很多减肥的人,对食物的热量总是会比较敏感,因为害怕一旦吃了热量高的食物之后,自己的减肥大业就毁于一旦了。不过很多热量高的食物因为富含油脂、脂肪、糖粉等,吃起来味道特别好,所以需要做很长的思想斗争才能控制住。那么大家知道常见的热量高的食物有哪些吗
热量高的食物吃什么好
热量高的食物主要有以下几种:
1、动植物油
2、含糖高的甜点类食品
3、油炸、腌制类食品
4、动物脂肪和动物内脏类食物
5、小麦、大米等细粮
6、油脂类坚果
热量高的食物有哪些
1黄油
热量:888大卡/100g
很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油,但是黄油中含有大量的脂肪,摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
2巧克力
热量:586大卡/100g
巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们,要多运动。
3薯片
热量:548大卡//100g
薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。,其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。
4曲奇饼
热量:546大卡/100g
曲奇饼中含有热量54600大卡、碳水化合物5910克、脂肪3160克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。
5方便面
热量:473大卡/100g
方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的,也就是说方便面内油含量是非常高的,如果长期的食用方便面容易增胖,还会增加患癌症风险。
6汉堡
热量:456大卡/100g
汉堡是外食族的爱,而汉堡的热量高,里面的肉油脂也高,而且,吃汉堡的时候人们喜欢配上一杯可乐或其他饮料,如此一来,热量叠加起来,实在高得吓人。
7蛋糕
热量:347大卡//100g
蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一,对于想减肥的人,最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。
8热狗肠
热量:307大卡/100g
100克热狗肠中含有热量30700大卡、脂肪2520克、蛋白质1320克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高,而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害,所以减肥MM们更加要注意,尽量少吃或者不吃。
热量高的食物食疗食谱
曲奇饼干
材料:黄油120克、糖粉70克、淡奶油100克、低筋面粉220克
做法:
1黄油室温软化,不要太软。糖粉倒在黄油上,用电动打蛋器先把糖粉和黄油搅一下再打,以免糖粉扑飞。
2淡奶油隔热水稍稍加热,不要使用刚刚从冰箱里拿出来的淡奶油,以免接触到黄油温差太多造成水油分离的现象。
3淡奶油分次加入黄油中,每次都充分打匀再加下一次。打好的黄油质地发白呈尖峰似羽毛状。
4将低粉筛入黄油中,用刮刀翻拌均匀。
5用8齿星星嘴挤在烤盘上,烤盘上要垫耐高温油布或硅胶垫。
6烤箱预置的曲奇功能是上火180度,底火160度,烤20分钟。
在挤的时候就可以先将功能调好,并开始启动,烤箱会在前几分钟进行预热,达到预热温度的时候会有三声蜂鸣,此时将烤盘放入。第二层烤20分钟即可。
自制薯片
食材:新鲜马铃薯、胡椒粉、孜然粉、糖、盐
做法:
1、用锋利的刀将土豆切薄薄的片。
2、切好的薯片装进沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀。
3、把薯片铺进放着不粘布的烤盘里,这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来。
4、5200度上下火,打开烤箱的风门,这样水分会迅速散失。烤15分钟左右,看到薯片变脆微黄就可以了。
家庭简易热狗
食材:热狗面包2个、生菜叶4片、自制火腿肠5个、沙拉酱适量、番茄酱适量
做法:
1食材准备。
2在面包的上边切一刀,但不要切开。
3在切开的面包两边均匀地涂上沙拉酱。
4放上生菜。
5将解冻好的火腿肠煎熟放到面包里,在涂上番茄酱即可食用。
吃热量高的食物是不是不易饿
卡路里越高的食物不一定吃了就会越容易感觉肚子吃饱的快。这主要是因为卡路里越高的食物消化吸收的多,而且较快,在胃中停留的时间就短,因此不会感觉饱的快。
热量高的食物不利于减肥吗
很多热量高的食物因为口感非常的好,所以很多人都非常的喜欢吃这类食物,例如方便面、薯片、蛋糕、汉堡等,甚至很多人把这些食物当做主食来吃。这个时候他们就会有这样的一个疑问,就是热量高的食物吃多了的话,是不是不利于我们身体的减肥呢
答案是肯定的。这些热量高的食物大多是含有的脂肪、糖分比较高,而且烹饪的方式也大多是油炸、烧烤等,这样的食物如果吃多了的话,就会导致身体摄入的热量过多。
