为什么要重视肉鸡饮用水卫生质量？

（1）水质要求 家禽使用污染的水也会引起疾病的发生。家禽饮水应清洁无毒，无病原菌，符合人的饮水标准，生产中要使用干净的自来水或深井水。达到饮用水的标准是：每毫升含大肠杆菌不超过3个，每升含细菌总数不超过100个。

（2）二次污染 洁净水进入鸡舍后，由于暴露在空气中，舍内空气、粉尘、饲料中的细菌可对饮用水造成污染，所以要进行饮水消毒。

（3）注意事项 过量消毒剂通过饮水进入胃肠后，可能会影响正常菌群的平衡，影响饲料的消化吸收，因而消毒剂饮水要谨慎行事。

肉用仔鸡在饲养过程中有时发生饮水量突然增加或产生暴饮现象，其原因主要有：饲粮中加入的食盐过量或鱼粉过咸；蛋白质饲料增加过多；喂干粉料时间过长；患球虫病引起肠黏膜出血；腹泻失水过多时均会发生暴饮现象。

防止肉用仔鸡饮水量突然增加的措施主要是：保持肉用仔鸡饲粮相对稳定；食盐按规定标准添加；使用鱼粉时，要检查食盐含量；添加蛋白质饲料时，不能突然增加过多；要保持清洁饮水不断，防止鸡群长期断水。随时注意观察鸡群状态，发生球虫病时应及时治疗。

提高肉用仔鸡采食量，可提高增重速度和饲料利用率，同时降低饲料浪费。一般采取以下措施：

（1）在适宜的温度范围内。低温条件下鸡的食欲好、采食多。

（2）要重视日粮的全价性，提高日粮的适口性。

（3）鸡具有喜食颗粒料的习性，且颗粒料进入嗉囊后容易软化破碎，缩短了采食、消化的时间，鸡容易增加饥饿感而增加了采食量，故有条件的应尽量喂给颗粒料或破碎料。

（4）建立良好的条件反射。定时定点喂料，有利于肉用仔鸡建立采食条件反射，保持旺盛的食欲，从而增加了采食量。同时注意不突然更换饲料品种。

（5）自由采食、自由饮水的情况下，少喂勤添，不喂霉变饲料，保证饮水，经常保持有良好的食欲，这也是提高肉用仔鸡采食量的有效办法。

（6）改进食槽，按鸡龄大小提供结构合理的食槽，根据鸡龄和体重大小调整料槽高度。食槽应放在固定的干净地方。