就不能展开自己的日常管理工作。这样的用人是多危险啊!这一现象的存在为门店的发展在开业就埋下了失败的伏笔。
连锁店店长的重要性其实不必多言,一个门店的发展和生存是要靠很多的关系的。就店长而言,处于门店的众多关系中间,须顺着当时的时间,场合,状况,代表门店与方方面面打交道,发挥各个关系者在门店中的作用。
一个合格的店长必须完成以下的实际工作:
1。做好门店的最高管理者的工作--管理门店的日常经营活动的运作,并完成公司的公司下达的各项经济指标。
2。做好门店的代理人的工作--作为公司总部的代理人的身份,需和其地区的各个关系者,顾客,商业伙伴培养良好的关系。他的一举一动,一言一行代表的是公司的形象,做出的是代表公司的决定。
3。做好协调工作--当门店有问题发生时,应在第一时间,以店长的身份,尽快加以协调,使其恢复顺畅。
4。做好传达者的工作--将公司总部的各项方针,计划等正确和快速的传达给门店的员工。
5。做好导师的工作--指导和教育门店的员工是连锁店长的一项重要职责。在岗培训员工是门店的一项工作,为公司培养员工也是店长的一项义务。因为新开门店的人员都是要从老的门店中抽调,所以,如果店长没有这方面的能力,也不是一个合格的店长。
6。做好保全的工作--店长须保证门店一切资产的安全。
7。做好贩卖工作--店长也是门店的一名销售人员,他应当了解顾客购物的心理和需求,这样才能保证门店商品的适销对路,从而使之长盛不衰。
8。做好商业信息的反馈工作--门店的店长应当及时将所在其地域的情况和消费动态向公司进行反馈,以便公司对于是市场的变化做出应有的举措。
然而要想做好以上的工作,就要求店经理具备有一定的素质。
首先,店长应当是一个热爱生活,极富的生活情趣的人。连锁店一方面是在满足目标顾客群体的日常消费,同时往往还要引导顾客的潮流购物,这样做的目的不仅是提高门店的销售额,还是稳定自己的顾客群体的方法之一。门店的店长只有丰富的生活体验,才会了解到顾客需要什么?顾客在什么情况下,购买什么东西,并且应当如何使用它。这一切的一切都要求连锁店的店长必须热爱生活,有很多的生活阅历。
2.店长应当有敏锐的商业眼光,并具有一定的分析能力,能够在众多的销售数据中,分析出门店的工作重点。
3.具有诚实的品德,具有丰富的爱心和同情心。诚实的品德是一切能力的基础,而关心职工则是激发门店职工的工作热情,维护店长权威的最有效手段。
4.具有一定的组织领导能力,这样他才能够承担起管理门店日常营运的职责,团结所有门店员工共同完成总部下达的各项经济指标。
5.个人具有很强的自学能力和与人沟通的能力。对于自学能力的要求是因为连锁钻饰专卖店的发展越来越快,有很多新兴事物和器械需要去了解和学习,不然就会被时代所淘汰。店长具有很强的与人沟通的能力,是为了妥善地处理好对内对外和对上对下的种种关系,同时他还要将自己的钻饰专卖店的管理知识和经验毫无保留地传授给门店的其他职员,以推动门店员工的整体的素质水平。
6.具有一定的学历水平,最好是在具有一定的理科知识的基础上的经济类的大学毕业生。当然,随着连锁业的迅速发展,一些院校会培养出面向钻饰专卖店专业的毕业生,这样就完全能够解决目前的连锁钻饰专卖店人员严重匮乏的现象。
7.具有良好的身体素质,这一项看似有些好笑,"怎么干钻饰专卖店还要身体好?"。其实,因为钻饰专卖店的工作是一项辛苦的工作,要求门店人员要经受得起长期疲劳,承受得了满负荷的紧张工作。
