不少人的瘦与饮食单一(偏食)有关。 比如,有人只喜欢吃米饭,不爱吃面食和杂粮;有人只爱吃蔬菜,不喜欢吃荤腥;等等。如果您也有偏食习惯,那就一定要改变,注意增加食物品种,鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配,样样都吃,保证营养充足。 还要保证每天摄人的食物含有足够的热量。一个从事轻体力劳动的年轻人,每天需要热量约2200千卡,相当于250克大米、200克猪肉、2个鸡蛋(80克)、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹调油所提供的热量。 这套食谱所含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例也适当。每天摄人食物的热量超过身体消耗的热量,做到供大于求,才有可能增胖。特别要注意增加富含蛋白质的食物,如肉、蛋、鱼、豆制品等,因为蛋白质是构成肌肉的主要成分,欲长肌肉就得提供原料。 其次,身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食,若强行多吃,则易导致消化不良,引起肠胃疾病。为此,平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品,如茶、水果、果脯等。做菜时,适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品,以增进食欲。 也可以在正餐之间增加1杯牛奶,或1个鸡蛋,或一些点心。但应注意增食要定时,否则会适得其反。比如,有人为了增胖,不时吃糖果、点心等零食,一旦坐到餐桌上,就什么也吃不下去了。 锻炼身体,增强体质 有人以为每天少运动,能养胖。其实不然,结果是既不能增胖,更不能使体型健美。 实践证明,只有经常进行游泳、划船、滑冰、骑自行车、做操、跑步等等运动,才能提高内脏器官的功能,增强食欲,促进营养吸收,使体格逐步健壮起来。 从食物的种类划分,吃可以分为吃荤和吃素两种。吃荤主要是指肉食,以及一些高蛋白、高脂肪的食物,比如说各种鸡、鸭等禽类,鱼类,各种动物(除去被保护动物)的肉,还有蛋、奶、海鲜、野味等等。吃素主要是指非肉食,即以蔬菜、水果、谷物为主。就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康,有史以来就一直争论不休,其实荤素并不重要,重要的是能否适应机体的需要,能否为机体消化吸收。只要机体这个时候是需要的,荤素都是必须得吃的哦 脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨 脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力 脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡
米饭是我们日常生活中要吃的主食,米饭的主要成分是碳水化合物,能够为身体提供大量能量。很多女生有减肥的苦恼,担心吃过多米饭会导致发胖,于是在减肥的时候选择不吃米饭,那吃白米饭真的会导致人们发胖吗?
1、吃白米饭会发胖吗
吃白米饭是否会发胖得根据个人的情况来看。
吃白米饭发胖:很多食物对肥胖是否有影响不能从食物的成分上来看,要从食物的摄入量来看,米饭属于高淀粉食物,食用过多会引起肥胖。
吃白米饭不发胖:白米饭虽然是高淀粉食物,但是和面食来比较,我们在吃白米饭的同时往往需要食用很多的配菜,而面食很少食用配菜,因此,吃一顿饭米饭的摄入量并没有面食高,相对面食来说,吃白米饭不会引起肥胖。
2、吃白米饭发胖的原因
现在社会发展比较快,温饱问题基本解决,对物质的追求相对提高了很多,因此,在城市区域,平时的日常生活就是白米饭加肉食,其能量的摄入量过高,容易引起肥胖。
3、怎么吃白米饭不会发胖
控制好量
白米饭属于高糖食物,控制食用的量是预防肥胖的关键,100g白米饭中含有碳水化合物767g,热量116大卡,根据个人的身体状况,每天适量的控制对米饭的摄入量就不会吃出肥胖。
4、合理配菜
食用米饭的时候都会搭配很多的配菜,建议这些配菜荤素搭配,在食用时尽量选择性的多摄入蔬菜,对肉类的摄入量自主的控制,可有效的避免肥胖。
5、白米饭的营养价值
白米饭的可食部为100%,100g白米饭中含有能量116大卡,碳水化合物767g,蛋白质26g,脂肪03g,还含有各种维生素,其中以维生素B族为主,也含有各种矿物质,其中以镁、铁、铜的含量较高。
