浅析北京专业珠宝市场

浅析北京专业珠宝市场,第1张

赵建强

北京有着特殊的历史、文化氛围,无数奇珍异宝遍藏民间,随之带动的便是京城百姓对于珠宝玉石的热爱。市场交易日渐兴盛,形成今天数量众多的专业珠宝市场。从20世纪90年代的五寰珠宝市场、珠宝一厅到新开业的万特珠宝城等,以西单、新街口、潘家园等主要市场聚集区为主,北京已经有大大小小20余个专业珠宝市场。

1专业珠宝市场基本情况

11 西四、西单商圈

从西四步行十多分钟,便能到达西单商业圈,这里一路走来,遍是装修豪华的婚纱影楼,珠宝与婚庆很好地结合在一起,也便在短短的距离内云集了三个大型的专业珠宝市场——珠宝一厅、恩得珠宝城、羊肉胡同珠宝交易中心,以及胡同里大大小小的珠宝加工作坊。

(1)羊肉胡同珠宝交易中心

2004年由原来的乐园饭店改建而成,一层作为珠宝营业区,营业面积约1000多平方米,其整体颜色以深色调为主,给人一种古色古香的感觉。别看这里只有20余家商户,但是古朴典雅的装修,亮丽大方的环境,给人一种华丽感和厚重感,与珠宝的美感很好结合在一起。

这里的商户多是以经营翡翠为主,摆放在商家柜台里的翡翠高中低档都有,以中档货品为主,部分翡翠商户兼顾批发与零售。市场内销售钻石以裸钻为主,每一粒钻石都配有证书,以国外证书为主。顾客在选好裸钻后,可以就近到市场后门的羊肉胡同内找一个加工作坊挑选款式,进行加工。与商场的钻石饰品相比,价格实惠、款式随心。除此之外,和田玉、祖母绿、水晶等也都有专营或混搭经营。

这里商户较为固定,都是以前胡同里的老商户,他们都培养了一批固定的老客户,维系了羊肉胡同珠宝商圈的日常经营。虽然商户的整体数量少,但节约了顾客挑选的时间成本,反而容易促成交易,这里商户基本都“吃得饱”。也许这正是小、快、灵的生动体现。

出交易中心后门就是赫赫有名的羊肉胡同,这里是京城珠宝业的发源地,现在胡同左右两侧大大小小约有30余家门面,大部分商户都是前店后场,多数是钻石、彩宝、翡翠混搭经营,这里也形成了北京最具规模的珠宝加工作坊聚集地,京城的其他珠宝市场的商户、顾客以及许多老百姓都会慕名而来加工各式各样的珠宝饰品。

(2)恩得珠宝城

与羊肉胡同东口仅一街之隔的恩得珠宝城,2004年由一所超市改建而成,分上下两层,共80余家商户,整体营业面积约4000平方米。一层有一个翡翠专营区,约20余家翡翠专营店集中于此批发、零售,各种高中低档的翡翠饰品基本能满足大多数普通消费者的需求。此外一层大厅内5家销售钻石的商户也小有规模。一层的福建六六福公司经营规模相对较大,主要从事K金、黄金、铂金、钯金、银饰、翡翠等的批发,偶尔也会零售,其顾客群主要面向北京、陕西、山西、河北、内蒙古、河南等省市自治区。

二层的30余家商户中,翡翠、和田玉、水晶、玛瑙、银饰等都有,规模整体偏小,不过寿山石销售是这里的一个特色,五、六个专营商户中,摆放着雕工精美的大大小小寿山石摆件,整体档次不算太高,产品以数千元价位为主。当然,如果你懂行或者有诚意的话,也许能见老板手中的珍贵品种——田黄。二层环岛位置也有一些空位,这些都是经济实力相对较弱的小商家,在经营无法为计时选择搬走或退出这一行业,也属于正常的优胜劣汰。

恩得珠宝城一直以来经营都算不错,但是2009年上半年,新街口的万特珠宝城开业,还是或多或少对其造成了一定的影响,不过对于已经培养出老顾客的商家来说,这并不是问题。因为珠宝城的董事长是福建人,因此恩得珠宝城的经营商户也多是福建籍商人,大家互相照应,一起做生意挣钱。

(3)珠宝一厅

位于西单109婚庆大楼的三层。珠宝一厅历经数次搬迁,最终落脚在这里。大楼一、二层都是婚纱专卖。三层的珠宝一厅营业面积约5300平方米,主要商户约130余家。

因为婚庆的因素,钻石销售成了这里的一大特色,32家钻石专营店在这里经营,其中有个别品牌拥有两家分店,其他还有一部分商户也兼营钻石饰品。除主要的钻石、翡翠外,还有一些彩宝批发、祖母绿、软玉、玛瑙的商户;其中走访两家有特许经营证的珊瑚专卖店,发现其上万元的高档珊瑚销售还不错;另外有大约五、六个首饰加工作坊坐落在市场的角落里。

