和纯牛奶相比,酸奶的风味更佳独特,喝起来也更好喝。很多女孩都喜欢喝酸奶,但由于普通酸奶的蔗糖含量较高,喝多了容易发胖,让很多爱美女孩感到很苦恼。
不少酸奶厂家很快意识到这个问题,于是推出了0蔗糖酸奶。千寻感觉这几款无糖酸奶非常好,推荐给大家。
01 北海牧场本味酸奶
北海牧场是一个主打0蔗糖的无糖酸奶品牌,它家的酸奶产品都没有添加蔗糖。
这款北海牧场本味酸奶营养非常高,每100克蛋白质含量为72克,以及200毫克的钙,是绝佳代餐食品。
02 简爱0%蔗糖酸奶
简爱0%蔗糖酸奶的配料只有两个:生牛乳和乳酸菌。除此之外,没有其他任何添加,包括蔗糖,这是真正的原味无糖酸奶。
一杯简爱酸奶的热量只有104大卡,甚至低于一个苹果的热量值。
03 光明如实纯净酸奶
如你所见,皆为真实。光明这款如实纯净酸奶也做到了蔗糖0添加。因为它的配料也是除了生牛乳和发酵菌之外,没有其他成分了。
如实酸奶的生产过程也非常简单:从牧场将生牛乳运到工厂,添加乳酸菌发酵,包装后送到消费者手中,全程冷链。
04 和润纯酸奶
和润纯酸奶的配料非常纯净,由纯牛乳和发酵菌组成,是一款非常好吃的0蔗糖酸奶。
奶源来自英国娟姗牛,产奶后生牛乳4小时冷链运送到工厂,最大限度保证了牛奶的品质。
05 卡士YO KEEP酸奶
这款酸奶是卡士专门为健身或减脂人士打造的高端产品,正如它的名字YO KEEP一样,告诉你减脂并非一日之功,要加油和坚持。
清晨起来来一杯卡士酸奶,为每天的晨跑提供动力。
牛奶总是会戴上各种各样谣言的帽子,正确喝奶很有必要。我国居民膳食指南推荐普通成人每天300克奶制品,由于生长发育的儿童青少年 ,孕产妇,老人,对钙的需要量会更多,所以总体来说,每天300到500克奶制品就可以提供300到600毫克的钙,以及10到20克优质蛋白质,吸收率非常高,还有维生素D,维生素B1,B2等,属于均衡膳食的一部分,有益于健康。再加上每天100克左右的豆腐,半斤深绿蔬菜,小鱼小虾,紫菜海带虾皮一周一两次,平均每天就能稳定摄入800到1200毫克钙。对于儿童青少年生长发育,骨钙牙齿健康,平衡矿物质都有好处,尤其是孕产妇老年人,足量的钙摄入,对健康很重要,也是预防骨质疏松很重要的组成。
但中国传统膳食是不包括奶制品的,我国膳食调查,推荐量普通成人800毫克推荐量,而摄入量才一半,别说喝300毫克奶了,其实平均每人每天才27克,就一个白瓷勺。钙摄入不足的情况很严重。骨质疏松意味着骨骼跟筛子差不多,磕磕碰碰,摔一下很容易骨折,而且有的人会失去运动能力,在轮椅上度过余生。所以喝奶补钙要贯穿终身,从婴幼儿开始就养成喝奶的习惯。牛奶酸奶的三大营养素含量差不多,钙也差不多,但是酸奶大部分会添加白砂糖,每100克加了10克左右白砂糖,如果一天喝两盒酸奶,就会多摄入了20多克白砂糖,把健康的食物变得不健康。所以要么自制酸奶,要么买无糖酸奶,避免空热量。对于普通人来说,牛奶,酸奶的营养价值差不多。对于有乳糖不耐受的人来说(喝牛奶不消化,腹泻,胀气等,缺乏乳糖酶,亚洲人普遍缺乏乳糖酶,成人没有喝奶习惯的,乳糖酶也退化了),那么喝酸奶会有所改善。因为酸奶里面的乳酸菌保加利亚乳杆菌嗜热链球菌等利用乳糖作为自身的营养物质,分解乳糖,成为葡萄糖和半乳糖,乳酸等,就可以直接消化吸收。改善腹泻胀气。
关于酸奶的菌群相信大家对益生菌都不陌生吧,现在非常火的概念就是脑肠轴,把肠道菌群誉为人类第二大脑。益生菌的多少和是否平衡,直接影响我们的健康。我们平时喝酸奶最主要的目的除了缓解中国人乳糖酶数量少活性低,乳糖不耐受,一喝牛奶很多人会腹胀腹泻以外,就是为了补充益生菌,但是如何选择却是大家经常遇见的难题。作为注册营养师,我选择酸奶最主要关注三点。第一点就是看益生菌定植肠道的能力。我们的胃酸堪比浓盐酸,市面上普通酸奶含有的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌大部分会被胃酸杀死,真正到达肠道的益生菌就所剩无几了。