泥鳅鱼的身体腐烂病怎样防治

　　泥鳅养殖技术（无土养殖）

　　核心提示：泥鳅无土养殖的优点是由于鳅鱼在细砂中栖息，出售时起捕效率高，味道比泥中养出来的泥鳅好，养殖密度也比泥中养殖的泥鳅提高四倍。

　　泥鳅无土养殖的优点是由于鳅鱼在细砂中栖息，出售时起捕效率高，味道比泥中养出来的泥鳅好，养殖密度也比泥中养殖的泥鳅提高四倍。在混泥土制成的水池中，春季孵化的泥鳅，年底时大的个体可以长到15~16厘米。下面将浅谈泥鳅无土养殖技术。

前期准备

1 养殖池与鱼巢设计

养殖池为闲置的养鳖池，硬化水泥池结构，养殖池规格为长15米、宽10米、深10米。养殖前对进水口、出水口进行简单改进，将进水口移至池壁上方，并在进水口处接一直径为6～7厘米的PVC塑料管，使进水管向养殖池中间延伸约40厘米，同时在池底排水口上安装网罩，防止泥鳅逃跑。

人工鱼巢用废旧的自行车外胎，将收集的废旧自行车外胎洗净，用30～40毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡消毒后，以20～30度角倾斜均匀摆放在池底，摆放密度为5只/㎡。废旧自行车外胎作为鱼巢，柔软性强，遮光性能好，虽然轻便但可以自然沉于水中，可为泥鳅提供隐蔽性的栖息场所，是比较理想的人工鱼巢 2 鳅种来源与放养

(1） 鳅种苗放养

种苗放养前10天，养殖池加水30厘米，将20千克生石灰加水化浆后立即全池均匀泼洒消毒。3天后施基肥肥水，培育池水中的浮游生物，使鳅种在下塘后就可摄食到一些天然饵料生物。

种苗放养时间为5月17日，放苗时对暂养的野生鳅苗进行最后挑选，操作方法是，在较大容器中配制4%的食盐水，将野生泥鳅苗倒入盐水中浸泡4～5分钟，伤病的泥鳅苗会剧烈蹦跳，体质差的泥鳅苗会发生昏迷、软弱无力，淘汰这类个体，将在盐水中正常活动的泥鳅苗进行放养，通过食盐浸选法共放养泥鳅种96 千克，放养密度为80尾/㎡。

(2） 种来源

泥鳅苗种为2009年3-5月收购的野生种苗，购买野生泥鳅苗时，尽量选择人工诱捕的苗种，要求规格整齐、健壮活泼、无病无伤、无畸形，体色以桔**或青灰色为佳。野生种苗的挑选方法为：将泥鳅苗放入塑料盆中，加入半盆水，用手按一定的方向螺旋式划动，形成漩涡，体质差的泥鳅苗在漩涡的中间，体质好的泥鳅苗逆水能力强，在盆的边沿，去除中间的泥鳅苗，将边沿的泥鳅苗留做种苗，种苗规格大小为6～10克/尾，体长5～8厘米。

泥鳅养殖池中娇艳的水葫芦花

A、多孔木块或混凝土块 大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后铺排在水中，从底往上排。

B 、水质 由于泥鳅无土养殖整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味异色。夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注新水。如果有微流水不断流动更好。

C、草隐蔽 池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息场所，而且还可净化水质，改善饲养泥鳅池内的整个生态环境。水草覆盖面积占水面的 2 / 3 左右。

因此，可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，管理适当。其泥鳅的生长速度和成活率都将有很大的提高。

无土健康饲养泥鳅技术

1、孔木块或混凝土块

大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后埔排在水中，从底往上排。

2、孔塑料泡沫

每隔5~7厘米钻直径2厘米左右的孔数个，每块塑料泡沫大小不定，厚度以15~20厘米为宜，重叠为立体，加以固定。让其浮在水面以下，不露出水面。

3、草隐蔽

池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可以调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息的场所，而且还可以净化水质，改善饲养池内整个生态环境，水草覆盖面积占水面的2/3左右，

湖南农学院曾谷初等曾做过泥鳅饲养池隐蔽物设置模式试验，在饲养容器中进行了放泥土15~20厘米、多层木板架、水草隐蔽物和无隐蔽物对照组的对比试验。结果表明：不同情况的隐蔽物条件，对泥鳅成活率和生长速度哟较明显的影响，其中一用水草作为隐蔽物的养殖效果最佳：最高成活率为泥土的107倍，为多层木架的114倍，为无隐蔽物的146 倍；最高增重倍数也是水草的最高，为泥土的110倍，为多层木板架的137倍，为无隐蔽物的142倍：最高产量还是水草的最高，为泥土的133 倍，为多层木板架的145被，为五隐蔽物的4倍；

可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，泥鳅的生长速度和成活率也将有很大的提高。

4、养管理

无论是无土养殖的哪种方式，其管理都要注意如下事项。 （1）水质 由于无土养殖泥鳅整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味、异色、夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注新 水，如果有微流水不断流入更好。 （2）投饲施肥 投饲施肥的种类、数量、方法，详见后面的泥鳅成鱼的日常管理内容。

无土培水养殖泥鳅技术

近年来，由于稻田大量使用化肥、农药，沼泽地等天然水域的开发，捕捞强度的加大等原因，导致泥鳅的天然资源逐年减少，野生泥鳅已无法满足市场需求，随着国内外市场需求量不断上升，各地纷纷开展了泥鳅的人工养殖。但由于泥鳅栖息在池塘、稻田的底泥中，无法进行网捕，人工捕捞十分困难，捕捞工作强度大，捕捞率低，影响养殖产量和养殖经济效益，严重制约了泥鳅人工养殖的发展，针对这一问题，我们开展了泥鳅无土培水养殖试验，为推动泥鳅的科学养殖提供参考。

（1）催产亲鱼选择。待水温达22℃左右时，挑选腹部膨大饱满，柔软有弹性，腹部朝上能看到卵巢的轮廓，用手抚摸腹部肋骨明显，体质健状无病无伤的雌鱼和手摸胸鳍有粗糙感的雄鱼用于催产。

（2）催产药物及使用方法。催产剂种类有绒毛膜促性腺激素，促黄体素释放激素类似物A2、。单独使用剂量为：HCG5IU/g～10IU/g，LHRH～A2001μg/g～002μg/g;混合使用剂量为DOM0003mg/g～0005mg/g＋LHRH～A20005μg/g。雄鱼减半。注射方法则采用一次注射，催产剂用09%生理盐水稀释，现配现用，药液量按每尾02mL配制。注射部位为背部肌肉，针与鱼体成45度角，进针深度03cm～04cm，注射后将亲鱼放入网箱中。

二产卵设施的准备

产卵用40目筛网制做产卵箱，规格根据生产规模而定。箱底平铺棕榈皮鱼巢。将已催产的亲鱼按雌雄1∶12～1∶15放入箱中。产卵时要保持周围环境安静，一般催产效应时间在11～13小时，产卵可持续7～8小时。

三孵化

可利用孵化缸、环道、网箱等工具孵化。04立方米水体的孵化缸可放卵粒60～100万粒，环道每立方水体可放卵80～100万粒，网箱充气每立方水体可放卵20万粒左右。孵化时最适宜水温是20℃～28℃，破膜时间在30～35小时。孵化期间要加强管理，经常刷洗过滤筛网，防止跑苗。根据鱼苗发育情况调整水流和充气量，在破膜的第三天可取出鱼巢，投喂饵料，如轮虫、蛋黄等，投喂三天后即可转入仔鱼培育阶段。

