在美国的华人留学生是不是很牛？

现在网上励志故事漫天飞，我一般很少看。因为我的生活中好像这种励志的事比较多，所以没觉得有啥新鲜的。这里和大家说三个。1 从社区大学到美国前5在我被读博的学校录取但还没有入学的时候,学校约请所有被录取的同学来校交流很多同学都是被多所院校录取学校想利用这个机会让同学们对该校多一些了解,当然也有拉拢的意思 我是在那时候认识了一位和我年龄相仿而且很有礼貌的白人小伙子,他叫MIKE他高中毕业后刚开始上的并不是正规大学,而是社区学院(COMMUNITY COLLEGE),这种学校的学费很便宜(至少和私立大学相比)私立大学一年光学费要好几万,社区学院两三千就差不多在用两年时间读完基础课程之后,他又转到UCLA在这所学校又攻读3年后,经过努力,他的优越成绩在他申请博士的时候为他带来了很多名校的录取在经济界排前五名的学校都录取了他2 来个中国版的可能有些网友会说上面的没啥可比性，毕竟人家是美国土生土长。还有一个例子。我博士二年级时认识一位朋友。老家天津人。在中国参加高考，在天津大学读完大一后，随父母来美国。和Mike很像，他也是先在社区学院读书，准备考试什么的。他经历的语言障碍也可想而知。尽管如此，后来他依然以优秀的成绩转学到Cal Tech(加州理工）读物理。本科毕业后又到我校攻读物理博士。可能是和我一起住看我生活比较轻松，后来他放弃物理博士，从新申请，去了沃顿商学院读金融学博士。现在还加入了我的小公司。3 来个最牛X的好吧。非常挑剔的网友又会说了，第二个例子不也是靠父母来的美国么。至少身份问题啥的不用自己张罗。有些时候我对这些网友也比较无语，但是这个例子肯定让人无话可说。我认识俩牛人（两口子）好多年了，可能由于太熟悉，所以一直没觉得怎么牛。现在回头一想男的人家父亲是煤矿工人，就是工人，不是矿长啥的，母亲呢，没有太多文化。本科毕业工作了一段时间，就去欧洲读硕士了，有奖的那种，然后申请经济/农经方向的博士，耶鲁大学录取了，给钱少。华盛顿州立大学也录取了，给钱多。人家为了养家糊口去了华盛顿州立。太太放弃国内好工作去美国两口子团聚，来了后也开始读书(有奖的那种），两口子毕业后在美国和中国的金融界各种上蹿下跳，反正就没停止过奋（zhe)斗(teng)。我认为这位男士以后要是出书，书名就应该是“普通矿工的儿子如何把自己的儿子变成富二代！”希望这几个例子可以激励一些网友。看准目标，不要放弃。成功的机会还是有的。当然,这里说的成功并不是考上名牌大学或是身价一定要怎么样怎么样而是在确立了目标的情况下,就算目标看起来很遥远,而还是一步步的向前走就像例子中的人一样,就算一开始条件不够,差得很远,但是在自己的努力下,还是达成自己的愿望了有时候就算第一步（比如说学校名次上）不太理想，但是如果你的能力在那，以后会走的很远。不一定会比那些能力不行但是有经济基础的人差，虽然有经济基础的说不定能去更好的学校。如果你本身有经济基础，那更应该好好珍惜。利用这个基础，努力走的更远！

　越来越来的学生会选择去美国留学，美国的牛排也是受到很多学生的青睐，那么留学美国后怎么点牛排呢？和一起来看看吧!欢迎阅读。

　留学美国后怎么点牛排

　一、留学美国如何点牛排之牛排种类

　菲力牛排(Filet Mignon)

　菲力牛排(Filet Mignon)：是来自牛的腰部的小块里嵴肉(Tenderloin)，相当於猪的里肌肉部位。Filet Mignon 是法文字，是「小块里嵴肉」的意思，大块一点的里嵴肉称为 Tenderloin Steak。菲力是牛身中运动量最少的一块，所以质地超嫩得没话说，相对也精瘦得油花极少。很多人认为菲力高贵又不会太肥，实际上菲力纯粹是因每头牛就那一小条而“物稀为贵”，太嫩太瘦的肉质，也意味著较缺乏肉汁及咬劲，并且烹煮过头一点就显得老涩，反而与讲究多汁嚼感的本地食客不太合。因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友食用。

