纯银茶具有什么作用？

银属于重金属，在银离子和含银化合物可以能杀死或者仰制细菌、病毒、藻类和真菌，反应的结果类似汞和铅。用银器盛放食物，银器里面有极少量的银以银离子的形式溶于水，银离子能杀菌。

银离子有人体排毒养生、活化细胞，加速新陈代谢的作用，另外也增强对疾病的抵御能力。所以长期使用银器皿餐具进食，可以促进健康、延年益寿的保健效果。

银子洁净无味，纯银茶具是煮水泡茶的最佳器皿。银杯子泡茶可以激发茶叶的有益成分，又能提升茶汤口感品质。

扩展资料

1、用不要酸碱接触洗银水，后续长时间不用纯银茶具，用餐巾纸擦干水渍。不要用开水泡和84泡，因为银内壁是软的，比不上不锈钢。

2、在喝茶的时候需倒热水，不要拧紧盖子，防止变形。出现茶渍用牙刷刷除。

3、银杯子不能够使用硬性的东西进行洗刷，不能用钢丝球，这样会对银杯造成极大的磨损，影响银杯使用寿命。

-纯银茶具

　　银酒具、茶具、餐具的使用方法：

　　最早，银餐具是在我国宫廷盛行。由于纯银餐具在饮食中发挥着防毒、杀菌的奇妙作用，随后一些皇亲国戚和名门世家也以纯银餐具作为膳食器具，使纯银餐具进一步体现了高雅富贵的品味。

　　银餐具有清洗时，要用温水加少量洗洁精清洗。所有银餐具均不能用漂白水、强酸类去污粉等化学剂漂洗。银餐具的收藏保管与它的清洗一样重要，它们不能堆放，擦干之后要放在没有烟气与含硫空气的房间内并要远离暖气。最后利用一些包装盒分别存放，应避免与硬物碰触，防止表面擦损。如果怕银餐具沾上灰尘，应用海绵或全棉类织物涂上擦高剂干擦，然后用干净柔软的毛巾或脱脂棉擦亮。

　　空气中的硫化氢很容易使银餐具变黑，洗净之后将其分类。浸入40℃以上不含氯的稀释淡碱水中10至15分钟，再取出漂清完全擦干。对于餐刀上的斑点，应先用浸醋的布擦除然后漂清擦干，也可以用切成一半的洋葱蘸纯白糖擦刀刃，然后漂清擦干。

　　如果银餐具上有黑点，将它浸入加铝箱或铝片的78℃的盐水或苏打水中3分钟也能除黑。如果是自动洗碗机，可控制时间、循环水泵，使盐水温度时升时降，这种电解除黑法必须在银餐具不粘有油脂的情况下才有效。

　其实不只是中国如此，在日本饮茶同样受人们的喜爱。茶道自然就离不开茶具，茶具是茶道最具表现力的载体之一，强调同季节时令相适应，同时还要与茶室的布置协调统一，有助于营造和谐的气氛。日本茶具种类极其繁多，下面一起来了解一下。

日本茶具种类

　茶具的种类单一，陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陈设架、茶炉，小到茶勺、酒杯都可称为茶具，但我们常说的茶具则专指饮茶用具，包括茶碗、茶壶、茶入、花入(插花的壶或筒)、水指(洗手的水具)、茶勺等。茶器是兼具抚玩与操纵的用具，听说茶道知识讲座。分为客厅用具(公用)和本席用具(公用)。日本茶道的茶具大致分为两类：一类是泡浓茶用的陶瓷小壶，叫做“茶入”，遵照样式不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等;另一类叫做“薄茶器”，望文生义是泡薄茶的，也分很多样式。在所有的茶具中价值最高、种类最多、最为根究的当属茶碗。茶碗大凡为陶瓷制品，也有石制品。从某种意义下去说，茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时期由千利休策画叨教，出名陶工长次郎建造的“乐”茶碗可算是其时的日本产茶碗的顶级作品，可惜的是在历代日本战国游戏中，乐茶碗的价值总是不高。

