对反刍动物用尿素来作为一种氮源,已经成为一种经济和实用的方法。
因为反刍动物有发达的瘤胃,其微生物可以利用非蛋白含氮物合成自身蛋白,而后微生物进入真胃和肠道被吸收利用。在国内外也有不少试验证明在兔日粮中加入适量尿素对增重也有一定的作用。因兔子有发达的盲肠,在盲肠中微生物的发酵过程和反刍动物瘤胃微生物发酵过程基本一致,也可以利用尿素。但兔子对尿素的利用率不是很高。因此,加尿素仅仅是低蛋白日粮的补充措施,不可以以尿素作为饲料中的主要氮源。尿素的添加量,不同的实验结果不同,一般从0。5%到2、5%不等。多数实验表明,以尿素占风干日粮的1%为宜。
来源:河南畜牧网
农村养殖户对牛羊加喂尿素的好处有相当多的农户都比较了解, 但对于牛养饲喂尿素期间应禁饲的某些饲料、 饲料添加剂以及某些药物等则了解的比较少,因而经常出现饲喂效果不佳或发生中毒事故。 现将这方面的有关问题简介如下,供饲养户在生产中作参考。
一、应禁喂含尿素酶及高蛋白的饲料
牛羊在喂尿素期间,应注意禁用或少用以下几种饲料、即黄豆、黑豆、豆饼、南瓜、刺槐叶、苜蓿草、紫穗槐叶等。禁用的原因是:(1)这种含尿素酶的饲料,在牛羊采食尿素之后, 瘤胃中的有益微生物在尿素慢慢水解过程中徐徐放氨的情况下,才能获得营养,并迅速繁殖形成大量菌体蛋白。上列饲料都含有尿素酶,在瘤胃中可加速尿素快速分解, 并在短时之内大
量释放氨,使有益微生物不能大量繁殖,因而不能大量形成菌体蛋白。 同时,由于大量的氨被瘤胃吸收。可引起牛羊尿素中毒, 容易造成直接经济损失。
(2)含高蛋白的饲料:牛羊喂尿素时同时喂给的一般饲料蛋白质含量低时(一般在11%以下)尿素的利用率高,促进增重效果好;如果同时饲喂的饲料粗蛋白含量超过12%时,尿素的利用率即低,甚至不但不促进增重,而且会影响增重。由于上述饲料除南瓜外,如豆饼、黄豆、 黑豆等粗蛋白含量都在20%以上,刺槐叶、紫花苜蓿等干粉粗蛋白含量都超过12%以上, 所以喂尿素期间应禁上饲喂,即丸粗蛋含量超12%,以上的饲料,不论是否含尿素酶应一律禁喂。可适应增加含有淀粉糖类的饲料。
二、 碘胺类饲料
添加剂及药物:
牛羊在饲喂尿素期间还应禁止饲用下列饲料添加剂或药物。 即:抗菌王、菌得净、菌得清、泰灭净、磺胺嘧啶、碘胺噻唑等, 其原因是:为使痛胃有益菌有个适宜的快速繁殖的优良环境, 并使其有相应的原料合成胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸,以及合成VB1、VH等含硫维生素,在喂尿素期间要适量供给含硫的饲料添加剂(如硫酸钠、硫酸镁镁), 但上述药物可使硫硫生生给合反应引起硫络血红蛋白血症既破坏了有益微生物对硫的利用,又危害了牛羊的健康,故禁用这类饲料添加剂或药物。
(三)禁用有抗菌作用的添加剂及药物:
具有抗菌作用的畜禽饲料添加剂的种类很多, 在牛羊饲喂尿素期间应禁止同时喂给这类饲料添加剂或药物。 其原因是:牛羊饲喂尿素的目的就是用其作为蛋白质来源的补充,是间节利用的。 尿素进入瘤胃后被大量有益菌利用,有益菌即大量繁殖并随饲料移行到真胃, 在这里被胃液杀灭,其尸体作为一种蛋白质即菌体蛋白被牛羊利用。达到代替部分蛋白质饲料,促进牛羊增重的目的。 如果在饲喂尿素期间同时又给牛羊应用有抗菌作用的饲料添加剂或药物,大量的有益菌被杀灭, 就获不能获得大量的菌体蛋白,也就使牛羊饲喂尿素失去了意义。
(四)应注意不能同时饲用食醋:
食醋一般含有5%左右的醋酸,用它作为奶中的饲料添加剂, 具有较好的提高产奶量的作用,但是育肥牛羊在饲喂尿素期间应止使用。其原因是:食醋有降低瘤胃中内容物PH值、抑制尿素分解及减少牛羊对氨吸收的作用,因此是用于牛羊尿素中毒的解药物之一。 食醋的这些作用与尿素被利用的机制正相反, 能使尿素不能以非蛋白蛋的形式作为蛋白质来源被牛羊很好的利用,故它们在饲喂尿素期间禁止同时应用食醋。
大蒜施用尿素是可以的。对他是有好处的,首先我介绍一下大蒜的几个特性⑴需肥特性
大蒜根系为弦状肉质须根,主要分布在5—25厘米的耕层内,属浅根性蔬菜。大蒜对水肥反应较敏感,表现出喜湿、喜肥、耐肥的特点。大蒜的根毛极少,且细弱,根的吸收能力较差,因此,生长期间需加强肥水管理。
大蒜萌芽所需的各种营养均由种瓣提供。随着幼苗的生长,种瓣中储藏的营养逐渐耗尽,也舟“退母”。此时应及时施用速效性肥料以保证幼苗生长和培育壮苗。退母后的生长过错全靠土壤供应养分,吸肥量明显增加。
大蒜的鳞芽和花芽分化期约10天,此时是大蒜生长发育的关键时期。根系生长增强,加速了对土壤营养的吸收。从花芽分化结束到蒜薹采蛋营养生长与生殖生长并进时期,生长量最大,需肥水量也最多,因而是大蒜肥水管理的关键时期。
蒜薹收获后为鳞茎膨大盛期。此时由于根系逐渐衰老,吸肥量锐减,吸收的养分及叶片和鞘中储藏的养分大量向鳞茎输送,以保证鳞茎加速膨大和充实。
研究表明,大蒜对各种营养元素的吸收量以氮最多,钾、钙、磷、镁次之。各种元素的吸收比例N:P 2 O 5 :K 2 O:CuO:MgO为1:025—035:085—095:05—075:06。硫是大蒜品质构成元素,适当施用硫肥有使蒜头增重、蒜薹增长的作用,并使畸形薹和裂球率降低。
⑵施肥技术要点
①基肥。由于大蒜根系浅,根毛吵,吸肥力弱,因此对基肥质量要求较高。一般 以腐熟的优质厩肥或饼肥为好。在基肥中通常配施一部分磷钾肥或复混肥。施足基肥,有机肥与化肥配合施用是大蒜丰产的物质保证。
②追肥。一般可按以下5个时期进行。催苗肥:目的是促进出苗后迅速发根长苗,提高秋播蒜的安全越冬性能。催苗肥一般在出苗后1个月左右施用。对于幼苗期长的秋播蒜,应重视催苗肥,而对于幼苗期短的春播蒜,在施足基肥的情况下,可以不施催苗肥。越冬肥:又叫“腊肥”。施用越冬肥是为了保证幼苗顺利越冬,提高抗寒性。一般在进入越冬期时施用有机肥料。对于冬季不太寒冷的地区,越冬肥可以不施。返青肥:又春肥,一般在春季气温回升,土壤开始解冻,心叶生长和根系开始伸长时施用。此时应追施热性肥。对于已施过催苗肥和越冬肥的,返青肥可不施或催薹肥合并施用。催薹肥:一般应在鳞芽和花芽分化完成,蒜薹开始抽生时施用。由于此时进入生长旺盛期,生长量和吸肥量先后达到高峰期,所以催薹肥是一次关键性的追肥,一般应重施,它约占追肥总量的30%—40%。催头肥:一般在催薹肥施后1个月,蒜薹露苞时施用。此时正是生长最旺盛的时期,生长量达到高峰,需肥量也最多。这次追肥也应重施,以满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要。这次追肥应以氮肥为主,配合施用少量磷、钾肥。
养鱼塘施用化肥是利用化肥中的养分培养水域中的藻类生物,为鲢、鳙等滤食性鱼类提供丰富的饵料。每年6~9月份水温升高,是鱼类生长的黄金时节,水域中氮素的消耗量大,这时用化肥作追肥,既可防止水质恶化,又不消耗水中溶氧,水色呈草绿色,能为鱼类创造良好的生态条件,减少鱼病发生,可大幅度提高鱼类产量,一般每667平方米(1亩)鱼塘施化肥4公斤(碳酸氢铵、钙镁磷各40%,氯化钾20%),鲢、鳙鱼可增重1公斤。化肥成本为25元左右,鲜鱼产值5元左右,投入产出比为1:2,经济效益可观。现将养鱼施化肥主要技术简介如下。