　肋眼牛排(Rib’s Eye Steak)

　肋眼牛排(Rib’s Eye Steak)：另一种便宜大碗，口感又受行家肯定的牛排是肋眼(Rib Eye)，顾名思义，它取自牛肋脊部位，或许比不上腰脊肉那样嫩，但“骨边肉”向来好吃，肋眼就有这种味道，油油嫩嫩的肉丝中夹著Q而有劲的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，请年轻男食客享用此味，好评总不断。肋眼牛排是取自牛的第6根到 第12根肋骨附近的肉，特色是多汁、肉嫩、而且有许多脂肪夹杂，红白相间像大理石一样称为(marbled steak)。通常上桌的肋眼牛排是已经去骨的。

　T骨牛排(T-bone Steak)

　T骨牛排(T-bone Steak)：T骨牛排取字于牛腰部后面的肉，在分割的时候会保留一块T字形的牛骨，所以才有T骨牛排的称呼。T骨牛排通常份量比较大。食量够大又懂牛排的美国饕客，乾脆就点丁骨(T Bone)或红屋( Porter House)牛排，大块肉排中间夹著 T 字形的大骨，一边是菲力，一边是纽约客，肉质一细嫩一粗犷，或油腴或爽俐，点一客统统吃得到。

　纽约牛排(New York Steak)

　纽约牛排(New York Steak)：纽约牛排也是取自上等无骨里嵴肉，也称为Top Loin Steak 或者 Strip Steak。至于为何称之为纽约牛排，至今无定论。有一种说法是早期在美国东部，所有牛只宰杀后尚未冰冻前，都会送往纽约的肉铺分割出售，最好的里嵴肉当然就留给纽约客享用了，信不信由你。

　沙朗牛排 (sirloin steak)

　沙朗牛排 (sirloin steak)：就像猪肉要带点肥才会好吃，牛排行家偏好的，反而是带点油花嫩筋的部位，一般简称为“沙朗”，基本上皆取自牛只背脊一带最柔嫩的牛肉，但其中各有千秋。例如 和菲力同属於“前腰脊肉”的纽约客，它的肉质纤维较粗，微微带有嫩筋，油花分布不那均匀漂亮，却是标准的“嫩中带腴”，“香甜多汁”，嚼起来满口肉感，非常过瘾，豪迈又具个性的风味，是许多行家最爱。　正宗的沙朗则取自“後腰脊肉”，也是牛只运动量极少的部位，肉质细嫩还油花满布，像大理石纹般美动人;相对於菲力的精瘦，好的沙朗是超嫩鲜腴到入口即化的地步，让食客第一口就惊於牛肉的极致鲜甜。

　牛小排(Short Rib/ Baby Ribs)

　牛小排(Short Rib/ Baby Ribs)：至於取自牛只胸腔左右两侧的牛小排，它带骨带筋又够肥腴的肉质，本来就很多汁耐嚼，特别是采用牛的第六，七根肋骨烹制成的“台塑牛小排”，嫩而不涩，肉量丰郁的全熟肉质，即使是怕生的本地食客也可怡然享用，更创造出牛小排的另类魅力。

　除了以上几个品项，像牛肩胛部位的板腱肉，上肩胛肋眼心，牛肚部位的腹胁肉，上後腿肉等，这些部位虽然肉质纤维较粗，但或因油花丰富媲美沙朗，或修去脂肪後的精瘦口感神似菲力，价位又只要高级肉排的三分之一，常被价格诉求的业者拿来充作牛排。如果上餐厅付高价，却吃到名不副实的牛排，当然令人火大，但若拿来自家用，煎薄片牛排，涮火锅，烧肉，这些品项的肉品却非常物超所值呢。

　二、留学美国如何点牛排之点用的术语

　牛排的烹调方式有煎(Grill)与烤(Roast)。Grill是烤架的意思，将牛排放在炭火上直接加热叫做煎，把牛排放到烤箱里加热叫做烤(Roast)，以下是介绍煎制牛排的生熟度：

　Rare、Very Rare

　 Rare、Very Rare：极生，煎的(Grill)时间不超过3分钟。外表有烧烤过的痕迹，但是里面还是冷得几乎没有受到热度。切开时还有血水渗出，但是肉质极嫩，口感多汁。