面对对于店长的种种要求,可能每家连锁钻饰专卖店的合格店长都不是很多。所以我们更加渴望有一些大专院校开设面向连锁业的经济管理类的专业,以补充连锁钻饰专卖店的严重的人才匮乏,从而推动我国的连锁业的发展。
店长的"威信"从哪里来
钻饰专卖店经理在钻饰专卖店的日常经营管理中处于中心地位,其思想水平、业务水平、经营管理水平、事业心、责任感、人格与品德等,对整个钻饰专卖店的服务质量、经济效益起着举足轻重的作用。在目前医药零售业竞争日益激烈的条件下,要搞活钻饰专卖店的经营,提高门店的平米效益,让员工对公司制定的经营方针、政策能够不折不扣地执行,使其更好地维护公司的品牌形象,钻饰专卖店经理除了靠权力影响对员工进行强制性管理以外,更重要的还要学会利用非权力性影响提高自己在员工中的威信,对员工进行"威信"管理。
钻饰专卖店经理的权威性是由权力性影响力和非权力性影响力两方面构成的。根据管理学原理,权力性影响也叫强制性影响力。它是随经理所担任的职务而来的,受传统因素、职位因素、资历因素的影响,带有强制性、不可抗拒性,使人产生服从感、敬畏感、敬重感。
钻饰专卖店经理的非权力性影响力在整个影响力中占有十分重要的地位,在某种意义上说,它就是经理威信。这种威信是个动态概念,是一种信服力量,使被领导的群体--管理客体心悦诚服,产生一种信赖向心力,心甘情愿地接受领导,这就是威信管理。威信既是管理者行使职权、充分发挥领导作用的条件,又是管理者作用发挥如何的外显标志。管理工作能否取得显著的效果,在很大程度上就是看经理在钻饰专卖店及公司的威信如何。
构成非权力性影响力的要素,概括地讲,就是经理的素质,主要包括品格因素、才能因素、知识因素、感情因素等。品格因素,主要包括品行、政治思想、道德信念、人格作风等,它反映在管理者的一切言行中。一个具有优秀品格的经理会使员工对之产生敬爱感,对员工的影响力是巨大的,即所谓"榜样的力量是无穷的"。才能因素,是指经理的才干和能力,主要反映在工作结果是否成功上。一个具有卓越才能的经理领导下的钻饰专卖店所取得的优异成绩会使员工对其产生敬佩感。知识因素,是指知识水平的高低。知识本身就是一种力量。一个业务精湛、专业知识很强的内行经理,在行使权力上远比一个业务平平、专业知识匮乏的经理有更大的影响力。感情因素尤为重要,在有了亲切感之后,人与人之间的吸引力会更大,彼此的影响力也会更高。一个待人和蔼可亲、能关心体贴员工的经理,会令员工对其产生亲切感。这些因素综合起来,公司内部就会形成一股很强的向心力,从而最大限度地调动员工的工作积极性。
钻饰专卖店经理只有恰当地运用强制性影响力,同时不断吸取各种新知识,提高业务水平,用高尚的道德标准规范自己的行为,从而提高自己的非权力性影响力,才能不断地强化员工的自律性,调动其工作积极性,创造更大的社会和经济效益
如何应对顾客投诉
例一:某顾客在商场里选购了一个灯泡,不知道是否能亮,让服务员帮忙测试一下,服务员不理睬,说所有的灯泡统一在服务台测试,让顾客到服务台测试。
例二:某顾客在商场里选购鞋子,没找到合适的鞋码,询问一员工,该员工说,我不负责这里,随后便走开了。
例三:商场里的某些促销员,当顾客不购买他推销的品牌时,想问一些有关的问题,他不理不睬。
例四:顾客中午去买快餐,想多添一些饭和菜,但员工说公司规定只能打这么多,不能添加。
建议解决方案:
1首先对顾客提出的问题给予感谢;2安抚顾客,并对员工的错误态度进行道歉;3尽可能向顾客询问员工的部门或姓名等情况;4如问题比较严重,顾客坚决要求解释清楚或赔礼道歉,应迅速向该部门的管理者和当事员工了解情况,协助问题的解决;5如问题比较轻,明确表示我们会跟进解决问题,避免下一次再发生类似问题;6如顾客愿意,留下顾客的联系电话,并将问题处理结果告诉顾客;7将问题反映给相关的管理层,进行教育和处理。
收银员服务态度例一:收银员态度不好,板着脸没有笑容,包装商品不细心,摔来摔去。
例二:收银员收银速度太慢,不熟悉刷卡的程序,中途请别的收银员帮忙。
例三:收银员多扫了一个商品,收多顾客的钱或找错顾客零钱。
例四:收银员漏消磁,导致商品出门时引起报警。
例五:顾客想让收银员兑换零钱,收银员不同意。
建议解决方案:
1首先对顾客提出问题给予感谢;2安抚顾客,如果属于收银员的错误态度则进行道歉,如涉及公司的有关规定和政策,则耐心地向顾客解释,请顾客理解公司的制度和收银员的处境;3如问题需要立即改进,明确表示我们会跟进此事的解决,避免下一次再发生类似问题。如问题需要逐渐解决,希望顾客给予一定的谅解,并表示会尽力做好工作。
购物袋问题例一:顾客想多要一个购物袋,收银员开始不给,后来才不情愿地塞给顾客一个。
例二:顾客认为一个购物袋不够结实,要求收银员多套一个购物袋,收银员则解释说袋子很结实,不用多套。
建议解决方案:
1首先对顾客提出的问题给予感谢;2安抚顾客,并对收银员的错误态度进行道歉;3从环保节约的角度,劝说顾客尽量节约购物袋的使用,同时告诉顾客有关购物袋的最大承重重量;4教导收银员,如果顾客坚持,应尽量满足顾客的需求。
顾客受损例一:顾客在商场内买了一盒鲜牛奶,小孩吃后拉肚子,查看是鲜牛奶过期了,顾客提出赔偿各种费用。
例二:顾客在商场中购物,由于某饮料堆放得过高,所以商品倒下来将顾客砸伤,顾客提出各种赔偿的要求。
例三:顾客在商场中购物,放在墙边的铝梯突然倒下,顾客用手臂阻挡,结果手腕的玉镯被打碎,顾客提出赔偿等要求。
例四:顾客在存包处存包,领取时发现自己的包被调换,不见了,要求赔偿。
建议解决方案:
凡是由于商场过失而导致顾客受伤事件的,要第一时间到达顾客的受伤现场,并将顾客受伤的现场情况尽快通知管理层。不管从表面判断伤势是否严重,只要需要或顾客提出要求,应尽快安排到就近的正规医院就诊;凡是涉及到赔偿费用的个案,必须通知管理层,赔偿费用如误工费、交通费、医疗费等国家法律范围内有规定的,要尽量按此依据说服顾客,如属于精神方面的赔偿,则要求助专业法律人员帮助解决;顾客赔偿方面须有书面的材料和发票。
难于鉴定价值的商品,必须由专业的鉴定机构进行公平合理的鉴定,以最终确定赔偿金额。此外,还应做到:
1向顾客道歉,并安抚顾客的情绪,聆听顾客的倾诉和要求;2立即采取紧急措施,并立即汇报给管理层;3进行解决问题的取证工作;4提出解决或赔偿方案,同顾客商量;5记录并分享信息,坚决杜绝类似的事情再次发生。
顾客在商场内丢失财物例一:顾客在商场中购物,将手提包放在购物车中丢失。
例二:顾客在商场中购物,结账时发现钱包被盗。
建议解决方案:
1安抚顾客;2提醒顾客在商场内注意安全,要有防盗的意识;3将此事通知本店的保安部门;4建议顾客打110或到派出所报警。
涉及改变公司政策规定例一:顾客觉得商场的背景音乐不好听,希望能改换比较流行的歌曲。
例二:老年顾客感觉商场内的温度太低,希望能给予改善。
例三:顾客建议商场设立一个儿童游戏场地,便于购物时孩子有地方玩耍。
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