1、施化肥适时、适量:6~7月和9~10月份,水温在20~30℃,以在晴天的上午8~10时施化肥为好。阴雨天施化肥效果差,不宜进行。施用化肥要根据水质情况进行,水肥少施,水瘦多施。在施肥中要采取少量多次的办法,一次施用不可过量,一般每667平方米第一次施化肥75公斤,以后隔一星期施1次,每次施化肥4公斤。前期只需施碳酸氢铵、钙镁磷,比例各半。后期施碳酸氢铵、钙镁磷、氯化钾,比例为4:4:20若pH值超过75,水体透明度低于40厘米,则停止施氮肥,以免引起鱼中毒。
2、施化肥方法:施肥时,先将化肥放入桶内用水溶化搅拌均匀后泼洒全池。先施磷肥,后施氮肥,磷、氮不可同时施,次序也不能颠倒。如果同时进行,会产生有毒无肥效的偏磷酸。并要注意,施氮肥时,不能与生石灰、草木灰或其他碱性肥料混用,以免降低肥效。另外,不能向水中直接撒施固体化肥,否则不仅效果差,而且鱼类易误食中毒。
不适合加尿素,一般是加叶面肥或植物调节剂。
小麦“一喷三防”是在小麦生长期使用杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂、叶面肥、微肥等混配剂喷雾,达到防病虫害、防干热风、防倒伏,增粒增重,确保小麦增产的一项关键技术措施。
尿素是有机态氮肥,经过土壤中的脲酶作用,水解成碳酸铵或碳酸氢铵后,才能被作物吸收利用。因此,尿素要在作物的需肥期前4~8天施用,适用于作基肥和追肥,有时也用作种肥,一般不做喷雾施用。
犊牛育肥:目的是牛产小牛肉,这种肉呈淡红色,味道鲜美多汁,胴体表面均匀覆盖一层白色脂肪,称为“白肉”,其蛋白质比一般牛肉高272%-638%,脂肪低19-24倍,人体所需的各种氨基酸齐全,是理想的高档牛肉,高消费水平的西方国家都有此消费习惯。犊牛育肥方法是所选牛初生重不低于35公斤,健康无病,要求前期生长快。具体做法是:初生犊牛前3天必须吃初乳,4周龄前随母牛哺乳,5周龄开始教其采食草料,并将其拴系限制运动,10周龄日喂奶量为体重的8%,优质干草或青草让其自由采食,配合精料(玉米科42%、麸皮25%、豆饼15%、干甜菜渣15%、磷酸钙03%、食盐02%、鱼粉25%)逐渐增加喂量。育肥结束年龄为6-8个月(最多12个月),体重300-350公斤,屠宰率可达60%。
育成牛育肥:育成牛是指6月龄至二周岁阶段的牛,这时处在生长旺盛时期,育肥增重快、饲料报酬率高。一种是幼龄牛强度肥育,即在犊牛断奶后立即转入育肥,采用高度营养饲喂,使其日增重保持12公斤以上,周岁时即结束育肥,这时活重可达400公斤。这种方法必须用大型肉用牛或我国良种黄牛的杂交后代牛,除喂以青绿饲料外,其精饲料配方是:玉米40%、麸皮20%、棉饼38%、骨粉15%、食盐05%。另一种是一岁到一岁半的架子牛,经半年左右的强度肥育,年龄到一岁半到二岁,体重达450公斤出栏。在强度育肥时,混合精料量可占体重的15%,这时日喂精料3-35公斤,玉米青贮15公斤,优质青干草3-45公斤。混合精料配方是:①玉米40%、豆饼26%、麸皮28%、尿素2%、食盐1%、复合添加剂3%;②玉米38%、葵花饼26%、麸皮28%、碳酸钙3%、骨粉3%、食盐2%。品种要使用杂交牛,最好是未去势公牛或阉牛。这种方法的优点是牛的骨骼和消化器官已得到充分发育,进入强度育肥后饲料利用率高,育肥周期短,增长速度快,适合我国广大农区的肉牛育肥。
