比较快增重的方法有哪些
1 吃你所喜爱的食物。
因为大家现在要增重,根据上面所讲的,大家需要增加自己的胃口。这个方式就是吃你所喜爱的食物,什么都可以!汉堡,薯条,炸鸡,甚至与披萨,吃神马都可以!你的健身教练或许会告诉你这些都是垃圾食物。没错,但是你现在不需要像其他减脂减重的人一样,天天这个不能吃,那个不能闻的,不用天天注意吃蛋白质,碳水化合物。
你现在的任务就是用你喜爱吃的食物来曾加你的胃口,等你胃口增加了,你可以慢慢用一些健康的食物来代替那些junk food。胃口增大,吃得更多了,你的体重就会上去。当你的体重到达你想要的水平后,这个时候你就要开始吃健康的食物了,所有的垃圾食物就要去掉。所以在增重的时候慢慢替换一些健康食物,既可以保证你的胃口,又可以帮助你慢慢养成吃健康食物的习惯。
2 吃甜点
对,就是要吃甜点!尤其是在训练完成之后。你只要记住简单的一点:你本身消耗卡路里就多,健身会消耗更多的卡路里,所以你在健身后要进食更多的卡路里。所以健完身后吃个蛋糕,饼干之类的甜点是很有必要的。朋友们会担心自己会吃出肚腩,如果这样的话,那你可以完全剔除甜点。不过,通常情况下,对于天生就很瘦的朋友这一点大可不用操心:因为当你发现自己胖了,这不就是你想要的结果吗?
3 多餐
这一点觉得大家应该都有所了解。如果你没有这种习惯,那就用你的闹钟,手表或者手机里设好时间,每两个小时就要开始吃点东西。不管是零食小吃或者是正餐,每两个小时都要吃。慢慢养成这个习惯,即使你觉得仍然没有饥饿的感觉,闹钟一下,开吃!吃一把杏仁,一根香蕉或者M&M巧克力豆什么都行。并不表示你要吃到快吐,只不过想让你养成每两个小时都在进食的习惯。想一下那些很大只的人,他们每顿都吃的很多,因为他们身体的体重需要进食这些食物来维持。
4 健身
上面几点都是关于吃的,现在来讲讲怎么进行训练。因为健身会让你的身体燃烧跟多的卡路里,所以不建议大家每天都健身。要注意你的休息时间,睡觉要至少8个小时,还有结合上面的三点补充足够的营养。推荐大家每周用4天进行训练,主要是进行复合型的训练动作,像是卧推,深蹲,站姿杠铃推举之类的,这样可以保证全身肌肉的协调性,有效的刺激肌肉的生长。
保持大重量,还有标准的姿势是非常重要的。姿势的重要性想必就不用再多提了,这个会影响你之后训练的效果。对于重量,因为各位偏瘦的朋友需要更多的肌肉增长,所以大重量可以更好的刺激肌肉。拿卧推来说,当你习惯20kg的时候,你的胸肌也是已经习惯了,所以不会有跟多的刺激,这个时候如果你换成30kg的时候,你的肌肉就会重新去适应这个重量,这个过程中你的肌肉会得到充分的刺激,达到增长的效果。
增重过程常见的谬误
1 吃的不够
从前述文章就一直说明吃的重要性,这点女性通常比男性更容易发生,女性常常注重在自己体重上的变化而非身形,若没有足够的能量让体内合成肌肉、能量就会导致减掉了肌肉,如果要增重,就要吃超过自己一天所消耗的,没有材料怎么建筑出大楼呢?
2 吃太少碳水化合物
碳水化合物是身体最重要的能量来源,在训练后可以食用简单碳水化合物,象是白面包、意大利面、米饭帮助控制胰岛素以及帮助糖原进入肌肉,也帮助身体从乳清中摄取胺基酸,加速蛋白质合成反应。复合碳水化合物如燕麦、糙米、番薯等适合放在早餐或是训练过后的正餐。
3 缺少有氧运动
这是一个严重的错误!许多人会说我不想做有氧运动,因为有氧而减掉肌肉,不妨你试试看每天三十分钟的有氧运动,会在你增重增肌的过程中有着异想不到的效果,加入有氧运动到你的训练菜单,消耗了热量会使你的食欲增加,可以帮助你吃下更多食物。其次也能增强心肺功能,许多人没办法突破自己的训练重量,常常是因为心肺能力不足,别等了!把有氧加入你的菜单中吧!
