白芍种植条件，栽种环境与气候要求

白芍简介

白芍具有很高的药用价值，它是植物芍药的干燥根，富含营养，白芍有多种功效，可以治疗多种疾病，白勺的别名又叫作白芍药、金芍药、离草根、可离根、余容根或者是芍药等名称，白芍常见品种有白花白蔸、红花麻蔸、红花红蔸、红花青蔸。

白芍种植条件

白芍喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境，喜肥，有一定的耐寒特性，不耐强光的直射，不耐积水。

白芍种植气候与气温

白芍喜温和的气候，有一定的耐高温和耐低温能力，在极端最高气温421度，低温零下20度以下的条件下，可以安然的度过夏季和冬季。

适合白芍种植区域

白芍喜欢温暖潮湿的环境，较为耐寒，白芍主要分布在年均温度为145度左右的地区，属多年生草本或亚灌木，野生白芍常见于山坡、山谷的草丛、灌木丛中。

白芍种植时间

白芍分根种植的时候可以选择在秋天种植，如果种植的时候时间过晚，花芽已经长出了新根，在种植的时候容易弄断花芽，白芍的栽种一般在8-9月份，最为晚不可以迟到10月份。

白芍种植效益

白芍养护3-4年才可采收，每亩地的采收量大约在3000千克，鲜品价格大约在10元每斤，干品价格在4元每斤计算，每亩地收入在30000元左右，减去消耗的所有成本，每年的平均收入在6000-7000元左右。

芍药被人们誉为“十大名花”之一，又被称为“花仙”，花期在5月份，又有“五月花神”之称，是在牡丹花之后的又一靓丽的花，有的朋友对牡丹与芍药不了解，牡丹与芍药分不清，芍药植株相对牡丹矮小，株高一米左右，牡丹株高可达到两米左右，开花在4月中下旬，大约间隔两周左右芍药花才开。在我国古代就对芍药有一种非常的爱慕情怀，诗歌，绘画皆有体现，张大千的著名的绘画《芍药》，在现代来说价值不菲，唐朝的白居易，柳宗元等皆在诗歌中赞美芍药，芍药属于中药材的一种，在我国山东，河南，安徽，江苏等省份种植的最为普遍，可作为观赏植物，又有药用价值，深得人们的喜爱，芍药属于宿根植物，在繁殖中，可采取分株繁殖与种子播种。

1，分株繁殖的时间要把握准，一般应安排在秋季进行分株，选择3~5年生的芍药作为繁殖的母本，刚采挖出来的整株芍药，水分太大，不要马上进行分切，马上切开流出的液体太多对成活率稍有影响，新挖出的植株最好放置大约40个小时左右，根部养分回流，然后按照一丛株有1~2个芽，或3个芽儿为好，从连接处切开，由于分株的过程当中有新的伤口出现，这给根腐病带来了一定的侵染机会，常用新鲜的草木灰涂抹伤口，分切用的刀具，最好采用01%高锰酸钾水溶液或者是用300倍液甲基托布津消毒。

按照芍药的不同用途，定植的密度有一定的区分，作为药用芍药栽培，栽植的密度可按照行距35公分左右，株距25公分左右，观赏芍药花种植的密度应的稍微稀一些，行距50公分左右，株距30公分左右，一般每亩保苗3300~4200株左右就可以了。采用分株繁殖，不要在春夏冬三季进行，因为这三个季节分株繁殖的芍药不能够保证有理想的成活率。

2，芍药可秋播种，采用种子繁殖是一个快速繁育芍药的方法，芍药种子与其他农作物的种子不同，需得经过低温处理，发芽率才可提高，采集当年新种子秋季播种，将种子用40度温水浸泡，一天一夜，在8月末至9月末播种就可以了，有自然的冬季低温处理，第2年春天就可发芽生长。

3,病虫害防治，芍药褐斑病又叫红斑病，是危害芍药的一种非常重要的常见病害，可在发病初期叶面喷洒1000倍液甲基托布津+芸苔素内酯。或者用杀毒矾600倍液喷洒。芍药还容易感染锈病，白粉病，黑斑病等病害，常用戊唑醇，粉锈宁，醚菌·丙环唑，苯醚甲环唑等药物防治。

