草药猪饲料配方

一、猪用饲料配方(配方中数字为百分比，下同)：

前期：玉米25、次面粉10、麦麸30、菜饼15、棉饼13、蚕蛹5、

中期：玉米25、高粱10、麦麸20、糠饼10、统糠11、胡豆2、菜饼18、蚕蛹2；

后期：玉米50、次面粉10、麦麸65、糠饼10、胡豆3、菜饼12、血粉2、蚕蛹5。

二、微量元素配方(指每百斤饲料含量，每天猪可食28斤以上)；土霉素5克、硫酸铜25克、硫酸亚铁15克、硫酸锌10克、干酵母35克、钙片15片、硫酸钴30毫克、亚硒酸钠5毫克、食盐500克。

将上述药物用开水化开，混入饲料内。干湿度以捏成团不滴水为宜，然后堆积发酵。15℃以下堆24小时，20℃以上12小时，30℃以上现拌现喂。每天喂4—5次。以上药量为上限，再不可盲目加大药量。注意，硫酸铜性热，夏天应有足够的饮水。

三、激素的应用：①三十烷醇：水剂每日喂猪3—5毫升。如系粉剂，按出厂说明使用。②九二○：每次31克，三天一次。出栏前40天停用。附：上海农科院畜牧研究所试验配方：

前期：玉米20、麦麸225、大麦15、鱼粉45、棉饼35、青糖4、青菜50、石粉05、食盐025。可使猪日增重483克；

中期：玉米175、麦麸525、大麦125、鱼粉2、棉饼3、青糖9、青菜干50、石粉05、食盐025。可使猪日增重727克；

后期：玉米15、麦麸4、大麦10、鱼粉1、棉饼175、青糖175、青菜干50、石粉05、食盐025。可使猪日增重838克。

中药歌诀总结

十九畏：硫黄畏朴硝；水银畏砒霜；狼毒畏密陀僧；巴豆畏牵牛；丁香畏郁金；川乌草乌畏犀角；牙硝畏三棱，官桂畏石脂，人参畏五灵脂。

十八反：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白及；藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。