出门尽可能挑选 迟早清凉的情况下,防止晌午出门,太热非常容易中署或是昏倒就很危险,假如务必得出来尽可能有些人看护。并且出门要还记得擦防晒,看到许多妈妈们生完孩子脸上长斑下不来,实际上许多全是晒的,有些人会觉得怀孕期间擦防晒不安全,就一直不用,造成肌肤长期性被晒,就非常容易长斑等产生一些肌肤问题,但事实上而言选适合孕妈妈用的防晒护肤品全是没事的。多填补水份,夏季非常容易少水,不必直到觉得口渴了再去喝水,还记得隔三差五填补一点。别吃剩饭剩菜,夏季食材烂掉的效率会加速,正常的实际上都看不到吃隔夜饭菜呢,何况怀孕期间,要需注意,别吃坏掉腹部。
夏季的消暑“武器”们,例如无籽西瓜、冰淇淋等,不是不能吃,要适当,自然高血糖就不要吃完,糖份太高。实际上说成消暑武器并不一定能消暑,只是当时吃了较为爽,呆一会儿很有可能更渴,或是凉白开最好是。立即补给水份:夏季孕妈妈流汗较多,基础代谢充沛,天气炎热还会继续使孕妈妈非常容易发生缺水状况,因而孕妈妈一定要留意多填补水份,可以多喝白开水和自做新鲜水果蔬果汁。留意蚊子叮咬:夏季蚊子比较多,而孕妈妈又老是出汗,因此比常人更招蚊子叮咬,提议孕妈妈多应用蚊账,挑选 驱蚊液使一定要留意成份。
怀孕期间可以分成三个环节,孕初期、怀孕中期和怀孕后期。孕初期是试管胚胎期,对养分的要求非常少,孕妈妈身体内贮存的基本上就能达到了,因此孕妈妈不用大补,增重的很少,1-3斤较为正常的;还有一些孕妈妈会发生食欲不佳、恶心干呕的早孕反应,重量没增反降,叮麻有位朋友,孕初期瘦了接近20斤,孕6个月才修复到怀孕前水准。怀孕中期宝宝发育速率提升,孕妈妈的口味变好,重量逐渐渐渐地提高,每星期提升05-07斤较为正常的,但是假如孕初期重量减少过多,怀孕中期会生回去的。对于怀孕后期,是胎儿体重猛涨期,胎宝宝跟孕妈妈的重量提高尤其快,孕妈妈每星期增重1斤上下。
怀孕期,假如孕妈妈肥胖症过多得话,很可能会产生呼吸不畅,主题活动不方便,腰酸背疼,血压高,糖尿病患者等副作用;胎宝宝的危险也特别高,轻则生长发育偏大,胎宝宝巨大胎儿,重则提升畸形胎儿的概率,不益于宝宝的身心健康。提升畸形胎儿的概率:研究发现,假如孕妈妈肥胖症过多,生下畸形胎儿的可能性也会高一些。例如先天性心脏病、四肢出现异常、脊椎裂、神经管畸形损坏这些,这种畸型的患病率会比正常体重的孕妈高于50%上下。而到我这就基因变异了,前三个月也没有长,我既开心有心急,老是感觉是否吃的不太好不足多,咋还不长胖呢。
有的人怎么吃也吃不胖,有的人还提及已经三餐正常还外挂宵夜,而且每一餐的食量也算不小,算是会吃的了,但是不知道是肠胃吸收不良,还是有其它的问题,总是消瘦不堪,看来不只肥胖造成困扰,肉长不出来,也是很苦恼的事情! 关于增肥太难的问题,专业营养师表示,体重就如同银行存款一样,当摄取的热量没有办法超过需要的热量时,体重自然无法保持。当然吃不胖有许多的原因,生理因素包括:疾病、肠胃功能、药物、心理因素,如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。 专业营养师也提供了一些有关生活之中,您可以在进食及摄取营养选择时,作为参考依据的几个方法。 1均衡的饮食可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。 2养成良好的饮食习惯定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。 3改变进餐的程序先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物。 4选择适度烹调的食物选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮等,避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬,不易消化。 5保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量。 饮食多样 瘦弱的人士在饮食方面,应增加膳食的摄入量,膳食内容应丰富多样。主吃碳水化合物,面食最管用,此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一个都不能少,平日里更要口不离那些健康的零食,如花生、奶糖、薯片等。 