对于每个人而言,都有其维持生命所需要的最少卡路里,一般男性是每天1700千卡,女性是每天1400千卡。不过由于个人的消耗热量是不一样的,所以需要额外的增加卡路里。一般增加的卡路里大约在1000到3000之间。所以如果你摄入的热量过高,而又缺乏一定的运动来消耗掉这些热量的话,很快就会胖起来的。反而言之,即使你摄入了很多的热量,但是你消耗的热量越多,那么就不需要担心发胖的问题了。
所以相信大家应该知道,如果想要减肥的话,那么就使摄入的热量低于消耗的热量,而想要增肥的话,则多吃高热量的食物,并且减少运动就可以了。
热量高的食物健身可不可以吃
不少人喜欢在健身锻炼前后吃巧克力或者汉堡等高热量食物来补充能量,也有的人以为运动前多吃肉类,可以增强体力,出现饥饿感。实际上,然而健身教练告诉我们,一般人在运动时吃香蕉、巧克力等高热量食物容易造成肥胖,甚至会引起身体不适。
目前正规的健身理念认为,运动之前和运动期间要尽量少吃脂肪含量高的食物。如巧克力中的咖啡因可以起到兴奋神经中枢的作用,但巧克力尤其是口感柔滑的巧克力往往高油脂、高热量但含糖少,人吃了运动中不易消耗掉,反而容易造成肥胖。除了巧克力和香蕉外,还建议,在运动前和运动期间应避免食用冰淇淋、坚果、黄油、人造黄油、甜甜圈、烤肉、比萨饼、熏制粗香肠、汉堡、油炸食品、肥肉、腊肉等食物。
看了上面的介绍,大家应该发现了,在我们生活中很多比较常见的食物其实热量都是蛮高的,另外如果大家烹饪食物的方法不对的话,也会导致原本热量低的食物变成热量高的食物,所以大家在食用食物的时候一定要注意方法。
高热量的食物主要指脂肪、糖类、蛋白质含量较多的食物,尤其是前两类。通常食物的热量与其中水分的含量成反比,与糖类、脂肪的含量成正比。高热量的食物可分为高脂肪类食物、高糖类食物以及高蛋白食物。
高脂肪类食物
主要包括烹饪过程中使用较多油脂的食物,以及本身油脂含量较高的食物,如奶油、鱼油、肥肉、猪油、花生油等动植物油脂,以及花生、松子、核桃等坚果类食物,还包括油条、炸鸡等食物;
高糖类食物
如米饭、面条、披萨、巧克力、糖果、糕点、奶茶、碳酸饮料等高糖类食物,热量也较高,属于高热量食物;
高蛋白食物
主要为肉、蛋、奶以及豆制品,也属于高热量食物。
一般情况下,健康人群可适当进食高热量食物,但需注意避免过度进食,以免导致肥胖,或引发高血压、糖尿病、冠心病等疾病。本身就患有上述基础疾病的人群,日常需以低热量、清淡饮食为主要饮食原则,以健康为标准,合理控制每日热量摄入。
糕点
饼制作的基本成分是马伊达(白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋,这些都含高饱和脂肪。
肉和肉制品
肉类品种很多,如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、所有这些肉都含有大量的脂肪。
油炸食物
油炸的食物是导致长胖的罪魁祸首,因为油炸食物单位体积当中含有的油脂含量远远超过大家的想象,一般情况下吃一个炸鸡或者是吃一盒炸薯条,热量都会超过我们一天所需求的热量摄入。
饼干糕点
很多人喜欢拿饼干糕点当作早餐,但是实际上这样的做法是非常不对的,因为饼干糕点是典型的高热量食物。拿桃酥来做比较,一块桃酥的热量大概在300多大卡左右,也就意味着吃一块桃酥相当于人们吃三碗米饭。
含糖饮料
现在有越来越多的人喜欢喝奶茶了,奶茶当中的热量也是非常高的,尤其是在大家加了非常多配料的情况下,一杯奶茶的热量大概可以达到四五百大卡,比正常情况下一顿正餐的热量摄入都高。
高热量食物的典型代表就是油炸食物,饼干糕点以及含糖的饮料,这一些高热量食物会导致大家热量摄入过高
那么怎样吃才不容易长胖
早上吃
如果大家真的想吃这些高热量食物的话,建议大家放在早上吃,因为早晨的时候人们的新陈代谢速率比较高,所以适当的吃一些高热量食物对于身体的影响比较小,而晚上吃则更容易造成脂肪堆积。
适量吃
一次性吃太多的高热量食物当然会导致身体长胖,所以为了避免脂肪的堆积,大家要有适量吃的意识,比如说一次性可以吃一块饼干,或者是一次性喝半杯奶茶,这样的做法都可以减少高热量食物对于长胖的威胁。
综合分析,高热量的食物的典型表现就是会含有非常多的油脂,或者是含有比较多的糖分。油炸食物,点心糕点以及含糖的饮料都是在减肥过程当中尽可能要规避的,如果真的想吃的,可以放在早晨吃,适量的吃一些,对于长胖的影响会比较小,不能一次性吃得太多。
01
炸薯条和炸薯片儿,这些薯条和薯片虽然是土豆做的,但是做好了以后,已经失去了土豆本来的营养,剩下的基本上都是盐和脂肪了。而且这种食物一吃就停不下来,想不胖都难呀。
02果汁饮料,特别是可乐,虽然是水果做的,但是里面加了大量的糖分,经常喜欢喝果汁饮料,特别是把果汁饮料当水喝的人,最容易长胖。
03各种红肉,比如牛肉,猪肉,排骨等的红肉部分,热量特别高,经常喜欢吃这些食物的人最容易长脂肪。而且这些食物往往难以消化,会加重肠胃负担,对身体也是不健康的。
04火腿,热狗等各种冷加工肉类,里面含有大量的油脂,经过加工以后营养也会有流失,不太利于人类健康,而且也是高热量的食物。
05奶酪和黄油等以及由它们加工成的各种糖类,面包等,有很多西餐,都是由奶酪和黄油来做的,还有很多牛奶糖等,热量也特别的高,最容易让人长肥。