解表药：

辛温解表药：

麻黄：辛、微苦，温。归肺、膀胱经。发汗、平喘、利水（外感风寒表实证）

桂枝：辛甘温，归心、肺、膀胱经。发汗解表、温经通阳。（风寒湿痹、痰饮蓄水、胸痹）

紫苏：辛温，归肺脾经。发表散寒，行气宽中，解鱼蟹毒（脾胃气滞）

荆芥：辛微温。归肺肝经。去风解表，透疹疗疮，止血。

防风：辛甘微温；归膀胱肝脾经。去风解表、胜湿止痛，解痉。

羌活：辛苦温，归膀胱肾经。解表散寒、去风胜湿，止痛。

白芷：辛温，归肺胃经。解表去风，燥湿，消肿排脓，止痛。（阳明头痛，寒湿带下）

生姜：辛微温。归肺脾经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳。（胃寒呕吐）

香薷：辛微温。归肺胃经。发汗解表，和中化湿，利水消肿。（阴暑、水肿、小便不利）

辛夷：辛温。归肺胃经。散风寒，通鼻窍。

藁本：辛温；归膀胱经。发表散寒，去风胜湿，止痛。

苍耳子：辛苦温。有小毒。归肺经。宣通鼻窍，去风湿，止痛。

辛凉解表药：

薄荷：辛凉。归肝肺经。疏散风热，清利头目，利咽，透疹。

蝉蜕：甘寒。归肺肝经。疏散风热，透疹、明目退翳，熄风止痉。

牛蒡子：辛苦寒。归肺胃经。疏散风热，解毒透疹，利咽散肿。

桑叶：苦甘寒。归肺肝经。疏散风热，清肺润燥，平肝明目。

菊花：辛甘苦，微寒。归肺肝经。疏风清热，解毒明目。

葛根：甘辛凉。归脾胃经。解肌退热，透发麻疹，生津止渴，生阳止泻。

柴胡：苦辛微寒，归心包络、肝、三焦、胆经。和解退热，，疏肝解郁，升举阳气。（伤寒邪在少阳、肝气郁结、气虚下陷致肛脱等）

升麻：辛甘微寒。归肺脾胃大肠经。发表透疹，清热解毒，升阳举陷。（中气虚弱、气虚下陷致肛脱等）

蔓荆子：辛苦平。归膀胱肝胃经。疏散风热，清利头目。

淡豆豉：辛肝微苦，寒。归肺胃经。解表除烦。

清热泻火药：

石膏：辛甘、大寒，归肺胃经。清热泻火，除烦止渴，收敛生肌。（温热在气分，肺热咳喘）

知母：苦甘寒。归肺胃肾经。清热泻火，滋阴润燥。

栀子：苦寒，归心肺肝胃三焦经。泻火除烦，清热利湿，凉血解毒，消肿止痛。（肝胆湿热、）

夏枯草：苦辛寒。归肝胆经。清肝火、散郁结、降血压。

芦根：甘寒，归肺胃经。清热生津，止呕除烦。

天花粉：甘微苦微寒。归肺胃经。清热生津，清肺润燥，消肿排脓。

淡竹叶：甘淡寒，归心胃小肠经。清热除烦、利尿。

清热燥湿药：

黄芩：苦寒。归肺胆胃大肠经。清热燥湿，泻火解毒，止血安胎。

黄连：苦寒。归心肝胃大肠经。清热燥湿，泻火解毒。

黄柏：苦寒，归肾、膀胱大肠经。清热燥湿，泻火解毒，退虚热。

龙胆草：苦寒，归肝胆膀胱经。清热燥湿，泻肝胆火。

苦参：苦寒，归心肝胃、大肠膀胱经。清热燥湿，祛风杀虫，利尿。

清热凉血药：

生地黄：甘苦寒，归心肝经。清热凉血，养阴生津。（热入营血、血热妄行等热病）

玄参：苦甘咸寒，归肺胃肾经。清热凉血，滋阴解毒。

牡丹皮：苦辛微寒，归心肝肾经。清热凉血，活血散瘀。

赤芍：苦微寒，归肝经。清热凉血，祛瘀止痛。

水牛角：咸寒，归心肝胃经。清热、凉血解毒。（血热妄行吐血）

紫草：甘寒，归心肝经。凉血活血，解毒透疹。

清热解毒药：

金银花：甘寒，归肺心胃经。清热解毒，疏散风热。

连翘：苦微寒，归肺心胆经。清热解毒，消痈散结。

蒲公英：苦甘寒，归肝胃经。清热解毒，利湿通淋，消痈散结。

大青叶：苦咸大寒，归心肺胃经。清热解毒，凉血消斑。

牛黄：苦凉，归肝心经。清热解毒，熄风止痉，化痰开窍。

鱼腥草：辛微寒，归肺经。清热解毒，排脓利尿。

射干：苦寒，归肺经。清热解毒，祛痰利咽。

白头翁：苦寒，归大肠经。清热解毒，凉血止痢。

板蓝根：苦寒，归心胃经。清热解毒，凉血利咽。

青黛：咸寒，归肝肺胃经。清热解毒，凉血散肿。

土茯苓：甘淡平，归肝胃经。解毒除湿，通利关节。

山豆根：苦寒，归肺经。清热解毒，利咽散肿。

白花蛇舌草：微苦甘寒，入胃、大小肠经。清热利湿，解毒消痈。

紫花地丁：苦辛寒，归心肝经。清热解毒，消痈散结。