4，追肥与中耕，芍药一年栽植之后，需经过3年以上收获。要想芍药生长得好，施肥是必不可少的，但以充分腐熟的农家肥为最好，芍药喜欢农家肥，怕涝，种植的时候，要提前做好垄沟，每年都要追肥2~3次。勤中耕，松土，除草，培土，在入冬前，地面留8公分，剪掉上部枝叶，清理出田间，不要对芍药的根部造成伤害。

　药材白芍喜温暖湿润气候，耐严寒，以排水良好、土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土和富含腐殖质壤土为佳，粘土及低洼地不宜栽培。下面是我为你整理的药材白芍种植技术，希望对您有用。

药材白芍种植技术

　一、选地整地

　栽种芍药的土地，必须经过3—4年白芍收获之后才能翻土，因此，栽种前整地务必精耕细作。前作收获后，选晴天不粘脚时，深翻30-40厘米，将土块耕细整平，并施入牛粪、猪粪或饼肥等作基肥与泥混匀。

　二、繁殖方法

　繁殖方法以芽头繁殖和分根繁殖为主。分根繁殖能大大缩短芍药栽培年限，省略了育苗步骤，故目前产区多采用分根繁殖。

　分根繁殖：芍药的支根较多，收获时将粗根剪下入药用，把象筷子、铅笔般粗细的根全部留下，按芽和根的自然分布情况，剪成2-4枝，每枝留1-2个饱满的粗芽和带1-3支根作为一株，根的长度保留4-6寸，将过长的根和侧根剪掉，以供种苗用。9、10月在田间进行修剪芍药时，也可将适合作种苗的根连芽剪下即可种植。

　收获时取下的种根，一般要经过3-4个月才能下种，必须进行贮藏。其方法是：在高燥阴凉通风的室内，平地上先铺上2-3寸湿润的砂土，将芍根堆放其上，厚约5-6寸，芍根的芽头应朝上，按顺序倾斜放，上盖湿润的砂土2-3寸厚，四周用砖或其它物围好。过半月后，砂土渐干，细沙下漏种苗孔隙中，为防止芍头露土后干烂，应在堆上再铺湿润砂土1-2寸厚。贮藏期间，应经常检查，如干燥应适当洒水，但不宜过多，以不使砂土干燥为原则，水过多容易发生霉烂，贮藏期如发现霉烂应及时翻堆，除去霉烂的，然后重新堆放，以防止蔓延。

　三、种植

　栽种前须将芍芽根按大小分为两类，分别栽种，以便日后管理。种栽大，管理得好，可提早一年起土收获，栽种时间一般在寒露前后，越早越好，最迟不能超过霜降，如过迟，一方面因贮藏的芍芽已发新根，栽种时易弄断;另一方面，栽后气温渐低，发根不好，影响次年发芽生长。栽种时开穴，行距40-45厘米，株距30厘米左右，穴深16-20厘米，每亩可以种3500-4000株，开穴后，每亩穴施腐熟厩肥、堆肥或焦泥灰、草木灰1500-2000公斤，与穴土混匀，每穴放芽1-2个，留主根2-3条，根部宜分叉斜种，芽向上，种后即初覆土，再施人粪尿每亩1500-2000公斤，待肥料完全渗入土中后，再覆土与畦平，以芽在地下5厘米左右为宜，覆土操作应细致，土要细碎，不能用土块覆盖;土块覆盖的芽头不能与土壤紧密结合，通风强，芽头易受干旱及冻害，会延迟发芽甚至不发芽。

　四、田间管理

　1、中耕除草：芍药最怕草荒，尤其在栽后的第二年，由于株行距宽，每株发出的苗不多，杂草容易滋生，若不及时除草，便会妨碍芍药生长。因此，栽种后幼苗萌发出土时，即应中耕除草，以后约隔一个月进行一次，务必达到土松、无草的要求。每次中耕，只能浅松表土3-5厘米，以免伤根，并注意勿将苗芽弄断，如果弄断，当年就不再萌发，影响生长。

　2、追肥：芍药当年栽种后，不必追肥。第二年追肥4次。第一次在3月份中耕除草后，每亩施人粪尿1500-2000公斤;第二、第三次在5月和7月，每次每亩施人粪尿1500公斤和菜饼肥25公斤;每次在11-12月，每亩施人粪尿1500-2000公斤。第三年追肥3次，可用过磷酸钙进行根外追肥。第四年春季根据芍药生长情况可以追肥1-2次，每次追肥均应在株旁开穴或开环状浅沟施入，施后覆土，以免肥料流失。