　Rare

　 Rare：生，煎的时间不超过4分钟。外表有烤焦痕迹，里面肉质呈现原来红色，但入口有热度。切开时还有血水渗出，但是肉质极嫩，口感多汁。

　Medium Rare

　 Medium Rare：中生，煎的时间6~8分钟。外表有烧烤过的痕迹，但是里面已经全面加热，可以感受到相当热度，但是肉质还是呈现红色。切开时还有稍许血水渗出，但是肉质嫩，口感多汁。

　Medium

　 Medium：稍熟，通常说的5-6分熟。煎的时间8~10分钟。外表烧烤呈深褐色，但是里面除了中间部分呈现粉红色外，外围部分呈现烧烤过的澹褐色。切开时流出褐色肉汁，需要咬上数口才能嚥下。

　Medium Well

　 Medium Well：中熟，7分熟。煎的时间10~12分钟。外表烧烤呈深褐色，但是里面核心部分呈现少许红色外，外围部分呈现烧烤过的褐色。切开时流出褐色肉汁，需要咬上数口才能嚥下。

　Well Done

　 Well Done：全熟，煎的时间12～15分钟外表已有明显烤焦痕迹，热度已经渗入整片肉，里面肉色因为高度加热呈现深褐色。咬劲很够才能下嚥。

像一颗颗微小而又顽强的种子，数万名中国大陆赴美留学生默默地在美利坚合众国这块神秘的土地上生存着。然而，就像他们确切人数无人知晓一样，他们真实的生活情况也少为人知。留学生大多在国内受过严格的高等教育，出身于良好的家庭环境，或出国前有着理想的工作和良好的社会地位。然而一旦抵达美国，一切都需要从最底层开始，他们过去的生活就同这里的现状形成了激烈的冲突。文化背景、社会地位、荣辱观、道德观、人格、自尊、自信都遭到强烈的挑战。

　综观美国历史，即使在这个由移民者组成的国家里，这种全面、复杂、激烈的冲突也是极为罕见的。欧美各移民及留学生大多有着与美国相近的文化背景，较易适应入美后生活。

　早期来自中国和其他地区的亚裔移民大都未受过高等教育，而且至今大多数人还聚居在各地“唐人街”中，同美国社会也少有冲突。同他们相比，近年赴美中国留学生带着几十年大异于欧美的文化传统教育来到美国，学习、生存的要求又逼得他们，尤其是自费生，同美国社会广泛接触，因而承受着以往任何种族，团体移入美国后所未有承受过的难以思议的沉重压力。他们就像茫茫大海中的几抹水草，在这土地上，为生存、为生存得好些而拚搏挣扎着。

　挣钱辛苦难上难对耳闻目染，潜移默化受几十年“唯有读书高”熏陶的留学生来讲，他们踏入美国后迈出和必需忍受的第一步，就是从事过去被他们认为最低下的工作，如保姆、餐馆洗碗打杂、侍者和送外卖等，被餐馆老板、主人家喝来差去，做最脏、最累、最下层的工作，接受那几近恩赐的嗟来之食。有位边接受我们采访边抓紧点数一周所得的朋友轻描淡写地解释说：“我在点，是否值得天天被老板娘骂偷懒、扯谎的大陆人。如果在这里比别处能够多挣300美元一个月我就忍了，如果只多100美元，我就辞工。”我们那位朋友曾经傲气贯天，自诩康德关门弟子，如今为人自尊心的价值是每月200美金。一经点破，不禁黯然神伤。

　自尊心受到挫折也许还不足以使成熟的留学生过度悲伤，真正使人内心苦痛、流血的是他们往往面临着更折磨人的诱惑，即主动出卖自己的自尊，以求得生存。

　当一个受过良好教育的女学生每天涂口红、画眉毛，下课后匆匆赶去餐馆，陪笑取悦就餐的顾客以获取多于往常的小费时，她内心的苦楚会让她年迈的母亲失声掉泪；至于忍受一些粗鲁好色的老板的欺负以保持一个较能挣钱的位置，更是这些从小娇生惯养的女孩子所难以向自己父母和内心交代的事。