穿心莲：苦寒，归胃肺大小肠经。清热解毒，燥湿消肿。

马齿苋：酸寒，归大肠肝经。清热解毒，凉血止血。

马勃：辛平，归肺经。清肺利咽解毒，止血。

秦皮：苦寒，归肝胆大肠经。清热解毒，清肝明目。

白鲜皮：苦寒，归脾胃经。清热解毒，除湿止痒。

鸦胆子：苦寒，有小毒。归大肠肝经。清热解毒，截疟治痢，腐蚀 疣。

熊胆：苦寒，归肝胆心经。清热解毒，止痉明目。

清虚热药：

青蒿：苦辛寒，归肝胆肾经。退虚热，凉血解暑，截疟。

地骨皮：甘淡寒，归肺肝肾经。凉血退蒸，清泻肺热。

白薇：苦咸寒，归胃肝经。清热凉血，利水通淋，解毒疔疮。

银柴胡：甘微寒，归肝胃经。退虚热，清疳热。

胡黄连：苦寒，归心肝胃大肠经。退虚热，除疳热，清湿热。

泻下药：

攻下药：

大黄：苦寒，归脾胃大肠肝心经。泻下攻积，清热泻火，解毒，活血祛瘀。

芒硝：咸苦寒。归胃大肠经。泻下软坚，清热。

芦荟：甘寒，归肝大肠经。泻下清肝，杀虫。

番泻叶：甘苦寒。归大肠经。泻下导滞。

润下药：

火麻仁：甘平，归脾、大肠经。润肠通便。

郁李仁：辛苦甘平，归大肠、小肠经。润肠通便，利水消肿。

峻下逐水药：

甘逐：苦甘寒，有毒。归肺肾大肠经。泄水逐饮，消肿散结。

牵牛子：苦寒；有毒。归肺肾大肠经。泻下逐水，祛积杀虫。

大戟：苦辛寒，有毒。归肺肾大肠经。泄水逐饮，消肿散结。

芫花：辛苦温，有毒。归肺肾大肠经。泄水逐饮，祛痰止咳，外用杀虫疗疮。

巴豆：辛热，有大毒。归胃大肠肺经。泻下冷积，逐水退肿，祛痰利咽。

祛风湿药：

独活：辛苦，微温。归肝膀胱经。祛风湿，止痹痛，解表。

威灵仙：辛咸温，归膀胱经。祛风湿，通经络，止痹痛，消骨鲠。

蛇：甘咸温，有毒。归肝经。祛风活络，定惊。

木瓜：酸温。归肝脾经。舒筋活络，除湿和胃。

秦艽：苦辛微寒，归肝胃胆经。祛风湿，舒筋络，清虚热。

防己：苦辛寒，归膀胱、肾脾经。祛风湿，止痛、利水消肿。

五加皮：辛苦温，归肝肾经。祛风湿，强筋骨，利水消肿。

桑寄生：苦甘平，归肝肾经，祛风湿，益肝肾，强筋骨，安胎。

草：苦寒，归肝肾经。祛风湿，，通经络，清热解毒。

络石藤：苦微寒，归心肝经。祛风通络，凉血消肿。

芳香化湿药：

苍术：辛苦温，归脾胃经。燥湿健脾，祛风湿。

厚朴：苦辛温，归脾胃肺大肠经。行气燥湿，消积平喘。

藿香：辛微温，归脾胃肺经。化湿解暑止呕。

砂仁：辛温，归脾胃经。化湿行气，温中安胎。

白豆蔻：辛温，归肺脾胃经。化湿行气，温中止呕。

草果：辛温，归脾胃经。燥湿、温中、截疟。

佩兰：辛平，归脾胃肺经。化湿解暑。

利水渗湿药：

茯苓：甘淡平。归心脾肾经。利水渗湿，健脾安神。

泽泻：甘淡寒。归肾膀胱经。利水渗湿，泻热。

薏苡仁：甘淡微寒，归脾胃肺经。利水渗湿，健脾除痹，清热排脓。

猪苓：甘淡平，归肾膀胱经。利水渗湿。

车前子：甘寒，归肾肝肺经。利水通淋，渗湿止泻，清肝明目，清肺化痰。

滑石：甘淡寒，归胃膀胱经。利水通淋，清解暑热，祛湿敛疮。

海金砂：甘寒，归膀胱小肠经。利尿通淋。

石韦：苦甘微寒，归肺膀胱经。利水通淋，清肺止咳。

苦微寒，归肝胃经。利湿去浊，祛风除湿。

苦微寒，归膀胱经。利尿通淋，杀虫止痒。

瞿麦：苦寒，归心小肠膀胱经。利水通淋，活血通经。

茵陈蒿：苦微寒，归脾胃肝胆经。清利湿热，利胆退黄。

金钱草：甘淡微寒，归肝胆肾膀胱经。除湿退黄，利水通淋，解毒消肿。

木通：苦寒，归心小肠膀胱经。利水通淋，泻热通乳。

通草：甘淡微寒，归肺胃经。清热利水，止痒。

地肤子：苦寒，归膀胱经。清热利水，止痒。

温里药：

附子：辛甘热，归心肾脾经，有毒。回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。（亡阳症，脾肾阳虚，寒湿痹证）

干姜：辛热，归脾胃心肺经。温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。（寒侵脾胃或脾胃虚寒、亡阳症，寒饮犯肺）