　3、灌溉排水：芍药较耐旱，但若久晴过干，对生长不利，故旱时仍须灌溉，芍药又怕积水，常因积水而引起病害，故应更注意排水。

　4、摘蕾：在4月中旬现蕾时，选晴天将其花蕾全部摘去，以利集中养分，促进根的生长，提高产量和质量。摘蕾不宜过迟。

　5、修剪：为了提高白芍质量，促进主根生长，产区往往在9、10月份秋收冬种前夕空闲时进行修剪。其方法是，将株间泥土锄松，露出主根的大半部分，将主根上侧生出的根用刀削去或剪刀剪去;如发现主根的一部分腐烂，应将腐烂部分全部用刀削去，其伤疤还会愈合。剪下的细根视情况处理，如可作种苗的可切下作种苗;较细暂不能作种苗的可留几根，待来年长大一点后作种苗;将多余的全部剪去，以集中养分促使主根生长;主根下面伸入泥土的底根要吸收养分，不能剪去，然后再覆土施肥。这一工作对提高白芍质量和培育壮苗是非常重要的一环。

　五、病虫害防治

　病害：

　1、白芍锈病：是白芍生产上威胁较大的一种病害。5月上旬开花以后发生，7-8月严重，直至地上部分枯死，时晴时雨，温暖潮湿或地势低洼容易积水的情况下易发病。

　防治方法：芍药收获时，将残枝病叶收拾烧毁，减少越冬菌源。选择地势高燥、排水良好的地作高畦种植。药剂防治可用三唑酮、农抗120等。

　2、灰霉病：病菌主要以菌核随病叶遗落在土中越冬，5月开花后发病，6-7月较严重，并一直危害地上部分枯死为止。阴雨连绵或露水较大的情况下，容易发病。

　防治方法：芍药地要实行轮作，选择无病种芽进行种植，雨后及时排水，平时增强田间的通风透光度，药剂防治可选用多抗霉素、异菌脲、速克灵等。

　3、根腐病：主要危害芍药的根部，受害植株根部常出现半边水渍状的腐烂。

　防治方法：下种时用多菌灵浸种，主要应注意开沟排水，降低田间湿度。药剂防治可选择恶霉灵、福美双等。

　虫害：

　1、 蛴螬：5-9月危害严重，幼虫蛟食白芍根部，使芍药的根部表面形成许多斑孔，影响产量和质量。

　防治方法：用辛硫磷或乐斯本浇灌。

　2、小地老虎：一般4月-5月份危害严重。

　防治方法：同蛴螬

　六、收获加工：

　根入药。于白露至秋分节刨收。选晴天将芍根全部刨出，切除芽头，洗净泥土，按粗细分别用沸水煮透为度(严格掌握火候)，添水量以淹没芍根为度。煮沸时间根据芍根粗细而定，一般掌握芍根无白心为好。火大分量减轻，火小炸心切不成片。捞出后放冷水中稍浸，取出，用磁疗片或竹刀轻轻刮去外皮，随即晾晒。晾晒过程中，晒半天用麻袋或席子盖半天，俗称发汗。不经发汗的白芍外干内湿，不仅不易干透，而且抽沟，粗糙，色泽不鲜艳，影响质量。

药材白芍种植要点

　一选地整地

　一般多选排水良好，通风向阳，土层深厚，肥沃的壤土或砂壤土。前作以玉米、小麦、豆类、甘薯等作物较好。栽前要求精耕细作，耕深20-40厘米，耕翻1-2次，结合耕翻每亩施厩肥或堆肥2500-4000公斤作基肥，耙平，做成宽13-23米的高畦。如雨水过多，排水不良，畦宽可1米左右，20-30厘米畦间排水沟深。畦长视地形而定。北方多做平畦。

　二种植方法

　1分根繁殖收获时，将芍药芽头从根部割下，选形状粗大、不空心、无病虫害的芽盘，按大小和芽的多少，顺其自然生长形状切成数块，每块芽2-4个，作种。芍芽下留2厘米长的头，以利生长，一般收1亩芍芽头，可栽3-4亩。