　　泥鳅人工繁殖

一人工催产

（1）催产亲鱼选择。待水温达22℃左右时，挑选腹部膨大饱满，柔软有弹性，腹部朝上能看到卵巢的轮廓，用手抚摸腹部肋骨明显，体质健状无病无伤的雌鱼和手摸胸鳍有粗糙感的雄鱼用于催产。

（2）催产药物及使用方法。催产剂种类有绒毛膜促性腺激素，促黄体素释放激素类似物A2、。单独使用剂量为：HCG5IU/g～10IU/g，LHRH～A2001μg/g～002μg/g;混合使用剂量为DOM0003mg/g～0005mg/g＋LHRH～A20005μg/g。雄鱼减半。注射方法则采用一次注射，催产剂用09%生理盐水稀释，现配现用，药液量按每尾02mL配制。注射部位为背部肌肉，针与鱼体成45度角，进针深度03cm～04cm，注射后将亲鱼放入网箱中。

二产卵设施的准备

产卵用40目筛网制做产卵箱，规格根据生产规模而定。箱底平铺棕榈皮鱼巢。将已催产的亲鱼按雌雄1∶12～1∶15放入箱中。产卵时要保持周围环境安静，一般催产效应时间在11～13小时，产卵可持续7～8小时。

三孵化

可利用孵化缸、环道、网箱等工具孵化。04立方米水体的孵化缸可放卵粒60～100万粒，环道每立方水体可放卵80～100万粒，网箱充气每立方水体可放卵20万粒左右。孵化时最适宜水温是20℃～28℃，破膜时间在30～35小时。孵化期间要加强管理，经常刷洗过滤筛网，防止跑苗。根据鱼苗发育情况调整水流和充气量，在破膜的第三天可取出鱼巢，投喂饵料，如轮虫、蛋黄等，投喂三天后即可转入仔鱼培育阶段。

（二）苗种培育

用于苗种培育的池塘面积以30～100平方米水深以40～60cm为宜。池埂、池底夯实，池底平整，最好铺垫15～20cm的淤泥。进排水设拦鱼密网，池中投放占总面积1/4的浮萍。放苗前按常规清塘消毒，注水50～60cm，每平方米施有机肥03～05kg，隔1～2天搅动池底一次，7～10天轮虫达高峰时投放鱼苗，每平方米放苗800～1000尾，放养时水温差不超过2℃。

在培育过程中少量勤注新水，追施发酵的鸡粪汁，培养天然饵料生物。池中出现大型枝角类，用03g/立方米～05g/立方米敌百虫杀灭，若天然饵料不足，可增投蛋黄、鱼粉、奶粉、豆浆等精饲料。当鱼苗长至25～3cm时即可分塘稀养或销售。

泥鳅的发病因素分析

①水温变化。泥鳅在不同的发育阶段，对水温都有一定的要求。鳅苗放养时，池水温差不宜超过2℃，鳅种则要求不超过4～5℃。否则温差过大，会引起鱼苗、鱼种不适而死亡。

②水质变化。影响水质的因素主要有生物的活动及水源、底质和气候的变化等。如池中有机质过多，微生物分解活动旺盛时，一要吸收水中大量溶氧；二要放出H2S、等有害气体，同时病原微生物也要大量繁殖，从而导致鱼类浮头。甚至泛池，中毒死亡，引发鱼病。气候的突变也会引起池中浮游生物的大量死亡，使pH值发生较大变化；另外，应用污水源，因污水中含有害物质等，都会对鱼体机能发生影响，从而引发鱼病。

③溶氧变化。泥鳅适于在水源充足、含氧量高的水体内生活，因此水中溶氧含量的高低对泥鳅生长发育都有很大影响。

④放养密度。放养密度的大小与疾病发生有很大关系，若密度过大，超过了一般饵料基础与饲养条件，使鱼类摄食不足，导致营养不良，抵抗力减弱，为鳅病发生创造了有利条件。因此，确定密度应综合考虑鱼体规格、饲养条件和饲养水平等诸因素。

⑤饲养管理。饲料是鱼类生活所不可或缺的，若饲料供应不充分或投喂腐烂、变质、不清洁的饲料，或未根据鳅鱼的需求量投喂，都会使鱼体正常的生理活动发生异常，导致疾病的发生。另外，施肥的种类、数量、时间、肥料处理方法不当，，也会引发鱼病。

⑥机械性损伤。

⑦生物因素。如病原菌等微生物。另外，水老鼠、水鸟、水蛇、蛙类、凶猛鱼类、水生昆虫、水螅等也会直接吞食或间接危害泥鳅。

内在因素指鳅鱼的体质状况。在目前的条件下，要控制鳅病的发生，应从提高鱼体抵抗力人手，一般要做好如下工作。

①合理饲养。

②早放养、早开食，做到“四定”投饲、合理施肥。视具体情况早放养、早开食，对鱼体提高抗病力十分有利，广东省等在这方面积累了较多经验。

饲料的质量和投喂方法，是增强鱼类对疾病的抵抗力和池鱼丰产的重要措施。“四定”(定质、定量、定时、定位)投饲是群众养鱼经验的结晶。

定质投喂的饲料要新鲜和营养成分齐全，不含有病原体或有毒物质，不腐烂变质。对大而坚硬的饲料要发酵或浸泡磨碎后，再加工成适口饲料投喂，以保证鱼类的适口性。

定量根据鱼体大小、不同种类按量投喂。每天实际投喂量根据不同季节、天气变化、水质肥瘦程度和鱼的活动情况而灵活调整，一般以l～2小时内吃完为宜。对于吃剩的残饵，最好及时捞掉，以免留在池内腐烂发酵，败坏水质。

定时投饲要有一定时间，若每天投喂两次，则可上午8～9点、下午3～4点各喂1次。实际投喂时间亦应根据饲养种类、季节、天气的变化作适当的调整，如早晨雾重、下大雨等，应适当推迟投喂时间。在密养流水池投饲的原则是“少吃多餐”，每天投喂3次或更多。

定位投饲要有固定的场所，使鱼养成到固定地点去吃食的习惯，既便于观察鱼类动态，检查吃食情况，清除残存饲料，而且在鱼病流行季节又便于施放药物，提高防治效果。

施肥的作用主要是增加池水中的营养物质，使浮游生物迅速生长繁殖，给池鱼提供充足的天然饵料和促进光合作用。施肥不得法，也会恶化水质，使鱼生病。因此在施足基肥的基础上，追肥应掌握“及时、少施、勤施”的原则，且追肥应以发酵过的粪水或混合堆肥的浆汁为佳，或追施化学肥料。

③加强日常管理，注意操作，防止鱼体受伤。要坚持每天巡塘，观察泥鳅动态、池水变化及其他情况，发现问题及时解决；要注意鳅池环境卫生，勤除池边杂草、敌害及中间寄主，及时捞出残饵和死鱼；要定期清理及消毒食场。

④放养规格要一致，不同规格的鱼不要混养，以免大小鱼争食。

养殖泥鳅的池塘，要用生石灰彻底清塘。注、排水口应设密网拦滤，严防有害的鱼类、水生昆虫、蛇、蛙等进池塘危害鳅苗种或成鳅。若发现池中有水蜈蚣，应用90%的晶体敌百虫按5克/立方浓度全池泼洒杀灭。