这里的钻石销售有这样的特点:年轻的消费者在此购买钻石之前,大部分都会先在网上进行比较、选择,由于网络的销售成本低,价格都会低于市场价很多。而来到一厅则会以网上的标准和价格选择钻石,逐渐压低了钻石的销售价格;另外这里的钻石鉴定证书基本都是国外证书。市场内因为钻石商家众多,相互之间构成了巨大的竞争压力,价格战就在所难免,顾客也因此买到最低价的钻石。久而久之,钻石价格透明,利润降低。

除钻石外,翡翠是这里的主要品种,产品高中低档都有,因此市场内有经营红火的,也不乏生意冷清的。商户众多、产品同质化、价格战都是造成这种现状的原因。

12 新街口商圈

毫无疑问,是五寰珠宝市场带火了这里的珠宝销售,买珠宝的人,大多知道新街口的五寰,因此借助它的人气,珠宝市场逐渐增多,希福新阳、华福新阳,还有今年新开张并且装修豪华的万特。

(1)万特珠宝商场

2009年3月开业的万特珠宝城,位于西城区新街口北大街57号,地理位置优越,相邻有新华百货、天美时尚购物中心等大小商场十多家。万特内部档次较高,硬件设施可以说是京城珠宝市场中最好的。营业面积从地下一层至三层达14万平方米,商户约270余家,如果四层全部营业的话将达17万平方米。

万特的珠宝销售基本按层次分类:地下一层基本都是银饰,规模较大,也有多种多样的银质器皿;一层主要是一些大品牌的贵金属批发、零售,购买金饰在这里是不错的选择;二层、三层基本都是翡翠、和田玉、水晶、钻饰等品种的中小店铺,翡翠商铺数量最多,有老牌子的高档店铺,也有刚入行的新手,从几百几千元到几十万甚至上百万元的产品都有,也许是由于新开张的原因,客流量相对较小,生意有些冷清;四楼是中金黄金在北京的旗舰店。可以说万特内的珠宝品种是相当丰富的,基本可以满足顾客的各种消费需求。

万特开业定位比较高,以高档的商场形式起步,软硬件设施良好,对京城其他珠宝市场造成了一定的冲击。一楼的贵金属批发是其最大的亮点,人气较旺,是目前京城最大的贵金属批发集散地。经过观察,一楼人气旺,但二楼三楼则比较冷清。万特珠宝商场紧邻积水潭地铁站,地理位置优越,伴随其附近形成的购物商圈,如果定位准确、成功经营,将来一定会占据京城珠宝界重要的一席之地。

(2)五寰珠宝市场

五寰珠宝市场位于新街口南大街,是北京老牌子的专业珠宝市场。1994年开业之初就坐落于此,从未搬迁,如果讲品牌的话,它大概可以算京城老字号了。现在的五寰进行了改扩建,营业面积有所增加,达到了2500平方米左右,商户达88家,金银首饰、钻石、翡翠、和田玉、珍珠、各种彩宝等商品都能在这里批发、零售。今天的五寰珠宝市场仍然是京城专业珠宝市场的一个象征。

市场内部分商铺也进行了细致的装修,包括中国名牌钻之韵的直营店、千禧之星的代理销售以及福建华昌首饰的北京分公司。市场内批发、零售、加工一条龙服务,首饰种类全、价格合适、服务好,仍然深得顾客的青睐。这里最大优势是品牌底蕴深厚,多年的积累无人可比,业内人士讲起五寰珠宝市场真是无人不知。

但是,应该看到近几年北京专业珠宝市场逐渐增多,竞争日益增强,尤其是2009年万特开业之后,对五寰珠宝市场的经营环境产生了较大冲击,甚至有部分商户的流失。如何保持自己的优势,持续发展,这是五寰面临的课题。

(3)希福新阳、华福新阳

两个珠宝市场位于五寰珠宝市场对面,处于新街口珠宝商圈的核心地带,又互相紧邻,同业经营,可以说是同胞兄弟。希福新阳营业面积1200平方米,华福新阳营业面积1400平方米,整体加起来约2600平方米,商户总共80余家。依然是翡翠为主,也有近20余家的钻饰商户,另有贵金属批发、琥珀专营、银饰批发、水晶零售等店铺。国家珠宝玉石质量监督检验中心在希福新阳四楼设有检测机构是这里的一大优势。

开业之初,贵金属批发是这两个市场的亮点,但是万特的开张也吸引了部分商户的迁移。目前这里最大优势是地理位置,与五寰市场及其周围的大小临街商户形成最密集的新街口南大街珠宝商圈,从贵金属、钻石、彩宝、翡翠、银饰的批发、零售、加工,在这个商圈内都可以解决。