如果希望菌群多一点,不要空腹喝酸奶,那样胃酸太强(PH1左右)杀死菌太多,要在餐后喝(PH3 左右),保留还稍微多一点。第二我看益生菌的数量,如果数量达不到一定程度,也是起不到对肠道菌群的调节能力的,我们国家酸奶标准是100毫升一个亿,没有标明数量的大部分都是这个标准,有的高一些标出来了有十几亿,五十亿,比较高的我见过100亿的,要选活菌数量多的,比如1000亿活菌益生菌发酵乳。第三我要看益生菌的活性,很多经过巴氏杀菌的常温酸奶已经把益生菌都杀死了,喝死菌是没什么意义的。那些充其量是加了白砂糖的酸味乳。但无论怎么样,喝真正的活菌酸奶对于整体健康是有利的,适量无糖低脂酸奶很有必要。我建议一天可以一杯牛奶,一杯酸奶,选无糖低脂的纯酸奶,活性益生菌数量多的。
喝低脂的酸奶才具有减肥作用。喝酸奶就是为了减少垃圾食品的摄入量,然后通过喝酸奶来促进胃酸的分泌,从而促进消化,达到减肥的目的。在日常生活中,可以在酸奶里面加入燕麦、香蕉等食材,既可以增加饱腹感,又可以让酸奶变得更有营养。
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下,人的胃液的pH值低,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后2小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
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喝酸奶可以助消化,有助于减肥。但是很多人没有意识到:酸奶喝不对,体重可是会直线上升的哦!原因是酸奶本身也有热量,如果正常吃饭之后又借着助消化的名义喝一大杯酸奶的话,那热量也是很直观的。
酸奶也并不等于酸奶饮料,所以喝酸奶饮料是起不了减肥作用的。酸奶也不是喝的越多越好,酸奶喝多了,会导致胃酸分泌过多,影响食欲。本来就胃酸分泌的比较多或者脾胃虚寒的朋友最好少喝酸奶。喝酸奶的时间也很重要,一般早上和晚上各喝一杯酸奶是比较科学的方法。
喝完酸奶及时漱口,国家一级公共营养师徐明磊说,酸奶往往比较黏稠,易附着在牙齿表面,如果喝完酸奶不注意清洁口腔,易形成菌斑、龋齿。所以喝完之后一定要漱口或刷牙,此外尽量用吸管吸食酸奶,可以减少与牙齿接触的机会。
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人民网—喝酸奶可不可以减肥喝酸奶要注意什么
早上起床后应喝一些白开水,起到清理润滑作用,让沉睡的消化系统恢复活动。早餐喝牛奶或豆浆都可以,一个是含动物蛋白一个是植物蛋白,但牛奶中含钙更丰富并且容易吸收,所以牛奶豆浆可以换着喝。纯牛奶与酸牛奶在营养价值上没有太大区别,酸牛奶中的乳酸菌有益于肠道的消化吸收。所以有些不适合喝纯牛奶的人可以选用酸奶。牛奶请不要用微波炉加热,也不要煮沸,热水泡热就行了,否则营养价值大大下降。对于学生,早餐中还需要足量的碳水化合物也就是米面制品。因为大脑的活动是消耗碳水化合物的,糖分不足上课也更易犯困了。早上要吃的好,营养要丰富,不单单指的是量足,营养种类更要足,在条件允许的情况下增加食物的品种是个好办法。另外晚上喝牛奶当然好,但不要是在睡前,会影响睡眠质量。睡眠也是人体自我修复的时间,我们给身体提供足够的原料就能帮助她修复得更好,对皮肤的作用也是如此。但是否喝牛奶就能变白,这就不够科学了,维生素和矿物质对美白的作用可能相对更大点。总的来说,营养的作用是让我们更健康,让你的肌肤更紧致更有弹性更有光泽,让你的精力更加充沛,思维更加敏锐。病态的白远不如健康的古铜色。
乐纯,国产的酸奶,非常推荐。
这里必须要说一句!不是所有叫酸奶的都是真正的酸奶。比如说安慕。常温下益生菌全部都死掉了,何况里面加了大量的糖和各种添加剂,喝来不仅起不到酸奶的作用,而且白白长胖!
