蛋白粉真假

的真假：
1、看产品外包装侧面（推荐）
在产品其中一个侧面，因为正品标有明显的生产许可证编号。因为很多仿冒品的生产许可证虽然格式上是一致，但是数字都是自己瞎写上去的，和正品一点也不一样。还要注意的是出口食品企业认证这一块，上面写的是ISO9001:2008HACCP认证。而有的仿品上面是没有这个出口食品认证的。
2、看防伪标签（推荐）
数码查询区：也就是刮开涂层看到的16位数字，每个产品都配有不同的编码，拨打防伪查询热线输入此编码即可查询真伪。16位条形码：条形码就像是产品的身份证，每一瓶产品仅有唯一的一个相对应的条形码。
3、辨颜色
如果是香草味的真粉，粉呈天然乳**，但是假粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。

4、看溶解速度
把蛋白粉放入杯中，用热开水冲时，真粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假粉溶解迅速，没有天然乳香味。用冷开水冲，真粉需经搅拌才能溶解成浑浊的液体;假粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
5、试手感
用手指捏住放有蛋白粉的塑料袋来回摩擦，假粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”声；而真粉质地细腻，会发出“吱吱”声（听着有些难受起鸡皮疙瘩那种声音）。
6、尝味道
把少许蛋白质粉放进嘴里品尝，真粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快；假粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
7、放置杯子不洗
你可以将用过的蛋白粉杯子盖上盖子放置一晚上，第二天杯子会奇臭无比，味道就像臭鸡蛋（别问我是怎么知道的，这味道我用可乐加洗洁精来回冲刷好几遍才勉强盖住）。
8、用火烧：取出一点蛋白粉用火烧，如果是真粉的话烧出的味道就像烧焦的头发一样。
9、如果你实在不放心市场上的蛋白粉，而且有条件允许话，那么建议你专业的技术机构去化检认证，毕竟这是最稳最权威的方法了。

其实对于健身老手来说，凭着经验真假蛋白粉一喝便知，但是对于健身小白来讲，可以尝试以上方法哦。
那么你有什么好的辨别蛋白粉真假的方法呢？如果有，能不能无私的分享给大家呢？少侠也很想学啊，代表广大健身小白虚心受教了！
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