泥鳅 无土养殖的优点是由于鳅鱼在细砂中栖息，出售时起捕效率高，味道比泥中养出来的泥鳅好，养殖密度也比泥中养殖的泥鳅提高四倍。在混泥土制成的水池中，春季孵化的泥鳅，年底时大的个体可以长到15~16厘米。下面将浅谈泥鳅无土养殖技术。

前期准备

1 养殖池与鱼巢设计

养殖池为闲置的养鳖池，硬化水泥池结构，养殖池规格为长15米、宽10米、深10米。养殖前对进水口、出水口进行简单改进，将进水口移至池壁上方，并在进水口处接一直径为6～7厘米的PVC塑料管，使进水管向养殖池中间延伸约40厘米，同时在池底排水口上安装网罩，防止泥鳅逃跑。

人工鱼巢用废旧的自行车外胎，将收集的废旧自行车外胎洗净，用30～40毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡消毒后，以20～30度角倾斜均匀摆放在池底，摆放密度为5只/㎡。废旧自行车外胎作为鱼巢，柔软性强，遮光性能好，虽然轻便但可以自然沉于水中，可为泥鳅提供隐蔽性的栖息场所，是比较理想的人工鱼巢

2 鳅种来源与放养

(1） 鳅种苗放养

种苗放养前10天，养殖池加水30厘米，将20千克生石灰加水化浆后立即全池均匀泼洒消毒。3天后施基肥肥水，培育池水中的浮游生物，使鳅种在下塘后就可摄食到一些天然饵料生物。

种苗放养时间为5月17日，放苗时对暂养的野生鳅苗进行最后挑选，操作方法是，在较大容器中配制4%的食盐水，将野生泥鳅苗倒入盐水中浸泡4～5分钟，伤病的泥鳅苗会剧烈蹦跳，体质差的泥鳅苗会发生昏迷、软弱无力，淘汰这类个体，将在盐水中正常活动的泥鳅苗进行放养，通过食盐浸选法共放养泥鳅种96 千克，放养密度为80尾/㎡。

(2） 种来源

泥鳅苗种为2009年3-5月收购的野生种苗，购买野生泥鳅苗时，尽量选择人工诱捕的苗种，要求规格整齐、健壮活泼、无病无伤、无畸形，体色以桔**或青灰色为佳。野生种苗的挑选方法为：将泥鳅苗放入塑料盆中，加入半盆水，用手按一定的方向螺旋式划动，形成漩涡，体质差的泥鳅苗在漩涡的中间，体质好的泥鳅苗逆水能力强，在盆的边沿，去除中间的泥鳅苗，将边沿的泥鳅苗留做种苗，种苗规格大小为6～10克/尾，体长5～8厘米。

泥鳅养殖池中娇艳的水葫芦花

A、多孔木块或混凝土块 大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后铺排在水中，从底往上排。

B 、水质 由于泥鳅无土养殖整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味异色。夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注新水。如果有微流水不断流动更好。

C、草隐蔽 池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息场所，而且还可净化水质，改善饲养泥鳅池内的整个生态环境。水草覆盖面积占水面的 2 / 3 左右。

因此，可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，管理适当。其泥鳅的生长速度和成活率都将有很大的提高。

无土健康饲养泥鳅技术

1、孔木块或混凝土块

大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后埔排在水中，从底往上排。

2、孔塑料泡沫

每隔5~7厘米钻直径2厘米左右的孔数个，每块塑料泡沫大小不定，厚度以15~20厘米为宜，重叠为立体，加以固定。让其浮在水面以下，不露出水面。

3、草隐蔽

池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可以调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息的场所，而且还可以净化水质，改善饲养池内整个生态环境，水草覆盖面积占水面的2/3左右，

在饲养容器中进行了放泥土15~20厘米、多层木板架、水草隐蔽物和无隐蔽物对照组的对比试验。结果表明：不同情况的隐蔽物条件，对泥鳅成活率和生长速度哟较明显的影响，其中一用水草作为隐蔽物的养殖效果最佳：最高成活率为泥土的107倍，为多层木架的114倍，为无隐蔽物的146 倍；最高增重倍数也是水草的最高，为泥土的110倍，为多层木板架的137倍，为无隐蔽物的142倍：最高产量还是水草的最高，为泥土的133 倍，为多层木板架的145被，为五隐蔽物的4倍；

可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，泥鳅的生长速度和成活率也将有很大的提高。

泥鳅无土养殖的优点是由于鳅鱼在细砂中栖息，出售时起捕效率高，味道比泥中养出来的泥鳅好，养殖密度也比泥中养殖的泥鳅提高四倍。在混泥土制成的水池中，春季孵化的泥鳅，年底时大的个体可以长到15~16厘米。下面将浅谈泥鳅无土养殖技术。前期准备1养殖池与鱼巢设计养殖池为闲置的养鳖池，硬化水泥池结构，养殖池规格为长15米、宽10米、深10米。养殖前对进水口、出水口进行简单改进，将进水口移至池壁上方，并在进水口处接一直径为6～7厘米的PVC塑料管，使进水管向养殖池中间延伸约40厘米，同时在池底排水口上安装网罩，防止泥鳅逃跑。人工鱼巢用废旧的自行车外胎，将收集的废旧自行车外胎洗净，用30～40毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡消毒后，以20～30度角倾斜均匀摆放在池底，摆放密度为5只/㎡。废旧自行车外胎作为鱼巢，柔软性强，遮光性能好，虽然轻便但可以自然沉于水中，可为泥鳅提供隐蔽性的栖息场所，是比较理想的人工鱼巢2鳅种来源与放养(1）鳅种苗放养种苗放养前10天，养殖池加水30厘米，将20千克生石灰加水化浆后立即全池均匀泼洒消毒。3天后施基肥肥水，培育池水中的浮游生物，使鳅种在下塘后就可摄食到一些天然饵料生物。种苗放养时间为5月17日，放苗时对暂养的野生鳅苗进行最后挑选，操作方法是，在较大容器中配制4%的食盐水，将野生泥鳅苗倒入盐水中浸泡4～5分钟，伤病的泥鳅苗会剧烈蹦跳，体质差的泥鳅苗会发生昏迷、软弱无力，淘汰这类个体，将在盐水中正常活动的泥鳅苗进行放养，通过食盐浸选法共放养泥鳅种96千克，放养密度为80尾/㎡。(2）种来源泥鳅苗种为2009年3-5月收购的野生种苗，购买野生泥鳅苗时，尽量选择人工诱捕的苗种，要求规格整齐、健壮活泼、无病无伤、无畸形，体色以桔**或青灰色为佳。野生种苗的挑选方法为：将泥鳅苗放入塑料盆中，加入半盆水，用手按一定的方向螺旋式划动，形成漩涡，体质差的泥鳅苗在漩涡的中间，体质好的泥鳅苗逆水能力强，在盆的边沿，去除中间的泥鳅苗，将边沿的泥鳅苗留做种苗，种苗规格大小为6～10克/尾，体长5～8厘米。泥鳅养殖池中娇艳的水葫芦花A、多孔木块或混凝土块大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后铺排在水中，从底往上排。B、水质由于泥鳅无土养殖整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味异色。夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注新水。如果有微流水不断流动更好。C、草隐蔽池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息场所，而且还可净化水质，改善饲养泥鳅池内的整个生态环境。水草覆盖面积占水面的2/3左右。因此，可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，管理适当。其泥鳅的生长速度和成活率都将有很大的提高。无土健康饲养泥鳅技术1、孔木块或混凝土块大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后埔排在水中，从底往上排。2、孔塑料泡沫每隔5~7厘米钻直径2厘米左右的孔数个，每块塑料泡沫大小不定，厚度以15~20厘米为宜，重叠为立体，加以固定。让其浮在水面以下，不露出水面。3、草隐蔽池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可以调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息的场所，而且还可以净化水质，改善饲养池内整个生态环境，水草覆盖面积占水面的2/3左右，在饲养容器中进行了放泥土15~20厘米、多层木板架、水草隐蔽物和无隐蔽物对照组的对比试验。结果表明：不同情况的隐蔽物条件，对泥鳅成活率和生长速度哟较明显的影响，其中一用水草作为隐蔽物的养殖效果最佳：最高成活率为泥土的107倍，为多层木架的114倍，为无隐蔽物的146倍；最高增重倍数也是水草的最高，为泥土的110倍，为多层木板架的137倍，为无隐蔽物的142倍：最高产量还是水草的最高，为泥土的133倍，为多层木板架的145被，为五隐蔽物的4倍；可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，泥鳅的生长速度和成活率也将有很大的提高。