虽然说大部分好吃的或者说正宗的希腊酸奶是进口的,有一个国产的牌子,无敌正宗好吃!它就是乐纯! (包装超美的乐纯) 它是国内第一家引进了最先进的德国GEA滤乳清流水线的公司,严格遵守欧洲食品标准的滤乳清工艺,得到了一整盒冰淇淋般醇厚质地的酸奶,让你吃下去的每一口,都像在舔盖儿。
普通酸奶都来自1:1比例的鲜奶。但在乐纯的工厂,每10吨的鲜牛奶在经过“脱脂”、“3:1滤乳清”和灌装损耗后,才能得到宝贵的021吨滤乳清酸奶成品。也就是说,每一盒“三三三倍乐纯”,其实来自于整整四倍多、零添加的鲜牛奶精华。
关于乐纯,还有一点我想说的就是,这真的是一家颜值高的公司。无论是产品包装还是老板娘,都美得不像话!而且乐纯的每个包装纸的反面,都有乐纯杂志和使用小贴士,超级走心!
给你们推荐几款,乐纯酸奶的口味有12种,选择非常多,而且很多款搭配都很创新。首当其冲的就是榴莲味! 这款榴莲酸奶!简直就像是直接用榴莲发酵出来的,榴莲味特别浓厚!每一口都感觉是在吃榴莲本尊,可是热量确要低很多!据说有段时间一人只能买一盒榴莲味的,但是现在完全放开了。
接下来就是零脂肪的酸奶了!因为脱乳清的浓缩作用,希腊酸奶的蛋白质含量增高但是同时,脂肪的含量也会增高。 但是这款!就完全不同担心啦, 而且可以拿它作为各种高热量的酱类的替代品,最百搭!
还有一款就是椰子玫瑰,很神奇的搭配从来没在其他地方吃过,但是入口味道很丰富,椰子、玫瑰、酸奶在一起,居然吃出了一种被宠爱的味道,感觉自己少女心爆棚。
其实乐纯酸奶还有一个很大的功效就是可以代替高热量的沙拉酱,你平时在家里吃沙拉的时候,配好满满一碗自己喜爱的食材之后加入乐纯酸奶(我尤其喜欢加零脂肪的),就是好吃又健康的一餐啦!尤其适合健身的人。
这个国产品牌的希腊酸奶好吃! 很多人都知道,只有最好的鲜奶才能做酸奶,而只有大大大量高品质的鲜牛奶才能进行滤乳清工艺。所以市面上的希腊酸奶品牌并不多,主要是国外的品牌,比如刚提到希腊的fage和olympus,还有瑞士的emmi等,国产的并不多。
楼主你好,
健身后喝纯甄酸奶是没问题的,因为健身后本身就比较缺失能量,牛奶这时候就是不错的选择,并且酸奶相对纯牛奶、对亚洲人来讲,是更易吸收的,所以完全没问题,当然你也不要一次喝太多,喝到吐那种肯定是不行的!
能健身的人都是棒棒的,楼主加油!
希望能帮到楼主,望采纳~
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