我是一个会计，想问问关于珠宝店做账时有哪些需要注意的。

有几种方法可以选择：

1、看货物的进货方式：

如果是单个进货计算的，按销售的实物计算成本。

不能按件计算的，比如本月进了四批，共多少克，销售了多少克之类的，就加权平均法比较方便些。

2、月底盘点，月初存货减去剩的货，就是这个月的成本。

3、再粗放些，用毛利率法，可以根据销售的收入，乘以毛利率，是最简单的。如果对成本的要求不高用这个就非常的方便。

关键是你要根据老板的要求，看他对成本的管理要求来决定结转成本的方法。

建议：你可对店里的货物进行分类，再根据分类决定结转成本的方法。当然是简单易行，又比较准确的方法是最好的。

不知道你是零售店还是工厂批发，零售店都是销售系统的吧（买一个珠宝销售软件系统）。

盘点用扫描枪一件一件扫进系统就0K。要不然就最原始的方法，素金类用电子称记重。钻石、镶嵌等点件数，

认真一点吧 制定盘点表格。

库存盘点是为了精确的计算当月和当年的营运状况，以月／年为周期清点公司内的成品和原材料，和订制公司仓储收发作业准则，以便对仓储货品的收发结存等活动进行有效控制，保证仓储货品完好无损、帐物相符，确保生产正常进行，规范公司物料的盘点作业。

在库存管理软件没应用到企业之初，所有的库存盘点都是通过手工记录，而随着软件行业的发展，开发出越来越多的库存管理软件并应用到现代化工业中，这大大的方便了现代工业的生产效率。

库存盘点制度

第一条、为达到存货盘点的科学性，使存货盘点做到有则可依，并明确相关人的责任，以达到财产管理的目的，制定本准则。

第二条、存货盘点范围是指原料、物料、在制品、制成品、商品、零件保养材料、外协加工料品、下脚料等。

第三条、盘点人由各事业部财务经管部门指派，负责点计数量。

第四条、盘点人由财务部门指派（人员不足时，间接部门支援），负责会点并记录，与盘点人分段核对，核实数据工作。

第五条、主盘人由各事业部主管担任，负责实际盘点工作的推进及实施。

第六条、复盘人由总经理室视需要指派事业部经管部门的主管，负责盘点监督之责。

第七条、总盘人由总经理担任，负责盘点工作的总指挥，督导盘点工作的进行及异常事项的裁决。

第八条、月份盘点由检核部门（总经理室）或财务部门通知其部门主管后，会同经管部门，做随机抽样盘点存货。

第九条、月末盘点由经管部门及财务部门实施，全面清点一次。

珠宝店铺每日工作流程

珠宝店铺每日工作流程；开铺前；一、签到；二、商场早会（可派代表去）；三、检查仪容仪表；店长或柜（组）长按照公司员工形象标准对每位珠宝顾；四、派发柜台钥匙；五、打扫卫生；包括拭抹柜台、玻璃、层板、首饰座、清洁地板等，必；五、摆货；按照公司的形象要求进行货品陈列，一定要小心、细致；六、早点数；清点柜台及仓库货品数目；七、整理道具；检查各种道具(生财工具、宣传工具