　　泥鳅无土养殖不容易死。详细解释如下：

　　泥鳅无土养殖的优点是由于鳅鱼在细砂中栖息，出售时起捕效率高，味道比泥中养出来的泥鳅好，养殖密度也比泥中养殖的泥鳅提高四倍。在混泥土制成的水池中，春季孵化的泥鳅，年底时大的个体可以长到15~16厘米。下面将浅谈泥鳅无土养殖技术。

　　前期准备

　　1 养殖池与鱼巢设计

　　养殖池为闲置的养鳖池，硬化水泥池结构，养殖池规格为长15米、宽10米、深10米。养殖前对进水口、出水口进行简单改进，将进水口移至池壁上方，并在进水口处接一直径为6～7厘米的PVC塑料管，使进水管向养殖池中间延伸约40厘米，同时在池底排水口上安装网罩，防止泥鳅逃跑。

　　人工鱼巢用废旧的自行车外胎，将收集的废旧自行车外胎洗净，用30～40毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡消毒后，以20～30度角倾斜均匀摆放在池底，摆放密度为5只/㎡。废旧自行车外胎作为鱼巢，柔软性强，遮光性能好，虽然轻便但可以自然沉于水中，可为泥鳅提供隐蔽性的栖息场所，是比较理想的人工鱼巢 2 鳅种来源与放养

　　(1） 鳅种苗放养

　　种苗放养前10天，养殖池加水30厘米，将20千克生石灰加水化浆后立即全池均匀泼洒消毒。3天后施基肥肥水，培育池水中的浮游生物，使鳅种在下塘后就可摄食到一些天然饵料生物。

　　种苗放养时间为5月17日，放苗时对暂养的野生鳅苗进行最后挑选，操作方法是，在较大容器中配制4%的食盐水，将野生泥鳅苗倒入盐水中浸泡4～5分钟，伤病的泥鳅苗会剧烈蹦跳，体质差的泥鳅苗会发生昏迷、软弱无力，淘汰这类个体，将在盐水中正常活动的泥鳅苗进行放养，通过食盐浸选法共放养泥鳅种96 千克，放养密度为80尾/㎡。

　　(2） 种来源

　　泥鳅苗种为2009年3-5月收购的野生种苗，购买野生泥鳅苗时，尽量选择人工诱捕的苗种，要求规格整齐、健壮活泼、无病无伤、无畸形，体色以桔**或青灰色为佳。野生种苗的挑选方法为：将泥鳅苗放入塑料盆中，加入半盆水，用手按一定的方向螺旋式划动，形成漩涡，体质差的泥鳅苗在漩涡的中间，体质好的泥鳅苗逆水能力强，在盆的边沿，去除中间的泥鳅苗，将边沿的泥鳅苗留做种苗，种苗规格大小为6～10克/尾，体长5～8厘米。

　　泥鳅养殖池中娇艳的水葫芦花

　　A、多孔木块或混凝土块 大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后铺排在水中，从底往上排。

　　B 、水质 由于泥鳅无土养殖整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味异色。夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注新水。如果有微流水不断流动更好。

　　C、草隐蔽 池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息场所，而且还可净化水质，改善饲养泥鳅池内的整个生态环境。水草覆盖面积占水面的 2 / 3 左右。

　　因此，可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，管理适当。其泥鳅的生长速度和成活率都将有很大的提高。

　　无土健康饲养泥鳅技术

　　1、孔木块或混凝土块

　　大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后埔排在水中，从底往上排。

　　2、孔塑料泡沫

　　每隔5~7厘米钻直径2厘米左右的孔数个，每块塑料泡沫大小不定，厚度以15~20厘米为宜，重叠为立体，加以固定。让其浮在水面以下，不露出水面。

　　3、草隐蔽

　　池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可以调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息的场所，而且还可以净化水质，改善饲养池内整个生态环境，水草覆盖面积占水面的2/3左右，

　　湖南农学院曾谷初等曾做过泥鳅饲养池隐蔽物设置模式试验，在饲养容器中进行了放泥土15~20厘米、多层木板架、水草隐蔽物和无隐蔽物对照组的对比试验。结果表明：不同情况的隐蔽物条件，对泥鳅成活率和生长速度哟较明显的影响，其中一用水草作为隐蔽物的养殖效果最佳：最高成活率为泥土的107倍，为多层木架的114倍，为无隐蔽物的146 倍；最高增重倍数也是水草的最高，为泥土的110倍，为多层木板架的137倍，为无隐蔽物的142倍：最高产量还是水草的最高，为泥土的133 倍，为多层木板架的145被，为五隐蔽物的4倍；

　　可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，泥鳅的生长速度和成活率也将有很大的提高。

　　4、养管理

　　无论是无土养殖的哪种方式，其管理都要注意如下事项。 （1）水质 由于无土养殖泥鳅整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味、异色、夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注新 水，如果有微流水不断流入更好。 （2）投饲施肥 投饲施肥的种类、数量、方法，详见后面的泥鳅成鱼的日常管理内容。

泥鳅白天喜钻入水底腐泥中，晚上出来觅食，以昆虫、小甲壳动物、扁螺、蚯蚓、水草和藻类为天然食物，更喜欢腐殖质。其养殖技术措施如下：

1、鳅池条件。 泥鳅以单养为好，应选择向阳近水、家宅附近便于管理的地方建池。池的面积以100平方米左右为宜，池的深度80 厘米，池壁泥土应夯实，有条件的可用水泥抹光或用厚质塑料薄膜围造。进出水口以铁丝网拦挡，防止泥鳅逃跑。池沿要设泻水口，防暴雨时池水高涨漫过平面而逃鳅。由于泥鳅有逆水上游的习性，鳅池的四周沿口要高于池外地面，千万不要让地面水直接流入池内。池底应有面积为4 平方米、深为50厘米的土坑作为鱼溜(在排水口下设1个，池内均匀排布3-4个)，以利泥鳅在水温过高时避暑。池内铺放厚约15厘米的肥沃河泥或富含有机质的黏土，池水深度春秋为30厘米，夏季为40厘米。