但是这里没有鲜明的品牌优势,自身特点不突出,在竞争激烈的市场中如何发展需要规划和定位。

13 潘家园商圈

这里本是旧货云集、真假难辨的大地摊。每到周末,南来北往、熙熙攘攘的人群不断地交易着古玩、字画、瓷器等,先辈们留下的宝贝里,自然少不了珠宝玉石,于是,珠宝业在这里也渐渐兴了起来,并成了气候。

(1)潘家园旧货市场

对于珠宝来讲,这里是个特殊的市场,大家是来这里淘宝的,包括许多新奇玩意儿,它更像一个民间博物馆,吸引着中外游客。

珠宝在这里只是很少一部分,固定珠宝摊位大约有26家,翡翠、琥珀、水晶、珊瑚、绿松石、寿山石、和田玉都有。由于这里是比较出名的大型旧货市场,并且只有周末才有交易,因此在交易的日子里许多中外游客都慕名而来,大多商户普遍都称经营不错。

(2)北京古玩城

北京古玩城目前是亚洲最大的古玩艺术品交易中心,总建筑面积约26,000平方米,包括600余家文物公司、古玩经销商等。这里主要经营古玩杂项、古典家具、古旧陶瓷、名人字画及珠宝玉石等。

珠宝在这里只是一部分,经了解珠宝首饰共有经营商户77家,其中包括翡翠、和田玉、寿山石、水晶等。由于古玩的原因,业内玩家对这里比较熟悉和青睐,因此经营状况基本良好,当然也带动了珠宝的销售。经销商对于经营状况也比较满意,如果喜欢古玩、字画、珠宝等,大家可以去看看,一定会有收获。

(3)天雅古玩城

天雅古玩城坐落于北京潘家园古玩商圈,同北京古玩城的定位基本相同,各种商家670余户,总建筑面积45,000平方米,共有九层,其一至三层以经营珠宝玉石为主,营业面积约15,000平方米,共有经营商户70余家,主要经营翡翠、和田玉、寿山石等珠宝品种,国家珠宝玉石质量监督检验中心在九层设置了珠宝咨询检测服务点。

在了解中很多商户称经营状况并不是很好,消费者数量较少,有相当一部分商铺处于空置状态。多数商铺尚未积累足够客源,靠临时客源并不容易使商户的中高端玉石类产品得到顾客青睐,商品销售有一定困难。天雅古玩城商品整体档次较好,应该以玉石为经营特色和文化定位,确定今后的发展方向。

14 珍珠商圈

这里的名气相当不小,主要是红桥市场接待过许多的外国元首、国际名人,皆因那美丽的珍珠,让他们与这里结缘。当然,有存在,就有竞争,天雅红桥的存在,能让这里成为名副其实的珍珠商业圈。

(1)红桥市场

大名鼎鼎的红桥市场别说在中国,就是在世界范围内都是知名的。这里是华北最大的珍珠集散地,地上五层,地下三层,总建筑面积32万平方米,三至五层都是以珍珠及其工艺品为主,营业面积约2000平方米,经销商户达200余家。

红桥市场内的珍珠产品不仅吸引着全国的客户,也同样吸引着许多外国朋友及世界各国政要,来华访问的许多外国首脑及其夫人都会在这里留下足迹,并把中国美丽的珍珠产品带回国内。2008年红桥市场全部销售额估算为4亿元。受经济危机影响,外国来购物的消费者减少了60%~70%,国内消费者并没有减少,相反还有增多。在商户方面,高档珍珠客源有所减少,中低档珍珠相对影响较小,但因珍珠产地价格有所抬头,商家利润越做越薄。

作为“京城珍珠第一家”的红桥市场,虽然受到金融危机影响,但从长远来看珍珠市场是大有前途的。

(2)天雅红桥市场

在此经营的珠宝商户主要以珍珠为主,大部分经营都比较稳定,约60余家,其中芳华珍珠应该是知名度最高的,其珍珠产品非常丰富,批发与零售兼营,也有一小部分经营不太稳定的散户小摊位时有更替。市场近期正在调整经营模式,希望在维持目前态势的情况下,做到更加有序、规范、稳定。

15 其他珠宝市场

这些市场相对独立一些,优越的地理位置、成熟的商业片区,让他们的生存、发展得到了很好的哺育。

(1)官园珠宝城

官园珠宝城位于官园桥畔北京西二环路与车公庄大街交汇处,紧邻地铁2号线车公庄站出口,又遥望金融街,位置得天独厚。

进入市场内,一层并没有商户,业主方很好地利用一层大厅的优越位置,经常举办一些小型展览,如翡翠、和田玉、寿山石、鸡血石等展览来吸引百姓的参观,也提升了自己的人气。商户都在二楼、三楼,大约有100余户,其中专营软玉42家,占总数量的40%左右,因此软玉在这里形成了相当的规模,所销售产品中相当一部分档次都比较高。其他商户中依然还是翡翠为主,整体来讲档次中等,也不乏一些贵重珠宝。还有一些有寿山石、水晶、象牙等品种。