在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物。这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子,可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用,除此,鱼类也易消化和吸收。 保证睡眠 要想增肥,还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活,动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上班,严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才怪。 心情愉快 还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等,都会使人愈加削瘦。相反,愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。 适当运动 对于那些长期坐办公室的瘦人来说,每天应抽出一定的时间来锻炼,这不仅有利于改善食欲,也能使肌肉强壮、体魄健美,人体的肌肉是“用进废退”,如果长期得不到锻炼,肌肉纤维就会相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱。在运动方式上,慢跑是个不错的选择,因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多,这样可以消耗人体能量,在进餐时胃口就好。一般来说,大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果,也是欲减肥的人最应忌讳的。 提升体能健康增重 “豆芽菜”、“竹竿”这些恼人的绰号、缺乏魅力、朝气的形象、小号衣服都嫌大的尴尬……确实,瘦弱不仅在形象上失分,对健康而言,影响更大。容易疲倦、抑郁、肌肉耗损,严重者免疫力变差、容易生病,对于患有慢性病的老人,还会增加并发症、愈后不良的几率。 人体要健康增重,必须满足两个条件。首先,每天必须额外摄入500千卡热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量时,才能有多余的热量用于肌肉和脂肪组织的生长,经研究表明,体重无变化时,摄入和消耗的热量是相等的,此时在饮食量和消耗量不变的基础上,额外增加摄入3500千卡热量,便可增重1斤左右。科学健康的增重方式是:将额外增加的3500千卡热量分配到1周内摄取,即每天额外增加热量摄取500千卡,1周的体重增加数控制在1斤左右。 其次,摄入热量的分配必须科学。人体摄入的热量主要来自蛋白质、碳水化合物、脂肪这三种营养素,它们都可以产生热量,但不能相互代替,否则对健康不利:如碳水化合物过多脂肪过少,会加重胃肠负担;如脂肪过多而碳水化合物过少,则可能引起肥胖症、心脑血管疾病;如蛋白质过少,会使生长发育受抑、机体抵抗力降低……所以它们的摄入必须有一个科学的比例:人体摄入热量的50%~60%左右应来自于碳水化合物,20%左右来自于蛋白质,其他来自于脂肪——这样的比例,才能增“重”——感觉结实,而不是增“肥”——感觉虚胖,
希望采纳
很多瘦人会问:如何增重当然要增重,不是要增加脂肪,而是想增加肌肉的量,即是变的壮一点,其实增重比减重更困难。增重的条件跟减重一样,但要求更多。
方法
增重饮食
如何增重,必须跟如何减重相反,请把糖类食物跟蛋白质一起吃,如果你是很小只的,糖类食物的限制较少,甚至可以喝果汁,如香蕉牛奶,木瓜牛奶,同时记得餐后再来客甜点。再来,蛋白质的量不能太少,一公斤的体重,可以吃到15-20公克的蛋白质,所以一个60公斤的人,在增重计划下,一天须要60公克以上的蛋白质,大约可以吃到3只大鸡腿。
这里要提醒的是,常常在吃下大量的蛋白质的时候,会吃入过多的油,这是要特别注意的。所以会建议以白肉去皮为主。但如果你是有点体重的人,只是想雕塑线条为主的话,那就得把糖类食物换成糙淀粉,同时避开精致淀粉和甜食,但是蛋白质的量不能减少,这样才不会练不出腹肌来,或是愈练愈干!