　芍芽头最好随切随栽，如不能及时栽种，应暂时贮藏。在室内选阴凉高燥通风处，于地上铺湿润细砂土，将芽头向上堆放，再盖湿润砂土贮藏。或在室外挖坑贮藏。下雨时注意排水，以免霉烂。

　芍药8-10月种植，过晚芍芽头已发新根，栽植时容易弄断，影响来年生长。按芍芽头大小分别栽植，便于管理。行株距50×30厘米，每亩栽4000-4500株。穴栽，每穴放芽头1-2个，埋在地下3-6厘米为宜，盖熏土并施人粪尿，覆土细堆成馒头状小堆，以利越冬。翌年3月上旬前后，芍芽萌发前平土。

　2种子繁殖单瓣芍药结实多，8月上、中旬种子成熟时，于果微裂时及时采摘，随采随播，或用湿砂混拌贮藏至9月中、下旬播种。幼苗生长2-3年后进行定植。种子繁殖生长周期长，生产上应用较少。

　三田间管理

　1中耕除草早春松土保墒。出苗后每年中耕除草4-6次，中耕宜浅，以免伤根死苗。10月下旬，地冻前，在离地面7-10厘米处剪去枝叶，在根际培土约15厘米，以利越冬。安徽亳州常用“劈垄亮根”法，即在种植后第2年5月上旬，将芍株周围的土，轻轻拨开，让根部稍稍露出，晾5-7天，再培土拥根，可以提高地温，并杀虫灭菌，达到增产效果，但晾的时间不宜过长。

　2追肥第2年起每年追肥3次，第1次3月下旬-4月上旬，施淡人粪尿，第2次4月下旬每亩施人粪尿500公斤，第3次10-11月间，以圈肥为主，每亩1500-200公斤。第3年3月下旬每亩施人粪尿750公斤，腐熟饼肥50公斤，过磷酸钙25公斤;4月下旬每亩施人粪尿1000公斤;11月间施厩肥1500-2000公斤。第4年收获前追肥2次，3月下旬每亩施人粪尿1000公斤，加硫酸铵10公斤，过磷酸钙25公斤;4月下旬，除磷肥外，按上述施肥量再施1次。每次施肥，宜于植株两侧开穴施下。

　3排灌芍药喜旱怕涝，一般不需灌溉，严重干旱时，宜在傍晚灌透1次水。多雨季节，及时清沟排水，减少根病。

　4摘蕾为了使养分集中供根部生长，每年春季现蕾时及时将花蕾摘除。

　四病虫害防治

　1病害叶斑病：常发生在夏季，主要危害叶片。病株叶片早落，植株生长衰弱。防治方法:发现病叶，及时剪除，清扫落叶集中烧毁;发病前及发病初期喷1∶1∶100波尔多液或50%退菌特800倍液，7-10天喷1次，连续多次。

　锈病：危害叶片，5月上旬发生，7-8月严重。防治方法:选地势高燥，排水良好的土地，收获时，将残株病叶集中烧毁，以消灭越冬病原菌;发病初期，喷波美03-04度石硫合剂或97%敌锈钠400倍液，7-10天喷1次，连续多次。

　灰霉病：危害叶、茎、花各部分，开花后发生。在高温多湿的条件下发病严重，使叶片枯死脱落，植株生长衰弱。防治方法:清除被害枝叶，集中烧毁;雨后及时清沟排水，田间通风透光;选无病芍芽作种，并用65%代森锌300倍液浸泡10-15分钟后下种;发病初期喷1∶1∶100的波尔多液，每隔10-14天1次，连续3-4次。

　软腐病：病原菌从种芽切口处侵入，是种芽贮藏期间和芍药加工过程中的一种病害。防治方法:种芽贮放要选通风处，使切口干燥，贮放场所先铲除表土及熟土后，用1%福尔马林或波美5度石硫合剂喷洒消毒。

　2虫害蛴螬和小地老虎，按常规方法防治。

　五采收及加工

　1采收白芍于栽种后3-4年采收。采收季节，浙江于6月下旬-7月上旬，安徽、四川等地于8月间，山东于9月间。过迟根内淀粉转化，干燥后质不坚实，质地轻泡。选择晴天，割去茎叶，挖出全根。除留芽头作种外，切下芍根，加工药用。一般亩产鲜根700-800公斤。