池内应种些水生植物，以利泥鳅生活(如套种慈菇，还可增加收入)。当夏季池中杂草太多时，应予清除。池内还可放养一些藻类或浮萍，以补充泥鳅的植物性饲料。

2、培育肥泥肥水。放鳅前20-30天，每100平方米用石灰3公斤消毒后施足基肥，每100平方米施干质鸡粪30 公斤，均匀撒在池内，或用大量猪、牛、羊粪肥集中堆放在鱼溜内，让其发酵腐化。以后视水质肥瘦适当施肥。水的透明度以20厘米、水层不见池底泥土为宜。

3、放养规格。选用3厘米以上的泥鳅作种苗，每100平方米放养15-30公斤。如以市场上收购来的小泥鳅作种苗，以每100平方米放养25-35公斤为宜。如有流水条件或有较高饲养管理水平，可适当多放一些种苗

4、投喂饲料。 泥鳅是杂食性鱼类，除施肥外，还应投喂一定的植物性饲料和动物性饲料，平时应定时定量定位投喂豆渣、麦麸、米糠、豆饼等精饲料。泥鳅的食欲与水温有关，20℃以下，应以植物性饲料为主(约占70%-80%)；20-25℃时，动、植物性饲料各半；25--30℃时，动物性饲料应占60%--70%。动物性食料可喂蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰场下脚料等。每天投喂一般为鳅总体重的8%，水温高时，可增至12%-15%。投喂时间可在下午一次投入，也可分早晚两次投喂，以次日晨不见剩食或略见剩食为度。夏末初秋，应注意高蛋白饲料的配比，促使泥鳅快长速肥。

5、日常管理。 勤换水，保持良好的水质；勤检查堤坝，堵漏洞，保水位，防逃鳅；经常使用有机肥，保持活爽的肥水；防止鸭、黄鳝、蛇等进入池内伤害泥鳅；夏季在鱼溜上搭棚遮阳，冬季浅水或排水过冬。

6、适时捕捉。 捕捉时可用竹笼诱捕，也可排干池水掘泥捕捉。捕捉时应注意捕大留小，保存繁殖鳅种，以利来年再生产。泥鳅一般放养150-180天，通过强化饲养，体重可增至鳅种的8--10倍，其经济效益十分可观。

方法2:

在有水源而不宜造池的情况下，可用木箱养殖泥鳅，具体方法是：

一、木箱制作：木箱规格1×1×15米，容量为15立方米。一侧或两侧设直径3—4厘米的注、排水口，并安装网目为2毫米的金属网。箱底填人粪肥，汲土（一层稻草一层泥土），最上层为泥土，箱内水深保持在30—50厘米左右。木箱放在向阳流水处，水可以从一只孔流进，另一只孔排出。还可几只箱联在一起，搞联箱生产。

二、放养密度：每箱可放长3厘米以上的鳅种1—15公斤。

三、饲养管理：泥鳅为杂食性鱼类，木箱流水养殖泥鳅，食料以人工投饵为主。饵料有鱼粉、动物内脏、猪血粉、蚕蛹粉等动物性饵料，以及米糠、豆饼、麦麸、酱糟、菜籽饼等植物性饵料。配合饵料由50%小麦粉、20%豆饼粉、10%米糠粉、10%鱼粉或蚕蛹粉、7%血粉、3%酵母粉组成，加水捏成软团状。投饵量为箱内泥鳅体重的1%—2%。要根据季节和温度来进行调整动、植物性饵料比例和投喂量，水温在20℃以下时，植物性饵料应占总量的60%—70%，水温在28℃—23℃时，植物性饵料应占30%—40%。每天投喂2次，上午7—8时投喂全天饵料量的70%，下午1—2时投喂30%。水温在15℃时泥鳅开食，随着温度升高投饵量要逐渐增加。水温高于30℃或低于10℃时，应当少投或停投。

四、鳅病防治：为预防鳅病发生，须用生石灰、漂白粉等定期消毒箱体。一旦发现肠炎病，可在10公斤饵料中投入20克痢特灵，每日投喂2次，连喂3—5天。如发现赤鳍病，应立即用02/10000浓度的痢特灵药浴24小时。或用004%（药物占鱼体重的比例）的呋喃奈斯拌入饵料连喂3天。如发现寄生虫病，可用07ppm硫酸铜和硫酸亚铁（5：2）联箱遍洒，可防治车轮虫和舌杯虫病。

五、注意事项：在下雨时要防止箱水外溢，导致泥鳅逃出，还要防止农药、化肥污染水进入箱内。

繁殖:

泥鳅属底栖小型经济鱼类，在二龄时性成熟，开始产卵。成熟的雌鳅肚大腹圆，胸鳍圆滑，个体大于雄鳅。泥鳅的生殖期一般在4~8月份，5月下旬到6月下旬，水温25℃左右时，是产卵盛期。泥鳅分批产卵。用做繁殖的亲鱼，要选择体色正常、体质健壮、无病无伤的，雌鳅最好选取体长15厘米以上、体重30克以上腹部膨大的个体，雄鳅可以略小。个体大的雌鳅怀卵量大，雄鳅精液多，繁育的鱼苗质量好，生长快。

泥鳅的自然繁殖方法简便。开春后,修整好鱼池,用生石灰消毒,然后注入新水,待池水药性消失后，将亲鱼按雌雄比1:2的比例放入池中,每平方米面积放300克左右。当池水温度上升到20℃左右时，就要在池中放置用棕片、柳树须根或水草等做的鱼巢，放置鱼巢后要经常检查并清洗上面的污泥沉积物，以免泥鳅产卵时影响卵粒的粘附效果。泥鳅喜在雷雨天或水温突然上升的天气产卵。产卵多在清晨开始，至上午10时左右结束，产卵过程需20~30分钟。产卵时亲鱼追逐激烈，高峰时雄鳅以身缠绕雌鳅前腹部位，完成产卵受精过程。产卵后，要及时取出粘有卵粒的鱼巢另池孵化。以防亲鱼吞吃卵粒。同时补放新鱼巢，让未产卵的亲鱼继续产卵。产卵池要防止蛇、蛙、鼠等危害。

泥鳅的人工繁殖方法与家鱼相同，使用的催产剂种类与剂量按每条雌鳅计,分别为：鲤鱼垂体05~1个,或青蛙垂体2~3个，绒毛膜促性腺激素100~150国际单位，或者类似物(LRH-A)5~10微克。雄鳅剂量减半。溶剂注射量为01~12毫升，采用1毫升的注射器和4号针头注射。注射部位为腹部线，胸鳍腹鳍之间，也可背肌注射。因泥鳅喜钻动，注射时可用湿纱布包着(露出注射部位)。注射后放入产卵池中，此后的工作与自然繁殖相同。水温20℃~25℃，经10~15小时就会发情产卵。

若采取人工授精，可将已注射催产剂的雌雄泥鳅分别暂养于小池或网箱中，水温18℃~25℃时，经10~15小时，轻压雌鳅腹部有卵粒流出，即可采用干法进行人工授精，操作方法与注意事项均与家鱼相同。卵粒人工授精后随即上巢。方法是：取清水一桶，将鱼巢平铺桶底，然后一人轻轻抖动鱼巢，同时搅动水体，另一人徐徐将卵粒倒入桶中，使卵粒均匀上巢。上巢后再转入到孵化池中孵化。

泥鳅的受精卵在水温 20℃~30 ℃范围内都能正常孵化，一般2天左右可孵出鱼苗。用小容器静水,勤换水(每天两次)孵化效果最好，每升水放孵400~600粒为宜。孵化时要避免震荡。孵化中可用01ppm的孔雀石绿溶液进行消毒，以防寄生水霉。