　血气方刚的男生也许秉承了“宰相肚里能撑船”的心胸，不常抱怨工作低下有失自尊。但旁人从他们言行中却不难体会其中苦痛。纽约、旧金山等处中国男自费留学生几乎都干过送外卖工作（包话暑假大量涌入这些大城市打工的外州学生）。

　这工作是按地扯把顾客订的饭菜送上门去。由于收人绝大部份靠客人所给小费多寡而定，留学生就想方设法多挣小费。他们互相间交流的方法有：上门后大声问好，夸奖顾客房间豪华，子女漂亮，小狗英俊（其实有的狗比小猪都难看和讨厌）；下雨天有意不穿雨衣，把自己淋透；告诉对方自己今天从别处得了好多小费，言下之意请您也手下大方。一些不善用英语同顾客周旋的干脆直截了当向对方乞讨。我们有位朋友一次向一个面孔铁板的老太太讨一美金失败后，转口五毛即获成功。我们认识这位朋友在中国的妻儿已有多年，内心里真为他们难过。

　读书人大多把自尊看得重于金钱，但只身挣扎在一块陌生的国土上，昂贵的学费都要靠一双手一点点挣出，许多人不得不有所取舍。既然身上除一双手还有它物可以出卖，很多人就暂作权宜之计了。然而，虽说久而久之能麻木一些，但这心中的隐痛是很难彻底驱走的。

　省钱克己又克人挣钱不易，留学生就注意了省钱。省下用在自身上的钱自然毫无问题，但省下用在朋友身上的钱和时间（这里时间等于金钱），留学生常会受友情、良心和时间、金钱相争夺的苦苦折磨。

　受过高等教育的中国年轻人谁都愿意助人为乐，但在生活动荡、为生存忙碌自顾不暇的压力下，许多人都发觉助人为乐已成为一种享受不起的奢侈品。渐而渐之，凡事不求人和助人图报便成了他们的座右铭。朋友间的你我之分，也相当明白和公开化了。

　为省房租，中国留学生大都三五人挤住一套公寓，合用厨房冰箱。最初时大家都能有吃同享，但时间一长，或某天因某事引发，朋友间就开始分起了你我。经济上的巨大压力使生活中某些难免的小误会、摩擦成了大冲突的温床。怀疑别人吃用自己放在冰箱中的食物，有些合住户甚至每天在自己牛奶盒上刻下道道，以便明察秋毫，维护自己的利益。

　作者之一刚来美国时举目无亲，两眼一抹黑，后经朋友介绍找到一份工。当时自然去电并登门千谢万谢。然而，数月后竟听说这朋友正等待着我们挣钱后付酬金感谢他介绍工作之情。作为受惠者，我们自然十分感谢这位朋友，但决没想到在美国，为朋友打个电话介绍一份工作要收现金酬谢。在美时间一久，我们慢慢发现，不少人之间的互助一脚去一脚来非常分明。开始时是我帮你这，你帮我那，或我已帮过你那，你也要帮我这。而且，撇开个人的差异，留学生来美时间越长，这种直截了当、一来一去的“互助”倾向就越明显。助人成了一种投资，目的是为了图报。并且在不少人眼中，这必须是直接的、短期的、下次即兑现的图报。

　雄心有余力不足留学生在出国前大都是心怀大志的佼佼者。尽管不少人怀才不遇，在国内未能充分发挥自己潜力，但至少他们精力充沛自信心十足。然而到了美国，留学生在语言等方面比别人起步晚了廿年，在种族、国籍（外国学生身份）上又受到种种限制，所以在激烈的个人奋斗、竞争中纷纷感到心力交瘁，自信心遭到极大打击。有很多人都是出来第一次看到自己有所不能，并将一辈子在力不从心的情况下在此苦苦挣扎拚搏。在这种打击下，一些人就自甘沉沦，不再对自己有高标准要求，过一天算一天；另一些人苦恼于折磨人心的失落感，时常抓紧一切机会向人吹嘘他本人那些捕风捉影的成就，以求得某种心理平衡。刚来美国的留学生都很不习惯某些朋友那种自夸不谦的作风，但时间一长，他们就慢慢能体会到这些朋友在长期寂寞和不得意中酝酿的微妙情感。我们曾被好心的朋友告知：既然你也有向人一吐的需要，你就有义务聆听别人的倾吐或吹嘘。如果说面对剧烈的竞争，留学生深感精力有限是限制他们自由的内在因素，那么不少人想长期留在美国则是另一个外在的限制力量。

