《魔法一点灵》
剧情简介 · · · · · ·
迷人又热情大方的亚曼达(莎拉米雪儿吉兰)是曼哈顿一家餐馆的老板与主厨,这家餐馆是由亚曼达过世的母亲所开始经营的,亚曼达的母亲将将这家餐馆经营得非常成功。但是,现在由亚曼达继承时,却出现周转不灵的危机,再加上亚曼达的厨艺并不佳,所以更显得餐馆的生路岌岌可危。汤姆(西恩派屈克佛蓝瑞)则是一家百货公司的高阶管理者。他战战兢兢又非常实际的做事原则,使得他成功的非常早。
这二个并无共通性的人,有一天在市场中,因为一只神奇的螃蟹“牵线”,而有了第一次奇妙相遇的机缘。而当汤姆因为机缘到亚曼达的餐馆用餐时,亚曼达变得非常会煮菜,而且她的心情会藉由食物传给用餐的人。就这样,汤姆也喜欢上了亚曼达。二人的关系迅速的进展了起来,直到汤姆开始对发生在他周围不可思议的事感到疑惑时,他开始怀疑亚曼达是女巫,这段感情就在汤姆的疑虑中开始产生变化,亚曼达也因此受到伤害
招潮蟹
fiddler crab
亦称呼叫蟹(calling crab)。甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)沙蟹科(Ocypodidae)招潮蟹属(Uca)约65种蟹类的统称。头胸甲梯形。前宽后窄,额窄,眼眶宽,眼柄细长。雄体的一螯总是较另一螯大得多(称交配螯),大螯特大甚至比身体还大,重量几乎为整体之半,有点像小提琴,故得其英文名。小螯极小,用以取食(称取食螯)。雌体的二螯均相当小,而对称,指节匙形,均为取食螯。如果雄体失去大螯,则原处长出一个小螯,而原来的小螯则长成大螯,以代替失去的大螯。在温、热带海湾数量很多。生活于水下的洞穴中,穴深可达30公分(约1呎),取食藻类和其他有机物。北美的常见种如好斗招潮(U pugnax)、信使招潮(U pugilator)和红节招潮(U minax),均为25∼3公分(1∼12吋)大小,见于北大西洋沿岸的新英格兰到墨西哥湾沿岸各州。雄的颜色较雌体鲜明。颜色包括珊瑚红、艳绿、金黄和淡蓝。
一年一度吃螃蟹的时节来临,爱蟹人员跃跃欲试,就等着那一锅红通通的巨蟹起锅,大块朵颐。有关巨蟹,有爱吃淡水蟹得人,也是有爱吃螃蟹得人,更有人钟爱国内外的皇帝蟹、松叶蟹。
你一定了解皇帝蟹,被称作“巨蟹中的皇帝”,那样你了解“巨蟹里的女王”吗?全世界有4700种巨蟹,不管这是鲜红色、青绿色、深蓝色、淡**、翠绿色、深灰色或是其他色调,一旦煮开全是“鲜红色”,但只有“蟹中女王”是除外。
澳洲雪蟹,好似他们的名字一样,别名是王后蟹、妃蟹、小公主蟹,无论是生是熟,一直保持高贵优雅雪白色。尽管在澳大利亚、阿拉斯加、加拿大及其南极洲的局部地区都是有雪蟹遍布,但可以保证通体雪白的就只有澳洲雪蟹。
人们普遍认为,澳洲雪蟹是世界现阶段找到的螃蟹种类中颜值最高的巨蟹,即便经过高温烹制,也依旧保持晶莹剔透乳白色,因而澳洲雪蟹比其它雪蟹多了一丝高雅,也多了一个盛名:澳洲紫水晶蟹。
澳洲雪蟹生活中的水域是纯粹而寒冷的天气海面,日常生活范畴在500m-1200m,由于长期晒不上太阳,因而螃蟹壳发生“白化”状况。生长发育也特别是在迟缓,一般打捞下去成熟的雪蟹全是早已生长发育了13年-15年大蟹,而雪蟹的最高年龄是30年。
挑选15年雪蟹,可谓是这类巨蟹最好吃的情况下,凉水和较长生长发育限期都促使雪蟹有着特殊美味口味,及其肉质地很细腻,可谓蟹中精品。听说,雪蟹的口感中富含蛋白质、营养元素,营养成分非常高。
雪蟹尽管漂亮,但爱吃到它并不是一件容易的事情。澳大利亚对澳洲雪蟹每一年的打捞量作出一定配额制,每一个渔夫安排到的打捞配额制也是有限制,由于配额制偏少,产销量也很少。
何况,雪蟹进到中国时间也十分短,是因为在这以前全是澳大利亚本国交易。有人会说,为啥中国市场中看见的澳洲雪蟹大多是螃蟹腿,并不像中国巨蟹那般全是一整只整只出售,还觉得这是不是老外不吃了甩给大家。
事实上,主要是因为雪蟹无法运送,才迫不得已所采用的运输工具。雪蟹敏感,不适宜散称,运送中途必须更加注意。一般母蟹无法达到合理合法打捞尺寸,因此市场中出售的基本都是公蟹。
和皇帝蟹相近的是,雪蟹绝大多数可以吃的一部分都集中在螃蟹腿,他们外壳终究存不了蟹黄、蟹膏,因而澳大利亚人吃雪蟹也是吃螃蟹腿一部分。只剩螃蟹腿运输到中国,都是结合了成本费考虑。但是主要缺点大伙儿难以亲眼看到一整只澳洲雪蟹的样子。
值得一提的是,雪蟹还有另外许多种类,例如灰眼雪蟹、念帝雪蟹、美国黄金蟹(美国雪蟹)等,但可以被称作“蟹中女王”的层面仅有澳洲雪蟹(澳洲紫水晶蟹)。吃到另一个品种雪蟹没有什么非常值得炫耀的,品尝到澳洲雪蟹才值得拍照留影。