珠宝店铺每日工作流程

开 铺 前

一、签到

二、商场早会（可派代表去）

三、检查仪容仪表

店长或柜（组）长按照公司员工形象标准对每位珠宝顾问仪表进行检查，符合标准方可上岗。

四、派发柜台钥匙

五、打扫卫生

包括拭抹柜台、玻璃、层板、首饰座、清洁地板等，必须认真仔细。

五、摆货

按照公司的形象要求进行货品陈列，一定要小心、细致，注意货品安全，先摆好的同事尽量帮助未完成的同事，争取时间在开铺前完成摆货。

六、早点数

清点柜台及仓库货品数目。点数必须认真细致，不可凭估计和印象，每一件货品一定要亲自点到并且核对无误方可填写点数表格。

七、整理道具

检查各种道具(生财工具、宣传工具等）是否完整，是否放在美观并方便使用的位置。

开 铺 后

一、迎宾

商场开门迎宾，必须在柜台内端正站立，并且面带笑容，有客人路过柜台必须使用“您好，欢迎光临”等礼貌用语。

二、检查

店长或柜长在迎宾结束后必须走出柜台，仔细检查整个店铺的货品摆放情况；卫生情况；还有灯光、坐椅、道具等各项情况是否干净整齐、完好无损，如发现有

问题的地方需即时改进。如平时店铺工作过程中如有空闲，店长或柜长也需不时走出柜台进行此项工作

三、销售

按照公司接待顾客标准接待顾客，推销货品

交 接 班

一、晚班同事入柜

晚班同事入柜签到，并由店长或带班按照公司员工形象标准对晚班同事仪表进行检查，符合标准方可上岗。

二、晚班同事点数

晚班同事清点柜台及仓库货品数目，早班同事继续销售，核对无误后早班同事方可离柜。

三、交接班会议

根据店铺情况可两个班同时进行或分开进行，主要通知当天商场早会内容和公司最新工作安排，早班遗留事务交接，以及分析早班销售情况。

四、交接班

会议后早班同事归还钥匙，离开店铺，晚班同事领取钥匙入柜进行销售

收 铺

一、晚点数

珠宝顾问在商场送宾前提前一点时间进行点数，核对柜台和仓库货品数目，确认无误后进行登记

二、送宾

商场播放送宾曲时，珠宝顾问在柜台内端正站立，面带笑容，使用标准礼貌用语同路过柜台顾客一一道别。如此时有销售正在进行中，珠宝顾问无须慌忙催促，可从容完成销售

三、收货

顾客完全离开柜台后开始收货，收货应有条不紊的进行，集中精神，注意货品安全，不可马虎匆忙。

四、检查

收铺完成后，所有导购检查店铺柜台和所有角落，有无遗漏货品或者丢失货品

五、下班前整理

下班前需将店铺进行简单整理，将生财工具和宣传工具等收放妥当，然后将所有柜子抽屉上锁，最后关闭店铺所有电器电源后放可离开店铺

其他每日事项

一、做帐

负责帐务同事每日需在晚上或早上按照公司做帐要求完成当日或昨日销售帐务统计，并将帐目反馈公司，统计需准确，报告需迅速。

二、电话回访

每日负责客户维护同事需根据店铺客户档案进行客户回访，了解售后情况，告之公司资讯，并将客户反馈之信息进行记录。

店面每日检查项目

一、 店铺日常检查

1 每日检查项目

(1) 员工仪容仪表、服装化妆。

(2) 考勤记录表，折扣控制表。

(3) 地面清洁、柜台清洁、客櫈摆放（每日两次）。

(4) 货品摆放检查（每日两次）。

(5) 灯光检查、清洁物品摆放。

2 定期检查项目

(1) 客櫈、客镜、广告物料检查（每周一次）。

(2) 货品及饰座清洁检查（一周两次）。

(3) 货品损伤检查（每周一次）。

二、 检查标准

1 员工仪容仪表、服装化妆：按照公司规定检查、记录，且执行标准无问题。

2 考勤记录表，折扣控制表：按照公司规定及时记录，且签名完备。

3 地面清洁、柜台清洁、客櫈摆放：

(1) 地面：保持清洁干爽、无废物、积水、鞋印等，无泥土、头发之类的污物，下雨（雪）

时可准备一个容器给客人放雨具，柜内、柜外要求相同。

(2) 柜台：柜面、柜内要求清洁无灰尘、杂物，玻璃保证干净，无指纹；送走客人后要及时清理柜面的茶杯等杂物，柜身上不能有鞋印和其它污渍,柜台上的客镜、台卡等无指纹、污渍。