官园珠宝城最大的特点在于它成规模的软玉销售:商户数量多、产品档次高、业内认知度也大,在拜访珠宝城老总的时候,他曾开玩笑地说:“如果官园珠宝城的白玉规模继续发展下去,达到一定的规模后,可以把珠宝城改名为‘白玉城’了”。这也从另一个侧面反映出官园珠宝城在软玉销售方面的优势。

另外官园珠宝城的管理层注重品牌的培养,用很大精力致力于品牌的建设,如果这样良性地发展下去,不断提高这里的品牌效应和口碑,一定会取得不俗的成绩。

(2)北京国际珠宝交易中心

坐落于北四环的北京国际珠宝交易中心在京城的珠宝市场中也是大名鼎鼎,圈内人都称为小营珠宝城,成立于1998年,在当时来讲算是高档的,发展到今天,其品牌效应已经非常明显。

这里的整体建筑面积约22,000多平方米,一至三层为珠宝经营,共有商户200余家,其中翡翠最多,达130多家,其他有软玉、水晶、寿山石以及部分彩宝等。

由于2009年金融危机的影响和激烈的市场竞争,小营珠宝城的生意整体来讲比较一般,下半年略好,但经营状况提升也并不明显,翡翠作为市场的主要经营种类,基本都是靠老客户来维持经营。市场内不乏贵重的珠宝商品,如标价几十万元的翡翠等,但这些产品恐怕难得遇到真正的买主,依然还是一些价位相对比较低的产品比较好卖,像经营水晶和琥珀这些价格相对较低的经营商家称,由于价位适中,商品又比较精致美观,销量一直比较稳定。

(3)爱家收藏品市场

爱家收藏品市场的建筑面积很大,约25万平方米,在主楼的两层营业厅里,珠宝玉石、古玩字画、古典家具、民俗工艺等一应俱全,这样的风格与潘家园古玩珠宝混合的情况有些类似。其中珠宝商户约200多家,有翡翠、和田玉、珊瑚、水晶、琥珀等。

圈内人几乎都知道爱家,但是来这里买珠宝的客流较为一般。金融危机之后,这里客流有所减少,商户的日子也更难过。二楼有些商户的销售人员说,有时甚至摊位费都挣不出,而一楼的商户表示每月也就保证摊位费。这基本体现了市场的基本情况。

(4)三利得珠宝城

坐落于北京东四十字路口,地理位置是十分优越的。然而其经营状况非常不理想。市场内经营商户很少,只有不到20家,也多是经营一些翡翠产品,相当一部分铺位是空置的。因为规模较小,因此这里的客流也较少,多数商铺都靠老客户来维持生意。有商铺反应:商场宣传少、消费者对珠宝城认知不高是症结之一。

2专业珠宝市场详细分析

表4-3-1 珠宝市场内部商户统计表 (单位:平方米、家)

根据初步统计,北京16个专业市场经营面积约11万平方米,经营商户约1700余家。其中翡翠商户占据绝大部分,97家钻饰为专营店,并未将部分兼营钻石商户计算在内。统计表中也大致统计了专营和田玉商铺,部分市场内数量极少或混合经营和田玉未做统计。贵金属批发相对比较集中,大部分市场没有,未做总数统计。其他品种数量、规模、分布有限,未做具体统计。

图4-3-1 北京专业珠宝市场经营品种分析图

分析图的数据以珠宝市场内部商户统计表的相关数据作为依据。由于北京专业珠宝市场内以翡翠、钻饰、和田玉三大类居多,故将其作了具体的比列分析,而贵金属、彩色宝石、有机宝石、其他各类玉石等相对分散、混杂,便统一归为其他类别。

图4-3-2 专业珠宝市场地理位置示意图

3对专业珠宝市场存在问题的思考

北京居民对珠宝首饰的喜爱及巨大的购买能力,造就了京城专业珠宝市场的繁荣,但繁荣的背后仍然隐藏着一些问题和弊端。

一是专业珠宝市场处于结构性的饱和状态。从90年代初仅有的羊肉胡同和五寰珠宝市场,到今天的十多个市场,再加上即将开业的钻石城,北京的专业珠宝市场数量在不到20年的时间里增加了近10倍。这其中有我国经济发展势头良好,居民富裕,需求旺盛的原因,但也存在盲目跟风、过度投资的现象。专业珠宝市场过快增加,加上结构性的不合理,导致竞争加剧,利润降低,因此部分市场不景气甚至关闭将不可避免。

2009年中国珠宝玉石首饰鉴

二是经营产品同质化严重,缺乏差异性。面对竞争激烈的珠宝市场,专业珠宝市场也要有自己的定位和特点,经营要有差异化,而不是大而全才好。珠宝专业市场的品牌化和特色化的准确定位能对其发展起到决定性的作用。

