铁在人体血液运输中起着交换氧气的作用，如何补铁？

铁，对人体的重要性是构成血红蛋白和血红蛋白的矿物质。血红蛋白可以帮助红细胞输送氧气，因此可以将从肺部吸入的氧气输送到全身各处，血红蛋白可以将氧气输送到肌肉。此外，铁在生成激素、腱、韧带和其他结缔组织方面也起着重要作用。

缺铁会引起多种身体异常刚开始缺铁时，身体会去利用储存在肌肉、骨头、肝脏和其他地方的铁。如果储存的铁用完了，红细胞就会变小，可以携带的血红蛋白也会减少。这意味着可以运输到身体其他部位的氧气减少，形成缺铁性贫血。人会出现以下症状。疲倦、虚弱、头晕、苍白的皮肤、脉搏跳动、手感冒、头痛、消化障碍、免疫力下降容易生病，体温变化频繁，还会影响思维能力和记忆力。贫血儿童有时会造成学习障碍。

贫血的主要原因有三个：食物缺铁，平时吃的鱼、猪肉等比较少。过度出血，消化性疾病很难吸收铁。另外，女性比男性缺铁、孕妇和老人缺铁的概率更高。如果是疾病引起的缺铁，首先要治疗潜在的疾病，还要注意补充铁。如何得到足够的铁？知道每天要摄取多少铁，男性每天需要8毫克铁，19-50多岁的女性每天需要2倍以上，即18毫克铁。孕妇每天需要27毫克，哺乳期每天需要10毫克。到了50岁，女性就像男性一样，每天只需要8毫克。

也就是说，男性14毫克每天，19-50多岁的女性每天32毫克。多吃富含铁的食物一级高速铁路食物：牡蛎、牛肝、白豆、扁豆、菠菜。瘦肉、海鲜和家禽肉是动物铁的好来源，有助于从其他食物如豆类坚果、种子、干果、全谷物和绿叶蔬菜中的铁中吸收铁。高速铁路燕麦、孩子吃的高速铁路米粉等一些强化食品中也有人工添加的铁。同时还吃富含维生素c的食物维生素C可以促进铁的吸收，富含维生素C的食物有橙子、红辣椒、草莓和西蓝花。

安利的叶酸铁片，主要是补充铁质来用,对贫血的人及要怀孕的女性非常有用，安利的铁质叶酸片是天然的。 

独特成份：含独有的纽崔莱菠菜浓缩素，以及葡萄糖酸亚铁及富马酸亚铁，是人体极易吸收的铁质。每片含10毫克铁及133微克叶酸，外层覆有纽崔莱片衣，避免营养素的流失，并易于吞咽。

铁的作用： 

制造血红素和肌红素的主要物质：负责氧气、二氧化碳的输送。

存在细胞色素，负责电子传递及热能生成。

刺激血红蛋白、肌红蛋白的合成：预防和治疗因缺铁而引起的贫血。

扩展资料：

钙镁营养片同时含有钙和镁，是由于钙和镁同时参与肌肉的收缩与放松、神经系统的传递及骨骼的健康。最近研究显示，仅单独补充钙或镁，若一方摄取过高，则会抑制另一方的吸收。因此钙镁片同时提供两种矿物质（2：1），以达到均衡补充的原则。

孩童及青少年因成长迅速，对钙的需求较高。孕妇或哺乳的妇女需要较多的钙以提供胎儿适当的营养，并维持身体内一定的储存量。中年人，尤其是停经后的妇女，因荷尔蒙的改变，也需要摄取较多的钙。

老年人因年纪老迈，钙质流失增加，所以钙质的需求也较高；微量矿物质之间有协同作用，同时补充铜、锌、锰及植物浓缩素可加强身体矿物质的吸收利用；紫花苜蓿浓缩素含有多种植物因子和酵素，帮助矿物质被身体吸收；一日三片，可均衡保持血液中的钙含量。

-钙镁片

许多上班族平时在办公室久坐不动，等到周末才有时间爬山或做完重量训练，但久没动松垮的肥肉，往往承受不住运动的强度，常会出现连走路、抬腿都举步维艰的铁腿状况。复健科医师表示，出现铁腿状况时，通常表示肌肉正在经历「破坏再生长」的增长阶段，只要适度的休息、 、伸展、热敷及缓和运动，再加上足够的营养补充，通常一礼拜左右就会好转。

若平时运动量不足，一旦若过度运动，运动强度超过肌肉能负荷的程度，有些人会在过运动完几天后出现铁腿的状况。

台北市立联合医院忠孝院区复健科主任杜育才医师表示，平时有运动习惯的人常有的急性肌肉酸痛，通常跟肌肉疲劳及乳酸堆积有关。不过，若平时没在运动，突然运动过量，运动强度超过肌肉能负荷的程度，会在运动完几天，觉得酸软无力，甚至严重到连走路、抬腿都很困难，也就是俗称的称铁腿，专业术语称为「迟发性肌肉酸痛」(DOMS，Delayed onset muscle soreness)。

长时间下楼梯、下山　离心运动易铁腿

通常从事「离心运动」运动，较容易发生铁腿的状况。若将肌肉比喻成弹簧，「向心运动」是指出力时肌肉（弹簧）缩短，「离心运动」是指出力时肌肉（弹簧）拉长。

以蹲站为例，对于全身最大的肌肉--大腿前侧股四头肌来说，出力身体往上站起是「向心运动」，慢慢蹲下，肌肉撑住不随着重力自由落体，这就是「离心运动」。「离心运动」常见于长时间下楼梯或下山或是重量训练。

轻微肌肉酸痛免担心　「破坏再生长」增肌肉

杜育才主任指出，阻力运动可以使肌肉「受伤→修补→再生→重新排列」，而这整个过程俗称「破坏再生长」，是肌力训练的核心概念之一。以稍微超过肌肉的负荷，但不至于产生伤害肌腱、韧带等构造的运动强度 时，肌肉的修补生长机制就会启动，加上足够的营养补充，适当的休息，再进行下一轮的训练，肌力与肌肉质量就会成长得比原来更好，形成良性循环。

通常从事适当的离心运动，可以使肌肉「破坏再生长」，肌力与肌肉质量就会成长得比原来更好。

铁腿适度休息　一星期就会好转

迟发性肌肉酸痛（铁腿）会在运动过后24～72小时，才感到肌肉酸痛，不用特别治疗，适度的休息、 、伸展、热敷及缓和运动，过个一礼拜左右就会好转。当休息后却不见症状改善或进一步恶化，甚至影响日常生活功能如蹲、跪、走、跑、跳等，就要找专业医师评估并接受治疗。

规律运动还要练肌力　跟铁腿说再见

杜主任提醒，想要避免铁腿，平时要规律运动，除了走路、爬山、游泳、跑步、脚踏车等有氧运动，也要练肌力，更要有良好的运动习惯，运动前暖身，运动后拉筋，肌肉就不容易酸痛，跟铁腿说掰掰！