　2加工将芍根按大、小分开，在沸水中烫泡5-15分钟，烫时勤翻动，待芍根表皮发白，无生心，有香气时，迅速捞起放入冷水里浸泡，随即取出刮去外皮，切齐两端，依粗细分别晒干。也可先刮去外皮后煮，晒干。晒芍是加工的重要环节，如果晒得太猛，则外干内湿表层干裂，易发霉变质，一般早上出晒，中午阴干3小时，下午3点后再出晒，晚上收进堆起并用麻袋或草席覆盖，使芍根内部潮气渗出，次日再出晒，如此反复，直至内外干透为止。芍药煮后，如遇雨不能及时出晒可用硫磺熏干。

　白芍具有平肝止痛，养血调经，敛阴止汗的功能，是很多人喜欢的中药材之一，那么你知道白芍是如何种植的下面是我为您分享了白芍的种植技术，一起来看看吧!

白芍的种植技术

　1、选地整地：白芍宜种于排水便利，地势较平坦的细沙黄土和大岩黄土地;黏重土和岩砾土均不宜栽种。收获后即将土翻挖50～67cm深，使土晒泡，第2次到8月复翻1次，拌牛粪或塘泥，沟泥2500～5000kg作基肥。

　2、选种：主要有以下几种。

　(1)白花白蔸：蔸叶细分枝少，根头粗圆，品质好。

　(2)红花麻蔸：根粗壮而长，皮略带黑色，产量高。

　(3)红花红蔸：根长而瘦，产量高。

　(4)红花青蔸：苗短小，根多分枝。

　其中以白花白蔸为最好，红花红蔸和红花麻蔸次之，红花青蔸最差。

　3、栽种：白芍主要用分蔸繁殖(也可用种子繁殖)。当大暑前后收获白芍时，将蔸上的粗根加工白芍，留下老蔸和老蔸的幼芽作种。老蔸无芽的一节切去，用黄土埋栽1个月左右，发芽后又可作种。种芽以粗壮饱满有2个芽苞的为好。收种时，如果土地润湿，马上可以栽种。若当时雨水少，土太干，可将种根保藏在地窖或背风的房屋里，用润细黄土堆放至立秋处暑边，再行定植。栽种时8～10月均可，但以9～10月气候温和，土质滋润时为最好。栽种时用一短把锄头，挖一锄深，随即将种芽放下，栽的深度应保持幼芽在土面上3cm左右，根系要伸直摆平，不能弯折，老苗应露出在外。株行距43～50cm，每蔸以3个芽种为好，如果一蔸只有2个芽，就需另配一个种栽在一起。栽好后踩紧土，并淋1次淡粪水。每667㎡栽2000～3000株，需种85～100kg。

白芍种植知识

　白芍的选种

　种植白芍要先选好种，一般来说白芍的品种有4种，分别是白花白蔸、红花麻蔸、红花红蔸、红花青蔸，其中品种质量最好的是白花白蔸，这个品种的白芍根部发达，而且粗圆，分枝较少，白芍药材的品质较高。

　白芍的种植习性

　白芍是一种适应性较强的植物，在山谷、山坡等地方都可以野生。因此，栽种白芍在管理方面可以较为粗放。白芍喜欢温暖湿润的气候环境，喜欢阳光，还具有一定的抗寒性，适宜种植在土质疏松、土壤肥沃、排水性和透气性较好的土地里。

　白芍的种植时间

　种植白芍前最好将白芍的芽根分成大小两类，并且分开种植，以方便日后的管理。一般来说，种植白芍的时间最好选择在寒露时节前后，而且不能超过霜降时节。因为过了霜降，气温下降，对于白芍的生根发芽影响不好。

　白芍的施肥管理

　当年种植的白芍一般来说是不用再追加施肥。等到第二年开始就要追加施肥4次左右，时间可以在3月中、5月、7月和11-12月左右分别施肥，让白芍生长得到足够的营养。

　种植白芍要及时除草

　白芍是一种不能与杂草一起生长的植物，最怕杂草丛生。因此，种植白芍时，看到有杂草丛生的话，就要及时除草，以免杂草影响白芍的生长。

　种植白芍要防治虫害

　白芍的虫害病有白芍锈病、根腐病、灰霉病等。因此，种植白芍时要注意这些方面的虫害防治。对于白芍锈病可以选择三唑酮、农抗120等药剂防治;对于根腐病可以选择恶霉灵、福美双等药剂防治;对于灰霉病可以选择多抗霉素、速克灵等药物防治。