刚孵出的鳅苗不能自由活动，因头部附着在鱼巢或其他物体上，以卵黄为营养。在池中孵化的鱼苗一般留原池培育,水深保持在20~30厘米，每平方米密度以500~1500尾为宜，密度过大时应取出部分鱼苗另池培育。

鳅苗孵出3天开始摄食。 此时应投喂煮熟研碎的蛋黄或鱼粉悬浮液，一日数次,投喂量以1小时内吃完为限。过2~3天改投水蚤、轮虫、捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹等。经10天左右的培育,鱼苗长到1厘米时即可转入到鱼种池中饲养；密度小的可留池培育,过一月左右鱼苗长到3厘米上下时再转入到鱼种池，也可直接放入稻田、池塘或坑函中进行成鱼饲养。

鱼种池面积以30~50平方米为宜，放种前要清池消毒，并施基肥培育饵料生物。放种量为每平方米30克(800~1000尾)左右。 鱼种下池后半月内投喂粉末状的配合饲料，每天投饲两次，投量为鱼种重量的3%~5%。夏季鱼池水浅水温高，要随时注意水质变化，勤换新水。当鱼种长到10厘米左右，进入成鱼饲养阶段。

泥鳅，鲶鱼科。

泥鳅养殖技术

　　核心提示：泥鳅无土养殖的优点是由于鳅鱼在细砂中栖息，出售时起捕效率高，味道比泥中养出来的泥鳅好，养殖密度也比泥中养殖的泥鳅提高四倍。

　　泥鳅无土养殖的优点是由于鳅鱼在细砂中栖息，出售时起捕效率高，味道比泥中养出来的泥鳅好，养殖密度也比泥中养殖的泥鳅提高四倍。在混泥土制成的水池中，春季孵化的泥鳅，年底时大的个体可以长到15~16厘米。下面将浅谈泥鳅无土养殖技术。

前期准备

1 养殖池与鱼巢设计

养殖池为闲置的养鳖池，硬化水泥池结构，养殖池规格为长15米、宽10米、深10米。养殖前对进水口、出水口进行简单改进，将进水口移至池壁上方，并在进水口处接一直径为6～7厘米的PVC塑料管，使进水管向养殖池中间延伸约40厘米，同时在池底排水口上安装网罩，防止泥鳅逃跑。

人工鱼巢用废旧的自行车外胎，将收集的废旧自行车外胎洗净，用30～40毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡消毒后，以20～30度角倾斜均匀摆放在池底，摆放密度为5只/㎡。废旧自行车外胎作为鱼巢，柔软性强，遮光性能好，虽然轻便但可以自然沉于水中，可为泥鳅提供隐蔽性的栖息场所，是比较理想的人工鱼巢 2 鳅种来源与放养

(1） 鳅种苗放养

种苗放养前10天，养殖池加水30厘米，将20千克生石灰加水化浆后立即全池均匀泼洒消毒。3天后施基肥肥水，培育池水中的浮游生物，使鳅种在下塘后就可摄食到一些天然饵料生物。

种苗放养时间为5月17日，放苗时对暂养的野生鳅苗进行最后挑选，操作方法是，在较大容器中配制4%的食盐水，将野生泥鳅苗倒入盐水中浸泡4～5分钟，伤病的泥鳅苗会剧烈蹦跳，体质差的泥鳅苗会发生昏迷、软弱无力，淘汰这类个体，将在盐水中正常活动的泥鳅苗进行放养，通过食盐浸选法共放养泥鳅种96 千克，放养密度为80尾/㎡。

(2） 种来源

泥鳅苗种为2009年3-5月收购的野生种苗，购买野生泥鳅苗时，尽量选择人工诱捕的苗种，要求规格整齐、健壮活泼、无病无伤、无畸形，体色以桔**或青灰色为佳。野生种苗的挑选方法为：将泥鳅苗放入塑料盆中，加入半盆水，用手按一定的方向螺旋式划动，形成漩涡，体质差的泥鳅苗在漩涡的中间，体质好的泥鳅苗逆水能力强，在盆的边沿，去除中间的泥鳅苗，将边沿的泥鳅苗留做种苗，种苗规格大小为6～10克/尾，体长5～8厘米。

泥鳅养殖池中娇艳的水葫芦花

A、多孔木块或混凝土块 大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后铺排在水中，从底往上排。

B 、水质 由于泥鳅无土养殖整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味异色。夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注新水。如果有微流水不断流动更好。

C、草隐蔽 池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息场所，而且还可净化水质，改善饲养泥鳅池内的整个生态环境。水草覆盖面积占水面的 2 / 3 左右。

因此，可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，管理适当。其泥鳅的生长速度和成活率都将有很大的提高。

无土健康饲养泥鳅技术

1、孔木块或混凝土块

大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后埔排在水中，从底往上排。

2、孔塑料泡沫

每隔5~7厘米钻直径2厘米左右的孔数个，每块塑料泡沫大小不定，厚度以15~20厘米为宜，重叠为立体，加以固定。让其浮在水面以下，不露出水面。

3、草隐蔽

池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可以调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息的场所，而且还可以净化水质，改善饲养池内整个生态环境，水草覆盖面积占水面的2/3左右，

湖南农学院曾谷初等曾做过泥鳅饲养池隐蔽物设置模式试验，在饲养容器中进行了放泥土15~20厘米、多层木板架、水草隐蔽物和无隐蔽物对照组的对比试验。结果表明：不同情况的隐蔽物条件，对泥鳅成活率和生长速度哟较明显的影响，其中一用水草作为隐蔽物的养殖效果最佳：最高成活率为泥土的107倍，为多层木架的114倍，为无隐蔽物的146 倍；最高增重倍数也是水草的最高，为泥土的110倍，为多层木板架的137倍，为无隐蔽物的142倍：最高产量还是水草的最高，为泥土的133 倍，为多层木板架的145被，为五隐蔽物的4倍；

可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，泥鳅的生长速度和成活率也将有很大的提高。

4、养管理

无论是无土养殖的哪种方式，其管理都要注意如下事项。 （1）水质 由于无土养殖泥鳅整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味、异色、夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注 水，如果有微流水不断流入更好。 （2）投饲施肥 投饲施肥的种类、数量、方法，详见后面的泥鳅成鱼的日常管理内容。

无土培水养殖泥鳅技术

近年来，由于稻田大量使用化肥、农药，沼泽地等天然水域的开发，捕捞强度的加大等原因，导致泥鳅的天然资源逐年减少，野生泥鳅已无法满足市场需求，随着国内外市场需求量不断上升，各地纷纷开展了泥鳅的人工养殖。但由于泥鳅栖息在池塘、稻田的底泥中，无法进行网捕，人工捕捞十分困难，捕捞工作强度大，捕捞率低，影响养殖产量和养殖经济效益，严重制约了泥鳅人工养殖的发展，针对这一问题，我们开展了泥鳅无土培水养殖试验，为推动泥鳅的科学养殖提供参考。

（1）催产亲鱼选择。待水温达22℃左右时，挑选腹部膨大饱满，柔软有弹性，腹部朝上能看到卵巢的轮廓，用手抚摸腹部肋骨明显，体质健状无病无伤的雌鱼和手摸胸鳍有粗糙感的雄鱼用于催产。