(3) 客櫈：干净整洁，不能有纸屑之类的垃圾；不得在客凳上套上座罩之类的物品，客人走后及时归位。

4 货品摆放检查：货品无歪斜、摆放整齐、摆设造型未变样，货品分类明确（按照价位或款式等摆放）；标签摆放整齐，无折损，无残破，无污染，无褪色。

5 灯光检查、清洁物品摆放：

(1) 灯光：每盏灯明亮，保证店内光线充足，灯泡坏掉要及时更换，线路问题则须马上请当地电工解决或通知总部。

(2) 清洁物品：用完后摆放到客人看不到的地方，抹布保持干净，定时清洗，不得太破旧。

6 客櫈、客镜、广告物料检查：

(1) 客櫈：是否牢固，有无晃动，滚轮转动是否灵活，有无破损，有无不安全因素（如尖锐突出物）。

(2) 客镜：有无变形、有无破损、有无褪色。

(3) 广告物料：是否充足，是否陈旧，有无破损。

7 货品及饰座清洁检查：

(1) 货品清洁：找出二十至三十件货品，看有多少货品上指纹和污迹，记录结果（如4/25，表示看了25件货其中4件有指纹），问题货品超过20％为不合格。

(2) 道具清洁：检查货品的同时，检查饰座是否有破损、污渍、发黄、脱胶等现象，记录结果（记录方法同货品），同时在本月清洗饰座时注意检查更换。

(3) 货品损伤检查：在柜台外对货品进行检查，查货品是否有损伤、变形，特别是喷砂货品有无刮磨伤，K金货品是否变色，在每月清洗货品时着重检查戒圈是否有变形、钻石是否松动。

　　库存盘点是每个企业都需要进行的作业。有的企业半年盘点一次，而有的企业则一个季度盘点一次。其实，各个公司的库存盘点流程大同小异，只是发生的频率不同而已。

　　但是，库存盘点对于企业正常生产经营管理来说，却是至关重要的。他的重要性主要体现在如下几个方面。

　　一是库存数量准确是保障企业生产计划与采购计划正确的基础。若企业库存中原材料、成品等数量不对的话，那么要想计划合理，那是天方夜谭。故为了能够让生产管理部门作出合理的生产计划与采购计划，则必须每隔一段时间对企业库存进行盘点，以保障库存数据的准确性。

　　二是企业仓库中的材料与成品就是企业的财富。有时候由于管理、或者自然损耗等原因，这会导致仓库中原材料或者成品数量的减少。为了正确评估企业的财富，这也非常有必要对企业库存进行定时的盘点。

　　不过，虽然库存盘点对于企业来说，司空见惯。但是，这个流程设计的是否合理，则直接关系到库存盘点的准确性。

　　第一步：提出定期盘点需求。

　　一般情况下，企业会在季度末或者年末进行大规模的盘点。由于定期盘点跟临时盘点不同。定期盘点往往企业在管理制度中已经明确指明，在一年的什么时间进行盘点。所以，其准备时间比临时盘点要充分。如在盘点的日期快要到的时候，采购部门会提醒供应商，要么早点送货过来，在盘点的几天内不收货等等。故定期盘点要比临时盘点来的更有条理。

　　在企业中，定期盘点一般是由物管部门负责的。他们会在定期盘点前的一个星期，召开动员大会，让各个部门做好相关的工作，为定期盘点扫清障碍。一般来说，需要做好如下的前期准备工作。

　　一是人员的安排。为了尽量减少盘点对企业正常生产经营的影响，定期盘点往往需要各个部门抽调人员来提高盘点的速度。就笔者所知，企业在定期盘点的时候，都是整个公司动员的。如此的话，才能够在最短时间内，把这个作业完成。

　　二是时间上的安排。虽然说，建议大家在月末进行盘点。但是，有了ERP系统之后，我们有一种折中的处理方式。如可以在靠近月底的周末进行盘点。如此的话，就可以把盘点对于生产的影响降低到最低。而在时间上，ERP系统可以帮助企业进行调整。如2008年12月31日是星期三。若在12月30日、31日盘点，很明显对这个星期的生产经营会造成非常严重的干扰。所以，企业可以选择在上个周末，即12月27日、12月28日进行盘点。在ERP系统处理上，可以把29日到31日发生的经济业务都记入到2009年1月1日。如此，就可以减少盘点对企业生产经营的影响。

　　第二步：财务对帐务进行冻结。

　　当确定定期盘点的具体时间之后，财务部门需要在盘点的前一天下班之前，把当月的帐帐务冻结掉。如假设企业准备在12月27日进行盘点，则在12月26日下班后，要在系统中把本月的帐务冻结掉。如此的话，其他各个部门在盘点的过程中，就不能够在系统中录入交易数据。这在盘点流程中，是一个关键点。