肉桂：辛甘热，归脾肾心肝经。补火助阳，散寒止痛，温经通脉。（肾阳不足，命门火衰、心腹疼痛，寒疝作痛、寒痹腰痛及瘀滞经闭痛经）

吴茱萸：辛苦热，归肝脾胃肾经。有小毒。散寒止痛，温中止呕，助阳止泻。（寒滞肝脉致寒疝腹痛及头痛。中焦虚寒，呕吐泛酸及脘腹冷痛。脾肾阳虚，五更泄泻）

细辛：辛温。归肺肾心经。温肺化饮，祛风散寒，止痛，宣通鼻窍。

小茴香：辛温，归肝肾脾胃经。散寒止痛，理气和中。（寒疝腹痛，脾胃虚寒）

高良姜：辛热，归脾胃经。散寒止痛，温中止呕。

花椒：辛热，归脾胃肾经。温中止痛，杀虫止痒。

丁香：辛温，归脾胃经。温中止呕，散寒止痛，温肾助阳。

理气药：

橘皮：辛苦温，归脾肺经。理气健脾，燥湿化痰。

青皮：苦辛温，归肝胆胃经。疏肝破气，消积化滞。

枳实：苦辛微寒，归 脾胃大肠经。破气化痰，除痞消积。

木香：辛苦温，归脾胃大肠胆经。行气止痛。

沉香：辛苦温，归脾胃肾经。行气止痛，温中止呕，纳气平喘。

香附：辛微苦微甘平，归肝脾三焦经，疏肝理气，调经止痛。

川楝子：苦寒，归肝胃小肠膀胱经。有小毒。行气止痛，杀虫，疗癣。

乌药：辛温，归肺脾肾膀胱经。行气止痛，温肾散寒。

荔枝核：辛微苦，温。归肝胃经。行气散结，散寒止痛。

佛手：辛苦温，归肝脾胃肺经。疏肝解郁，理气和中，燥湿化痰。

白：辛苦温，归肺胃大肠经。通阳散结，行气导滞。

青木香：辛苦微寒，归肝胃经。行气止痛，解毒辟秽，消肿。

柿蒂：苦平，归胃经。降气止呃。

消食药：

山楂：酸甘微温，归脾胃肝经。消食化积，活血化瘀。

神曲：甘辛温，归脾胃经。消食和中。

麦芽：甘平，归脾胃肝经。消食和中，回乳消胀。

谷芽：甘平，归脾胃经。消食和中，健脾开胃。

莱菔子：辛甘平，归脾胃肺经。消食除胀，降气化痰。

鸡内金：甘平，归脾胃小肠膀胱经。消食健胃，固精止遗。

驱虫药：

使君子：甘温，归脾胃经。驱虫消积。

苦谏皮：苦寒，归肝脾胃经。有毒。杀虫疗癣。

槟榔：苦辛温，归胃大肠经。驱虫消积，行气利水。

雷丸：苦寒，归胃大肠经，有小毒。杀虫。

榧子：甘平，归肺胃大肠经。杀虫消积，通便润肺。

贯众：苦微寒，归肝脾经，有小毒。杀虫，清热解毒，止血。

止血药：

大蓟：苦甘凉，归心肝经。凉血止血，散瘀解毒消痈。

小蓟：苦甘凉，归心肝经。凉血止血，散瘀解毒消痈。

地榆：苦酸畏寒，归肝胃大肠经。凉血止血，解读敛疮。

槐花：苦微寒，归肝大肠经，凉血止血，清肝明目。

侧柏叶：苦涩，微寒，归肺大肠经。凉血止血，化痰止咳。