（2）催产药物及使用方法。催产剂种类有绒毛膜促性腺激素，促黄体素释放激素类似物A2、。单独使用剂量为：HCG5IU/g～10IU/g，LHRH～A2001μg/g～002μg/g;混合使用剂量为DOM0003mg/g～0005mg/g＋LHRH～A20005μg/g。雄鱼减半。注射方法则采用一次注射，催产剂用09%生理盐水稀释，现配现用，药液量按每尾02mL配制。注射部位为背部肌肉，针与鱼体成45度角，进针深度03cm～04cm，注射后将亲鱼放入网箱中。

二产卵设施的准备

产卵用40目筛网制做产卵箱，规格根据生产规模而定。箱底平铺棕榈皮鱼巢。将已催产的亲鱼按雌雄1∶12～1∶15放入箱中。产卵时要保持周围环境安静，一般催产效应时间在11～13小时，产卵可持续7～8小时。

三孵化

可利用孵化缸、环道、网箱等工具孵化。04立方米水体的孵化缸可放卵粒60～100万粒，环道每立方水体可放卵80～100万粒，网箱充气每立方水体可放卵20万粒左右。孵化时最适宜水温是20℃～28℃，破膜时间在30～35小时。孵化期间要加强管理，经常刷洗过滤筛网，防止跑苗。根据鱼苗发育情况调整水流和充气量，在破膜的第三天可取出鱼巢，投喂饵料，如轮虫、蛋黄等，投喂三天后即可转入仔鱼培育阶段。

　　泥鳅人工繁殖

一人工催产

（1）催产亲鱼选择。待水温达22℃左右时，挑选腹部膨大饱满，柔软有弹性，腹部朝上能看到卵巢的轮廓，用手抚摸腹部肋骨明显，体质健状无病无伤的雌鱼和手摸胸鳍有粗糙感的雄鱼用于催产。

（2）催产药物及使用方法。催产剂种类有绒毛膜促性腺激素，促黄体素释放激素类似物A2、。单独使用剂量为：HCG5IU/g～10IU/g，LHRH～A2001μg/g～002μg/g;混合使用剂量为DOM0003mg/g～0005mg/g＋LHRH～A20005μg/g。雄鱼减半。注射方法则采用一次注射，催产剂用09%生理盐水稀释，现配现用，药液量按每尾02mL配制。注射部位为背部肌肉，针与鱼体成45度角，进针深度03cm～04cm，注射后将亲鱼放入网箱中。

二产卵设施的准备

产卵用40目筛网制做产卵箱，规格根据生产规模而定。箱底平铺棕榈皮鱼巢。将已催产的亲鱼按雌雄1∶12～1∶15放入箱中。产卵时要保持周围环境安静，一般催产效应时间在11～13小时，产卵可持续7～8小时。

三孵化

可利用孵化缸、环道、网箱等工具孵化。04立方米水体的孵化缸可放卵粒60～100万粒，环道每立方水体可放卵80～100万粒，网箱充气每立方水体可放卵20万粒左右。孵化时最适宜水温是20℃～28℃，破膜时间在30～35小时。孵化期间要加强管理，经常刷洗过滤筛网，防止跑苗。根据鱼苗发育情况调整水流和充气量，在破膜的第三天可取出鱼巢，投喂饵料，如轮虫、蛋黄等，投喂三天后即可转入仔鱼培育阶段。

（二）苗种培育

用于苗种培育的池塘面积以30～100平方米水深以40～60cm为宜。池埂、池底夯实，池底平整，最好铺垫15～20cm的淤泥。进排水设拦鱼密网，池中投放占总面积1/4的浮萍。放苗前按常规清塘消毒，注水50～60cm，每平方米施有机肥03～05kg，隔1～2天搅动池底一次，7～10天轮虫达高峰时投放鱼苗，每平方米放苗800～1000尾，放养时水温差不超过2℃。

在培育过程中少量勤注新水，追施发酵的鸡粪汁，培养天然饵料生物。池中出现大型枝角类，用03g/立方米～05g/立方米敌百虫杀灭，若天然饵料不足，可增投蛋黄、鱼粉、奶粉、豆浆等精饲料。当鱼苗长至25～3cm时即可分塘稀养或销售。

泥鳅的发病因素分析

①水温变化。泥鳅在不同的发育阶段，对水温都有一定的要求。鳅苗放养时，池水温差不宜超过2℃，鳅种则要求不超过4～5℃。否则温差过大，会引起鱼苗、鱼种不适而死亡。

②水质变化。影响水质的因素主要有生物的活动及水源、底质和气候的变化等。如池中有机质过多，微生物分解活动旺盛时，一要吸收水中大量溶氧；二要放出H2S、等有害气体，同时病原微生物也要大量繁殖，从而导致鱼类浮头。甚至泛池，中毒死亡，引发鱼病。气候的突变也会引起池中浮游生物的大量死亡，使pH值发生较大变化；另外，应用污水源，因污水中含有害物质等，都会对鱼体机能发生影响，从而引发鱼病。

③溶氧变化。泥鳅适于在水源充足、含氧量高的水体内生活，因此水中溶氧含量的高低对泥鳅生长发育都有很大影响。

④放养密度。放养密度的大小与疾病发生有很大关系，若密度过大，超过了一般饵料基础与饲养条件，使鱼类摄食不足，导致营养不良，抵抗力减弱，为鳅病发生创造了有利条件。因此，确定密度应综合考虑鱼体规格、饲养条件和饲养水平等诸因素。

⑤饲养管理。饲料是鱼类生活所不可或缺的，若饲料供应不充分或投喂腐烂、变质、不清洁的饲料，或未根据鳅鱼的需求量投喂，都会使鱼体正常的生理活动发生异常，导致疾病的发生。另外，施肥的种类、数量、时间、肥料处理方法不当，，也会引发鱼病。

⑥机械性损伤。

⑦生物因素。如病原菌等微生物。另外，水老鼠、水鸟、水蛇、蛙类、凶猛鱼类、水生昆虫、水螅等也会直接吞食或间接危害泥鳅。

内在因素指鳅鱼的体质状况。在目前的条件下，要控制鳅病的发生，应从提高鱼体抵抗力人手，一般要做好如下工作。

①合理饲养。

②早放养、早开食，做到“四定”投饲、合理施肥。视具体情况早放养、早开食，对鱼体提高抗病力十分有利，广东省等在这方面积累了较多经验。

饲料的质量和投喂方法，是增强鱼类对疾病的抵抗力和池鱼丰产的重要措施。“四定”(定质、定量、定时、定位)投饲是群众养鱼经验的结晶。

定质投喂的饲料要新鲜和营养成分齐全，不含有病原体或有毒物质，不腐烂变质。对大而坚硬的饲料要发酵或浸泡磨碎后，再加工成适口饲料投喂，以保证鱼类的适口性。

定量根据鱼体大小、不同种类按量投喂。每天实际投喂量根据不同季节、天气变化、水质肥瘦程度和鱼的活动情况而灵活调整，一般以l～2小时内吃完为宜。对于吃剩的残饵，最好及时捞掉，以免留在池内腐烂发酵，败坏水质。

定时投饲要有一定时间，若每天投喂两次，则可上午8～9点、下午3～4点各喂1次。实际投喂时间亦应根据饲养种类、季节、天气的变化作适当的调整，如早晨雾重、下大雨等，应适当推迟投喂时间。在密养流水池投饲的原则是“少吃多餐”，每天投喂3次或更多。