　怎么选择适用的茶具

　茶的'种类包括：花茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等几大类，茶的品性不同，适合选用不同的茶具，才能与茶叶相得益彰。

　绿茶：

　特点是细嫩，适合用透明度高的玻璃杯或是玻璃壶，玻璃茶具不通气，冲泡茶叶时香气比较清扬，兼顾品质和欣赏。茶具宜小不宜大防止茶叶烫熟。

　花茶：

　重要的是保持它的优雅香气，适合用盖碗或白瓷杯，聚香好的同时又便于观赏。

　黄茶和白茶：

　关键是保持其真香真味，也适合用白瓷杯，还能观赏。

　红茶：

　既可以杯饮也可以壶泡，用瓷壶泡好，将茶汤倒入白色小瓷杯内饮用，品茶的同时也可观赏其红艳诱人的茶汤。也可以直接用白瓷杯。

　乌龙茶：

　注重闻香品味，关键是保持好它的真香真味，因为其叶质肥厚，适合高温冲泡，宜选用保温透气性好的紫砂器具。比较讲究有烹茶四宝。

　黑茶：

　在于赏色闻味道，也适合紫砂壶高温冲泡，白瓷小杯、玻璃小杯饮用。

茶具是茶艺的载体，无具则无艺。茶具组合是茶席构成要素的主体也是茶席设计的基础。在茶具的选择方面应注重实用性和艺术性相结合的特点。我国唐代就有了专用茶具，并因唐代饮茶之风的盛行而日渐完备。唐代的煎茶已讲究技艺和情趣，所以开始对茶具的质地有所要求，也注意因茶择具。现代茶饮对茶具的选择应根据所选茶品的特征、特性、特色来考虑茶具的质地、造型、色彩等。要选择能充分表现茶品内涵的茶具组合首先应了解各类茶具的品质特点。

茶具一般按质地划分有金属茶具、紫砂茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、竹木茶具等。金属茶具包括金银茶具、锡类茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。由于金银茶具昂贵，景泰蓝茶具珠光闪烁也过于华贵，锡类茶具盛茶水容易有异味等原因，现代生活中已经很少使用这些茶具。传热快、不透气、极具现代气息，使用又非常方便的不锈钢电热水壶“随手泡”就普遍受茶艺人员和茶艺馆的钟爱。紫砂茶具产于我国江苏宜兴市丁蜀镇。“人间珠宝何足取，岂如阳羡溪头一丸泥”的赞誉道出了紫砂陶的珍贵。胎质细腻的紫砂陶具有不渗漏、透气性好、传热慢、不烫手的特点。紫砂壶长久使用可吸附茶汁蕴涵茶香，茶壶更显古雅厚润。因此紫砂陶倍受人们的钟爱。瓷器茶具有青瓷茶具，白瓷茶具，黑瓷茶具，和青花瓷茶具等。瓷器茶具胎质细腻，造型美观。特别是我国台湾生产的瓷器茶具不仅质地精良，造型优美且色彩明快，占据了大陆茶具市场。玻璃茶具质地透明、光泽夺目、形态各异，具有很大的市场需求。其缺点就是传热快，易烫手。竹木茶具主要作为茶盘、茶碗、茶则、茶匙、茶夹、水盂、杯垫等。我国茶具材质，款式丰富多彩，茶具组合是茶席设计的基础，茶具组合的质地、体积、色彩及内涵应精心考虑。

我的主茶具是盖碗。盖碗在清代颇受皇室、贵族及许多高档茶馆的钟爱。盖碗一式三件，下有托、中有碗、上置盖，盖碗又称“三才碗”，三才者，天、地、人也。茶是“天涵之，地载之，人育之”的灵物，“三才化育甘露美”，用盖碗闷茶的过程象征着天、地、人三才合一共同化育出茶的精华。我选的青花瓷盖碗大小适中、蓝白相映，灯光下光润悦目、华而不艳、尽显淳朴幽雅。但是盖碗有一个缺点就是无法欣赏茶叶在冲泡过程中的上下跳动以及叶底的逐渐舒展过程，因此我在茶艺程序中增加了造型别致的玻璃茶具并设计了一个茶舞。冲泡金桂银毫茶，当水直泻而下轻雾缥缈，花茶随水浪上下翻滚，犹如天使轻盈起舞，汤色澄清碧绿，芽叶逐渐舒展亭亭玉立于杯底，朵朵桂花沉浮水中，娇媚形态一览无余，静心观赏，令人心旷神怡，未品香茗，已得神趣。我选用的煮水器是玻璃提梁壶，烧水炉具为酒精炉。冲泡花茶要求水温不能太高，金桂银毫茶坯质地较嫩，冲泡时水温要掌握在80℃～85℃左右，玻璃提梁壶可直观地观察到水温的变化过程

