怎么鉴定法国红酒的级别

如何通过标签鉴别法国葡萄酒？史上最全法国葡萄酒分级解读

2015-10-23 18:15

如何通过标签鉴别法国葡萄酒？史上最全法国葡萄酒分级解读

第一步，从标签看该葡萄酒所属的级别，法国法律将法国葡萄酒分为4级：

1。法定产区葡萄酒 AOC

2。优良地区餐酒 VDQS

3。地区餐酒 VIN DE PAYS

4。日常餐酒 VIN DE TABLE

法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。

AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。

酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图：

优良地区餐酒，级别简称 VDQS。

是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

产量只占法国葡萄酒总产量的2％。

酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图

地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。

地区餐酒的标签上可以标明产区。

可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。

产量约占法国葡萄酒总产量的15％。

酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名

法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)

是最低档的葡萄酒，作日常饮用。

可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。

不得用欧共体外国家的葡萄汁。

产量约占法国葡萄酒总产量的38％。

酒瓶标签标示为 Vin de Table。

第二步，如果是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级

1、法定产区葡萄酒AOC在法文意思为"原产地控制命名"，酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

2、产区名标明的产地越小，酒质越好。

例如，波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等，而 MEDOC次产区内部又有很多村庄，如MARGAUX村庄，MARGAUX村庄内有包含几个城堡（法文Chateau)，如Chateau Lascombes。

最低级是大产区名AOC：例如 Appellation+波尔多产区 +Controlee，

次低级是次产区名AOC：如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee

较高级是村庄名AOC：如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee

最高级是城堡名AOC：如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee

3、要了解法国葡萄酒，请记住法文词"城堡"CHATEAU，也可译为"酒庄"。

第三步，对于一些波尔多葡萄酒，它还有其特殊的分级方式，有更高的分级，用法文的顶级酒庄 Premiers Grands Crus Classes 表示, 请记住法文 CRU (意为"土地" )

五大顶级酒庄：

Chateau Lafite-Rothshild（拉菲酒庄）

Chateau Margaux（玛歌酒庄）

Chateau Latour（拉图酒庄）

Chateau Haut Brion（奥比康酒庄）

Chateau Monton-Rothshild（木桐酒庄）

补充资料：

1855年波尔多红葡萄酒等级表

——五大顶级酒庄 Premiers Crus：

Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)

Chateau Margaux (Margaux)

Chateau Latour (Pauillac)

Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)

Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)

——二级酒庄 Deuxiems Crus

Cha teau Rausan-Ségla (Margaux)

Chateau Rauzan-Gassies (Margaux)

Cha teau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)

Chateau Léovill e-Poyer (Saint-Julien)

Cha teau Léovi lle-Barton (Saint-Julien)

Chateau Durfort-Vivens (Margaux)

Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)

Chateau Lascombes (Margaux)

Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)

Chateau Pichon-Longueville-Baron (Pauillac)

Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (Pauillac)

Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)

Cha teau Cos d'Estournel (Saint-Estèphe)

Cha teau Montrose (Saint-Estèphe)

——三级酒庄 Troisiè mes Crus

Chateau Kirwan Cantenac (Margaux)

Chateau d'Issan Cantenac (Margaux)

Chateau Lagrange (Saint-Julien)

Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)

Chateau Giscours Labarde (Margaux)

Cha teau Malescot Saint-Exupéry (M argaux)

Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)

Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)

Chateau Palmer Cantenac (Margaux)

Cha teau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)

Chateau Desmirail (Margaux)

Cha teau Calon-Ségur ( Sain t-Estèphe)

Cha teau Ferrière (M argaux)

Chateau Marquis d'Alesme-Becker (Margaux)

——四级酒庄 Quatrièmes Crus

Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien)

Chateau Talbot (Saint-Julien)

Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)

Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)

Chateau Pouget Cantenac (Margaux)

Cha teau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Médoc)

Cha teau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)

Chateau Beychevelle (Saint-Julien)

Cha teau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux)

Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)

——五级酒庄 Cinquièmes Crus

Chateau Pontet-Canet (Pauillac)