6、吃白米饭的注意事项
1白米饭属于高能量食物,不可大量摄入,食用过多可引起肥胖症。
2糖尿病患者应该控制对白米饭的摄入,以防止血糖升高过快。
3大米在做米饭时不宜清洗过多,更不适合揉搓洗,大大降低白米饭的营养价值。
7、大米减肥法
第一阶段:准备阶段
第一周第一天:基本大米餐(800卡路里,50毫克盐)两份淀粉食物,两个水果(早餐、午餐、晚餐)
接下来六天:蔬菜大米餐(1000卡路里,300毫克盐)
早餐:一份淀粉食物,一个水果,一份脱脂奶制品
午餐、晚餐:三份淀粉食物,三份蔬菜,一份水果
大米减肥法是一种比较苛刻的减肥方法,食物要严格地控制盐、糖、脂肪和加工食品的摄入量,以达到快速减肥的目的。大米减肥法并不是说只能吃大米,大米只是这个减肥食谱中30种食物中的一种而已,其它食物还包括大豆、水果、蔬菜、全麦食品、脱脂奶制品和瘦肉蛋白等等。
第二阶段:减肥阶段
第一周第一天:基本大米餐(800大卡,50毫克盐)
两份淀粉食物,两个水果(早餐、午餐、晚餐)。
接下来五天:蔬菜大米餐(1000大卡,300毫克盐)
早餐:一份淀粉食物,一个水果,一份脱脂奶制品;
午餐、晚餐:三份淀粉食物,三份蔬菜,一份水果;
最后一天:基本大米餐+蔬菜大米餐
早餐:两份淀粉食物,三份蔬菜,一份水果;
午餐:三份淀粉食物,三份蔬菜,一份水果;
晚餐:三份淀粉食物,三份蛋白质食物(或是两份奶制品),三份蔬菜,一份水果。
第三阶段:维持阶段,比第二阶段每周多摄入200卡路里的热量,一直维持到减肥期结束
第一天:基本大米餐
接下来四天:蔬菜大米餐
接下来两天:基本大米餐加蔬菜大米餐
在现实生活中,很多人都以瘦为美,但很多身材瘦的人也会想要增肥,实际上,处于正常范围内的体重是没有必要增重的,正常人的体重指数为(体重除以身高的平方:体重单位kg、身高单位m)185-235这个范围内就比较好。如果确实比下限还要低的话,确实需要增重了。增重就是要多吃,那怎样多吃才算科学、才算合理呢?
一般来说,科学增重可从以下方面入手:
(1)每餐多一点。如果是肠胃不好的,每餐不能多吃的人,可以考虑把每餐分为两份来吃。这样吃的多了,热量上来了,体重也就上来了。吃的多,这里的多,是指健康的食物,有利于身体的食物才多吃,不是所谓的垃圾食品要多吃。
(2)加餐。正常人一日三餐,为了增重,可以考虑一日加两餐。下午两三点的时候加一餐,晚上8-9点的时候加一餐。但是,为了防止脂肪的增加,加餐的时候建议以水果为主,切勿食用高脂食物。脂肪如果多了,一方面很难减下去,另外对人体是有害的。并且,加餐是根据身体的接受程度来说的,如果依然觉得饱腹,就不要吃了,因为这样很容易吃撑,会给胃部带来不必要的负担。
(3)合理的运动。完美的身材应该是合适比例的脂肪,拥有一身肌肉,就需要合理的运动。当然,要科学的运动才能保证增加热量,不增加脂肪又能增加肌肉。可以选择低强度运动,结合小负荷的力量练习,比如每次跑步半小时左右,跑完步后,适当进行低强度的负荷练习。如果不需要锻炼肌肉了,就不要参加那些专门的力量练习了。要合理安排自己的运动方式和时间,保持一定量的练习,因为这时候运动的目的是保持身材而不是锻炼身材。
(4)选择性饮食。不能胡吃海喝,更不能随意乱吃,要注意饮食的质量,要保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入。另外,不能吃太多利于脂肪生长的食物,吃饱之后不要立即坐下,要走走消化一下。也要养成一个健康的生活习惯,不要熬夜,熬夜的人很容易在夜深的时候很伤元气,对身体很不好。
如果你想长肌肉而不是肥肉的话,就不要吃太多油腻的东西。
要想长一身肌肉,身体强壮健康的话,就要饮食+锻炼,缺一不可。
身体强壮健康了,才能最大限度的吸收食物的营养,将其转化成能量,而不是脂肪和垃圾。
锻炼就不说多了,你正在进行中。要想快,就增加点强度和时间吧!!
饮食方面:
1生活规律,三餐也要规律,不要吃太饱或太饿,不饿就不要吃夜宵。让胃有健康的作息时间。
2少吃冰、硬、辣、酒等刺激食物,好好保护你的胃,让它再健康一点吧!它好了,你才好。
3早餐在跑步前先少量的吃一点点,跑步后休息一会了再吃完。因为你跑完步后肯定很饿,会控制不住吃很多,这样会增加你胃的负担。吃得多身体也没有吸收掉,都变垃圾了。
4最重要的!~说说你每天需要的营养:
人体所需要的营养成分很多,只有营养全面,营养均衡了,身体才会健康。
所以并不是你吃得多就会身体好,关键是吃什么!怎么吃!