　　如用户准备在12月27日盘点，但是，财务没有在系统中把帐务冻结掉。在盘点之前，仓库中有PVC这个材料1000吨。盘点卡上打印的数量也是1000吨。但是，在12月27日一大早，供应商就送来了PVC500吨。因为帐务没有冻结，所以，仓库人员可以在系统中做帐。此时，系统帐上与实物就有1500吨。可是，在盘点的时候，因为盘点卡上只有1000吨，而实物有1500吨。盘点人员就会以为帐务不对，就在帐务上调增500吨。如此的话，在盘点过后，库存帐上就有2000吨(原来1500吨加上调增的500吨)。但是实物呢，却只有1500吨。此时，库存盘点使得库存数量越来越错，这很让人郁闷。

　　可见，在库存盘点之前，把帐务冻结掉。防止企业部门人员在盘点期间对系统进行误操作，这是保障盘点结果准确的一个重要举措。

　　第三步：生成盘点数据以及盘点卡的张贴。

　　当帐务冻结之后，相关人员就需要在ERP系统中生成盘点数据。系统中生产的盘点数据主要包含两部分内容。一是盘点卡。盘点卡就是一张张小卡片，一个物料一份。在盘点的时候，贴在具体的物料之前。这可以提高盘点登记的速度与准确率。因为不少员工都是从其他部门抽调过来的，他们可能无法对品好与实物进行一一对应。而盘点卡就可以消除一些张冠李戴的错误。二是盘点清册。盘点清册就像是一份库存报表，反映当前库存中的实际数量。当盘点卡收集起来后，文员就需要把盘点卡中的数据登记到盘点清册中。这主要是为提高在库存调整时的效率。若一张张去查看盘点卡，然后再把有错误的数据在ERP系统中进行调整。这无疑速度与准确性上都会大打折扣。

　　在生成盘点数据的时候，需要注意几个方面的内容。

　　一是最好在盘点的前一天晚上打好盘点卡以及张贴的工作。企业的物料可能比较多，有的达上万种。所以，盘点卡的打印需要花费时间的。笔者负责过多家企业的ERP项目，他们都听从了我的建议。某些员工在盘点的前一天晚上，加班把盘点卡打好。然后第二天仓库部门再起个早，争取在上班之前把盘点卡张贴好。不过要注意一点，盘点卡一定要在帐务冻结后才能打。这主要是为了保障盘点卡的数据跟ERP库存帐数据的一致性。

　　二是有些企业可能要进行复盘。当复盘数量与初盘数量不一致的时候，还需要进行第三次盘点。此时，在盘点卡的打印与张贴上，就有一些技巧。如笔者认识一家企业，他们是利用一式两联的复写纸打印。如此的话，即使需要复盘，则也只要打印一次即可。可以减少成本与时间。另外，企业也可以根据自己的情况，选择盘点卡是分开放的还是集中放。分开放的话，就是把一个物料的盘点卡两张纸分开，分别张贴在物料上。如此的话，初盘的数量就不会现在复盘的盘点卡上。这么做的好处就是会提高盘点的准确性。因为复盘的员工不知道初盘的数量，就会认真的盘第二次。若是集中放置的话，因为企业采用的是复写纸，所以，初盘的数量就会体现在复盘点卡上。有些员工就会浑水摸鱼了。所以，企业具体采用什么方式，就需要根据自己员工的素质情况来定夺了。

　　第四步：进行初复盘。

　　等以上这些准备工作完成后，就可以进行初、复盘的工作了。为了提高盘点的质量，笔者有些建议。

　　一是在盘点卡上，无论是初盘还是复盘，盘点人员都要进行签名。这可以提高员工对于盘点的责任心。

　　二是在盘点的过程中，要停止一切交易活动。如供应商来送货了，则把货放在旁边，不要入仓库。总之，在盘点的过程中，要保证仓库不进不出。

　　三是若在ERP系统中采用了自动扣料作业，则最好在盘点之前，把车间仓库中的剩余材料先进行盘点，移送实体仓库。

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