三是裸钻证书问题严重。造成这种状况的原因是国外鉴定证书只按照各自的标准执行,所以同一颗钻石会出现不同的级别。而我国的《钻石分级》国家标准是国内各检测机构唯一承认的钻石分级标准。这造成了国外证书和我国的钻石鉴定证书在4C级别上存在差别。由于钻石的价格与4C级别密切相关,而这样的差异实际使很多消费者在经济上蒙受损失。

面对上述问题,一是要充分发挥行业协会自律监督作用,引导专业珠宝市场的健康发展,建立有序的经营秩序。在这方面,2008年中宝协组织的北京专业珠宝市场“保真销售”联盟单位就起到了积极的示范作用。其次,市场的经营者要不断提高自身的经营管理水平,做好珠宝专业市场的整体规划和定位,走差异化的道路,以质取胜。再次,要净化国内钻石鉴定证书市场,正确引导消费者了解国内钻石分级标准,保护消费者利益。

北京的专业珠宝市场在逐渐的发展过程中,也经历着优胜劣汰的市场考验,相信在不断提高品质、优化经营的前提下,北京的专业珠宝市场一定会走得更好。

中国的珠宝首饰消费市场早于整个奢侈品消费市场位居世界第二,但整个珠宝首饰产业的现状不容乐观。

我国珠宝行业是一个经历了几千年发展历史的古老行业,整个行业发展历程可谓此起彼伏,波澜壮阔。谁能走过“严冬”,不取决于现在的珠宝企业的发展规模、资本实力和人才结构,也不取决于现在珠宝企业所处的行业地位、区域优势和品牌影响力,而是取决于这些企业的企业发展战略和企业发展战略的执行水平。

  本文通过结合其他行业的发展历程和经验,分析论述了我国珠宝业的现状与未来,希望为我国中小珠宝企业提供一条可借鉴的发展战略思路。

  我国珠宝企业据统计有5000多家,零售终端约有两万多家。根据《中华人民共和国中小企业促进法》对中小企业的定义,我国现阶段的珠宝企业绝大多数为中小企业,而且多是抗风险能力较弱的中小企业。

  我国珠宝企业中的生产型企业,多是劳动密集型的、低技术附加值的企业,是依靠赚取微薄的加工费而生存的。随着新劳动法的推出,原有的不规范的 “低成本”用工制度基本陷于崩溃。用工成本20%至30%的上升,对于那些投资回报率在30%以下的企业,打击无疑是致命的。不用说其他危机,就是眼前的社保问题,对于那些生产型的中小珠宝企业已是一个巨大的危机。这些都可以通过其他行业大量的小厂倒闭来进行佐证。生产型企业另外一个重要问题是产品设计的版权问题,随着知识产权保护意识的不断增强,缺少研发能力、靠抄版过日子的生产型企业灭亡只是时间早晚的事。

  处于珠宝产业链中游的珠宝首饰批发企业,是行业中最悲惨、最值得同情的企业。且不说去年的数家批发企业因资金链断裂而人间蒸发,就是今年也有一些批发企业因经营风险加大和利润率过低而偃旗息鼓。

  以前批发企业的厂家大量赊货早已成为历史,取而代之的是现款现货和日批日结;以前的数千万元的日常铺货早也被高息压得不见踪影,取而代之的是精打细算地追求“最佳铺货量”。可以预见,随着生产型企业的品牌化之路推进和连锁经营企业的配货体系不断健全,单纯性的批发企业将迎来“穷途末路”。

  珠宝终端的危机相对来说也许会小一些,“决胜终端”这句口号其实也体现了珠宝终端的特殊价值。目前,中国的珠宝终端以两种模式为主,一种是商场专柜模式,一种是专卖店模式。商场专柜模式现在的竞争越来越变成少数品牌之间的专利,卡地亚、施华洛世奇、周大福、周生生、谢瑞麟、戴梦得、六福和金至尊等品牌基本占据了主导地位,其他的品牌在商场中基本处于陪衬和点缀的地位。

  而每年一度的“调场游戏”和不公平的“二等国民待遇”,会让这种竞争局面越来越有利于那些现在处于优势地位的品牌,而那些大量的“全国品牌” 要么另辟蹊径,要么坐待出局,要么勉强糊口。专卖店模式也许是未来珠宝零售终端的主流模式,因为这种零售模式有着高度的自主权和稳定性,非常适合品牌连锁企业的稳步发展。