简单点说,人体需要的营养主要有:蛋白质,碳水化合物,各种维生素,矿物质等。
其中,蛋白质和碳水化合物的需要比较大,维生素和矿物质需要量不大,但需要种类比较多。
蛋白质:肉类,蛋类,奶类,豆类都含有大量的蛋白质。
碳水化合物:米饭,粗粮或面食等能够满足所需。
维生素和矿物质:各种蔬菜和水果。
也就是说,你每天除了吃米饭和肉以外(不吃肉也可以,蛋和豆制品能代替其营养),还要多吃各种蔬菜、水果,最好有五种以上的种类。不要挑食哦~。这样营养才全面,均衡哈~。
注意:早上的肠胃刚刚苏醒,所以早餐的量要少,但营养要全面。这样,一整天才会精神百倍。
比如,一杯牛奶,一个鸡蛋,少量米饭,各种蔬菜和水果。
中午的肠胃功能恢复了,所以大部分蛋白质和碳水化合物都放在午餐,可以吃得丰富些,量多些。
晚上的肠胃比较疲劳,吸收能力减弱。所以晚餐应以清淡为主,少吃蛋白质类,多吃蔬菜和水果。
加油哦~!多锻炼,多锻炼!!
这不是一朝一夕的事,没有捷径可走,坚持就是胜利!!!
祝你早日长出六块腹肌,抱得美人归~!。呵呵。^
怎么吃都不胖的人,是因为他们的肠胃出了问题,肠胃对食物营养的吸收效率比较低,所以导致他们吃了很多的食物,但是从中得到的营养比较少,身体自然就不容易发胖,要从改善肠胃以及食物方面入手。
改善肠胃就是到相关的专业机构,比如说医院诊所去检查自己是不是在消化方面有相应的疾病,是胃的问题还是说肠胃蠕动的原因,对症下药,然后让自己的胃能够得到更好的工作状态,对营养的吸收效率更高了,自然就容易达到增重的效果了。因为有的人特别轻,他想达到增重,然后改善体型的效果,但是始终都达不到,这8成就是肠胃出了问题,因为他的肠胃对食物中营养的吸收可能只有30%,但是正常人有50%,所以他怎么吃都不会胖。
从食物中下手是指科学增重,少吃那些垃圾食品和碳酸饮料,因为这些东西即使达到了增重的效果,它对我们身体也是有一定影响的,可以多摄入一些蛋白质,比如说肉类鸡蛋都能够达到补充蛋白质的作用,蛋白质最后就会逐渐转化为脂肪,就能够达到科学增重的效果了。吃那些油炸的食品和些碳酸饮料,虽然身体也胖了,但是身体增加的是虚的,体重会在体重增加数,很小的时候就感觉身体特别臃肿,对于改善个人体型是没有好处的。
科学增重的过程也要注意适当的锻炼,每天跑3公里到5公里,这样能够让身体的肌肉处于更加活跃的状态,即使体重增加了也能够让体型的分布更合理,不至于因为赘肉的增加影响了身体的美观程度。因为增重在刚开始的时候就是从我们的肚子开始,然后到我们的大腿,如果我们不进行锻炼的话,就会导致这些赘肉堆积在这些部位,影响我们个人的外在形象。
1、加一些粗粮,如果有减肥或健身的需要,那咱们可以不再单纯吃大米,在蒸大米的时候加入一些燕麦、高粱米等都是非常好的选择。杂粮的加入,会使大米在蒸制的过程中淀粉糊化相对减弱,因为加的杂粮都有外壳,在让我们摄入更多纤维的情况下,降低了一定的淀粉含量,再精确说,属于减轻淀粉的糊化程度,这样的大米饭吃下来,我们需要更久的时间来完成消化,不仅饱腹感更持久,也不会让我们的血糖上升过快。
2、顺序和进度,如果不能自己做杂粮饭吃,那么吃饭的时候就要讲究技巧了。要减肥,控制饱腹感很重要。最佳的进餐方式应该是先喝汤,再吃菜,再吃主食和肉类,这样更有助于促成饱腹感,帮助控制食量。我们的大脑感受到饱需要一个过程,如果吃饭太快,大脑还没有感受到饱,其实已经吃过量了。而细嚼慢咽不仅对肠胃好,还能给大脑一个缓冲的时间,帮助判断进食量。
3、不能缺少主食的摄入,晚上不吃米饭可以,但也应当适量吃一些主食,如粗粮馒头、薯类食物等。如果不吃主食的话,饱腹感会很差,可能挨不到睡前肚子一饿,又想去吃其他食物了,吃一顿宵夜,结果得不偿失。长期下去可能会营养不均衡。其实一两顿不吃没什么大问题,如果长久保持了习惯对健康影响不会太大,但一天中肯定不能缺少主食的摄入量。
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