枸杞潮湿怎么处理？枸杞潮湿处理方法

很多食材往往会因为保存不当而导致出现潮湿或者是变软的情况，枸杞也不例外，那么枸杞潮湿了怎么处理？枸杞潮湿的处理方法是怎样的？

1、枸杞潮湿怎么处理方法

(1)枸杞受潮还能吃吗枸杞受潮了能吃。枸杞如果只是轻度受潮，颜色略微变化，并没有生虫、霉变，表面无黑色的斑点就可以继续食用。

(2)枸杞潮湿怎么处理晒干

把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。

烘干

如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。

(3)枸杞怎么保存放食品干燥剂保存

不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。

冰箱保存

枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜。

(4)温馨小贴士枸杞的保质期一般是一年。且保质期长短因保存效果而异。干燥通风环境下，枸杞的保质期相对较长。如果枸杞在保质期内发黑、发粘，也不能再食用了。

2、枸杞发黑了还能吃吗

(1)枸杞发黑了还能吃吗枸杞如果是表面发黑，掰开枸杞后，里边的籽颜色不黑的话，枸杞就没有坏，还是可以吃的。

如果枸杞在潮湿的环境中保存时间过长，会出现返潮，变黑发粘，走油的现象，这时候的枸杞很容易被霉菌污染，就不可以再吃了。

(2)枸杞为什么会发黑导致枸杞变黑的情况一般有几种：

一、枸杞长期储存在阴暗潮湿的地方，或暴露在空气中，长期吸湿会逐渐变质，导致颜色发生变化。

二、枸杞中含有大量的多糖，这些糖分长期在空气暴露的话，就会发生氧化现象，导致颜色变黑。

(3)怎么预防枸杞受潮枸杞受潮发粘就容易变黑，这种情况下不可以放在阳光下面晒，发粘的枸杞可以完全密封好放置于冰箱冷藏。

在烘烤加工枸杞干的时候要注意，把握好烘烤的温度，最适宜温度在60度左右，最好选择用烤箱，烤干后及时装袋，避免翻炒。

在天气好的时候，可以将枸杞铺平摊开，放在干爽通风，且有日照的地方晾晒，但是不要暴晒。让枸杞慢慢风干，晒干后的枸杞及时装入袋中，装袋时间最好选择在下午四，五点中，此时阳光充足，潮气比较小，枸杞不易返潮。春夏季空气湿度小，最适宜用这种方法。

(4)枸杞如何保存一、枸杞应该存放在干燥的地方，贮存时注意控制含水量，温度，空气中含氧量。

二、将枸杞放置于冰箱中，或低于4°C的干燥环境下保存，南方比较空气比较湿润，存放枸杞的时候要注意将枸杞密封好，放在冰箱中。

三在装枸杞的袋子或容器中放入装生石灰的小袋子，注意生石灰不要放太多，再放入枸杞，烤封塑料袋口或是密封装枸杞的容器，放置于阴凉处贮存，并要注意随时检查，

防止塑料袋漏气。

3、枸杞和什么泡茶喝最好

(1)枸杞柠檬泡茶清心润肺材料：枸杞3克，柠檬片1片，七彩菊3克。

做法：将枸杞，柠檬片，七彩菊一起放入杯中，加沸水冲泡5分钟即可饮用。

功效：枸杞滋补肝肾，补虚生精，养肝明目，柠檬清热化痰，美白肌肤，七彩菊散风清热，护肤养颜，清心润肺，三者一起泡茶能起到清肝明目，清心润肺，美白养颜的作用。

(2)枸杞百合泡茶清热解毒材料：枸杞4粒，百合花2朵，金莲花3朵，甜菊叶2片，金银花5根。

做法：将所有材料一起洗净后放入茶壶中，冲入沸水浸泡，静置10分钟，温饮即可。

功效：枸杞清肝明目，强身健体，百合润肺止咳，清热，宁心安神，金莲花清热解毒，滋阴降火，金银花清热解毒，通经活络，止咳，所有食材一起泡茶喝可以起到清热解毒，润肺止咳，宁心安神的功效。