白茅根：甘寒，归肺胃膀胱经。凉血止血，清热利尿。

三七：甘微苦，温，归肝胃经。化瘀止血，活血止痛。

茜草：苦寒，归肝经。凉血止血，活血祛瘀。

蒲黄：甘平，归肝心经。收敛止血，祛瘀止痛。

白及：苦甘涩，微寒，归肺胃肝经。收敛止血，消肿生肌。

仙鹤草：苦涩平，归肺肝脾经。收敛止血，止痢杀虫。

棕榈炭：苦涩平。归肝肺大肠经。收敛止血。

血余炭：苦涩平，归肝胃膀胱经。收敛止血，化淤利尿。

炮姜：苦涩温，归脾肝经。温经止血，温中止痛。

艾叶：苦辛温，归肝脾肾经。温经止血，散寒调经。

活血祛瘀药：

川芎：辛温，归肝胆心包经。活血行气，祛风止痛。

延胡索：辛苦温，归肝脾心经。活血行气止痛。

郁金：辛苦寒，归肝胆心经。活血行气止痛，清心开窍，利胆退黄，凉血止血。

姜黄：辛苦温，归肝脾经。活血行气，通经止痛。

乳香：辛苦温，归肝心脾经。活血行气止痛，消肿生肌。

没药：苦辛平，归心肝脾经。活血止痛，消肿生肌。

五灵脂：苦咸甘温，归肝经。活血止痛，化瘀止血。

丹参：苦微寒，归心肝经。活血化瘀，凉血消痈，安神。

虎杖：苦寒，归肝胆肺经。活血止痛，利湿退黄，清热解毒，祛痰止咳。

红花：辛温，归心肝经。活血通经，祛瘀止痛。

桃仁：苦甘平，归心肝大肠经，有小毒。活血化瘀，润肠通便。

益母草：苦辛微寒，归肝心膀胱经。活血调经，利水消肿。

牛膝：苦甘酸平，归肝肾经。活血通经，补益肝肾，利尿通淋，引血下行。

鸡血藤：苦甘温，归肝经。行血补血，舒经活络。

ZHE虫：咸寒，归肝经，有小毒。破血逐瘀，续经接骨。

中药歌诀http://wwwmedizonecomcn/html/19792htm

中药饮片真伪辨别方法

　你知道中药饮片真伪辨别方法有哪些吗你对中药饮片真伪辨别方法了解吗下面是我为大家带来的中药饮片真伪辨别方法，欢迎阅读。

　一、模 制

　即根据一些药材的形状先制成一定的模具，然后用其他材料入模具压制。如用淀粉、石膏粉调制入模制造“冬虫夏草”，以聚氯乙烯塑料熔化入模制“金钱白花蛇”、“珍珠”，甚至有人用模具生产“千年人形”何首乌。

　二、造 形

　将一些物品经过刀刻定形，再打光、染色或缝合加工成一定形状，冒充正品药材。如将园参中细长者经过整形，冒充山参及移山参;以莪术、白及等的块茎刀刻定形后，加黄泥、明胶打磨充三七;用麝皮毛包裹动物肌肉、内脏粉末、蛋黄等缝制成类圆形毛球状物充毛壳麝香;以鹿毛皮形成多分枝角状，灌骨胶成形后充鹿茸;以鸡蛋、明胶等物质加工成菜花状团块，充紫河车。