白芍栽植关键技术

　一、选地

　白芍喜温暖湿润气候，耐严寒，以排水良好、土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土和富含腐殖质壤土为佳，粘土及低洼地不宜栽培。

　二、土壤消毒

　经过常年的耕种，土壤中会寄生许多土传病菌，如：根腐病菌、白绢病病菌等，进而造成土传病害的发生。所以必须在下种前进行土壤杀菌消毒。建议使用国光三灭1500g+国光多菌灵500g/亩拌土或者细沙均匀撒施在土壤中，然后进行浅翻，以保证种芽在良好的环境下生长。

　三、施用基肥

　在土壤消毒完成10-15天后，进行基肥的使用。可以亩用国光松尔肥(25:5:15)50kg+国光松达生物有机肥50kg+地爱硼200g+地爱锌200g，为白芍生长发育贮备营养。将以上肥料充分混匀后均匀撒施在土壤表面，然后深翻土壤，一般深翻40-50cm为宜。

　四、挑选种芽

　白芍为多年生药材，首先要去除肉质根并选择带芽头的种芽，然后选择无病虫害、表面光滑、切口新鲜的带芽头的种芽，携带有病菌和虫卵、发生霉烂的芽头不能选做种芽。

　五、拌种处理

　拌种的目的是减少白芍病害的发生。可以使用国光多菌灵50g+根宝25ml+重茬宝10ml兑水15斤均匀喷施在种芽上，边喷边翻动，保证喷洒全面周到，以种芽全部喷湿为宜。晾干后即可栽种。

　六、栽种

　1、种芽分类。栽种前建议将种芽按大小分为两类，分别栽种，以便日后管理。种芽大，管理得好，可提早一年起土收获。

　2、栽种时间。栽种时间一般在寒露前后，越早越好，最迟不能超过霜降，如过迟，一方面因贮藏的芍芽已发新根，栽种时易折断;另一方面，栽后气温渐低，发根不好，影响次年发芽生长。

　3、栽种方法。栽种时开穴，行距40-45厘米，株距30厘米左右，穴深15-20厘米，每亩可以种3500-4000株，开穴后，每穴放1个种芽，芽向上，种后即覆土，以芽在地下5厘米左右为宜。注意：覆土操作应细致，土要细碎，不能用土块覆盖;另外，盖土要仔细，不能将芽头裸露，以免芽头受旱、受冻，导致发芽晚甚至不发芽。

2022年鲜白芍约15至21元/斤。

白芍，为芍药的干燥根。

芍药栽培技术

选地整地

园地应选择地势较高的早地，或平坡、缓坡。栽培土为土质疏松、土层深厚、排水良好的砂壤土或夹砂黄泥土。粘土和砂土可以种植，但生长不良，盐碱地和低洼地不宜种植。

芍药生长期为2至3年，种植后不再耕翻，因此种植前要深翻土35厘米以上，并清除多年生杂草的地下部分和石块。根据地势和土质作畦，排水好的砂质坡地可采用不开沟的平畦，透水性差的粘性平地采用高畦，畦高约20厘米，宽1至13米，沟宽约40厘米。畦的四周要有较深的排水沟，土质较粘的平地更有必要，以降低地下水位，防止发生根腐。前作玉米、小米、甘薯均可。

栽植

栽植期以9月中旬至10月上旬为宜，也可提前至8月底，以利根系早发，最迟不能过霜降，否则下种时易折断已发的根，还因气温下降，抑制根系生长，影响翌年生长。

栽植株距40至50厘米，行距50至60厘米，每亩近2500至3500株，穴深约20厘米。每穴带根芍头应有根两条，呈八字形放入，用少量泥土固定，向根尖部施便肥、腐熟饼肥或过磷酸钙，然后覆土并调整好芽的高低使其与地向齐平，再覆土至高出地面使成馒头形，盖上栏肥，上面再覆土少量。