  现阶段,我国的这种店铺经营模式仍不成熟,随着品牌连锁经营的高速发展和连锁经营体系之间的竞争加剧,专卖店模式也将面临巨大的考验。比如:未来专卖店模式的转换成本将更高,难度将更大,并且随着信息时代的到来,一个连锁经营体系的崩溃风险越来越大,任何专卖店都不可能在总部出现危机时独善其身。独家老店虽然不会遭受“池鱼”之祸,但独家老店在品牌林立时代的生存和发展状况也十分堪忧。不仅如此,现在消费者的两极分化也越来越严重,这种因贫富分化加剧而带来的新的社会问题迟早要波及珠宝行业。众所周知,“纺锤型”的消费者结构比“哑铃型”的消费者结构更有利于一个行业的发展,而这种局面现在来看维持下去也许会越来越难。

  企业经营如同逆水行舟,不进则退,埋头苦干、只顾眼前是很容易深陷危机之中的。古语说:人无远虑,必有近忧。企业不看准自己的产业发展方向,不及时了解经营环境的客观变化,不锐意进取、积极创新,是不可能基业长青的,尤其是在全球化的今天。

  当前我国中小珠宝企业必须面对的问题是:宏观经济环境的变化、新《劳动法》造成的用工成本上升、国际国内金价的大幅波动和通货膨胀的居高不下,同时还要面对国外强势品牌的大规模入侵。

  不仅如此,企业还要面对自身的生存与发展问题,战略、产品、营销、管理、渠道、品牌、文化和人才等问题,样样都要企业的命,样样都让企业的决策者们夜不安寝。危机总是与机遇相伴。在整个行业即将进行盘整之际,如果能顺势而为,找对产业发展方向,制定出适合企业自身的发展战略,同样能让中小企业脱颖而出,成为行业翘楚。

  首先,生产型的珠宝企业,虽然不可能像百泰首饰一样大手笔试水终端,但也可以选择专业化生产的发展模式,也可以称之为:集中生产单一产品或服务的战略。如,生产一些独具特色的产品,在细分领域中称王。现在已有一些企业的产品具有一定的特色,或是在一定的地域中处于领导地位。如果这些企业能把握这些优势,通过在一个细分领域做大做强,生产型企业仍有机会得到进一步的发展,不过要加大对生产研发方面的投入,以及与一些国际机构和国内行业组织进行充分的借力合作。

  细分为王和借力发展可以说是生产型企业发展的首选策略,向下延伸参与批发、零售和横向发展多品类生产的成功机会相对渺茫。

  其次,批发型的珠宝企业,必须积极主动改变当前的盈利模式,越来越成熟的厂家展厅批发和在线版房,以及各连锁经营品牌的配货中心都将逐渐减弱批发企业的地位。批发企业在上下游的夹缝中是无法发展壮大的,必须及时地进行企业经营战略转型。批发企业最好的转型趋势是自己发展成为区域品牌,或是给国内强势品牌做区域配货中心。前者的发展战略也可以说是纵向一体化战略,需要一定的前期品牌推广投入;后者由于走的是整体转型战略,未来很可能为强势品牌做嫁衣,但两种方案都比继续在等待中被迫转型或关门强。虽然不能说批发企业是阶段性的产物,但珠宝行业中批发企业的生存环境绝对会越来越恶劣,生存和发展都将日益艰难。

  最后,处于零售地位的终端珠宝企业,审时度势的加入一个有发展潜力的连锁经营体系和打造成地方强势品牌,是必由的发展之路。连锁经营绝对是未来的终端主要经营模式,而专卖店模式更是连锁经营加盟的首选。国内目前的连锁加盟格局尚未完全形成,大量二流商场中的品牌专柜和小型的专卖店未来前景堪忧。随着以大中专卖店模式为主要渠道选择的强势品牌的攻城略池,那些根基不稳的中小企业发展将受到极大的限制。我们以六桂福珠宝的大型专卖店模式为例,到一个城市即选择优秀的地段开设一个大型的专卖店,投资规模基本在400万元至500万元之间,租约更长达5年至8年。显而易见,这样的品牌专卖店抵御风险的能力和未来发展的潜力是很大的。再加上精致的装修、强势的营销和卓越的产品服务,大型专卖店成为当地的领头羊是轻而易举的事情。

  “选择比努力重要”。现在的中国中小珠宝企业已经到了一个需要立即作出选择的时候,任何等待和彷徨都可能丧失机遇,都可能迎来灭顶之灾。

  无论处在珠宝行业上游、中游和下游的企业,未来的竞争攻防绝对是极其残酷。只有早日选择好企业的发展方向,制定好科学的发展战略,坚定不移地执行好既定的发展策略,才能真正地走出挣扎求生的窘境,才能真正地迎来大步发展的机遇。

  有资料表明,美国平均每年注册成立50万家企业,有不到千分之一的企业能上升到中型企业,或是称之为稳定企业。1000家企业中999家基本都在这个水平线下消失了,其中95%的企业在3年之内就破产了,其余的企业就永远停留在小老板的行列。

  2005年公布的中国首部民营企业发展报告蓝皮书称:20年来,中国每年新生企业近15万家,而每年消亡的企业也达十几万家。60%的民营企业在5年内破产,85%的企业在10年内死亡,中国民营企业的平均寿命仅为29年。