颚。
蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。额部中央具第1、2对触角,外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚,2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。
腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面。雄性腹部窄长,多呈三角形,只有前两对附肢变形为交接器;雌性腹部宽阔,第2~5节各具1对双枝型附肢,密布刚毛,用以抱卵。多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。
扩展资料:
主要品种
1、全世界约4700种,我国约800种。可分为6类:绵蟹派Dromiacea、古短尾派Archaeobrachyura、尖口派Oxystomata、尖额派Oxyrhyncha、黄道蟹派Cancridea、短额派Brachyrhyncha。
常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹。
2、食用的主要有三疣梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹。
1、三疣梭子蟹
俗称白蟹、梭子蟹,营养丰富,味道鲜美,是我国重要的海洋捕捞和养殖的经济蟹类,2016年捕捞和养殖产量分别达到5421万t和1253万t。捕获后的梭子蟹极易死亡而腐败变质。
2、拟穴青蟹
东南沿海重要的海洋经济蟹类之一,主要分布在我国海南、广西、广东、福建、浙江和台湾等沿海水域,2017年海水养殖产量近1520万吨,海洋捕捞产量近795万吨。拟穴青蟹具有生长快速、个大体壮、肉味鲜美等特点。
-螃蟹
关于螃蟹的知识如下:
螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。
在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载 。
这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
螃蟹的大部分时间是在寻找食物,它们一般并不挑食,只要螯能够弄到的食物都可以吃,小鱼虾是它们的最爱,不过有些螃蟹吃海藻,甚至于连动物尸体和植物都能吃。
螃蟹吃别的动物,其它动物也可能吃螃蟹,例如人类就把螃蟹当美食佳肴,还有水鸟也吃螃蟹,有些鱼类也像人类一样喜爱吃蟹脚。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游时,可能会被其它海洋生物捕食,也因此螃蟹产卵时都要下很多的卵,以保证螃蟹的成活率。
它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后,幼体即可脱离母体,随着沿岸潮流到处浮游。
经过几次退壳后,长成大眼幼虫,大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹,幼蟹外型几乎与成蟹相同,再经过几次退壳后就变成蟹 。大部分的海水蟹类都是卵成熟之后,不孵化直接排放于海洋
西方人不是因为才不是因为大闸蟹的外形和生活地方,还有人说对陆地食物有偏见,只要傻子才会这样觉得,西方人最喜欢的是牛肉,牛是在海里游的吗?人类食用绝大多数的食物都是陆地生长的。再说到重金属超标,化妆品重金属超标最严重的生活用品,也不见有人去抵制?化妆品被皮肤吸收后,对身体伤害不亚于你食用。是而是对比海蟹来说,在体形大小来说,海蟹的内脏可以分得很清楚,但是大闸蟹个头小,很器官都融在一块,西方人更喜欢大个的海蟹,主要是大的食物更方便食用,而且在大闸蟹进入西方国家的时候,西方国家早就被海蟹统治味蕾了,再加上类似我们国家也有某种食物不能食用的民间说法,导致这种食物不被人认可,而且西方国家经济条件好。
外国人吃螃蟹。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
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