　留学生初来美国时总抱有“条条大路通罗马”的信念，认为靠自己的专业知识、技能，可以在此打开一条路来。不少人带着一大叠国内朋友的介绍信和自己收集的国内新产品以及厂方委托书，兴致勃勃赴美想在中美经贸、文化等方面做点工作，计划根留在美国，人走于两岸。可是，几经波折后他们便会发觉这事是万难办到的。美国人见了朋友的介绍信，最多请吃一顿饭就把你打发了；你带来种种想投入美国市场的国内新产品，如没强大经贸促销手段，再好也没有人会要。

　既能留在美国又能体面挣钱的路难以走通，留学生连不顾一切只要能办居留的路也只有不多的几个选择。去年底纽约地区传出“招收护士培训，毕业后可申请办居留”的消息，几百名学生在该培训中心开门当天一涌而至，而其中没有一个是原护士专业的学生。随着报上“电脑、电力机械专业人才趋于饱和”的一再警告，中国留学生转向会计、双语教育等专业的人数激增猛涨。对于不惜一切代价想留在美国的人，每天从事为自己不喜甚至痛恨的学习、工作只是“失之东隅收之桑榆”，尚能忍受；但绝大多数留学生出国前都已受专业教育和工作多年，很难委屈自己为留美而放弃孩提时的痴梦和青年时创一番事业的愿望。

　自由亦需付代价PRIVACY（隐私权）是被美国人奉为像自由、正义一样神圣的权益，但它对中国留学生是如此陌生，我们竟一时找不到适当的词来确切翻译它。它可译为隐私权，但又有个人权益、自由、我行我素、我爱干什么就干什么、别人无权过问等多层含义。

　赴美前，留学生们都生活在一个互相制约力很大的社会环境中。个人的行为常在旁人直接、间接的观察、了解和监督之下，他不仅要对自己负责，还要对家庭甚至朋友负责，做事常要考虑别人会怎么想，自己的行为会给家人等带来什么荣辱。

　美国全国广播公司在一个大型专题“变化中的中国”中告诉美国观众：在中国，如果一对夫妇在家大吵大闹，邻居们会聚在一起“开会”议论，然后常常会上门去劝解了解情况，看看有什么可帮忙的。不少美国学者指出，正是这种人与人之间的互制力，保证了一个较高的社会道德准则久久不衰。

　来美后，留学生们发现自己似乎进入了一个拥有极大程度个人自由的环境。他们身边很少有人了解、关心（监督）他们。只要战胜了一个内心的自我，他们几乎想干什么就可干什么没有人会注意或者干涉他们。于是，颇有前途的昔日大学讲师给人做家务洗内衣；事业心极强的舞蹈演员服侍怪癖的残疾老太太；小有名气的画家在街头卖艺；远在故乡有妻儿老小的一家之主在这里常常光顾那见不得人的地方；上超级市场购物混水摸鱼暗中夹带……除了金钱对自由的限制，几乎所有的中国留学生都欣赏这里个人所拥有的自由。

　留学生们很清楚地知道，他们目前的行为，同亲友们和他们本人多年养成的道德准则荣辱观念相去甚远。为摆脱双重人格的煎熬，他们就尽量不让亲友们了解他们的生活状况。因此，国内留学生家长、亲友们中间泛泛广传的大多是留学生住洋房、买汽车、挣大钱的皆大欢喜故事。即使传入国内信息中带有“有损”子女亲友形象的内容，也被善心好强的父母删去不传。因此，赴美留学生在美生活情况在国内即成了反常的“好事传千里，恶事不出门”。

　瞒过了国内亲友，剩下的就是避开这里的熟人了。作者之一初入美国在做工时喜遇上海外语学院同学。谁料对方对喜出望外的热情招呼仅报以微微颌首，拒不相认。数月后由同事者口中得知，这位出身书香世家的同学已弃学做工，并与另一女同学同居了。惧于昔日同学的了解、议论，连他乡遇旧友都不敢相认了。