田间管理

下种后第2年施追肥3次：第1次3月下旬至4月上旬，施淡便肥，促芽生长好，称“红头肥"，切忌过浓，以免灼伤幼根；第2次4月下旬，每亩施便肥500千克；第3次10至11月，施栏肥500千克，施后盖土至层。第3年3月下旬，施便肥750千克，腐熟饼肥50千克，过磷酸钙25千克；4月下旬施便肥1000千克；11月施厩肥数500千克。第4年3月下旬施便肥1000千克，每50千克加入硫酸铵05千克；4月下旬再施便肥1000千克，每50千克也加硫酸铵05千克。施肥方法除栏肥外均穴施。

田间管理做到浅中耕，勤除草，临夏清沟排水，入冬清沟培土，4月起摘去花蕾，冬天在芽上覆土防冻，第2、3年可在行间间作玉米、棉花、豆类、蔬菜、洋葱等作物以利遮荫。

采收与加工

浙江产的芍药生长期为3个春冬4个年头，小暑前后收获。

采收：选择晴天，先割去芍药茎叶，再挖取根部，在室内切去芍头或仅剪下作商品的粗根。剪切下的根要修去侧根和根尖，在室内堆放2至3天，使水分降低到质地变柔软。

擦白：中国浙江省产的芍药有白芍、杭白芍之名称，乃来自加工中的擦白。擦白是将质地已变柔软的芍药根在洁净的流水或池塘中浸泡2至3小时，取出后用竹片等工具刮去褐色外皮使呈白色，再入洁净水中漂洗浸泡待煮。量大时擦白是将根与砂相混，置于形状像木床的擦白架中，手执木槌状物，4人协作来回推动，使外皮与砂不断摩擦而脱落。

煮芍：将锅中水加热至近80℃，把已擦白的芍药根放入锅中（量以不使根露出水面为度），并不断翻动使根均匀受热，继续加温至近微沸，用下面方法检查生熟程度：从锅中取出粗细适中的芍药数根，用口吹气，见根表面的水分迅速干燥，表明已熟；切下上部至段，如切面色泽至致，表明已熟。将熟芍药立即出锅，摊开惊晒。煮芍是加工中对质量影响最大的步骤，需格外注意。如锅内水已近沸点时芍药根才入锅，将造成外熟内生、晾晒后外干内湿、贮藏中将会内部霉烂发黑；如煮得太熟则外袭干瘪、内部空心、重量减轻、品质下降。煮时尚需留意锅水颜色，如呈紫黑色，应立即换入部分洁净热水或全部更换。

干燥：采用室外阳光下曝晒，晒时要不断翻动，使表面干燥至致。晒1至2小时后，慢慢收拢堆厚以降低干燥速度，并继续翻动。干后表面皱纹细致，色泽好者为上品，如干燥过快则表面粗糙不平，里面却未干，曝晒中如嫌阳光太强可用竹帘或芦帘等物遮荫。晒3至5天后在室内堆放2至3天，使内部水分外渗，继续晒4至5天，再堆放3至5天，然后晒至全干。煮芍后如遇雨天，应摊放在室内外通风处，切忌堆置以免像冷饭般变馊。如手感表面粘，滑，应立即洗净用文火将表面烘干，遇晴天即晒。

白芍药味道苦、酸，性微寒，能够入肝经、脾经，是重要的补阴虚药物。特别值得注意的是，白芍苦寒能够入肝经，微酸能够收敛肝阴，柔肝养血，所以对于女性出现的月经先期、月经后舌降少苔，脉虚弱者，用以养血柔肝，与阿胶、龟板、牡蛎、鸡子黄合用，如《温病条辨》大定风珠。2柔肝止痛：本品酸寒，能补能泄，补肝血、敛肝阳、疏脾土，调肝血以缓挛急，柔白芍，即白花芍药。又名金芍药。为芍药科白芍属多年生草本。

其块根呈圆柱形或纺锤形，褐色；茎直立，有分枝；大叶互生，小叶狭卵形或椭圆形；花形硕大，色白，素洁高雅，堪比牡白芍因为入药的方法及各地叫法不同，有多个名称 白芍、花子、白芍药、金芍药、杭芍、大白芍、生白芍、炒白芍、炒杭芍、酒白芍、醋白芍、焦白芍、白芍炭等。中医将白芍主要用于月经不调、经行腹痛、崩漏、自汗、盗汗症状及肝气不和。