定位投饲要有固定的场所，使鱼养成到固定地点去吃食的习惯，既便于观察鱼类动态，检查吃食情况，清除残存饲料，而且在鱼病流行季节又便于施放药物，提高防治效果。

施肥的作用主要是增加池水中的营养物质，使浮游生物迅速生长繁殖，给池鱼提供充足的天然饵料和促进光合作用。施肥不得法，也会恶化水质，使鱼生病。因此在施足基肥的基础上，追肥应掌握“及时、少施、勤施”的原则，且追肥应以发酵过的粪水或混合堆肥的浆汁为佳，或追施化学肥料。

③加强日常管理，注意操作，防止鱼体受伤。要坚持每天巡塘，观察泥鳅动态、池水变化及其他情况，发现问题及时解决；要注意鳅池环境卫生，勤除池边杂草、敌害及中间寄主，及时捞出残饵和死鱼；要定期清理及消毒食场。

④放养规格要一致，不同规格的鱼不要混养，以免大小鱼争食。

1 养殖池与鱼巢设计

养殖池为闲置的养鳖池，硬化水泥池结构，养殖池规格为长15米、宽10米、深10米。养殖前对进水口、出水口进行简单改进，将进水口移至池壁上方，并在进水口处接一直径为6∼7厘米的PVC塑料管，使进水管向养殖池中间延伸约40厘米，同时在池底排水口上安装网罩，防止泥鳅逃跑。

人工鱼巢用废旧的自行车外胎，将收集的废旧自行车外胎洗净，用30∼40毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡消毒后，以20∼30度角倾斜均匀摆放在池底，摆放密度为5只/㎡。废旧自行车外胎作为鱼巢，柔软性强，遮光性能好，虽然轻便但可以自然沉于水中，可为泥鳅提供隐蔽性的栖息场所，是比较理想的人工鱼巢 2 鳅种来源与放养

(1） 鳅种苗放养

种苗放养前10天，养殖池加水30厘米，将20千克生石灰加水化浆后立即全池均匀泼洒消毒。3天后施基肥肥水，培育池水中的浮游生物，使鳅种在下塘后就可摄食到一些天然饵料生物。

种苗放养时间为5月17日，放苗时对暂养的野生鳅苗进行最后挑选，操作方法是，在较大容器中配制4%的食盐水，将野生泥鳅苗倒入盐水中浸泡4∼5分钟，伤病的泥鳅苗会剧烈蹦跳，体质差的泥鳅苗会发生昏迷、软弱无力，淘汰这类个体，将在盐水中正常活动的泥鳅苗进行放养，通过食盐浸选法共放养泥鳅种96 千克，放养密度为80尾/㎡。

(2） 种来源

泥鳅苗种为2009年3-5月收购的野生种苗，购买野生泥鳅苗时，尽量选择人工诱捕的苗种，要求规格整齐、健壮活泼、无病无伤、无畸形，体色以桔**或青灰色为佳。野生种苗的挑选方法为：将泥鳅苗放入塑料盆中，加入半盆水，用手按一定的方向螺旋式划动，形成漩涡，体质差的泥鳅苗在漩涡的中间，体质好的泥鳅苗逆水能力强，在盆的边沿，去除中间的泥鳅苗，将边沿的泥鳅苗留做种苗，种苗规格大小为6∼10克/尾，体长5∼8厘米。

泥鳅养殖池中娇艳的水葫芦花

A、多孔木块或混凝土块 大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后铺排在水中，从底往上排。

B 、水质 由于泥鳅无土养殖整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味异色。夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注新水。如果有微流水不断流动更好。

C、草隐蔽 池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息场所，而且还可净化水质，改善饲养泥鳅池内的整个生态环境。水草覆盖面积占水面的 2 / 3 左右。

因此，可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，管理适当。其泥鳅的生长速度和成活率都将有很大的提高。

无土健康饲养泥鳅技术

1、孔木块或混凝土块

大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后埔排在水中，从底往上排。

2、孔塑料泡沫

每隔5~7厘米钻直径2厘米左右的孔数个，每块塑料泡沫大小不定，厚度以15~20厘米为宜，重叠为立体，加以固定。让其浮在水面以下，不露出水面。

3、草隐蔽

池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可以调节水温；水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息的场所，而且还可以净化水质，改善饲养池内整个生态环境，水草覆盖面积占水面的2/3左右，

湖南农学院曾谷初等曾做过泥鳅饲养池隐蔽物设置模式试验，在饲养容器中进行了放泥土15~20厘米、多层木板架、水草隐蔽物和无隐蔽物对照组的对比试验。结果表明：不同情况的隐蔽物条件，对泥鳅成活率和生长速度哟较明显的影响，其中一用水草作为隐蔽物的养殖效果最佳：最高成活率为泥土的107倍，为多层木架的114倍，为无隐蔽物的146 倍；最高增重倍数也是水草的最高，为泥土的110倍，为多层木板架的137倍，为无隐蔽物的142倍：最高产量还是水草的最高，为泥土的133 倍，为多层木板架的145被，为五隐蔽物的4倍；

可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，泥鳅的生长速度和成活率也将有很大的提高。

4、养管理

无论是无土养殖的哪种方式，其管理都要注意如下事项。 （1）水质 由于无土养殖泥鳅整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味、异色、夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注新 水，如果有微流水不断流入更好。 （2）投饲施肥 投饲施肥的种类、数量、方法，详见后面的泥鳅成鱼的日常管理内容。

无土培水养殖泥鳅技术

近年来，由于稻田大量使用化肥、农药，沼泽地等天然水域的开发，捕捞强度的加大等原因，导致泥鳅的天然资源逐年减少，野生泥鳅已无法满足市场需求，随着国内外市场需求量不断上升，各地纷纷开展了泥鳅的人工养殖。但由于泥鳅栖息在池塘、稻田的底泥中，无法进行网捕，人工捕捞十分困难，捕捞工作强度

1、泥鳅无土养殖，是用多孔塑料泡沫或木块、水草等非泥土物质，提供一个可给泥鳅钻入洞孔隐蔽的栖息空间。

2、北方加深水位到15-2米就可以了。只要冰层不冻到底，泥鳅就不会被冻死。平时多注意破冰打洞，可以让水里有充足的氧气。如果下雪了，最好能把雪及时清理了，这样不会影响光合作用。

3、传统的饲养泥鳅方法离不开淤泥环境，现今由于化肥的使用和大量的野外捕获导致野生的泥鳅无法供应市场需求。再加上食品安全问题日趋明显。农业生态养殖成为必然。无泥土养泥鳅，可以不用淤泥。这种方法的立足点既可多层次立体利用水体，又便于捕捞商品鳅。

鳅种苗放养

1、种苗放养前10天，养殖池加水30厘米，将20千克生石灰加水化浆后立即全池均匀泼洒消毒。3天后施基肥肥水，培育池水中的浮游生物，使鳅种在下塘后就可摄食到一些天然饵料生物。

2、种苗放养时间为5月17日，放苗时对暂养的野生鳅苗进行最后挑选，操作方法是，在较大容器中配制4%的食盐水，将野生泥鳅苗倒入盐水中浸泡4～5分钟，伤病的泥鳅苗会剧烈蹦跳，体质差的泥鳅苗会发生昏迷、软弱无力，淘汰这类个体，将在盐水中正常活动的泥鳅苗进行放养。

央视网-[科技苑]养泥鳅不用泥(2010127)