从水产市场买回来的鱼放在鱼塘里能活吗？

一、鱼种问题

不同鱼种的生命力不同，鲤鱼，鲫鱼，以及四大家鱼青草鲢鳙，其中鲫鱼耐力最好，离开水存活的时间最长，鲢鳙最差，草鱼仅次于鲢鳙，离开水活不过30分钟，特别是大草鱼。

鱼是靠鳃呼吸，鱼嘴巴吸入水，从两侧排出，水流过鳃，鳃丝再从流过的水中吸入溶解在水里的氧气，草鱼体型较大，但鱼鳃并不大，头尖，通过长期在水里快速游动，增加鱼鳃吸收氧气含量，菜市卖的鱼，虽然打有泵，但鱼密度大，进鱼鳃水流量少，氧气吸收少，容易缺氧，缺氧导致鳃丝粘连，损伤鱼的呼吸系统，换句话说，菜市的鱼，可能已经是垂死挣扎了，放回鱼塘也回天乏术。

如果换成泥鳅，那就不一样了，泥鳅可以借助身体皮肤吸收氧气，离开水长时间都能活，所以，菜市大草鱼养不活，和本身鱼种有一定关系。

我个人喜欢钓鱼，淡水鱼几乎都得过，钓到的鱼中，鲫鱼几乎不用处理，袋子直接提回来照样活泼乱跳，鲤鱼天冷可以，天热需要放点水养，草鱼就是放氧气泵，回到家也翻肚，经验上来看，草鱼确实不耐运输。

二、菜市草鱼捕捞运输都比较粗狂

卖向菜市的草鱼，捕捞过程基本不会过于考虑草鱼受不受伤的问题，鱼贩鱼塘称斤，秤完就给钱了，捕捞过程中没那么多讲究，该扔的扔，只要没扔死就行。

从鱼塘选鱼折腾一次，称斤折腾一次，放进运输车，摇摇晃晃运到农贸中心卸货，再由农贸中心分发到农村菜市又经历一次卸货称斤，最后才卖到消费者手里，这鱼来来回回被折腾好几次，早就遍体鳞伤，鱼还能活着实属不易。

三、鱼的应激反应

农村菜市的草鱼，历经各种困难，侥幸健健康康来到了你家的鱼塘，本以为“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”，还没等自由，可能又会遇上水土不服，鱼为了适应新环境，会产生不同程度的应激反应，容易出现不进食，慌乱游动，这种状况下容易得应激性出血症，原本运输过程磕磕碰碰的小伤，整到最后全身性和鳃出血，这也是农村大草鱼养不活的原因。

淡水鱼中，鲤鱼的应激反应最激烈，其次是草鱼，而草鱼中又以投喂蛋白质饲料为主的养殖草鱼更容易出现，特别是较为成熟的大草鱼。

四、农村鱼塘水肥，水质不适合草鱼生长

农村里的鱼塘，有个特点，水都比较肥，很多时候鱼塘里有多少鱼，都没有经过专业的管理，混养程度也比较单一，塘水可能并不适合草鱼生存。

草鱼对水质的要求倾向于清瘦水质，水的透明度要求保持在30厘米左右，这在农村来说并不多见，水质不符合草鱼生长，对于一个原本就历经“沧桑”的菜市大草鱼来说，就更难了。

孔雀鱼鱼贩子能养。孔雀鱼是一种美丽而受欢迎的观赏鱼类，可以被养在水族箱中。如果有养鱼的经验并且具备适当的养鱼环境和知识，那么可以考虑养孔雀鱼。孔雀鱼需要清澈、无毒的水质。定期检测水质的pH值、氨氮和硝酸盐等指标，并进行必要的水质处理和更换。

鳜鱼，又称鳜花鱼、桂鱼和花鲫鱼等，是我国较为名贵的淡水鱼之一。鳜鱼肉质肥厚鲜嫩，刺却很少，是淡水鱼中的上品，从唐诗“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”中，足见鳜鱼的滋味之美。尤其是在每年的春季3月到4月，是鳜鱼最肥美的时节，素有“春令时鲜”之美誉。鳜鱼属于凶猛的肉食性鱼类，不吃素食，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主。同时，鳜鱼的生长也很迅速，2年就可重达1公斤，最重可达5公斤左后。鳜鱼对生活的水质要求也是比较高，需要清洁卫生，并有活水流动，在脏水中鳜鱼是不能生存的。

鳜鱼营养丰富，其中蛋白质的含量要高于鲫鱼、鲤鱼和草鱼等淡水鱼，还含有维生素、钙、钾、镁和硒等成分，肉质细嫩、极易消化，尤其对老人和小孩的健康很有益处。但鳜鱼的脂肪含量和热量却不高，爱美的女士也可以多吃。

