1、牛肉
因为它是装满各种各样的东西有利于肌肉增长。平均概要调查的瘦牛肉只有154卡路里的热量,但它提供了十必需营养素,包括铁、锌和维生素b。更重要的是,它为你的身体提供了高质量的蛋白质(不是所有的蛋白质都是平等的),和一个高水平的氨基酸,与胰岛素促进肌肉的生长。对于那些想减肥,这应该是好消息——3盎司的瘦牛肉提供大致相同数量的蛋白质15杯豆,但在一半的热量。
2、去皮的鸡肉
像牛肉,它是一个优秀的高质量的蛋白质来源,这是重要的对肌肉的保养和维修,骨骼健康和体重。当然,有很多方法可以做饭和准备鸡肉。去商店,你可以很容易地找到鸡肉切成单个服务大小可以被经验丰富的和快熟。
3、白软干酪
没有多少人知道,但奶酪构成相对纯酪蛋白。对于那些不知道,酪素蛋白是一种slow-digesting蛋白,这意味着它对肌肉的维护是完美的。这是有用的,特别是对于那些别无选择,要走很长一段时间没有吃。不是忘记,奶酪也是维生素B12的极好来源,钙,和其他重要的营养物质。
4、鸡蛋
1个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。
扩展资料
健身膳食的组成
每日食谱配备公式为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。
馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,可作为首选。
蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸,多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要,又不会增加心血管疾病的发生几率。
正常人的体液呈弱碱性,在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀,精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物,保持体内酸碱度的基本平衡,以尽快消除运动带来的疲劳。
除蔬菜水果之类的碱性食物外,还应补充多种必须的维生素,以补充代谢和流汗时的损失,满足健美训练需要。
参考资料:
首先板正题主的一个想法,减脂不存在肌肉男和胖男的差异。
关于减脂,说一千道一万,其实最主要的仍是"管住嘴,迈开腿",只有饮食控制住了,开始运动了,热量的摄入<支出,如此持之以恒,才能够成功,减脂补剂重在一个"补"字,无非是起到一个补充、辅助的作用罢了。
还有一点,“补剂”和“药物”是不同的,减肥的“药物”是用来治疗肥胖症或因肥胖而引起的疾病的,如 奥利司他,作为外源性脂肪阻断剂,效果是相当强劲的,不过副作用也是如此,希望想要健康减肥的题主不要为了效果而选择药物,只用一些“补剂”,辅助运动是可以起到很好的减脂效果的。
我曾经看到太多人说如左旋肉碱、CLA之类的药物都是“安慰剂”了,题主可能对各种减脂补剂的认识不足,感觉有必要用所学的知识浅显地做一点科普,学力有限,如有不足望加以指正。
1、左旋肉碱
想知道左旋肉碱是否有效,首先我们得先简单了解一下“脂肪是由什么构成的”以及“脂肪是如何被消耗的”
脂肪的结构:我们平时所说的“脂肪”,在化学结构上被称为“甘油三酯”,也就是一分子甘油和三分子脂肪酸,通过共价键结合形成的产物。
2、咖啡因
咖啡因可以兴奋神经中枢,这一点题主基本都是清楚的。神经中枢的兴奋一般是运动、惊吓或其他情况引起的,它会给大脑传递一个信息,就是“机体需要更多的热量来满足运动/求生需要”。所以机体的新陈代谢率会开始提高,题主会感觉你的机体“状态很好”。这时机体分泌的一些激素开始触发脂肪动员,脂肪便开始进行消耗了。另外,这个时间参与运动的话,脂肪的分解效率会更高。
3、CLA
CLA是共轭亚油酸,是不饱和脂肪酸的一种。“甘油三酯”是由一分子甘油和三分子脂肪酸构成的,这里补充一点,构成甘油三酯的脂肪酸是“饱和脂肪酸”,而像CLA这样的“不饱和脂肪酸”,是不会合成为脂肪的。它不仅不会合成脂肪,而且它的存在可以促进机体合成一种特殊的脂肪酶,这种脂肪酶能够提高脂肪的活性,有效地促进脂肪的分解。
关于减脂的产品数不胜数,这里只是为了让题主从机理上对它们的减脂作用了解一些,不再单纯地以为它们是“安慰剂”,当然,还有其他类型的一些减脂补剂。这里我就不一一赘述了,希望我的回答能帮助到你
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