成年牛育肥:无论是肉牛、役用牛或是淘汰母牛都可作为育肥对象。这些牛一般生长发育已经停滞,产肉率低,肉质差,故在屠宰前都要经过一段时期的专门育肥,一般育肥时间控制在50-60天。第一阶段5-7天,主要是调教牛上槽,学会吃混合饲料。可先用少量配合料拌入氨化秸秆饲料中饲喂,或先让牛饥饿1-2天后再投食,经2-3天调教,役牛就可上槽采食。第二阶段10-12天,在恢复体况基础上,逐渐增加配合料,每头牛每天喂配合料700-750克,尿素100-120克,分3次投喂。
补充:
冬季是枯草季节,牛的饲草质量较低。在饲草中加喂适量尿素,可促进肉牛增膘和耕牛健康。现将用尿素喂牛的注意事项介绍如下:
一、尿素是蛋白质补充料 尿素不能与(鱼粉、血粉、豆饼等)蛋白质饲料同用。因为,只有在粗饲料日粮中缺乏蛋白质时才有效果。特别是将尿素与谷物(玉米、高梁、大麦等)能量饲料混合时效果才明显。
二、尿素喂量要适当 喂量过少,达不到补充蛋白质的目的:喂量过多,会引起中毒,甚至发生死亡。用量一般掌握在每100公斤体重喂20-30克,喂量由少到多,逐渐达到规定的喂量。把尿素均匀地撒在饲草饲料中进行饲喂。
三、严禁把尿素溶在水中喂饮或灌服,以免发生中毒喂尿素1小时后才能让牛饮水,以免发生中毒。
四、只有成年牛才能喂尿素 6月龄以内的犊牛因瘤胃内微生物区系尚未正常,所以不能喂尿素。
五、防止牛因尿素中毒 牛因喂尿素一旦发生中毒后,应立即停喂尿素,并给病牛灌服冷水稀释的醋5升,可起到中和瘤胃内的氮,减弱或清除毒害作用。
牛喂尿素看饲草
给牛喂尿素,尿素可经牛瘤胃中微生物的消化合成菌体蛋白,代替部分蛋白质饲料,所以尿素是牛的优质蛋白补充饲料。但尿素毕竟不是蛋白质,其利用效率受到很多条件的影响。一般来讲,给牛投喂尿素要根据饲草的情况而定,以麦秸、干玉米秸、干草等粗劣饲料为主的冬春季节可以添加尿素,以青绿饲料为主的夏秋季节则不宜投喂。
试验证明,饲料中粗蛋白含量在11%以下时,尿素在瘤胃中的利用率为70%左右,牛增重效果明显,随着饲料中粗蛋白含量的提高,加喂尿素的牛的增重效果欠佳。当饲料中粗蛋白含量达12%以上时,加喂尿素不但起不到增重的作用,反而会影响增重或使其明显减重。
夏秋季节,各种野菜、野草、牧草繁多,牛常以青绿饲料为主,而青绿饲料所含营养物质全面,尤其是粗蛋白含量较高,一般在12%~20%,粗蛋白消化利用率也很高,一般达70%以上,同时粗蛋白品质优良,所含必需氨基酸全面,营养价值高。所以,在喂野菜、野草、牧草等青绿饲料为主的时候就没有必要给牛加喂尿素了。
肉牛喂尿素 须把五道关
用尿素喂肉牛是个好方法 据测定,1公斤尿素相当于3公斤饲料粗蛋白质,可代替8公斤左右的豆饼,用尿素代替部分饲料蛋白质喂肉牛是非常合算的,但饲喂不当,也会带来一些负效应。根据生产实践,用尿素喂牛时,在技术上必须把住五道关。
一是用量关:一般断奶后的育成牛日喂量30—50克,育肥牛400公斤体重每天喂60—80克,以不超过100克为宜,犊牛不宜饲喂。
二是方法关:应把尿素配成30—40%的溶液,喷洒到饲料中,拌匀后2—3次喂给,不能将尿素溶于水中直接饮用,以免中毒。喂后不宜马上饮水,一般喂后1—2小时方可饮水。
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