Chateau Batailley (Pauillac)

Chateau Haut-Batailley (Pauillac)

Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)

Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)

Chateau Lynch-Bages (Pauillac)

Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)

Chateau Dauzac Labarde (Margaux)

Chateau D'Armailhac (Pauillac)

Chateau du Tertre Arsac (Margaux)

Cha teau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)

Cha teau Pédesclaux (Pauillac)

Cha teau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)

Cha teau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)

Cha teau Cos-Labory (Saint-Estèphe)

Chateau Clerc-Milon (Pauillac)

Chateau Croizet-Bages (Pauillac)

Cha teau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)

1855年波尔多白葡萄酒等级表

1、最顶级白葡萄酒庄

Premier Cru Supé rieur（滴金酒庄 ）

Chateau d'Yquem Sauternes

2、一级白葡萄酒庄Premiers Crus

Chateau La Tour-Blanche (Bommes)

Chateau Lafaurie-Peyraguey (Bommes)

Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes)

Chateau de Rayne-Vigneau (Bommes)

Chateau Suduiraut (Preignac)

Chateau Coutet (Barsac)

Chateau Climens (Barsac)

Chateau Guiraud (Sauternes)

Chateau Rieussec (Fargues)

Chateau Rabaud-Promis (Bommes)

Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes)

3、二级白葡萄酒庄Deuxièmes Crus

Chateau de Myrat (Barsac)

Chateau Doisy-Dane (Barsac)

Chateau Doisy-Dubroca (Barsac)

Cha teau Doisy-Védrines (Barsac)

Chateau d'Arche (Sauternes)

Chateau Filhot (Sauternes)

Chateau Broustet (Barsac)

Chateau Nairac (Barsac)

Chateau Caillou (Barsac)

Chateau Suau (Barsac)

Chateau de Malle (Preignac)

Chateau Romer-du-Hayot (Fargues)

Chateau Lamothe-Despujols (Sauternes)

Chateau Lamothe-Guignard (Sauternes)

格拉夫GRAVES次产区葡萄酒庄表

1、红葡萄酒

Chateau Bouscaut (Cadaujac)

Cha teau Haut-Bailly (Léognan)

Cha teau Carbonnieux (Léognan)

Domaine de Chevalier (Léognan)

Cha teau de Fieuzal (Léognan)

Cha teau d'Olivier (Léognan)

Cha teau Malartic-Lagravière (Léognan)

Chateau La Tour-Martillac (Martillac)

Chateau Smith-Haut-Lafitte (Martillac)

Chateau Haut-Brion (Pessac)

Chateau La Mission-Haut-Brion (Talence)

Cha teau Pape-Clé ment (Pessac)

Chateau Latour-Haut-Brion (Talence)

2、白葡萄酒

Chateau Bouscaut (Cadaujac)

Cha teau Carbonnieux (Léognan)

Cha teau Domaine de Chevalier (Léognan)

Cha teau d'Olivier (Léognan)

Cha teau Malartic Lagravière (Léognan)

Chateau La Tour-Martillac (Martillac)

Chateau Laville-Haut-Brion (Talence)

Chateau Couhins-Lurton (Villenave d'Ornan)

Chateau Couhins (Villenave d'Ornan)

Chateau Haut-Brion (Pessac)

圣－艾米伦次产区葡萄酒等级表

1、顶级酒庄 A级

Chateau AUSONE

Chateau CHEVAL BLANC

2、顶级酒庄 B级

Chateau ANGéLUS

Chateau BEAU-SéJOUR BéCOT

Chateau BEAUSéJOUR (DUFFAU-LAGAROSSE)