1、用清洁剂冲洗。把少量的清洁剂倒入碗中和温水搅拌起泡沫，然后将钻戒放入碗中，用柔软的刷子轻擦，擦刷完毕后将钻戒取出放入金属网，或滤茶器，用温水冲洗干净，再用软布擦干。

2、 凉水浸泡。以1：4的比例将清洁剂溶入凉水中，将钻戒放入溶液中浸泡几分钟。取出并用软刷轻擦，再用溶液冲洗一次，随后用纸巾将其擦干。

3、 冷水浸法。半杯家庭用的阿摩尼亚水中，加入同等容量清水，将钻戒浸入溶液中轻轻搅动，然后用纸将水吸干。

4、快速清洗法。购买一瓶品牌的珠宝清洁液，或1:6比例的氯水溶液在家里清洗钻戒，可以使用软刷轻轻地擦洗，这样能清除掉大部分污渍，提高钻戒的光亮度。切记不可以擦伤镶的底座。

茶具知识 茶器的选择需要注意这4个原则

　 导言语: 泡茶要选择于茶相应的茶具，才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。在日常生活中使用的茶具，也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。

　茶具知识

　茶具也可以叫做饮茶器具亦或是茶器，器为茶之父。关于器的选择，有好多玄而又玄的理论，不去管他，记做下面几个原则，八九不离十。

　一、器之质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比

　首先我们可以根据茶叶的发酵程度来选择茶器，也就是说，发酵程度越低的茶，宜用质地细密的器物，如绿茶宜用青瓷或玻璃器皿，乌龙宜用泥质较细的紫砂，黑茶宜用粗陶或泥质较粗的紫砂。是因为，质越细密，越容易将发酵程度低或不发酵的茶的温润体现出来。而粗陶，能吸收老茶异味，所谓水过砂则甜，有助老茶浊气散发。

　绿茶宜用青瓷或玻璃器皿

　二、器形之高矮与茶之老嫩成正比

　在茶器的选择原则上，越老的茶，由于不怕焖，宜选择高深的器皿，如紫砂中的秦权、汉铎等，能将老茶的茶性很好地逼出来。而细嫩的茶，如绿茶，宜选择无盖或浅腹的的器皿，才不会将嫩芽焖坏。按这个标准，嫩芽做的红茶，如金骏眉，虽然发酵程度高，由于细嫩，宜选择浅腹的紫砂。

　三、香气多少与茶器质地粗细成反比

　以紫砂为例，以香气见长的`茶，如乌龙茶，宜选择泥质较细的紫砂，香气不宜散发。而香含在茶汤中的茶，如普洱，宜选用泥质较粗的紫砂。

　四、当你无法选择时，盖碗是万能的替代品

　由于盖碗的可控程度高，如通过盖之开合，可散可闷，来适应不同老嫩和发酵程度的茶;通过观看汤色，判断茶汤浓淡，决定出汤时间等等。当你无法备齐各种茶器时，盖碗是必不可少的泡茶用具。

　盖碗是必不可少的泡茶用具

　不同茶叶如何选择茶具

　1、绿茶配玻璃杯

　高档绿茶水温不宜过高，碧螺春等细嫩绿茶要采用“上投法”，即先冲水后放茶的方法。玻璃杯可以体现茶叶在水中的优雅姿态，色彩也更好。

 

     

　2、花茶配盖碗

　瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。

        以上就是我为你提供的茶具知识的内容，希望你喜欢。

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