辅助食品
基本上帮助廋身的食品,大都是降低体脂率,增加肌肉组织,所以两者几乎可以相通,例如共轭亚麻油酸(CLA),肉碱(L-Carnitin),辅酶Q10,支链蛋白(BCAA),乳清蛋白,肌酸(creatine),鱼油,另外当红的生长激素促进剂,睾固酮的擦剂,也有很多人提到,不过尚未合法。
增重运动
运动在增重的角色比减重还高,换句话说,想如何快速增重一定得运动,否则会变胖而不是变壮。增重的运动,初期会建议以重量训练为主,因为重量训练会破坏肌肉纤维,使它重新生长而肥大,当然如果你的体力很差,会建议重量训练和有氧运动2:1-1
:1。
因为到后来这两种运动会互相影响,没有足够的体力,也没有办法做到足够的重量。做重量运动时一定要注意对称性的问题,即屈肌和伸肌一定要一起练,不然会出现所谓的交叉x症候群,或练成含胸拔背的大猩猩。而且一个部位一周至少要训练到一次。
水分
高蛋白饮食和重量训练,会使身体的氮平衡活动热烈,身体的蛋白质一方面被破坏,另一方面被合成,这都需要水为介质,同时水份够也可以让肾脏机能活耀,对氮平衡更好。另外因为运动的量增加,汗水的流失也多,更需要水份。所以想如何增重请一定多喝水。
睡眠
充足的休息与睡眠,在如何增重和减重中同样很重要。身体需要时间来修补损坏的肌纤维,同时合成肌肉中的肝糖和ATP,让肌肉有力量应付下次的训练,同时睡眠中脑下垂体所分泌的生长激素,能使氮平衡朝向合成的方向,换句话说,你的肌肉不是在健身房长大的,是在睡眠中长大的。
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人体增肥满足两个条件 1、每天必须额外摄入500千卡热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量时,才能有多余的热量用于肌肉和脂肪组织的生长,经研究表明,体重无变化时,摄入和消耗的热量是相等的,此时在饮食量和消耗量不变的基础上,额外增加摄入3500千卡热量,便可增重1斤左右。科学健康的增重方式是:将额外增加的3500千卡热量分配到1周内摄取,即每天额外增加热量摄取500千卡,1周的体重增加数控制在1斤左右。 2、摄入热量的分配必须科学。人体摄入的热量主要来自蛋白质、碳水化合物、脂肪这三种营养素,它们都可以产生热量,但不能相互代替,否则对健康不利:如碳水化合物过多脂肪过少,会加重胃肠负担;如脂肪过多而碳水化合物过少,则可能引起肥胖症、心脑血管疾病;如蛋白质过少,会使生长发育受抑、机体抵抗力降低……所以它们的摄入必须有一个科学的比例:人体摄入热量的50%~60%左右应来自于碳水化合物,20%左右来自于蛋白质,其他来自于脂肪——这样的比例,才能增“重”——感觉结实,而不是增“肥”——感觉虚胖,同时提升体能状况。 所以,增加热量的摄取,并不表示可以毫无忌惮地大吃大喝,也不是任何零食都可以随便吃,因为目标是增“重”——感觉结实,而不是增“肥”——感觉虚胖,应该避免脂肪含量高的食物,如油炸品、肥肉、甜食等。 二、在增肥过程中需注意以下几点: 1、“增重”不等于“增肥” “增肥”顾名思义就系增加身体内脂肪组织的比例,而增重,其意义除咗包括脂肪组织的增加之外,仲函括肌肉组织比例的增加。 人体重量,来自骨骼、肌肉、脂肪、内脏以及水分,可以合理增加的只有脂肪与肌肉。健康增重其意义应该注重在肌肉上。脂肪的增加超过一定比例后对身体产生一系列的不良影响,最直接关系明显的是心血管疾病。 如何健康增重,其主要方法有三大要素:合理饮食、科学训练、规律生活。不过,这三句话真的是说得容易,做得难。很多人都无法真正做到。 2、增重者的运动 增重者的运动首先要与减脂者的运动区分开,减脂者以有氧运动为主,而增重者则以力量运动为主,有氧运动只是辅助作用,不必常做。 力量训练对于增加肌肉比例效果非常明显。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用,配合大肌肉群的完全收缩与放松,再与饮食辅助补充,可以达到肌肉的建造工程。 3、增重者的饮食 高蛋白、高热量饮食绝对系健康增重者的首选。少食多餐、同补充消化酵素以增加对食物的消化吸收率亦都好重要。 蛋白质: 选择优良的蛋白,特别系动物性蛋白,因为动物性蛋白组成与人类蛋白组成最接近,利用率最高。例如鸡蛋、牛奶、肉类、海鲜等。如果植物性蛋白,必须氨基酸摄取量受到限制,必须多种组合先可以完成补充蛋白质的任务。植物蛋白里面唯一一种含有全谱氨基酸的就是:大豆蛋白。