  这是一个多么严酷的现实,我国中小珠宝企业也很难逃过这个宿命。在我国当前市场开放的程度越来越高,全球一体化特征越来越明显;市场竞争越来越激烈,机会越来越少;企业技术创新速度越来越快,劳动力和其他商务成本越来越高;消费者越来越成熟的现状下,如果企业不进行深入、系统的战略性思考,如果企业没有与时俱进的发展战略,企业不要说发展,就连生存都会成为问题。

  我国珠宝业一直以来被喻为朝阳产业,现在似乎仍在朝着这个方向发展,然而,随着我国股市走低,能源和原材料价格的上涨,通货膨胀、美元贬值、银根紧缩……可以预见,珠宝行业的整合将会加速,竞争也会加剧,企业利润率将会面临着成本上升和信贷融资难度加大等问题的考验。有一种假设:如果在未来很长的一段时间里,以上这些不利因素持续存在,那些尚未壮大起来的珠宝企业何去何从?

可见,任何产业的激烈竞争,毫无疑问都会使大批没有核心竞争力的品牌消亡,从而加大品牌的集中程度,促进产业整体升级。因此,中国珠宝企业要想在竞争激烈的红海中突围,惟有塑造优秀品牌,通过创新发展增强企业的核心竞争力。

近年来我国珠宝行业线上购物市场交易规模逐年上升,其占珠宝行业总市场规模的比例也逐年上升,在2020年时约为86%。尽管这一比例相对线下渠道仍较小,但是在带货等新兴销售渠道的推动下,线上购买将加速发展。

据统计,直播带货中珠宝配饰这一品类排行第四,占比为843%,排在前面的三种品类主要为生活必需品。针对潜力无限的线上市场,珠宝品牌早已在各个平台布局,2020年以来,我国主要珠宝品牌线上销售渠道的占比均有上升,预计未来这一比例还将继续提高。

珠宝行业主要上市公司:周大生(002867)、周大福(HK01929)、潮宏基(002345)、六福集团(HK002590)等。

本文核心数据:珠宝首饰行业市场规模、珠宝线上交易规模、主要品牌线上渠道占比

1、我国珠宝首饰行业增长稳定

2014-2020年,我国珠宝首饰行业的销售收入逐年上升,近年来增速呈逐年上升的趋势,2019年我国珠宝首饰行业的销售收入为750295亿元,较2018年上升8%;前瞻测算2020年我国珠宝首饰行业的销售收入约为8178亿元,较2019年上升约9%,总体来看,我国珠宝首饰行业市场规模增长较为稳定。

注:2020年为前瞻测算数据。

2、珠宝电子商务网络市场交易占比逐年增长

据相关数据显示,2014年中国珠宝网络购物市场交易规模达1475亿元,2019年达到5402亿元。从下图看出,珠宝电子商务网络购物市场交易规模呈上升趋势,但未来几年上升趋势有所减缓。伴随着珠宝电子商务行业的竞争日益激烈与行业自律加强,行业的发展会越来越健康与持续。

前瞻产业研究院根据2014-2020年,珠宝电子商务网购规模和珠宝销售规模来看,珠宝电商购物约占珠宝收入逐年上升,2019年时占比约为72%,经测算,2020年约为86%。

中国珠宝电子商务网络购物市场交易规模主要来源于直播带货渠道的推动,根据卡思数据对抖音TOP100主播带货数据的统计,女装的销售额占比最高,为2714%,珠宝配饰的占比为843%,在所有品类中排第四。

注:数据统计时间区间为2020年7月1日至2020年7月7日,在此期间没有电商促销节等力度较大的促销活动,数据较具参考性。

3、主要珠宝品牌线上渠道布局情况

我国主要珠宝品牌有周生生、周大生、周大福、六福集团、潮宏基等,大部分品牌早在2010年之前便已经布局线上的销售渠道,布局方式主要是通过成立新部门专门负责线上营销,也有企业选择成立子公司独立负责线上销售。

2019-2020年上半年,主要珠宝品牌的线上渠道均逐年增长,可见大部分珠宝品牌都在积极抢占线上渠道的市场份额。其中周大生变化最大,2019年时周大生的线上渠道收入占比为92%,2020年上半年则达到了231%,占比较上年增加了151%。

同时可以注意到,六福珠宝线上布局比例也较其他主要珠宝品牌更多,除了这些主要的珠宝品牌之外,其他珠宝品牌也纷纷开设线上渠道,在此发展趋势下,众多国际品牌也在网购平台成立了自己的旗舰店,例如国际大牌卡地亚入住天猫。

