1、定时定量:就是根据鸡日龄大小和生长发育的要求,把饲料按规定的时间分为若干次投给的饲喂方式,一般在4周龄以前每日喂4~6次,从早上6时至晚上11时分隔数次投料,投喂的饲料量是在下次投料前半小时能食完为准。这种方式有利于提高饲料的利用率。
2、自由采食:就是把饲料放在饲料槽内任鸡随时分食。一般每天加料1~2次,终日保持饲料器内有饲料。这种方式较多采用,不仅鸡的生产速度较快,还可以避免饲喂时鸡群抢食、挤压和弱鸡争不到饲料的现象,使鸡群都能比较均匀地采食饲料,生长发育也比较均匀,减少因饥饿感引起的啄癖。
3、饲料形状:优质肉鸡的饲料按形状分粉料、颗粒料和碎粒料,但生产中使用最多的是粉料和颗粒料。
(1)粉料:将日粮中的所有饲料原料全部打成粉状,按照饲料配方加入维生素、矿物质、微量元及其他保健驱虫药物等添加剂后,再均匀混合的配合饲料。优质肉鸡3周龄之前均应使用粉料。
(2)颗粒料:粉料通过专用的饲料颗粒机压成圆粒状的饲料,3周龄之后的优质肉鸡使用较好。但应注意开始应给予颗粒较小的饲料,使用肥育饲料时颗粒可适当增大。
4、颗粒饲料的优点是提高了优质肉鸡的进食速度,提高了进食量,减少了进食动作的能量消耗,提高了优质肉鸡的增重速度,提高了饲料的转化率。
5、提高饲料转化率的原因为:制粒过程中蒸汽处理及机械作用,破坏了谷物细胞的细胞璧,从而使细胞中丰富的蛋白质、脂肪、可消化碳水化合物等有效成分释放出来,容易被动物消化、吸收和利用。饲料中的某些有害及抑制生长因子也会因制粒过程中热作用被破坏。
6、根据经验,每100千克颗粒料可比粉料多生产2千克肉,并可使优质肉鸡的饲料期缩短2天。但制颗粒过程又是一个能源消耗过程,其消耗能源是粉料的3~5倍,因此颗粒料价格会比粉料高。
1、喂抗生素法。常用的抗生素有大碳霉素、魁北霉素、盐霉素、莫能菌素等。每公斤日粮中添加90-110毫克,增重提高7-15%,饲料转化率提高66-15%。
2、喂调料剂法。调料剂能增加饲料的适口性,起到诱食作用,促进生长。常用的方法有:在日粮中添加味精01%,或在日粮中添加红干辣椒粉06-1%;在日粮中添加大蒜粉02-03%。
3、喂稀土法。在仔鸡日粮中添加200-400毫克/公斤的稀土,日增重提高124-128%,饲料利用率提高12-128%。
4、喂利血平法。利血平利于育肥催膘。在肉用仔鸡饲料中添加2-3毫克/公斤的利血平,可提高增重10-12%,饲养周期缩短3-4天
1、育雏前期:
育雏前期是指刚孵出到18日龄的小鸡,这一时期是雏鸡生长发育最旺盛的阶段,也是最关键的时期,日粮中需要较高蛋白质和氨基酸水平,有利于刺激雏鸡食欲,使消化系统和免疫系统发育良好。
这期间的参考配方有:玉米553%,豆粕38%,磷酸氢钙14%,石粉1%,食盐03%,植物油3%,复合添加剂1%。因为雏鸡消化道容积小,消化系统发育差导致消化能力差,进食量有限,因此投喂饲料时,要少加勤添,让雏鸡可以自由采食,又可以防止未使用完的饲料变质,变质饲料会使雏鸡生长发育受阻或导致死亡。喂料设备要求既便于鸡的采食,又不能让鸡进入料槽,因此采用这种塔式料槽喂料,它由装料圆桶和料盘两部分组成,圆筒内装入饲料后,饲料从筒底流到盘内供鸡采食,料筒的高度和大小应随鸡的生长不断调节。加料时,工作人员将料加到料槽内,装到八成满即可,这样方便了雏鸡采食,也减少了饲料污染。
2、育雏后期:
育雏后期是指19至29日龄的小鸡,是肉鸡骨骼和肌肉生长最为关键的时期,需要较高的蛋白质水平,同时也需要较高的能量水平。育雏后期小鸡的消化吸收能力逐渐提高,可以适当增加能量饲料,投喂较粗的蛋白饲料。研究表明:这期间饲料中粗蛋白含量要达到19%,代谢能要达到1320兆焦每千克。
这期间的参考配方有:玉米572%,豆粕32%,棉籽粕4%,磷酸氢钙15%,石粉1%,食盐03%,植物油3%,复合添加剂1%。
水是肉鸡不可缺少的营养素之一,但是饮水并不需严格地划分为四个阶段。适当注意饮水管理就可以了:肉鸡饮用水应符合人类饮用水的标准,矿物质含量不应超标,不能有细菌污染。
鸡只饮水量大概是饲料的16~2倍,饲料和水的摄入都随着鸡群日龄增长而稳定增加。通常情况下,应全天足量供应,使鸡能自由饮水即可。
3、仔鸡中期:
肉用仔鸡中期是指30至37日龄的仔鸡,这一时期是肉鸡内脏器官生长发育的重要阶段。鸡的采食量不断增加,适应能力显著提高,是生长发育的高峰时期,对营养物质的吸收、转化能力很强,日增重不断上升。为了使肉鸡的骨骼系统和心血管系统得到良好发育,同时增加脂肪含量,需要较高的能量水平。应饲喂比育雏期蛋白质含量较低、但能量较高的饲料,达到快速增重的目的。研究表明:这期间饲料中粗蛋白需要量要达到18%,代谢能要达到1340兆焦每千克。
这期间的参考配方有:玉米602%,豆粕33%,磷酸氢钙14%,石粉11%,食盐03%,植物油3%,复合添加剂1%。
4、仔鸡后期:
肉用仔鸡后期是指38日龄至出栏的仔鸡,这一时期是鸡体快速增重的后期,是脂肪沉积的最佳时期,沉积脂肪能力强,所以对能量的需求也有所增加。但后期对蛋白质和氨基酸的需要量逐渐降低。研究表明:这期间饲料中粗蛋白含量要达到17%,代谢能要达到1350兆焦每千克。
可见后期饲料的代谢能要高于中期,粗蛋白质含量要低于中期。6周龄以后肉鸡的增重高峰期就过去了,肉料比逐渐下降。为了提高养殖效率,这种白羽肉鸡在丰足饲养42天左右就可以出栏了。
这期间的参考配方有:玉米682%,麸皮3%,豆粕22%,磷酸氢钙13%,石粉12%,食盐03%,植物油3%,复合添加剂1%。
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