但大豆蛋白有大豆异黄酮,系类雌激素,对于增肌者来说会妨碍有助肌肉生长的雄性激素分泌。建议不作选择! 糖类: 增肌者对糖类选择都系十分重要的一环,糖类提供身体必须的热量摄取,以及脂肪燃烧、蛋白质合成的必须佐料,首选的糖类:米饭、土豆、番薯、南瓜、芋头等。每日糖类摄取应该占全日热量摄入40%以上。 4、饮食多样: 要想增肥,首先应当做到科学增肥,为健康增肥。平衡饮食外,还应保持充 足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化 和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活,动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上 班,严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才怪。 还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不 开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等,都会使人愈加消瘦。相反,愉快的心理状 态、和谐的人际关系则有助于增肥。脂肪: 应该以单元不饱和脂肪为主,这类脂肪多数来自植物,有降低胆固醇的功能。例如介花籽油、黄豆油,橄榄油等。还有部分必须脂肪酸,来自深海,深海鱼油也是人体需要吸收的。 5、进食建议: 总脂肪<30%总热量 饱和脂肪<10%总热量 单元不饱和脂肪 10%~15%总热量 多元不饱和脂肪<10%总热量 三、增肥方法: 中国医学认为,体病多因脾胃功能低下,气血不足所致。脾为后天之本,气血生 化之源。脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲。反之,则身体消瘦,肢软乏 力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治 疗,会有很好的效果。 瘦弱测试 一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的,可以根据以下公式算出自己是否 瘦弱了点:用身高的厘米数减去100后乘以09,得出的答案就是本人标准体重。如个 人身高180厘米,标准体重就是(180-100)×09=72公斤,低于或高于标准体重10%都 属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上,就要考虑自己是否偏瘦了。 四、食物增肥秘方 山药粥 成分:山药、乳酪、白糖。 其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌 匀,而后调入乳酪、白糖食用;另一方法是,将山药晒干研粉,每次取30克,加冷水 调匀,置炉上,文火煮熟,不断搅拌,两三沸后取下,调入乳酪、白糖即可食用。 山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦、美容之妙品。乳酪 可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦病人,效果甚 佳。 常常听到体瘦者抱怨,现在减肥药满天飞,就是没有增肥药。其实,一般瘦弱欲 增肥健身,无需求助于药物,只要恰当饮食,用食疗来调补,就能收良效。 体瘦之人,多有阴虚、血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛 奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。常用有效食疗方有:核桃牛乳饮,蜂 蜜饮料,海参膏,龟肉百合红枣汤,甲鱼滋肾羹,参麦甲鱼,银耳鸽蛋,百合鸡子黄 汤等。 阴虚往往内心热,体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现 象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
通过服用植物增肥产品进行有效的调理也是饮食增重方法不可或缺的。
高糖、高蛋白、高热量饮食,是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物,例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等。不过要注意这些食物的消化吸收。