　三、染色或漂白

　已发现有染色现象的中药饮片品种，染红的有红花、西红花、血竭、五味子、朱砂、酸枣仁、花椒等，染色材料有胭脂红、赤藓红、酸性红、苏丹红IV、大红粉(金光红)等;染黄的有元胡、黄柏、黄连、黄芩、姜黄、蒲黄等，染色材料有柠檬黄、金橙Ⅱ、金胺O等;染黑的有制川乌、制草乌、制首乌、胆南星、黑芝麻等，染色材料有氧化铁红、铁黑、墨汁等。这些染色材料都是化工染料、涂料或颜料，对人体危害极大。

　已发现有漂白现象的中药品种有秦艽、川贝母、浙贝母、鹿角、半夏、金银花等，漂白剂通常用双氧水、硫磺、吊白块(亚硫酸氢盐+水)。漂白过的中药饮片常因漂白过度，漂白剂滞留较重，使饮片苍白失真或久储发黄，且多带有刺鼻的异臭。

　四、加料增重

　常用的手段有3种：

　一是掺入细沙、小石子或面粉类异物，如菟丝子,海金沙等细粒状饮片;或拌入面粉或淀粉，如白菊花、金银花、蒲黄等;

　二是用白矾水、硫酸镁水、糖水等饱和溶液或胶水浸泡以增重，如炮山甲、鸡内金、黄连、五灵脂、小通草等;

　三是给动物药材的活物喂食夹带砂泥的饵料，待喂饱后杀死以增重，如土鳖虫、全蝎、海马、地龙、僵蚕(用家蚕喂饱烫死冒充僵蚕)。此外，还有红参掺糖增重，用金属粉或钉子混入冬虫夏草，或将其他动物肌肉塞入蕲蛇皮下来增重的恶劣行径!

　五、掺杂使假

　较常见的情况是真货假货混杂、优劣商品相掺、新货久货互拌 (旧货大多呈现变色变质样)。

　最常见的品种有：

　川贝母掺入一定比例的平贝、皖贝或新疆贝;将部分桃仁或已严重泛油的杏仁混入，作苦杏仁药用;蒲黄混入大部分非药用部位花丝和花药(应为花粉);将皂角刺混进大量伪品山皂刺或茎枝;将半夏中掺入水半夏;柴胡中掺入锥叶柴胡或其他混淆品;当归掺入欧当归;酸枣仁掺入滇枣仁;鹿角饮片掺入牛骨或其他鹿角切片;西红花掺入红花或经染色的萝卜丝等假冒材料;玫瑰花掺入野蔷薇;血竭掺入国产品龙血竭，或掺进染色的松香等材料冒充。

　六、药渣再用

　药渣再用是指将那些已经提取过的药材废料再次作为饮片商品出售的情况。如曾经泡过药酒的人参、鹿茸、冬虫夏草，熬过山楂汁的山楂饮片，煮过的鹿茸片渣等。这些药渣中的有效物质已被提出利用，其药效可想而知!虽有药形，终无药实。

　七、变质粉饰

　《中华人民共和国药品管理法》明确规定，不能药用的变质药品列入假药处理。但一些利欲熏心者却将变质的饮片加以粉饰掩盖，将严重变质的饮片再加水煮、切片或再经炒制增色。如将变质的金银花、太子参等药材喷水后，把碾细的黄土粉拌入药材表面套色;将种子、果实类中药以油洗后盖面上光;将变质、发霉的栀子、大黄、山楂等炒成炭药使用;将霉变的紫菀、麻黄、甘草、黄芪等进行蜜炙掩盖;更多的则是把已严重霉变的饮片淘洗后再干燥使用。

　众所周知，服用变质药品将增加毒副作用，如走油酸败饮片易引起急、慢性肠炎，导致腹泻;化学染料易致人体细胞突变而致畸, 甚至致残、致癌;漂白剂易引起过敏、哮喘等;SO2的危害在于肝脏损伤，引起慢性鼻炎、支气管炎、支气管哮喘;吊白块易引起钙缺失，其次对胃肠道的刺激，对呼吸、消化系统均有危害。