　在美数年，一件使我们非常惊讶的事就是不少留学生对新结识（尤其在打工处）的人都隐去真名，用随手拈来之名相代。新起的英文名字，假的中文名，中西结合之名，应有尽有。目的是使人不知你的底细，目前和将来都不会构成对你的制约、威胁。姓名本用于称呼一个人，少有意义，但我们发觉在美国这几乎是仅存的使留学生有所约束的外在力量了。如果一个人把他的姓名都摆脱了，那他就不必担心他的亲友、过去的社会环境会给他带来任何制约力，因为他们已不知道他的现在生活了。

　当一个人斩断了所有外在约束力，制约他行为的就只有自我约束力了。慎独是人类道德准则的境界，对生活动荡不安的留学生来讲，这几近是苛刻不现实的要求了。

　姓名本无具体意义，为便于称呼起见起个英文名亦无不可。但一位留学生说：“我至今难忘读《三国演义》中张飞那句话时的激动心情：万军对阵两将出马，猛张飞横矛大喝：'大丈夫坐不更名，行不改姓，张飞是也！'他神色黯然而又坚定地补充说：”姓名与发肤均受之于父母，我永远不会改变它！“

　时光飞逝又一年，成千上万中华民族的优秀儿女在美国这块神秘土地上学习、工作，拚命努力着。若干年后回国（或许只是探亲），父母亲友们所看到的也许是个外观内在、名字和内心都改变的人。但不管经历了多少艰难困苦，特殊的生活经历将他们磨炼成顽强、沉毅、坚韧不拔、百折不挠的特殊的一代。他们必将对“让世界了解中国，让中国走向世界”作出他们特殊的贡献。

　这段时间，美国就连流感也来得比以往更猛烈了些。下面来说说美国又遭流感肆虐，健身教练也身亡。目前死亡人数已超过100人。下面来看看美国的流感疫情吧。

　 美国又遭流感肆虐

　自打入冬，美国流感就不断升级，根据美国疾病控制和预防中心1月12日公布的数据：流感疫情已波及美国除夏威夷之外的所有州。

　而本周，流感又造成7名儿童死亡，这也就导致因流感死亡的人总数超过了100人。

　H3N2 和 H1N1流感已经在美国本土各州传播

　除此之外，本周全美各地，因流感就医或住院的病例也在急剧上升。

　目前，每10万人中就有227人因为流感就医，而上周，每10万人只有137人就医。

　短短一周时间内，流感的发生率就增加了一倍。

　面对如此迅猛的传播速度，美国疾病控制和预防中心流感部主任杰尼根(Dan Jernigan)表示，这次流感已经达到“广泛传播”的级别，可以称得上是自美国疾病中心监控13年以来流感最严重的一次了。

　一夜之间，美国各地仿佛都被流感侵占了一般。

　病房里满满都是人，医院电话铃声不断，每隔几分钟就有新的病人持续被送进来。

　其中，住院率最高的就是65岁以上老人，5岁以下儿童以及抵抗力较差的患者，目前，加州地区已有20多名儿童死亡。

　就连一向身体健康的青年人都难以抵挡，有报道称：加州65岁以下因流感死亡的人数已达42人。

　上月28日，一名21岁的健身教练Kyler Baughman就曾因流感、感染性休克和多个器官衰竭死亡。

　看着他在社交网站上po出的健身照，难以想象，短短24小时不到，流感就夺去了他的生命。

　同时，51岁的Jenny Ching也因身患流感，不幸于1月5日去世。她的丈夫表示，她在患流感同时出现细菌感染，造成了严重肺炎，即使抗生素也无济于事。

　面对一例接一例的案例，美国阿拉巴马州州长于上周宣布，该州因流感进入公共卫生紧急状态。

　同时，由于此次流感集中在大城市，部分医院已出现过载问题，因此，美国医生呼吁，出现疑似流感症状时，建议患者先打电话就诊，第一时间获取治疗措施，避免造成医院拥堵现象。

　流感一夜爆发，背后有哪些原因

　那么，究竟是什么原因，导致流感一夜间肆虐美国各大洲，造成这么多人死亡呢

　根据美国急诊室医生Jernigan的说法：“其实，每年的流感季都很糟糕。美国每年有14万到71万人在流感季患病，总体来说，每年有12000到56000人死于此病。”