选择淀粉质较高的精粮食物(粗粮适合胖人减肥),例如白土司、馒头、精白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以羹汤、浓汤的形式,或在汤或果汁、牛奶中,加一些麦芽糊精,增加热量的摄取。以色列的研究表明,减少主食减肥比起减少肉类减肥更有效。反过来就是说,想要更快增重,主食等碳水化合物更快、更有效。由于主食容易饱肚,一次吃不了那么多的话就采用多餐数的方式,例如一天4餐~6餐
选择优良的蛋白质来源,例如鸡蛋、牛奶、海鱼、贝类、虾蟹、肉类、家禽类等食物,应占每日蛋白质总量的一半以上。蛋白质有助于肌肉生长,当然要长肌肉还少不了举重等力量型运动来刺激。
注意,很多人觉得主食难吃、肉类和海鲜很好吃,为了增重就一味地只增加肉类的吸入,而对主食毫无提高,甚至是少吃主食。这样做就是偏食、挑食,不但不能有效增重,甚至会适得其反。
瘦人增重方式
首先第一点,建议偏瘦者去正规医院检查一下,看偏瘦的原因,是否是因为某些疾病的影响。延伸阅读:身体消瘦的原因 消瘦引发疾病
第二,适当运动。每天一定时间的运动锻炼,不仅有利于改善食欲,也能使肌肉更强壮、体魄更健美,人体的肌肉如果长期得不到锻炼,就会"用进废退",肌纤维相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱。
第三,运动会消耗大量的能量,会提高你的食欲,所以,瘦子增肥增肌的过程中,应增加膳食的摄入量。增加体重,就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素,膳食内容应丰富多样,不挑食,不偏食,饭菜要尽量做到美味可口。在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物。这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者丰富起来
第四,应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收。
第五,保持良好的积极心态。俗话说:心宽体胖,就是这个道理。
很多瘦子认为增肥是一项很难的任务。事实上也确实如此,增肥并非一时之功,需要按照一定的科学方法,坚持一段时间,必见成效。
一,合理选择食物。中医认为,消瘦者多属阴虚和热性体质,所谓"瘦人多火",即虚火。因此,消瘦者的膳食最好以滋阴清热为主,日常饮食中除选用含动物性蛋白质丰富的食物,如禽肉、畜肉、蛋类、奶类、鱼类外,可适当多吃些豆制品、赤豆、百合、蔬菜和瓜果等。其他性味偏凉的食物,如黑木耳、白木耳、蘑菇、苦瓜、芹菜、花生、核桃、芝麻、绿豆、甲鱼、鳗鱼、泥鳅、兔肉、鸭肉、西瓜、梨等,可根据个人口味适量选食。
二,少食多餐。还以体重60kg的男士为例,要摄入3000千卡的热量,如果只吃三餐的话,平均每餐要吃的饭菜要在1公斤以上。这对于消瘦者瘪瘪的肠胃来说无疑是个难题。而且消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良,反而适得其反。而三餐之间间隔的时间较长,热量与营养得不到持续、及时地供应,也难以增重。最好的办法是把每天的进餐次数改为5~6餐,以早、中、晚三餐为主,根据自身的具体情况在上午、下午和睡前安排适量的加餐,这样既减轻了胃肠负担又满足了热量的需求。
三,睡前科学加餐。夜里睡眠的时间是人体生长激素、胰岛素等合成激素分泌的旺盛时期,这些合成激素有助于促进人体蛋白质的合成代谢,促进机体的生长、发育。高质量的睡眠有助于上述合成激素的分泌,所以千万不要忽视睡眠的作用。最有效的办法,是在睡觉前半小时喝1杯加糖的牛奶或喝1碗温热的小米粥,也可以吃一些高蛋白质食品或甜点心,这样不仅可以帮助你安然入睡,适量的甜食本身还可以刺激胰岛素的分泌,有利于促进蛋白质和脂肪的合成。
四,保证足够的热量。瘦人要想增肥,最根本的一点就要保证热量的"入大于出"。青少年由于热量需求量大,代谢旺盛,故首先要保证充足的热量供应。以一个体重 60公斤的男士为例,日常需要的热量约为2400千卡,而要想达到增重的目的,热量供应至少要达到每天每公斤体重50千卡以上。那么一个体重60kg的男士,要想增重每天的热量摄入至少要达到3000千卡。
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