(3)枸杞金银花泡茶补肾益脑材料：枸杞2克，金银花2朵，冰糖适量。

做法：将枸杞，金银花放入杯中，冲入沸水浸泡5分钟，加冰糖温饮即可。

功效：枸杞滋养肝肾，补虚生精，金银花清热解毒，疏散风热，两者一同泡茶饮用可以补肾益脑，清凉解乏，明目安神，常饮用可以有效改善和保护视力。

(4)枸杞红枣泡茶养肝补气材料：干红枣8克，干枸杞3克。

做法：将红枣和枸杞洗净放入杯中，冲入适量沸水，浸泡8分钟，待枸杞浮起之后温饮即可。

功效：红枣补中益气，宁心安神，益智健脑，枸杞滋补肝肾，补虚生精，强身健体，两者一起泡茶对提高造血功能，改善贫血，养肝补气很有益处。

4、枸杞党参泡茶补气养血

材料：党参2克，枸杞2克，红糖适量。

做法：将党参，枸杞放入杯中，在杯中加入适量沸水，静置8分钟，再放入适量红糖拌匀温饮。

功效：补气养血，滋补肝肾，健脾益肺，提神醒脑。

(1)枸杞康仙花西洋参泡茶滋阴补气材料：康仙花2克，枸杞3克，西洋参3克。

做法：将康仙花，西洋参，枸杞放入茶杯中，冲泡开水，浸泡片刻即可饮用。

功效：康仙花滋阴补肾，强壮元气，调养气血，西洋参补气养阴，清火生精，枸杞滋养肝肾，一起泡茶喝可以滋阴补气，强身健体。

不可以，湿热重的人不宜食红枣，可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶，也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核，才不会太燥热，可常饮。如果觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜（蜂蜜要低于40度时再加，高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖等营养成分）。

红枣枸杞茶的好处和功效

多喝红枣枸杞茶，就算是经常熬夜也会有很好的气色，还有预防高血压的作用

在我国中医处方里，红枣可以说是味很常见的药食同源方药，它的补血功效一直被传为佳话。许多读者认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。

红枣枸杞茶的副作用

红枣和枸杞都属于热性补品,如果身体火气较大，不建议食用。加菊花也不会改变成份和作用，秋冬季节食用此补品效果最佳。

人体内的湿气过大会容易导致一些疾病，但是很多人都是湿热体质，湿热体质的人就是湿气在体内积累无法正常排出体外导致的，湿热体质的人平时要多吃一些除湿的食物，当然有一些食物是不能吃的，那湿热体质能吃枸杞吗？湿热体质可以吃枸杞吗？

1、湿热体质能吃枸杞吗

湿热体质不宜吃枸杞。

枸杞虽能养肝润肺，清热明目，但作为滋阴食物（中药），经常食用会加重体内水湿，使湿热更加凝重，不利于健康。

2、湿热体质吃枸杞的坏处

枸杞性味甘平，功效是滋养肾阴，养肝清热，虽然说可以一定程度上的清除肝肾之热，却也加重了身体的水湿，所以常见的养生佳品，也要辩证的食用。

3、湿热体质吃什么好

(1)消暑鱼面煲

材料：香薷、薄荷、佩兰各适量，鱼茸，生姜，鲜菌菇，鱼面，火腿丝，料酒，盐，味精等

做法：1、将佩兰、香薷、薄荷加入锅中，添水煮出药汁。

2、鱼茸加入蛋清、生姜，搅拌，装入标花袋中。

3、烧一锅水，水开后将鱼茸挤入开水中，做成鱼面。

4、加入清汤、鱼面、火腿丝、姜片、鲜菌菇、料酒、盐、味精等，烧开后调入药汁、小菜心即可。

功效：薷香、薄荷、佩兰均是清热消暑中药，其中佩兰主利水道，可以祛湿，所以这是一个适用于湿热体质的食疗方；因为有三位清热性能较强的中药，所以阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。