　而今年尤其严重，一方面是由于美国遭遇十年难遇的寒冬，冷空气席卷而来，加剧了流感的传播。

　另一方面，此前美国媒体报道称，虽然此次流感中出现的H3N2是美国最常见的毒株，但由于流感毒株不断变异，导致H3N2扩散。

　加上这种流感病毒往往比其他流感病毒更危险。在H3N2占支配地位的流感季，总体流感住院率和死亡率往往会更高。

　根据美国疾病预防控制中心预测，据距离流感季结束还有 11 到13个星期。

　除了病毒威力较强外，疫苗抑制率低也是其中一个原因，截至目前为止，市场上的疫苗对H3N2流感只能提供约30%的保护。

　面对这样的惊人数据，实验室和相关机构正致力于研究新型流感疫苗，遗憾的事，根据预测，更好的疫苗要到2月份才能投放市场。

　全球各地纷纷躺枪

　除美国外，流感也在整个欧洲也逐渐蔓延开来。

　根据中新网14日报道，有数据显示：英国迄今有1938人住院，近半是感染乙型流感山形(Yamagata)，俗称日本人流感。

　英国卫生当局担心，这次疫情会较2009年爆发的甲型H1N1流感更严重。

　目前，英国已有85人死于流感，仅上周就有48人丧生。

　由于流感来势汹汹，目前，英国一些药店的流感疫苗已接近售罄，正在等待新型疫苗研发后投入市场。

　为应对流感高峰期，英国政府已延迟公立医院的非紧急手术，以让出更多资源及床位给流感患者，北爱尔兰天主教会也作出决定，取消弥撒中的握手仪式，以减低感染风险。

　与此同时，意大利卫生部门也通报称，全国有近两成长者染病，预计流感高峰期结束前约有500万人染病。

　专家提醒，孕妇、儿童、老人以及体弱多病者接种疫苗尤其重要，否则会造成流感并发症，严重者危及生命。

　而在德国，流感病毒的蔓延速度也相当快，自2017年10月以来，共发现3736例流感病例，其中新年第一周就发现了1326例流感病例。

　为此，医生特地提醒：流感病毒也许会出现新的变异，建议大家做好预防。

　在中国就更不用说了，最近，主页君身边就不少小伙伴纷纷被流感击倒。

　根据报道，由于今年多地区流感流行的优势病毒是乙型流感的Yamagata系，正好不在今年采用的流感疫苗范围内，所以之前的疫苗对这个型别没有很强的保护力。

　流感这么猖獗，我该怎么办

　流感来势汹汹，无论是在国内还是在国外的小伙伴都不能大意，主页君特意搜集了一些应对方法，供大家参考。

　目前，预防流感以及许多潜在致命性并发症的有效方法有以下几种：

　1、提高自身抵抗力

　一般来说，一日三餐规律进食是不用说啦，同时，如果条件允许，建议大家伙儿主食、蔬果和禽鱼肉蛋的比例最好为3:2:1。

　毕竟，出门在外也要照顾好自己，注意饮食的同时也要保证睡眠，加强锻炼。抵抗力上去了，就有了对流感say No的底气。

　2、远离传染源

　在空气状况良好的情况下，可以每天对房屋通风，保持空气新鲜;同时尽量避免去人员密集、空气污浊的场所。有时，随身携带口罩也是个不错的选择哦～

　3、接种流感疫苗

　一般来说，世界卫生组织(WHO)每年都会对下一流行季节可能流行的病毒株进行预测，并根据预测结果，提出全球流感疫苗株的推荐意见，在此基础上，全球各国的疫苗企业开始生产当年的流感疫苗。

　虽说只是预测，会有偏差，但接种疫苗是目前最有效的预防手段，同时也能有效减轻流感引发的严重并发症的风险，可以给身体多一层保障。

　同时，在美国的小伙伴和即将回美国的小伙伴也要注意了，这不，已经有不少驻守在美国的小伙伴们躺枪了。

　看到这里，主页君不得不提醒小伙伴们，学业之余也要多注意身体，多关注当地疾病预防控制中心发出的报告。

　专家表示，虽然今年的超级流感抗药性非常强，但流感疫苗还是可以将感染流感病毒的风险降低40% - 60%。在美国的小伙伴，可以去家附近的CVS、Walgreens等药房去接种Flu Shot。