　带大家认识下常见中药材的优劣鉴别：

　1、冬虫夏草

　体形如蚕，表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一个小中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。真正的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥气味，淡草茹味。在购买药用冬虫夏草时，应选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽者。

　2、鹿茸

　优：体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。表面密生红黄或棕**细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形，外皮红棕色，断面蜂窝状，组织致密者为佳。

　劣：是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的，类似圆形，但厚薄不均，外皮呈灰褐色，切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点、体重、质坚韧、不易切断、气淡。

　3、藏红花

　优：一头大一头小，头尾自然过度成喇叭状，花香浓郁， 很特别，取两三根浸入水中，可见橙**成直线下降，水染成金**，花不褪色，无粉状沉淀，有沉淀定是掺杂。

　劣(假)：形状不规则，头尾过度不自然，味道淡，水泡后短时间花变色，或者变碎。市场常加加重粉，辨别时将花拿起常发现白色粉末。

　4、天麻

　优质：体型稍短，呈长椭圆形，“冬麻”皱纹细而少外观饱满，色黄白，体厚而坚实。以肥大坚实者为优，“春麻”皱纹粗大外皮多未去净，体轻，质松泡，断面常中空。

　家种：体型稍大，呈扁圆形而偏薄，多近似于长条形。

　5、山药

　怀山药：药用价值高，质坚粉足，经脱水后表面褶皱，久煮不散，味香、微甜、口感特好，粘液质少。

　劣：常用硫磺熏制，色白且味酸。

　6、百合

　优：个头大、片长、肉厚、心实味甘，营养成分丰富，药用成分高。

　劣：个头小，片短，肉薄，为保证色白而熏硫颜色统一，味酸、或有刺鼻气味。

　7、党参

　优：产自甘肃，有细密横纹，“身长粗壮肉质厚，味清甜润嚼无渣。”

　劣：多为党参节，质硬脆，等级低，味酸，市场常熏硫，颜色较好，或有刺鼻气味。

　8、黄芪

　优：以甘肃、内蒙为好，“金盏银盘菊花心”。

　劣：片型较大，采用压制以加速干燥，但经压制后有效成分流失，或熏硫，豆腥味淡，味酸。

　9、麦冬

　优：产自四川绵阳，呈纺锤型，色黄白，味甘微苦，嚼之发粘，质柔韧，断面黄白色，中央有细小木心。以肥者为好。

　劣(假)：熏硫后色白且均匀，味酸，质硬脆，中央无细小木心。

　10、何首乌

　优：上等黑豆作辅料，反复蒸晒4次至内外色一致(黑豆汁完全吸透)，质坚硬，味苦而涩。

　劣：非正品或掺杂(首乌藤等)，炮制辅料不是采用黑豆制，炮制不到位，外表呈棕褐色，辅料未吸透，导致内外颜色不一致。味淡。

　11、熟地

　优：“黑如漆、光如油、甘如饴”。即内外全黑，表面有油光，味道甘甜，嚼之无砂粒感。

　劣：表面呈黄褐色，切开后内部为棕褐色，有泥沙，药效差，有的还含有沙子。

　12、金银花

　优： 金银花颜色偏绿，闻起来清香扑鼻，握之干净者为佳。

　劣(假)：金**，闻起来有一股硫磺味道，则很可能就是硫磺熏蒸过的。或者用山银花假冒，山银花外形弯曲，颜色偏褐，花蕾较瘪，个头较金银花为小，气味沉着一些。

　13、玫瑰花

　优：充分膨大但未开的花蕾，香气浓郁，蕾托柄为短圆形，颜色较深。冲泡后玫瑰花本身颜色变淡，汤色为**、透明，闻起来有玫瑰花香味。

　劣：经染色后色泽鲜艳，冲泡后颜色鲜红，或惨杂月季花，蕾托柄较细长。

;