红参的吃法和红参的功效与作用，吃红参禁忌

红参炖鸡汤 ，鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，另外红参、林下参等各种参味道稍苦，通过鲜美的鸡汤调味能大大减少苦味，释放更多参营养。 红参汤养肾健体。

红参炖瘦肉 ：很有名的吉菜，瘦肉选用的是猪里脊，中医认为猪瘦肉性味平和，与红参不燥的特点如出一辙，一起搭配不但口感好，而且养而不燥。

蒸红参 ：其实红参本来就会蒸熟的，但小红参干得很硬没法吃，这时候可以上锅蒸。蒸40分钟左右，软乎乎的，直接拿出来吃。10克/天。

红参泡酒 ：红参泡酒 建议用高度粮食酒 （50 以上的），但功效上我觉得没有鲜参好。

红参泡水 ：红参片做红参茶，5克/天，发泡后的红参片会变大变白，吃了就好# 养生 #

红参打粉 ：用打粉机将红参打成粉状，3-5克/日，用温水冲服即可。另外也可以在煲粥的时候，直接放两勺，建议在早餐时吃。# 养生 之道#

红参的功效与作用 ：经过蒸制的红参的燥性不会再像园参那么大，性质更加温和，红 参对气血不足有很好的改善功效，此外能缓解身体疲劳 ，韩剧里面我们常看明星吃韩国红参液，其实就是为了增强体力。 红参还有增强记忆的作用 ，尤其是上班族，多处于亚 健康 状态，脑力跟不上的时候吃点红参，会有意想不到的收获。

1 凡是人参类都是升压的，红参也不例外。所以高血压的朋友禁用

2 津液不足，口舌干燥，不建议吃红参。尽管红参耐旱性小，但也不合适。

3 月经期和孕期的女性不适合。#女性 健康 # #女性 养生 #

4 吃红参建议在上午或白天，因为红参会旺盛精力，晚上吃容易影响睡眠。

5 红参不易与萝卜、辛辣具有刺激性味的食物一起吃用，容易互相抵消功效。

这里我还要特别提一点就是红参对女性特别友好，尤其是秋冬天很多女性容易手脚冰凉，阴寒体质、浑身没劲，这时候按上面方法吃红参，会改善很多。#孕期保健#

希望看完我的分享能帮到您。

红参是经过鲜人参清洗、浸泡、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参具有很强的抗氧化作用，是防治慢性疾病和抗衰老的佳品。

1适合吃红参的人群

身体虚弱，手脚冰冷，阴盛阳虚的人；月经不规律，气血双亏的女性；年老体弱，病后需要进补的老年人。

2红参的食用方法

可以将红参与鸡、鱼一起炖汤，可消除腥味，提高免疫力，强壮身体；把3-5g的红参片搭配枸杞一起煮茶；熬粥时加入少许红参片（红参碎）再加入几颗红枣、枸杞一起熬煮，经常食用可补血补气；也可将红参切成片或者整根红参泡酒，每天适量引用。

3吃红参对女人的好处

女性经常食用红参可改善身体虚弱、四肢冰凉、气血不足等症状。如果坚持吃可可使面色红润、皮肤光滑细腻，而起到美容养颜的作用。

4吃红参对男人的好处

男性每天吃3-4g红参可以到抗疲劳以及阳虚所引起系列身体不适的症状。可以泡茶、泡酒或者直接嚼食均可。

5吃红参对老年的好处

老年人经常吃红参，可以改善因年老而引起的记忆力下降、免疫力低下、畏寒怕冷等慢性病症。

6红参的鉴别方法

现在是市面上不为少数的商家为追求暴利、迷惑消费者的眼球生产假红参（红糖参），这种参看起来颜色红润、个大饱满，殊不知在加工程序上偷工减料，从而红参的营养价值也大打折扣。下图是小编区别真假红参的一些经验，供大家购买挑选红参时参考。

注意事项

提醒消费者购买红参时不要只追求颜色外形美观而买到假红参

1 红参一次用量多少克

红参大补，但是剂量一定要掌控得当。一般来说，一个正常的成年人，一天服用的红参不要超过5g，以3g为佳。但是具体情况还是要具体分析，在服用红参的时候最好对身体进行检查，并且遵循医生的建议来选择并服用红参，切记不可乱用药。

2 红参怎么吃效果最好 磨粉

将红参在药店磨成细粉，每天吞服，具体服用的量最好要根据个人体质和体重，并且遵循医嘱来决定。

泡茶

将红参切成薄片，每次取两三片红参片，放入杯中，用沸水冲泡，盖上杯盖，闷5分钟左右即可以服用。

泡酒

红参很适合用来泡酒。可以把整根红参放入白酒中，密封浸泡。注意，要选择高度数的白酒，以50-60度为佳。

蒸炖

将红参切成薄片，放入瓷碗或者炖盅内，加入适量的水，将碗口盖好，蒸炖40分钟左右后即可服用。

含服

直接将切片的红参放入舌下含服可以生津提神，但由于红参具有苦味，可能很多人难以接受这种方式。

炖汤

红参因为是由人参经过熟制而成，因此具有人参的苦涩，因此直接食用可能很多人都难以下咽。可以把红参和其他食材放在一起，比如说瘦肉，母鸡，鸽子，鱼等等，一起炖汤，既可以消除红参本身的苦味，又可以进补，一举多得。

3 红参有什么副作用吗

1红参对神经系统有很强的兴奋作用，长期服用过量的红参，可能会导致失眠，焦虑等症状。

2红参具有降低三高的作用，如果服用的剂量不正确，超过了身体能够承受的量，可能会导致血糖降低，血压下降，这个时候会导致呼吸麻痹等症状出现。

3还有如果本身燥热，服用红参不当就容易出现感冒发烧症状。

4 红参适合什么人吃

红参滋补，因此特别适合体虚的人群。比如神经衰弱的亚健康白领，或者是气血不足的中老年人，亦或者是体弱多病的妇女，都很适合进补。

　　1、红参片一天不要超过3克，另外保健还是药用的目的不同，红参的服用方式也不同。

　2、以保健功能为目的，如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群，常规的服用方法是用红参5g，搭配西洋参5g，1：1的比例作为常规的保健方法。老中医推荐炖服是最好的，将西洋参和红参切成2cm薄片，放入碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用，一周两三次为宜，每次总量控制在10g内。

　3、另外，也可磨粉冲服，将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-15克，一天两到三次。

　4、而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理，如痰湿症的患者，舌苔重的就需要加陈皮化湿，无舌苔的则是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。

红参蜜片和红参片在功效上存在一些差异。总体来说，红参蜜片具有更好的滋补效果，而红参片则更为温和。

红参蜜片由红参与蜂蜜混合制成，这两种成分都具有医用价值，混合后制成红参蜜片，使其同时具有红参和蜂蜜的滋补作用。红参蜜片在滋补元气、提高免疫力和恢复精气神方面有很好的效果，对于熬夜的人来说非常有益。

红参片相对于红参蜜片来说更为温和。虽然红参片也具有滋补作用，但与红参蜜片相比，其效果可能稍显不足。红参片的功效主要集中在滋补和调节身体机能上，对于一些体弱或需要滋补的人群有一定的帮助。

综上所述，红参蜜片和红参片在功效上存在一些差异。红参蜜片具有更好的滋补效果，特别适合需要恢复精气神和熬夜的人群，而红参片则更为温和，主要起到滋补和调节身体机能的作用。