06各种甜食,饼干,蛋糕等,摄入过多的糖也很容易转变成脂肪,所以最好不吃或者少吃过甜的食物。
07各种精粮。经过人类加工的各种精粮,去掉了外壳和麸皮,虽然口感会比较好一些,但是营养价值已经大打折扣了,同时里面含有大量的淀粉,也很容易转变成脂肪。
08油条,炸鱼等各种油炸食品,基本上就是在吃油脂,平时如果再缺乏运动,更容易长胖了。我们在生活中,饮食一定要注意,再好的东西也不能吃过量,想要减肥的人士,这些高热量的食物还是不吃的好。
过量的高热量的食物会引起肥胖。热量高的食物有:
1、黄油:热量:888/100g。很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油,但是黄油中含有大量的脂肪,摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
2、奶油:热量:879大卡/100g。奶油口味香浓,柔软,很多人都喜欢吃。为了让奶油口味丰富,人们会给奶油增添其他成分如水果等。然而,奶油的热量本身极高,在添加其他,热量就更不用说。
3、核桃:热量:654/100g。尽管核桃含营养素全面,但是核桃中脂肪含量多,每100克核桃仁含脂肪60-70克,如此高的油脂含量,对减肥极其不利。
4、巧克力:热量:586 大卡/100g。巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们,要多运动。
5、薯片:热量:548大卡//100g。薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。
6、曲奇饼:热量:546 大卡/100g。曲奇饼中含有热量54600大卡、碳水化合物5910克、脂肪3160克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。
7、全脂奶粉:热量:491大卡/100g。全脂奶粉大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为355%100克,并不有利于减肥。
8、方便面:热量:473大卡/100g/方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的,也就是说方便面内油含量是非常高的,如果长期的食用方便面容易增胖,还会增加患癌症风险。
9、汉堡:热量:456大卡/100g。汉堡是外食族的爱,而汉堡的热量高,里面的肉油脂也高,而且,吃汉堡的时候人们喜欢配上一杯可乐或其他饮料,如此一来,热量叠加起来,实在高得吓人。
10、蛋糕:热量:347大卡//100g。蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一,对于想减肥的人,最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。
11、热狗肠:热量:307 大卡/100g。100克热狗肠中含有热量30700大卡、脂肪2520克、蛋白质1320克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高,而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害。
扩展资料:
此外,加拿大蒙特利尔大学的学者认为,脂肪不仅毁坏身材,使人失去理智,而且破坏心情。研究人员6个星期以来一直给一组老鼠喂食高脂肪食物,而另一组按常规喂食,然后观察它们的行为。
研究发现,喂食高脂肪食物组的老鼠体重明显增加,变得对压力十分敏感,状态忧郁,没有明显的原因也会担忧,表现出超乎寻常的谨慎,宁愿躲藏起来,而不是像从前那样嗅着新的地盘。
学者解释,在“忧郁老鼠”的大脑出现了多余物质,这种物质控制激素多巴胺的形成,而激素多巴胺负责愉悦的感觉。加拿大的科学家们认为,这对人来说也一样。高脂肪食物造成恶性循环,为了抑制压力和抑郁,人们想要吃的更多,因为吃会引起多巴胺的愉悦。
凤凰网-12种高热量食物 几口让你变胖子
凤凰网-高热量食物也能"上瘾"是导致肥胖重要因素
麦片的热量:382 大卡(100克)
豆浆的热量:16 大卡(100克)
牛奶的热量:54 大卡(100毫升)
蛋炒饭的热量:154 大卡(100克)
鱼香肉丝的热量:124 大卡(100克)
鱼香茄子的热量:82 大卡(100克)
寿司的热量:105 大卡(100克)
鸡蛋饼的热量:244 大卡(100克)
参考资料:
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的热量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的热量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的热量,是减轻他们本身病变的方法。因此,有必要为每一种食物测量所含的热量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。
人民网——食物热量
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