胁肋脘腹疼痛，或四肢拘挛作痛，肝阳上亢，头痛，眩晕之证。白芍粉还可以与西药一起混合，白芍粉这种中药主要是用植物磨成的粉制作的，一般可以用来做粥喝或是煲汤，并且用白芍泡茶或是治疗疾病有着很好的功效它对很多疾病都有一定的缓解现。

代药理研究表明有：抗炎镇痛作用；增强免疫力（白芍煎剂对细胞免疫和体液免疫都有增强作用）；抗病原微生物（抗菌普广且作用强）；中枢抑制作用和耐缺氧作用；保肝解毒作用；与熟地、当归等补血药一起使用。治疗血虚有热、月经不调，比如《景岳全书》中的保阴煎，与黄芩、黄柏、续断等清热、止血药一起使用。

　　11月25日,据亳州药市药材价格数据显示,白芍,转稳，统货市价在19～20元；三四级18元左右。

　　安国药市2010年11月17日价格行情走势

　　菊花，产新结束，但市场新货不见上市，浙江货70-75元，江苏货48-50元。

　　红花，销售顺畅价格硬朗，新疆产一级货90-92元，二级货88-90元。

　　降香，市场供应多为下脚料，国产碎片45-50元，进口货35-40元。

　　蕲蛇，野生资源紧缺且功效确切，市场供应一直紧张，目前统个货1700-1800元。

　　鸡血藤，前期受价低囤积拉动，行情曾升高为6。5元，近期回调为5。5元。

　　生地，产新结束，因来货丰厚行情出现小幅下滑，各规格回调0。3-0。5元。

　　桑螵蛸，正在采收，因资源减少及采集工费提高导致成本上涨，地产铁熟桑蛸350-360元，绵桑蛸340-350元。

　　白胡椒，行情坚挺，大货成交价41-41。5元，零售44元，市场关注力度增强。

　　白前，野生资源匮乏，市场供应趋于紧张，统个货55-56元，饮片升为60-65元。

　　白蒺藜，今年产区因雨水较多产量减少，到市货源比往年明显减少，市场行情呈现持续坚挺之势。带刺统货7。5-8元左右，创刺干净货9。5-10元，库存量较小。

　　白头翁，野生资源逐年减少，价格则逐年上涨，现在产新结束，北方产统个由21-22元涨为24-25元，饮片则涨为30-32元。此品属资源性紧缺，生产恢复困难，未来市场供应将一直呈紧缺状态。

　　[白参] 白参产新以来行情稳步上涨，无须白参统个210-220元，参棒个240-260元。白参生长期5-6年，多年低价及林地资源紧张发展生产缓慢，按其自身价值应该充分有价格走高体现。

　　[白芍] 白芍行情平稳走销正常，产新结束新产量不大。一等货个子25-26元，二等21-23元，三四等17-18元。主要是白芍生长年限较长，前些年价低栽种面积严重萎缩，目前价格上涨但三年以后才见效益，所以持货者信心坚定。

炒白芍花茶可以养阴清热，柔肝舒肝，制作方法：芍药花2克，生地3克，绿茶3克，用开水冲泡后饮用。

炒白芍花粥：可以养血调经，治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。

炒白芍花饼：清代德龄女士在《御香缥缈录》中曾叙述慈禧太后为了养颜益寿，特将芍药花瓣与鸡蛋面粉混和后用油炸成薄饼食用。此外，芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。

炒白芍的种子可榨油供制肥皂和掺合油漆作涂料用。根和叶富有鞣质，可提制栲胶，也可用作土农药，可以杀大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等。

扩展资料

炒白芍适应性较强，喜温耐寒，不耐水涝，多用于城市花园观花，有“花相”之称，与牡丹并称“花中二绝”。花期5-6月，果期8月。在我国分布于东北、华北、陕西及甘肃南部。在朝鲜、日本、蒙古及苏联西伯利亚地区也有分布。

可选择枝繁叶茂、生长势强、抗病性强、物候期基本一致的炒白芍品种，在观赏园区采用花台、花带、花径等形式进行集中栽植。也可根据物候期开花早晚，选择不同的观赏品种依次小规模栽植，充分延长整个芍药的观花期。

-白芍药（炒白芍）