Chateau BELAIR

Chateau CANON

Chateau FIGEAC

Chateau LA GAFFELIERE

Chateau MAGDELAINE

Chateau PAVIE

Chateau TROTTEVIEILLE

Clos FOURTET

3、一级酒庄

Chateau BALESTARD LA TONELLE

Chateau BELLEVUE

Chateau BERGAT

Chateau BERLIQUET

Chateau CADET BON

Chateau CADET-PIOLA

Chateau CANON LA GAFFELIERE

Chateau CAP DE MOURLIN

Chateau CHAUVIN

Chateau CLOS DES JACOBINS

Chateau CORBIN

Chateau CORBIN-MICHOTTE

Chateau CURé BON

Chateau DASSAULT

Chateau FAURIE-DE-SAUCHARD

Chateau FONPLéGADE

Chateau FONROQUE

Chateau FRANC MAYNE

Chateau GRAND MAYNE

Chateau GRAND PONTET

Chateau GUADET SAINT-JULIEN

Chateau HAUT CORBIN

Chateau HAUT SARPE Saint-Christophe des Bardes

Chateau L'ARROSéE

Chateau LA CLOTTE

Chateau LA CLUSIERE

Chateau LA COUSPAUDE

Chateau LA DOMINIQUE

Chateau LA SERRE

Chateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (Giraud-Belivier)

Chateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (JM Moueix)

Chateau LA TOUR FIGEAC

Chateau LAMARZELLE

Chateau LANIOTE

Chateau LARCIS DUCASSE Saint-Laurent des Combes

Chateau LARMANDE

Chateau LAROQUE Saint-Christophe des Bardes

Chateau LAROZE

Chateau LE PRIEURé

Chateau LES GRANDES MURAILLES

Chateau MATRAS

Chateau MOULIN DU CADET

Chateau PAVIE DECESSE

Chateau PAVIE MACQUIN

Chateau PETITE FAURIE DE SOUTARD

Chateau RIPEAU

Chateau SAINT-GEORGE COTE PAVIE

Chateau SOUTARD

Chateau TERTRE DAUGAY

Chateau TROPLONG-MONDOT

Chateau VILLEMAURINE

Chateau YON-FIGEAC

Clos DE l'ORATOIRE

Clos SAINT-MARTIN

普通卡、金卡、白金卡、钻石卡。

待遇：

1尊贵服务，超值享受。持有白金卡的客户，可以在全国（或本地）中国建设银行的理财中心、理财窗口或贵宾室，由专职的客户经理提供理财服务，享受各项优先优惠政策，为您带来更多便捷和尊贵。有专门的理财服务，365天24小时贵宾专线服务；

2享受航空商旅礼遇；享受航空意外险和公共交通工具意外险。方便选号，彰显身份。持有白金卡的客户，可以根据自己喜好，选择自己个性的卡号，体现您尊贵的身份。

3综合对账，定期寄送（需签约开通）。为了让您全面掌握账户收支情况，建设银行可每月向白金卡、金卡客户邮寄综合对账单，账户内的所有交易记录清晰列明，一目了然。

4渠道广泛、用卡便捷。您除在柜台交易外，还可以在特约商户、自助设备（如ATM自动柜员机、CDM自动存取款机、自助终端等）、电话银行、网上银行上进行交易，随时随地体验用卡乐趣。

中国建设银行个人消费贷款客户信用评级方法，客户信用评级分为七个等级：AAA级：客户收入水平高、偿债意愿强、社会地位高、家庭环境好；AA级：收入水平高、偿债意愿强、社会地位高、家庭环境优越的客户；A级：客户收入水平高，偿债意愿强，社会地位高，家庭环境优越。

BBB级：客户收入水平中等，愿意偿还债务，具有一定社会地位，有良好的家庭环境；BB级：客户平均收入水平、一定还款意愿、平均社会地位、平均家庭环境；B级：客户收入水平低，偿债意愿弱，社会地位低，家庭环境差；C级：客户收入水平很低，还款意愿很差，社会地位很低，家庭环境差。

建行信用卡最高等级为钻石卡，是建行在金融环境竞争日益激烈的情况下，为将消费市场锁定在金字塔顶端而推出的最高等级信用卡。它通常享有比白金卡更受尊重的服务和权利。

低级的B纹章是用次级宝石合的，高级的（好像32级以上吧）用中级宝石合的，A纹章的话差不多（好像24以上是用中级合的）。做成加伤的都要每种宝石各一个（除了个别的），当然也需要钻石啦。纹章、装备啥的32再弄就好。