买鳜鱼，挑大的还是小的？

鳜鱼这么好，那我们在购买时，应该挑大的还是小的呢？答案是要买500克左右的，因为这个“体重”的鳜鱼，正处于“青春时期”，刚刚成熟，吃起来味道最好，太大的话鱼肉会变得粗糙。但琦哥要提醒大家，现在会有一些黑心鱼贩，往鳜鱼肚里塞小杂鱼，人为给鳜鱼“增重”。所以，朋友们在购买鳜鱼时，最好顺着鳜鱼肚子向上挤压一下，以鉴别是否“鱼中有鱼”。

安康鱼（鮟鱇鱼）

中文学名：安康鱼

别称：蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等

拉丁学名：Perccottusglenii

二名法：葛氏鲈塘鳢

界：动物界

门：脊索动物门(PhylumChordata)

亚门：脊椎动物亚门(Vertebrata)

纲：鱼纲

目：鲈形目

亚目：鰕虎鱼

科：塘鳢科

属：鲈塘鳢属

种：安康鱼

先说说今年过年后在家里遇到的一件事，可能对养鱼的朋友有帮助。踩火之乡在山区，但家家户户都有养鱼的习惯。面积小的话，就是在房子前面和房子后面挖一个小池塘，用Kugaji养一些鱼给自己吃。水面只有200平米，一般是几十到几百平米的小土塘(都是流水养殖模式)。养殖方式也是粗放式养殖，以草鱼为主。所以我们一般不喂配合饲料，只喂一些草之类的。通常我们会在过年前几天把鱼塘杀光，抓一些大鱼吃，然后买一些鱼种过年后放下鱼塘。

整个事情是这样的:今年春节过后，正月初气温迅速上升，当时最高温度应该是20多度，所以池塘里的鱼开的比较早，集市期间街上卖鱼种的人也不少。为了让鱼长得更快，村子里的许多人在市场上买了一段时间的鱼，并在他们的池塘里饲养它们。他们想早点买，好好喂。到年底，鱼会变得更大。

但当年高温天气过去后，随之而来的是降温和持续的阴雨天气。这时候问题就出来了。买鱼种养的人放下的鱼种几乎同时死亡，放下的严重的鱼种都死了。因为院子里的人都知道我在外面养鱼，都来找我问我怎么回事。去鱼塘看了几条鱼，症状都一样。死鱼身上长满了白毛。池塘里那些刚放下还没死的鱼，都在水里呆着，要么身上有白毛，要么鳍尖烂了。一些严肃的鱼腮上有白色的毛发。

事实上，这种鱼病在水产养殖中非常常见，尤其是在低温季节。这就是我们常说的水霉(这种病的病因和太岁火的防治在前一篇文章中有详细阐述)。如果是大型水面养殖的话，这种病一旦发生处理起来相对比较困难，不过好在家里的鱼塘都是小水体，我们那里没有卖鱼药的地方，所以我根据实际情况给了他们一个处理建议。

首先，把池塘里放下的鱼都捞上来，因为水体小，鱼也不多(一年都是三五十个鱼种)。这个操作很简单，只要把池塘直接排干。农村大部分家庭都有几个大桶或大锅，我可以让他们把鱼带回家，放在这些容器里。

然后给他们的鱼开药，因为买不到好的鱼药，只能用最传统的方法治疗。他们直接用手刮掉重疾鱼身上的水霉，然后在伤口上擦碘伏(这种一般药店都有卖)，再往水里加千分之五的盐(因为原盐买不到，只能用食用盐代替)。要求鱼在家里至少保存一周，每天换水1-3次(家乡用的全是山泉水，可以直接换水养鱼)。水质前一两天容易脏，鱼的脏东西清空后一天换一次水就够了。同时要保证每次换水后，水的盐度能维持在千分之五左右。经过这个治疗，时间短的一周，长的十天左右，基本差不多。这个时候让他们把鱼放下池塘，然后我去看了几条放下的鱼，基本没问题。

相信很多养鱼的朋友都遇到过这种情况。幸运的是，小池塘里养了几十条鱼。如果是在大水里养的，就没那么简单了，所以我给了他们一些建议:

以后买鱼不要太着急。水温稳定在20度以上最好买鱼。如果是按季节算的话，清明节之后大部分地区都会有这个温度，所以鱼就算买回来也有点小。水温高，问题不易发生；因为这种病最根本的原因是之前拉网运输时鱼种表面的划伤，以及水温低(低温水霉快速繁殖)，所以买鱼后不要急着把鱼放下，而是把鱼放入5%的盐水中浸泡10分钟左右再放入池塘，这样可以杀死鱼的一些病原体，放下后生病的概率会大大降低。