(2)香薷茶

材料：香薷9克，白扁豆20克，厚朴7克。

做法：将香薷、厚朴、白扁豆研成粗末，倒进热水瓶中，以沸水冲上大半瓶，盖焖约15分钟即可饮用。

功效：香薷清热解暑，厚朴苦辛性温，可除去中焦之湿，白扁豆味甘性微温，可健脾化湿，利尿消肿，清肝热，三者都有对应的湿热症状，可见是比较适合湿热体质的人食用的。

4、湿热体质小贴士

1、湿热体质的人应忌烟酒，不宜吃辛辣、大补大热食物，比如辣椒、生姜、大蒜、狗肉、鹿肉之类，而应选择清热化湿食物，如薏米、莲子蚕豆、鸭肉之类，还有一些可以通肠胃防治湿热郁积的果蔬如芹菜、黄瓜等。

2、不要熬夜，或过度疲劳，长久坐立都不利于祛除湿热，可以适当做一些运动，来消耗体内多余的热量，排泄多余的水分，达到清热祛湿的目的。

5、不能吃什么

1、酒

酒是一种烈性的饮料，主要是由大米、小麦、高梁或是玉米等加酒曲酿制而成，在发酵的过程中，这些食材会产生大量的热，而作为一种液体物质，酒含有大量的水分，因此它又会产生大量的水湿，所以说若饮用酒过量的话，不但人会感觉不舒服，还会伤害肝胆脾胃，从而导致这些器官的运化功能失常，消化系统功能也会随之减弱，自然而然会不可避免地更多的湿热。

2、辛辣食物

辛辣的食物由于其性热味烈，一方面容易增加体内的热，另一方面又对人的脾胃器官有一定的伤害，比如花椒、辣椒、胡椒、大蒜都是属于性热的调味品，过食会使人肝火旺盛、情绪急躁，严重的话会出现胃溃疡等情况发生，所以湿热体质一定要慎食。

如羊肉、人参、桂圆肉、鹅肉等，这些都是属于性热的食物，如果湿热体质者多食的话会造成加重病情的，所以这些一定要慎食。

3、油炸食品

相信大家都知道油炸食品中脂肪含量多，不易消化，若是常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀，甚至恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等症状，另外，这类食物比较干燥、辛辣、非常容易生热上火、还会伤害脾胃、从而增加体内湿热、湿热体质者也要少吃油炸食品。

4、甜腻食物

湿热体质的人不太适合吃一些甜食，如巧克力，它是会影响脾脏功能的正常运化，能加快水湿的生成。湿热体质的人也不能吃太肥腻的食物，因为会给脾胃造成负担，让体内的消化吸收慢慢减弱，这样会产生大量的水湿，所以说湿热体质的人不能吃难以消化的食物，要保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入。

枸杞潮湿怎么处理方法：

1晒干，把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。再装入袋中，扎紧袋口，放置在通风的地方保存。

2放入冰箱冷藏，一般用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏室，随吃随取，但一定要密封，避免落入其他杂菌和串味。

3微波炉烘烤。将受潮后枸杞，用微波炉小火烘烤，冷却后再密封保存即可。

4放入食品干燥剂保存。

扩展资料：

枸杞的优劣辨别如下：

1 从颜色上辨别

①鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。

②特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为**或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。

③由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

2 从形状上辨别

枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

3 从气味上辨别

对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

4 从口味上辨别

宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

参考资料：

-枸杞

1 枸杞受潮还能吃吗

枸杞受潮了能吃。枸杞如果只是轻度受潮，颜色略微变化，并没有生虫、霉变，表面无黑色的斑点就可以继续食用。

记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。

2 枸杞潮湿怎么处理 晒干

把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。

烘干

如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。

3 枸杞怎么保存不受潮 放食品干燥剂保存

不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。

冰箱保存

枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜。

枸杞潮湿怎么处理方法：

1、晒干，把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。再装入袋中，扎紧袋口，放置在通风的地方保存。

2、放入冰箱冷藏，一般用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏室，随吃随取，但一定要密封，避免落入其他杂菌和串味。

3、微波炉烘烤。将受潮后枸杞，用微波炉小火烘烤，冷却后再密封保存即可。

4、放入食品干燥剂保存。

指导意见：

可以的。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。