　根据医生的描述，感染H3N2病毒之后，患者易急起高热、发冷、头疼、咽喉肿痛、鼻塞咳嗽、全身疼痛、显著乏力和轻度呼吸道症状。

　如果发现疑似发烧(101-104华氏度)持续3-5天，并有咳嗽症状，并且不方便去医院就诊的患者，美国疾病控制和预防中心推荐了几种不需要医嘱便可以买到的药物：

　扑热息痛类(acetaminophen)：Tylenol ;

　抗炎、镇痛类药物(ibuprofen)： Advil, Motrin ;

　以及仅限成人使用的阿司匹林(aspirin)。

　因此，建议大家不要掉以轻心，如果身体出现上述症状，并且不知道该买什么样的药时，请立即去医院寻求帮助。

　在此，的我提醒各位在美留学生，应远离流感肆虐区，注意卫生，做好防范工作。     

　去美国留学，先了解一些疾病知识也是很有必要的，这也能在紧急情况下帮到自己，我也为各位整理了美国留学生必知的疾病知识介绍，一起来看看吧!

　▲感冒：

　感冒是呼吸道受了病毒的感染。一般是冬天或气候突然变冷、变热时感冒的人最多。症状较轻有：鼻塞、流鼻水、打喷嚏、鼻燥热感或鼻粘膜干热。症状严重的会发烧、喉咙痛、鼻出血、脓性鼻炎等现象。

　感冒是没有药医的，只能用药物减轻症状。轻微感冒时，小心保养，常常很快就自行恢复。感冒时最好不要勉强上学(美国人并不鼓励抱病上学)，免得传染给他人或再受到其他感染。感冒初期多喝液体(如果汁、鸡汤)，多注意保暖，室内空气流通和适当的湿度。少去公共场所或人潮拥挤的地方和避开已患感冒的人。此外，多注意囗腔卫生，手部清洁和少抽烟喝酒。感冒若是持续几天不见好转或有发烧现象，则应和医生联络，以免转成其他疾病或引起并发症。

　流行性感冒与普通感冒不同的是其症状比较严重，通常会发烧、全身肌肉酸痛和极度的疲倦。流行性感冒很容易传染给别人。

　▲花粉热(Hay fever)：

　花粉热是一种对花粉的过敏症，它的普遍症状包括：眼睛或喉咙发痒、打喷嚏、流鼻水。因与感冒症状相近，初患者常误以为是感冒。花粉热是季节性的，通常是初春、初秋。除了花粉和草粉是最普通的过敏原外，尚有灰尘、动物身上的皮屑和霉菌。遗传性过敏体质的人容易得花粉热。花粉热目前也是无药可医的。最常用的减轻花粉过敏症状的是抗过敏的眼药水和抗鼻塞的喷鼻水和减轻流鼻水的药片(常会让人昏昏欲睡)。花粉热也会发展成严重的疾病(如气喘)，预防花粉热最好的方法就是少和花粉过敏原接触。出门时带上眼镜、囗罩和帽子，回家后洗脸、洗头和洗眼。风强时少外出或少开窗，用潮湿机(Humidifier)增加空气湿度，或使用空气滤清器。而平日也要注意身体保健，因为在体质虚弱的时候，花粉热的症状会更严重。

　▲皮肤过敏：

　美国气候较为干燥，尤其冬天室内暖气强时更如此。皮肤不适应时常会发痒起红疹， 需抹油性较重的乳液(尤其是在淋浴后或冬天)，而过去常用的洗发精、面霜也可能要改换品牌。

　一般容易皮肤过敏的人，应避免接触花、坐卧草地或去蚊虫多的地方，而在从事激烈运动时也应避免穿着紧身衣裤。有研究发现大量补充维他命C及每日适当的日晒能增强皮肤的抵抗力。

　汗疹、湿疹、顽癣是夏天常见的皮肤病，而且容易传染。由于许多皮肤病的症状类似，一般人不易分辨，胡乱买药，自己涂抹，可能造成病情恶化，若是没有把握，最好先请教医生。

　▲牙痛：

　食物的消化吸收有赖健全的牙齿及其咬合能力。牙齿或囗腔疾病会引起局部性疼痛

　龋齿(蛀牙)和牙周病是最普遍的牙齿疾病，主要是食物残渣聚积腐蚀牙齿或压迫牙根，所以学习正确的刷牙方式及使用牙线和使用含氟(fluoride)的牙膏和漱囗水是牙齿保健的第一选择。平时要减少吃零食或甜点，并且要注意。