—— 更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国珠宝行业商业模式与投资机会分析报告》

——原标题:2019年中国新零售行业市场现状及发展趋势分析 高效供应链是未来企业核心竞争力

供应链体系是未来新零售企业核心竞争力

2017年成为我国新零售发展的元年,以阿里和腾讯为首的互联网巨头对线下实体商业领域大量投资布局,根据创业邦数据,2018年我国布局新电商领域的企业数量占比最大,达到29%,并且随着新零售热潮褪去,行业最终还是要回归商业本质,即盈利。而从发展趋势来看,拥有一套高效的供应链体系是未来新零售企业的核心竞争力。

1、布局新电商领域的企业数量占比最大

2016年11月,国务院办公厅印发《关于推动实体零售创新转型的意见》,对实体零售企业加快结构调整、创新发展方式、实现跨界融合、不断提升商品和服务的供给能力及效率作出部署,并特地提到要促进线上线下融合。与传统零售、电子商务相比,新零售核心关注消费者体验,背后基于大数据分析驱动,实现商品和供应链配套的个性化定制(C2M)。其中,线下体验环节也尤为重要,典型案例如盒马鲜生3公里范围内最快30分钟送货上门服务。

2017年成为我国新零售发展的元年,以阿里和腾讯为首的互联网巨头对线下实体商业领域大量投资布局,打造诸多新物种,如阿里的盒马鲜生、京东的7fresh、美团的掌鱼生鲜以及永辉的超级物种等。新零售升级改造的方法论正在被越来越多的行业巨头所采纳,并形成行业大趋势。除了盒马鲜生外,阿里还通过大量资本运作全面布局新零售,相继入股家电数码连锁苏宁易购以及百货商超银泰商业、三江购物、高鑫零售,与全业态综合体百联集团、大型连锁星巴克等达成合作。

中国典型新零售企业介绍及优劣势分析情况

资料来源:前瞻产业研究院整理

根据创业邦数据显示,截至2018年底,我国有984家左右的新零售企业活动于市场。而从2018年我国新零售企业分布来看,有285家企业在新电商领域布局,占比达29%,新电商依托于自身积累的流量,将娱乐社交的元素融入企业的运营中,开创社交+电商的新模式,蜜芽、三只松鼠、拼多多等企业通过这种商业模式获得迅速发展。

以线上线下相结合模式运营的企业有218家,占比222%,这种模式整合线上线下资源,改变原始线上和线下企业分割的关系,是众多线下餐饮企业和零售便利店等企业转型升级的首要模式。

生鲜企业占比为14%,随着盒马鲜生、超级物种等独角兽企业在生鲜领域的布局,生鲜领域成为各大企业争抢的流量入口;今后,仓储、供应链技术的持续发展,以及人民生活消费水平的提高,将会推动生鲜新零售模式的快速扩张。

2018年中国新零售行业细分市场结构占比统计情况

数据来源:前瞻产业研究院整理

2、新零售热度降低使得行业回归商业本质

自2016年马云首次提出新零售概念开始,传统线下零售商业纷纷开始试水线上业务。由于新零售业务盈利模式尚未走通,到2018年底以来,火热一时的新零售业务开始降温。

阿里巴巴布局的新零售线下商超品牌盒马鲜生在2017年7日在开出第一家门店后开启高速扩张之路。截至2019年8月,盒马在全国开了154家门店,主要分布在一二线省会城市。2019年5月31日,一家苏州昆山的盒马鲜生在短暂的8个月运营后停业闭店,成为盒马开店历史上的首次关店。

2016-2019年8月中国盒马鲜生门店数量统计情况

数据来源:前瞻产业研究院整理

从投融资状况看,经过2017年高涨的投资热潮后,2018年中国新零售融资数量出现明显回落。新零售热潮褪去,行业最终还是要回归商业本质,即盈利。反映在职能上便是成本是否更低、物流和交易是否更有效率、产品展示是否更加充分、是否更加有利于信息沟通。

2012-2018年中国新零售行业投融资数量、金额统计情况

数据来源:前瞻产业研究院整理

供应链是未来新零售企业的核心竞争力

高效是当下新零售的主要特征。从复杂的B2B2C到厂家直销,再到入货场重构,无疑大大提升了消费者购物效率以及商家进货、供货效率。目前杂货店的毛利率是40%-50%,沃尔玛的毛利率是20%-30%,超市平均以17%的运营成本把厂家送到消费者手中。如今90后00后成为新消费主力,他们更加看重消费场景以及消费体验,因此高效的供应链系统变得尤其重要。

供应链每个环节的质量把控最终都会影响到消费者的体验,虽然国内新零售企业都在加码供应链基础设施的改造,但冷链物流技术渗透率低、产品损耗大、跨区域设施不完善等问题依然存在,难以满足生鲜产品的仓储配送需求。未来的新零售企业可以通过大数据画像,精准了解消费者的购买需求并进行趋势预测,做到精准营销。

以上数据来源及分析均来自前瞻产业研究院发布的《中国新零售行业商业模式创新与投资机会深度研究报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

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